Покупать ТОРТ в “Ашан”? Мнение кондитера
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
- Продолжаю искать хороший торт, на этот раз в Ашане. Который: ✅красивый, ✅вкусный, ✅натуральный и ✅недорогой, до 1000₽ за 1 кг
Справлюсь?
#ашан #обзор #торт #разбор
Я в ВК - vse_k_stoly
Торты тут - sorokatort?utm_... - บันเทิง
Очень неприятна фраза:"вы, наверняка, не читаете состав". Выглядит как уничижение других и возвышение себя.
Это не так. Навык читать состав присущ многим.
Уже 2Й выпуск подряд вы показываете свою некомпетентность в вопросе масел.
1. Растительные масла - это не плохо. К ним относятся оливковое, подсолнечное, льняное и тд. Плохо - это пальмовое масло (ведёт к ожирению)
2. Дезодорирование - удаление из масла летучих веществ, придающих запах и вкус. Дезодорированные масла не имеют вкуса и запаха и в большей степени подходят для жарки, а также для производства кулинарных и кондитерских жиров и консервных масел.
Гугл нам в помощь. Если честно, можно получше готовиться к выпуску, хотя бы разобраться в продуктах…
Тем более Ольга веган. ПП Торты явно не на сливочном масле
Пальма не только к ожирению ведёт ,ещё может ЖКТ пострадать да и вообще это говно говном
Пальмовое масло такое же масло как все , другое дело если они дезодорированные или рафинированные то вот там уже ничего полезного почти, что в подсолнечном , что в пальмовом, что в кокосовом . К ожирению может привести все что угодно , даже греча и огурцы, дело в количестве и профиците калорий за день
Вся Бразилия и многие страны живут на пальмовом масле, но, видимо, оно у них не обработанное
@@sofiesman главное чтобы оно не было ещё гидрогенезированное, это вот действительно опасная штука и канцероген
диоксит титана нормально, а хлорофил не нормально... Т_Т это те же яйца только в профиль и другого цвета. есть идея для рубрики: позвать пищевого химика и он объяснит, что к чему. А то приходишь в магазин и как Оля - хватаешь все подряд, читаешь, половину пугает, половину непонятно, и что...? и потом уходишь злой
почему хлорофил не нормально? я его пью каждый день как бад
@@AM-kz3ep про это и сказали, что хлорофиллины Ольгу смутили, а диоксид титана - как родной.
Да Ольга вообще как-то странное реагировала на некоторые компоненты, как будто просто запуталась и все перепутала у себя в голове
Слишком многое болтовни 🥱
И слишком искажения фактов не все Е плохие и добавки тож . Прежде чем говорить, лучше за гуглите
Немного не понимаю, зачем делать рубрику обзоров из магазинов и при этом искать там 3 ингридиента в составе. Понятно же, что торты на производстве не будут такими же, как у домашних кондитеров. Там объемы больше, там требования другие - как минимум, у них есть задача сделать торт, который будет спокойно стоять в магазине, не развалится по пути и вкус сохранится несмотря на транспортировку и количество проведённых дней на полке
Ладно уж растительные жиры и маргарин можно считать злом. Но вот когда Ольга прочитала «масло кокосовое рафинированное дезодорированное» и такая «все понятно», я вообще не понял
Это разве что-то вредное или не натуральное?
@@evseymarshinin8028 особенно мне непонятен акцент на том, что масло ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ. Это значит лишь то, что оно без вкуса и запаха 🤷🏻♀️
Позовите Ольгу Косникову, чтобы она разобрала составы! Ибо логика: «незнакомые слова в составе = зло» - глупо, как по мне. Далеко не всегда так)
Есть ведь такой чай голубая матча, в Тайланде ,если не ошибаюсь, растёт это растение - анчан,из его цветов и делают голубую матчу, так же очень часто им подкрашивают веганские десерты в синий цвет
"Масло сливочное ...%" - это сколько процентов от общей массы торта занимает масло.
