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スイッチはお茶類を淹れるのにも使えて、急須やポットを使うより後片付けが楽なので、本当に重宝しています。
お茶にも使えるスイッチのコスパたるや!
MUGENで46メソッドですか?!なるほど!!蒸らしナシ一投なら食事やお茶菓子の準備の合間にコーヒー淹れられる♪と買ってみたら…で2〜3回しか使ってなかったのですが、あえて蒸らしナシ一投のアイデンティティを捨てる事で活きる道があるとは…。粕谷式買うかでも46メソッド面倒でたまーにしかやらないから止めようか迷っていたので、買う前に一回試してみます。Switchは欲しい。今年こそは買います。ちなみにV60は02と01と01の陶器版を所有しています。
MUGENは一投を捨てるとマニアックなアイテムになるんですよね。ちょっと不利な条件だったのでフォロー動画企画中です。
V60と無限使っていますがどちらも30秒蒸らしで3回に分けて投入してます。最近はペガサスが多いですがスイッチも試したくなりました!!
スイッチはぜひぜひ
一度に何杯も飲めない体質の私なので、比較動画やっていただくとありがたいです。無限買ったけど一杯分だと味がぼやけた感じなので、はぁ~でしたがスイッチと合体してハイブリットで淹れたら、なんということでしょう!好みの一杯になりました。たまたまですかね?
え、無限スイッチですか?これはひろさんにも実験していただきたいですねw
@@ななし-t9l もう忘れてしまいましたが、他の方の動画でドリッパー部はスイッチに互換性が有りなので試されてました。リブ有りのオリジナルでの抜けとほぼボトムからしか抜けない無限の違いで抽出条件が変化して面白そうです。
@@chakki7w それだと粕谷モデルみたいな感じになるんでしょうね。それって粕谷モデルの上位バージョンになりそうな気がw
その手がありましたか。スイッチのガラス重いから樹脂の台座を切ってDIYできないかとか思ってました。並べて淹れてるのに気づかないとは
早速やってみたんですけど、情報量は多いんだけど薄く感じる(すいません表現下手で)んですよね。要はだしを多く入れたんだけど塩気が足りなくてコクとかうま味を感じにくいみたいな?(まあ豆も豆なんですが・・・)業スー白豆(中深煎り)20g、C2・25クリック(中粗挽きの粗挽き寄り)、75℃、むらし解放30秒+2投目解放30秒+3投目閉じ2分で解放+落としきり苦みが料理で言うところの塩気の代わりなのかな?おしえてひろえもん @chakki7w さんもどんな感じのレシピで淹れてるんでしょう?
たびたび質問して申し訳ありません。粕谷モデルで淹れる時、抽出時間が3分30秒を大幅に上回り5分強になってしまうのですが時間内に納まるコツはありますでしょうか?浅煎りの豆20gをコマンダンテ38クリックで挽き、アバカフィルターはリンス有りで注湯量とタイミングは説明書通りに行っています。差し支えなければアドバイスよろしくお願いします。
5分強ってことは、お湯が貯まってるってカンジですかね。お湯60gを注いで45秒ぐらいで落ちる挽き目を見つけたほうがよさそうですね。でも38クリックなら結構、粗目だと思うんですけどね。それか注ぐ湯量が細すぎるとか。ドームを崩さないとか関係なく均一にお湯をかける注ぎ方をされます。ブログ記事にご本人動画もまとめているので、参照ください。every-coffee.com/article/world_champion_coffee_drip.html
@@everycoffee改めて動画を観たところ私の注ぎ方が弱すぎたのかもしれません。試行錯誤してみます。色々とアドバイスありがとうございました。
@@everycoffeeたびたびすみません。勢いよく注いでみましたが5分弱になってしまいます。ひろさんは30クリックで時間内に完了するのですよね?私のコマンダンテが壊れていて正しく挽けていないのかなぁ。
もしよければメールでやりとりしましょうか。チャンネルページかブログからか、メールいただければ、その後添付写真とかいただければ、判断しゃすいです。
ありがとうございます。よろしくお願いします。
スイッチ暫く使ってて、レバーを溜める状態にしたのにコーヒー液がたまらずにドバドバ出ちゃって、あれもう壊れたのか?って泣きそうになりましたが、スイッチを洗った時に上下逆にするとステンレスボールが丁度ドリッパーのガラスの部分にはまり、レバーを溜める状態にしても玉が下がらない状態でした。壊れてなくてよかったです。
シンプルな構造なので壊れにくいけど、パーツがズレたりもあるのでパカパカ確認はお忘れなく
いつも参考になる動画ありがとうございます。今回の動画では10gでしたが粕谷モデルで深煎り20gを46メソッドで淹れる場合、挽き目はコマンダンテなら30クリックがオススメでしょうか?
