امممم يعطيك الصحة يا سيدتي🍀 لما اسمع صوتك وارى ما تقدمينه من اطباق تقليدية ارتاح و احمد الله🍀 ان لبنان مازالها بخيير🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
الله يعطيك العافيه ، مستحيل الزيتون الأسود يحلى في ٣ ايام وإذا وضعت الزيت عليه وهو مر يبقى مر، يحتاج الزيتون الأسود الى ثلث أسابيع وأكثر حتى ينتهي مراره
الطريقتين بجننو يسلم ايديكي يا رب بس ملاحظات بضيفهم لحضرتك مدة كبس الزيتون بالملح بدها اقل شي ٣ اسابيع لحتى المرار يروح وثانيا لازم الصحن يكون مسطح عشان ينزل مية الزيتون وكمان بعد هالخطوات لازم يوضع بماء مغليه بعد ٣ اسابيع يلي مروا وبنشيلون بعد ما يبردوا تماما وبنصفيهن وبنشفهن بورق التنشيف وبنحطن مع زيت الزيتون وشوية ليمون وحار او فليفله حمرا حلوة وورق غار ليعطيه طعم مميز وبس بدنا ناكلهن بنعصر عليهم شوية ليمون وتسلم ايدبكي يا ست الستات متابعتك من الاردن من زمان بحبك وبحب فيديوهاتك يا راقيه
طريقة رووووعة ياست الستات اني ده اعمل الطريقة الثانية مال الملح بدون تمعيس بس اني ما عندي كمية كافية من الزيت الزيتون شنو اتصرف ؟؟ رديلي جواب مشكورة هوايا حبيبتي .
ايش نوع زيتك لان لونه بيجنن مافي مثلو هنا بالسعوديه .. دايما الزيت لونو اخضر غامق الي عندنا مش هاللون الفاتح حتى الغالي الي بيقولو عنو فلسطيني او اردني مابيكون بهاللون .. كيف احصل على هيك نوع زيت وشو اسمو ؟
Hissen Hissen آسفه على التاخير بالرد اختي انصحك بترك غطاء المرطبان كما هو وغطيه جيدا ايضا بشرشف من قماش ودعيه حتى يمر اربعون يوما ومن ثم اعصريه وصفيه وبالتوفيق يا قلبي🙏🌹🌹
نصيحتي الزيتون يحتوي على الزيت. لتكون الفائدة عدم تجريح الزيتون. يوجد طرق كثيرة لتحلية الزيتون. أخواتي وبناتي. الزيتون يحوي مادة طبية(الصبغ ) للأسف لما نجرح حبة الزيتون ذهبت كل الفوائد الصحية. نضارة البشرة والقولون والشرايين الصبغ يعني تحت القشرة هو الزيت الكامل والسر الكامل للشفاء ياريت نطول بالنا على الزيتون. نصبر عليه فترة أطول ليتحلى. بالاعتماد على غسله فقط. ثم نضيف الماء المفلتر النقي وقليل من الملح. ونضيف فوقه نصف الكمية زيت. أو اجتهدوا بعد غسل الزيتون نغمره بزيت الزيتون الصافي فقط مع شرائح الليمون. لو نعمل بحث في النت عن معنى. (صبغ للآكلين ). ورأي الدكتور محمد الفايد من المغرب. والدكتور عبد الباسط سيد من مصر.
مدام يعطيكي الف لف عافيه.....انا اليوم قطفت زيتون من ارضنا والزيتون صغير حدا جلل فيكي تقولي كيف اعمل فيهن بالكبس رصن او اتركن متل ما هني بليزززز ارجو الرد لو سمحتي
حبيت شغلك مدام واهم شي لاحظت انك بتحرصي على استخدام الأواني المصنوعة من الستيل وأنا كمان صار لي كم سنة من تخلصت من البلاستيك حتى كمان تخلصت من كل طناجر آل نون ستيك كمان بالفريزر خيطت كيس أقمشة استعملهم قدر المستطاع الا في حاجة او اتنين . وعاشت ايدج
لازم يكون الصحن اللي بتكبسي فيه مسطح ليضغط عكل الزيتون مع التقل فوقه
مزبوط ، هاد الصحن ما بضغط الزيتون كويس
صح
الله @@emanmajali7267 - وح مرحبا
تعليقات مزيفة. والله العظيم احسن طريقة جربتها هي هذه. ولن استغني عنها ابدا. استمري. المزيد من العطاء حبيبتي
يسلمو هالايدي. فعلا طريقة ولا اروع. مجربة شكرا لك. الذ من اللذة.