И скорее всего написано вот-так "Масло сливочное (...%)"
Кстати да🤣 на тортах от Палыча так пишут часто
Чет Оля в этом ролике прям тупит
Странно, что Ольга не знает про хлорофилл, синюю матчу( матча бывает разных цветов), и другие незнакомые ей добавки
Второй выпуск демонизируют кокосовое масло(. Оно спасает от болезни альцгеймера, так как в составе есть важные для мозга среднецепочные жирные кислоты. Так же кокосовое масло имеет высокую точку дымления 204 гр. , соответственно на нем можно относительно безопасно жарить, и делать выпечку. И защищает клетки печени от дистрофии. Чем оно вредно? Только если его переедать, чревато ожирением, как и любой другой продукт. Не вводите людей в заблуждение! Уже даже не хочется смотреть из-за дезинформации. Хотя раньше вами востаргалась и писала об этом. А тут...
Мы тоже жарим и добавляем в выпечку рафинированное кокосовое масло, оно доступное и при нагревании не образует канцерогены
Да Ольга сама наверное не поняла от чего так среагировала на него
Понимаю ещё пальмовое, но на кокосовое так реагировать это странно
Очередной выпуск от Оли, где она продолжает пичкать нас мифами, выдавая их за пп и здоровый образ жизни
Мягко говоря, Вы некомпетентны в том, о чем рассуждаете. Вводите своих зрителей в заблуждение
Можно сделать выпуск с кондитером, который делает торты на производстве и вместе с ним походить по магазинам. Назвать выпуск: «Мнение домашнего кондитера и кондитера большого производства». Так будет интереснее и правильнее)
Что я услышала?! Как Вы себе представляете? Если из гнилого кабачка сделать кабачковую икру, она элементарно не будет храниться. Все продукты для консервации должны быть исключительно свежими( без гнили и т.д.). Тот же вопрос по яблокам)
Ууу, медные комплексы, кокосовое масло - фуфуфу... То ли дело ДИОКСИД ТИТАНА! Самый натуральный ингредиент, обязательный компонент всех тортов, без диоксида титана торт уже не торт)))))
Вы как себе представляете, что Вам будут торты из производства натурального состава будут везти в магазин. Да он с натуральным составом не доедет просто
Прошу прощения, но мне кажется, что данная рубрика - это вообще не ваше! Тут надо либо быть квалифицированным экспертом ( а не мыслить на уровне озабоченного обывателя, которого пугает ВСЁ....), либо КАЖДЫЙ торт отдавать на экспертизу, либо оставить эту рубрику Кате Бельчик, которая не выпендривается, а ищет торт в соотношении цена/вкус:) Я лично так считаю. Ваш конёк - это обзор кондитерских, развивайтесь в этом!👍
Диоксид титана нормально ❓❓❓😬 Это же химическая химозная химия, которая запрещена в Европе. А у нас им крема выбеливают и считают это нормальным🤦🏼♀️ Сама сказала, что смотрела передачу про красители и там страшно рассказывали. Видимо не внимательно смотрела🤷
еще одна идея для рубрики: написать состав домашнего тортика по правилам пищевой промышленности и посчитать, сколько там будет сложных и пугающих названий
Дадада!!!
Никому ведь в голову не приходит, что сметана тоже имеет состав, который также входит в состав торта. И состав домашнего торта будет ничуть не меньше магазинного. А если с декором все прописать , то состав точно удивит.
Не выдумывай, сметана как сметана
Там не будет растительного жира, кондитерского уж тем более и всякого гидрогенезированного говна.
Поэтому это не очень интересно
Если это конечно не кондитер которые на всем экономит и используете заменители
Я работаю в магазине для кондитеров, и у нас в ассортименте есть голубая матча)) Она существует!)
25 минут на 2 торта… верните мое время Боже😍😡
Есть сорта голубой матчи в Азии...
Классное видео!!! В ближайшее время буду с нетерпением ждать разбор тортиков из Ленты
Процентное соотношение масла указывается от количества всех ингредиентов. Сливки для взбивания тоже нормально, в них карагенан натуральный загуститель.
Каррагинан
Медные комплексы хлорофилла это то что делает модный сейчас жидкий хлорофилл зелёным. По-идее вполне натуральная тема
спасибо за выпуск, есть над чем подумать
Оля классный, интересный и познавательный контент
Платье розовое просто пушка ☺️❤️
так а как называется фильм о красителях и ароматизаторов?
Крутая идея с экспертизой! Ждем!
Матча - 抹茶на японском, 抹- измельчать, тереть; 茶 - чай, именно из листьев чайного куста. Поэтому матча существует только один единственный, это как раз тот, японский зеленый. Голубой «матча», это, по логике, и не матча вовсе, а напиток голубого цвета из цветов растений )) общего у них только то, что перетирают и то и другое.
