Вкусный клубничный торт чиз с нежной текстурой

Клубнично - творожный торт с нежной текстурой внутри. Торт для любителей лёгких, нежных и вкусных десертов.
Для бисквитного коржа :
Форма 20см .
Мука - 75 гр
Яйца - 3 шт (небольшого размера )
Сахар -115 гр .
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Масло растительное без запаха - 0,5 ст.л
Ванильный сахар - 10 гр (или ванилин на кончике ножа )
По желанию корж можно пропитать немного карамельным или ванильным сиропом .
Творожный слой:
Творог - 500 гр (5 % или 9 %)
Сметана - 250 гр ( 15% или 20% )
Сахар - 120 гр
Ванильный сахар - 10 гр (или ванилин на кончике ножа )
Желатин 20 гр + вода 150 мл.
Для верхнего слоя :
Желе - 1 уп растворить в 250- 300 мл кипятка
Клубника свежая - 100 - 300 гр
Немного кокосовой стружки для обсыпки торта
Приготовление смотрите в видео .
Приятного аппетита !

[@alal8053]

Вкусненький легкий торт-десерт,в меру сладкий. Понравился. Спасибо за рецепт!

[@lyudakorol1712]

Рецепт конечно интересный, понравился..., но не нужно так долго объяснять и показывать каждую точку и запятую , возникает нетерпение вместе с раздражением и теряется интерес..., а за рецепт спасибо

[@migotovim]

На самом деле действительно можно было показать все гораздо быстрее, но так как у всех требования разные я постаралась показать рецепт более подробно