عنجد انا فخورة فيكي وبي وصفاتك الرائعة تسحقي مليون لايك بنسبة لا الي لان انتي الوحيدة قدرت احصل على وصفة صحيحة 🙏🏻😂مع تحياتي اليك وشكري كثير
تبارك الله وماشاء الله! !!عليك وعلى زيتوناتك وزيتك لي لونه بجنن!!!!ارض الخيريا لبنان ما احلاك!!!!🍃🌿🍃🌿🍃🌿🍃🌿🍃🌿🍃🌿🍃🌿🍃🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌿🌾
منين
يسلموا ايديكي طريقتي نقع ٣ أيام بكب المي بعدين بخلله بالمي والملح شهر بكب ميته بعدين بخلله بالزيت بطلع حلو ولا اطيب منهيك
يسلمو أيديكي
كبيس الزيتون بالزيت روعة كتير طيبين
امممم يعطيك الصحة يا سيدتي🍀
لما اسمع صوتك وارى ما تقدمينه من اطباق تقليدية ارتاح و احمد الله🍀 ان لبنان مازالها بخيير🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
ان شاء الله تضل انت ولبنان والجميع بالف الف خير وتحياتي القلبيه لكم يا كل الذوق❤️❤️
الله يعطيك العافيه ، مستحيل الزيتون الأسود يحلى في ٣ ايام وإذا وضعت الزيت عليه وهو مر يبقى مر، يحتاج الزيتون الأسود الى ثلث أسابيع وأكثر حتى ينتهي مراره
نعم تمت التجربة سابقا بالملح ولم ينجح اصبح شديد المرارة
صح الزيتون اذا بقي ممرمر ماطيب
@@shrafhasn
المشكلة ماترد ع المتابعين
يسلمو إيديكي. بس انا بجرح الزيتون بالسكين بدل التفقيش باليد بالطريقة الاولى . وبالطريقة التانية بغسل الزيتون من الملح وبصفيه وبحطه بالزيت.وبنسميه عطون بسوريا . وصدقا النتيجة ممتازة .
لا اشك بكلامك يا قمر فالمطبخ السوري العريق معروف بالتموين وهو جميل جدا
وكل الشكر وكل الاحترام لك ولكل اهل الشام الاحباب🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏
ممكن تفصيل للطريقة التانية؟
الله يسعد اوقاتك يارب بس الملك الكثير يلي حطيتي للعطون ومعو زيت طيب مايضل مالح الله يقويكي يرب
برافو عليكي شغلك حلو كتير ونحن فخورين فيك بلبنان
خالتو ليش ما حطيتي ماء بيروح المراره من الزيتون المملح ثم وضعت ملح من جديد ونشفتيه وكبستيه بالزيت
الله يعطيك الصحه والعافيه . رح اعملها
يعجبني طريقت عملك بترتيب عن جد انتي ست بيت بكل معني الكلمه نيال جوزك واولادك عليكي الله يعطيك صحه يارب
كمان بدي اعملها على طريقتك
شغلك بشهي وكتير مرتب ..
بس الزيتون الاسود احسن طريقة لتحليتو هوي تخزيقو بالشوكة وبيطلع منظر الحبة احسن بكتير ..
الطريقتين بجننو يسلم ايديكي يا رب بس ملاحظات بضيفهم لحضرتك مدة كبس الزيتون بالملح بدها اقل شي ٣ اسابيع لحتى المرار يروح وثانيا لازم الصحن يكون مسطح عشان ينزل مية الزيتون وكمان بعد هالخطوات لازم يوضع بماء مغليه بعد ٣ اسابيع يلي مروا وبنشيلون بعد ما يبردوا تماما وبنصفيهن وبنشفهن بورق التنشيف وبنحطن مع زيت الزيتون وشوية ليمون وحار او فليفله حمرا حلوة وورق غار ليعطيه طعم مميز وبس بدنا ناكلهن بنعصر عليهم شوية ليمون وتسلم ايدبكي يا ست الستات متابعتك من الاردن من زمان بحبك وبحب فيديوهاتك يا راقيه
سلمت يداكي يعطيكي الف عافية بس ممكن سؤال انتي قلتي ننقع الزيتون 3 ساعات وبعدها قلتي بعد 12 ساعة شوفوا كيف صار
يعني ننطر 12 ساعة افضل وشكرا الك
عاشت ايدك كنت اتمنى اعرف اكبس الزيتون قناتك مفيدة جدا
يارب يعطيك الصحة
تسلم ايديك روعه وجميل جدآ ممكن اعملها افتحها بالسكينة وشكرا
عنا في فلسطين طريقة الزيتون المرصوص والمكبوس بزيت الزيتون هي الطريقة الالذ
تسلم ايدك 💖
كيف الطريق بلا زحمه
انا بعملو متلك بس بغلى ميه وبسقط الزتون فيه وبعدين بلفو بملح وبحطو بكيس خيش وبحط عليه تقل لمدة اسبوعين وبعدها بعبيه متلك بس بخط بدال الحار فلفل احمر مخروط تسلمى
يسلمو اديكي على طريقة كبس الزيتون وجزاكي الله خيرا😘🌹
رائع .. شنو اسم الزيتون الاسود هذا ؟ اقصد اسم الشجرة ونوعها لان ما شاء الله حجمه كبير ؟ ارجو الرد .