ちょっと細かったかなと思います。味は好みでしたけど。オリジナルに合わせるなら32クリック以上ぐらいかも
@@everycoffeeアドバイスありがとうございます。いつも同じような質問ばかりして申し訳ありません。
ほんと、迷うw比較助かります。
ありがとうございます。V60の名前がついてないのは基本的には別物、違う味になるってカンジでも、カタチ同じやん。というので気になる人が買ってしまうワナにかかっております
スイッチは買って良かった🎉、透明カップでなかったので、あふれてしまわないかと、途中のぞきながら😅しかし、奥が深いなぁ、コーヒーあれこれ🤔
マグカップの容量は考慮しないとハザードですね
Switchと無限、持ってますが買って良かったと思います😊
無限は「蒸らしなし1投」にこだわらなければアリですよね。コーノみたいなもんだ
@@everycoffee けど最近、無限は今タンスの肥やしじゃないけど💦手番が少ないww
無限ってどこ見ても評判良くないですね。Switchは買ってからずっと使ってます。
でも、みんな持ってるMUGENw
2022の優勝ドリッパーですけどね。「蒸らしなし1投」にこだわらなければアリですよね。
スイッチはお茶類を淹れるのにも使えて、急須やポットを使うより後片付けが楽なので、本当に重宝しています。
お茶にも使えるスイッチのコスパたるや!
MUGENで46メソッドですか?!
なるほど!!
蒸らしナシ一投なら食事やお茶菓子の準備の合間にコーヒー淹れられる♪と買ってみたら…で2〜3回しか使ってなかったのですが、あえて蒸らしナシ一投のアイデンティティを捨てる事で活きる道があるとは…。
粕谷式買うかでも46メソッド面倒でたまーにしかやらないから止めようか迷っていたので、買う前に一回試してみます。
Switchは欲しい。今年こそは買います。
ちなみにV60は02と01と01の陶器版を所有しています。
MUGENは一投を捨てるとマニアックなアイテムになるんですよね。ちょっと不利な条件だったのでフォロー動画企画中です。
V60と無限使っていますがどちらも30秒蒸らしで3回に分けて投入してます。最近はペガサスが多いですがスイッチも試したくなりました!!
スイッチはぜひぜひ
一度に何杯も飲めない体質の私なので、比較動画やっていただくとありがたいです。
無限買ったけど一杯分だと味がぼやけた感じなので、はぁ~でしたが
スイッチと合体してハイブリットで淹れたら、なんということでしょう!
好みの一杯になりました。たまたまですかね?
え、無限スイッチですか?
これはひろさんにも実験していただきたいですねw
@@ななし-t9l
もう忘れてしまいましたが、他の方の動画でドリッパー部はスイッチに互換性が有りなので試されてました。
リブ有りのオリジナルでの抜けとほぼボトムからしか抜けない無限の違いで抽出条件が変化して面白そうです。
@@chakki7w
それだと粕谷モデルみたいな感じになるんでしょうね。それって粕谷モデルの上位バージョンになりそうな気がw
その手がありましたか。スイッチのガラス重いから樹脂の台座を切ってDIYできないかとか思ってました。並べて淹れてるのに気づかないとは
早速やってみたんですけど、情報量は多いんだけど薄く感じる(すいません表現下手で)んですよね。
要はだしを多く入れたんだけど塩気が足りなくてコクとかうま味を感じにくいみたいな?(まあ豆も豆なんですが・・・)
業スー白豆(中深煎り)20g、C2・25クリック(中粗挽きの粗挽き寄り)、75℃、むらし解放30秒+2投目解放30秒+3投目閉じ2分で解放+落としきり
苦みが料理で言うところの塩気の代わりなのかな?おしえてひろえもん
@chakki7w さんもどんな感じのレシピで淹れてるんでしょう?
