[แจกสูตร] แกงฮังเล - สูตรลับของเจ๊หมู

#แจกสูตร #แกงฮังเล หอม อร่อย เข้มข้น สามชั้นเปื่อยนุ่ม
วัตถุดิบและส่วนผสม
- หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
- ขิงแก่ 4 ชิ้น
- พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่ 25 เม็ด
- กระเทียม 20 กลีบ
- ข่าสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 20 ลูก
- กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฮังเล 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ ตามใจชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

[@pratuengklinbunga3576]

ใส่กะปิเยอะเกินค่ะ