حبيبة القلب يا مذوقة ..الله يحميلنا لبنان🇱🇧✋
يسلم ايدك يا وردة شوقتيني ما احلا زيت الزيتون وانتي تصبي على الزيتون ماشالله ربي يعطيكي الصحة والعافية انا راح اجي ازورك
الملح ماذا ذاب لأن الصحن اللي على الوجه مقعر،لازم يكون مسطح ياشطورة.منشان الثقل ينزل المي...
بصراحة بعد النتيجة النهائية اصبح الزيتون جواهر ما اروعه
حضرتك فنانة مية بالمية ما احلى اكلات لبنان وما احلى اهل لبنان تحياتى
الطريقتين اروع من بعض فعلا فيدو اكثر من راءع كل التحيه لحضرتك ولكل تعبك احسنتى -- تحياتى
مساء الخير،كل الخير لحضرتكم وشكرا والف شكر لذوقكم ولطافتكم وجزاكم الله كل الخير لنواياكم الصافيه🙏🙏🙏🙏
الله يعطيكي الف عافيه
أنت الحلا كلو ألف شكر لتقديمك الأكثر من رائع بحب قول لعيلتك الله يهنيهم فيك وكل ماشفنا فديو لألك منكون عم نستنى اللي بعدو
يسعد اوقاتك وسلامي لك
عاده الناس الحلوين يصدر منهم كلام حلو😘😘
ربي يسعدك بعيلتك ويفرحلك قلبك دايما يا قمر ❤️❤️قبلاتي لك ومسا الورد للناس اللي زي الفل🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@@aklatlubnan2784 دز
قلط لاقلط هيك قلاط ليش الانوعم بروح الزيت هيك
هدا اللي حطته بالمرتبان كله ملح كيف راح يطلع طعمه اكيد مالح كتير
ماشاء الله لاقوة الابالله ربنا يزيدك من فضلة والف صحة وعافية
تسلمي،بس ايه فايده ورق الغار والليمون،👍
ما بيضل فيهم مرار ؟؟
مبدع روووووووعه تسلمي مدام زيتون من الآخر شكرا
مدام يسعد أوقاتك الي خطيتيلن ملح كم ساعه نكبسوا وبلا رص او عملتيه بالشوكي
واو روعة اقسم بالله فكرتيني بالمغربيات اﻻصيﻻت طريقتك فترقيد الزيتون مختلفة راح اعملها ﻻني متاكدة من روعة مداقها فانت ماشاء الله عليك ملكة الطبخ واﻻستيس كل التقدير واﻻحترام سيدتي
هل يكون مالح مع هذا الملح
بدنا زيت زيتون معتق من زيتك أو بمعرفتك
انا دخت بالطريقتين بصراحه
من الافضل ان يكون الصحن مستو حتى يتم الضغط افضل
Ola Adam yhhgb
وأنا كمان فكرت نفس الشي
وانا كمان عم قول هيك
أجمل وأحلى شغل
تسلمى وصفاتك جمسيله وموضحه فى الوصفه
انا عملت نفس طريقتك بس بعد حوالي اسبوعين ضل في مرارة فيهن شو الحل حتى اتخلص من المرارة
سيدتي الفاضله انا كتير انبسطت اني وجدت هل فيديو بس بدي اسألك ما حطيتي مي ابدا مع الزيتون بس زيت زيتون وما زدتي ملح الا ال٣ معالق لكل كيلو
طريقة رووووعة ياست الستات اني ده اعمل الطريقة الثانية مال الملح بدون تمعيس بس اني ما عندي كمية كافية من الزيت الزيتون شنو اتصرف ؟؟ رديلي جواب مشكورة هوايا حبيبتي .
مرحبا ألله يعطيكي ألعافية ......ليه ما بتلبسي كفوف حتى لو كانت ألمأكولات لمنزلك
هل بذوب الملح بالزيت؟
يسعد قلبك ماحلاكي والله اول مشفت قناتك اشتركت اصيله اصيله اصيله حبوبه اختك من الاردن يسلم ايدك يعسل .
الف الف شكر والف تحيه لاهل الاردن الغاليين🙏🙏🙏
اكلات لبنان aklat lubnan الله يوفقك حبوبه الله يرضى عليك ماشاءالله عليك .