А мне всегда нравился первый тортик от Палыча😢 С детства его люблю, этот вкус чернослива... ммм...Частенько его на др просила купить😋🤤
Проскользнуло, что ищем, мол, чтобы было и по цене норм, и полезно. Но покупные торты по определению не полезная штука...
Люблю крем роял, нравятся красный бархат, морковный и медовик у них
Спасибо за видео, согласна с обзором этих тортов на все 100%, торты от Палыча люблю, но выборочно, торты Cream Royal на мой вкус прекрасны, особенно люблю их пирожные ассорти, невероятно вкусные!
И чем вам кокосовое масло не угодило? Это не пальмовое масло. Бредюшник полный
Да и вред пальмового масла преувеличен, мягко говоря.
Как раз в Ашан собралась за тортом на выходные!
*Привет))! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Вопрос немного не по теме выпуска...но где вы приобрели это платье, оно очень красивое!)
Спасибо! Это бренд «I am studio» . Сейчас там как раз распродажа 😉
@@sorokatort_ спасибо!)
из-за последних выпусков назрел вопрос...
раз вы так гонитесь за пп, чистейшим составом и тд, зачем вы снимаете видео про торты, пирожные, кондитерку? особенно из супермаркетов
те, кто покупают торты в супермаркете вряд ли одержимы пп и "идеальным" составом
я не говорю, что людям наплевать на то, что они покупают и едят, нет
просто если человек хочет съесть торт, то он ест его и наслаждается, а не думает пп он или не пп, кокосовое масло там или подсолнечное
но вы, Ольга, уж совсем перебарщиваете с темой пп, при этом(!) даже не до конца разбираетесь в продуктах, которые хаете
это видно по куче комментариев насчет масел и тд
и в итоге всего лишь из двух тортов, которые вы выбрали, вам понравился только один..и то, птичье молоко далеко не всем по вкусу! эх ..
выпуски стали уж совсем непонятными, к сожалению:С
раньше было интересно смотреть, особенно выпуски с Бельчик..
Обзор на lafamilia надо 😋
сделайте обзор на candicecake! они невероятны. вкусные десерты без сахара. продаются в ашане, самокате и тд. очень натуральные и приятные. прям гордость за эту российскую компанию
Не слышала, надо глянуть!
Попробуйте меренговый рулет из глобуса(их производства). Просто Вау!
Хочу! Надо!
Ну, и где экспертиза, месяц прошёл
👍
Прекратите пугать людей в супермаркете, они же от вас шугаются натурально
Я всегда читаю состав 🤦🏼♀️
Многие в комментариях осуждают ваш труд и обвиняют в некомпитенции, а я скажу, что вы просто потрясающе выглядите, просто как принцесса 👑 И такая рубрика, на мой взгляд, полезна для людей, которые пойдут в магазин за тортиком, вы сэкономили им время для того, чтобы они отдали предпочтение продукту с более качественным составом:)
В глобус!
На какую экспертизу вы решили отправить чужие Торты 🤣🤣🤣🤣
Я вообще поражаюсь людям , которые смеют судить труд других людей ! Если фабрика производит Торты значит как минимум у неё есть различные сертификаты и постоянные проверки
И приходит какая - то девушка Н. И начинает судить Аля своих конкурентов
Давайте ваш торт на экспертизу отладим
Че за бред вы себе позволяете
Пару месяцев назад смотрела блогера которая ходила и делала мейки у разных визажистов ! Так и хотела ей написать , иди сама научись хоть что - то делать , а потом уже если чего - то добьёшься , осуждай людей
Ну вот тут вы не правы, если человек разбирается в макияже, но допустим сам не супер визажист, то он спокойно может ходить и оценивать салоны, хотя бы с точки зрения ПОТРЕБИТЕЛЯ услуги.
Поэтому пример очень не удачный
@@evseymarshinin8028 она была обычным клиентом
@@evseymarshinin8028 допустим вы , Евсей , вы делаете ремонт квартир
А я буду снимать видео ( я человек котоеый не разбирается в сфере ремонта квартир ) буду снимать обзор о вас в том числе и говорить , что вы тут накосячили , там накосячили и вообще нужно вызвать экспертов
Наверное вам было бы не приятно