たびたび質問して申し訳ありません。
粕谷モデルで淹れる時、抽出時間が3分30秒を大幅に上回り5分強になってしまうのですが時間内に納まるコツはありますでしょうか?
浅煎りの豆20gをコマンダンテ38クリックで挽き、アバカフィルターはリンス有りで注湯量とタイミングは説明書通りに行っています。
差し支えなければアドバイスよろしくお願いします。
5分強ってことは、お湯が貯まってるってカンジですかね。お湯60gを注いで45秒ぐらいで落ちる挽き目を見つけたほうがよさそうですね。でも38クリックなら結構、粗目だと思うんですけどね。それか注ぐ湯量が細すぎるとか。ドームを崩さないとか関係なく均一にお湯をかける注ぎ方をされます。ブログ記事にご本人動画もまとめているので、参照ください。
every-coffee.com/article/world_champion_coffee_drip.html
@@everycoffee改めて動画を観たところ私の注ぎ方が弱すぎたのかもしれません。
試行錯誤してみます。
色々とアドバイスありがとうございました。
@@everycoffee
たびたびすみません。
勢いよく注いでみましたが5分弱になってしまいます。
ひろさんは30クリックで時間内に完了するのですよね?
私のコマンダンテが壊れていて正しく挽けていないのかなぁ。
もしよければメールでやりとりしましょうか。チャンネルページかブログからか、メールいただければ、その後添付写真とかいただければ、判断しゃすいです。
ありがとうございます。よろしくお願いします。
スイッチ暫く使ってて、レバーを溜める状態にしたのにコーヒー液がたまらずにドバドバ出ちゃって、あれもう壊れたのか?って泣きそうになりましたが、
スイッチを洗った時に上下逆にするとステンレスボールが丁度ドリッパーのガラスの部分にはまり、レバーを溜める状態にしても玉が下がらない状態でした。
壊れてなくてよかったです。
シンプルな構造なので壊れにくいけど、パーツがズレたりもあるのでパカパカ確認はお忘れなく
いつも参考になる動画ありがとうございます。
今回の動画では10gでしたが粕谷モデルで深煎り20gを46メソッドで淹れる場合、挽き目はコマンダンテなら30クリックがオススメでしょうか?
ちょっと細かったかなと思います。味は好みでしたけど。オリジナルに合わせるなら32クリック以上ぐらいかも
@@everycoffee
アドバイスありがとうございます。
いつも同じような質問ばかりして申し訳ありません。
ほんと、迷うw
比較助かります。
ありがとうございます。V60の名前がついてないのは基本的には別物、違う味になるってカンジでも、カタチ同じやん。というので気になる人が買ってしまうワナにかかっております
スイッチは買って良かった🎉、透明カップでなかったので、あふれてしまわないかと、途中のぞきながら😅しかし、奥が深いなぁ、コーヒーあれこれ🤔
マグカップの容量は考慮しないとハザードですね
Switchと無限、持ってますが買って良かったと思います😊
無限は「蒸らしなし1投」にこだわらなければアリですよね。コーノみたいなもんだ
@@everycoffee けど最近、無限は今タンスの肥やしじゃないけど💦手番が少ないww
無限ってどこ見ても評判良くないですね。
Switchは買ってからずっと使ってます。
でも、みんな持ってるMUGENw
2022の優勝ドリッパーですけどね。「蒸らしなし1投」にこだわらなければアリですよね。