نحنا منعملو منجرحو ومنحط ملح عليه وهو بجاط منخلي شي 3ايام بجاط وبعدها منحطو بكياس بصل ومنكبسهن بشي تقيل وكل يوم منقلبو هيك لمده 3اسابيع او اكتر وبعدها منفردن يومين ع شمس ومنعبين بمرطبانات ومنحط زيت زيتون منغمرهن بزيت وبيطلعو كتير طيبين
اي تمام . انا كمان بساوي بنفس طريقتك . طريقة صارلي اعتمدها عشرين سنة واكثر
ممكن تفاصيل الطريقه
الله يعطيكي العافيه بس هادا الزيتون راح يطلع مالح كتييييير
كيف تكبسي الزتون بالزيت والحر وهو معبى ملح بلى ماتغسليه وترجعي تنشفيه ومن بعدها بتكبسيه‼️ شغلك منو مزبوط
ياالله على زيت الزيتون معندناش فمصر كمية الزيت دية انالو عندى برطمان زيت زيتون بالكمية دى هكون اغنى واحدة
وتسلم ايدك على مخلل الزيتزن دة
فعلا زيت الزيتون غالي في مصر 🤕
للاسف بالرغم من أنه المفروض يكون رخيص لان سيناء ومطروح واكيد أماكن تانية كتير بتزرعه ربنا يرحمنا 😔😔😔
لو الصحن الي رصيتي فيه مسطح برص اكتر
لانه ما برص الا الاطراف
من فين اجد زيت زيتون اخضر
حاولت اكثر من مره اعصر الزيتون يطلع اللون اصفر
الله على لبنان وجمال نساء لبنان ياربي داءما تكونوا بالف خير وامن وامان تحياتي لكم من المغرب
شكراً لك حبيبتي بس الملح كثير يرفع الضغط
يعطيكي العافية
كان عندي سؤال من وين بتحصلي عازيت الزيتون الاصلي
و شكرا
انا بعرف ناس عندهن زيت زيتون اصلي ممكن افيدكم
الطريقة الأولى نتركهم بالملح 2سا او 12س؟ مع الشكر
ايش نوع زيتك لان لونه بيجنن مافي مثلو هنا بالسعوديه .. دايما الزيت لونو اخضر غامق الي عندنا مش هاللون الفاتح حتى الغالي الي بيقولو عنو فلسطيني او اردني مابيكون بهاللون .. كيف احصل على هيك نوع زيت وشو اسمو ؟
منوره
لما ترصي الزيتون وتحطيه بالماي الا يفقد زيته ؟
قناتك جد رائعة.تستهلي المليون مشترك.أنا مشتركة جديدة أكتشفت قناتك الرائعة بالصدفة.شكرا لك حبيبتي على كل ماتقدميه.اختك من الجزائر
0اسهل طريقة لعصر الزيتون
اختي بس يكون مجعص من نخلله
اختي بسيارة نضيف زيت نبات
عاشت أيدچ
احنه نشتري الزيتون جاهز
تحياتي من العراق للشعب اللبناني
تسلم ايدك اختي اني عملت خل تفاح على طريقتك بس اني خليتوا برطمان زجاجي وغطيتوا بغطاء البرطمان مو بسلفان هل هاذي الطريقه صحيحه واذا خطا يجوز افتحوا وغطي مثللك بسلفان مع العلم اني صارلي عشره ايام من سويتوا ارجو تردي عليه الله يرضا عليكي
Hissen Hissen آسفه على التاخير بالرد اختي
انصحك بترك غطاء المرطبان كما هو وغطيه جيدا ايضا بشرشف من قماش ودعيه حتى يمر اربعون يوما ومن ثم اعصريه وصفيه وبالتوفيق يا قلبي🙏🌹🌹
انت احلى شيف لبنانية بتجنني الله يطول بعمرك عم بعمل مربى السفرجل عطريقتك هلق❤️❤️❤️❤️
بدي اسألك على مربى السفرجل من بعد ما خلصت حسيت حبة السفرجل قسيت
معقول تركتن كتير عالنار ردي عليي الله يوفقك
ليش بتضيفي ورق الغار؟ ؟؟
شكرًا وجزاك الله الف خير
نصيحتي
الزيتون يحتوي على الزيت.
لتكون الفائدة عدم تجريح الزيتون.
يوجد طرق كثيرة لتحلية الزيتون.
أخواتي وبناتي.
الزيتون يحوي مادة طبية(الصبغ )
للأسف لما نجرح حبة الزيتون ذهبت كل الفوائد الصحية.
نضارة البشرة والقولون والشرايين
الصبغ يعني تحت القشرة هو الزيت الكامل والسر الكامل للشفاء
ياريت نطول بالنا على الزيتون.
نصبر عليه فترة أطول ليتحلى.
بالاعتماد على غسله فقط.
ثم نضيف الماء المفلتر النقي
وقليل من الملح.
ونضيف فوقه نصف الكمية زيت.
أو اجتهدوا بعد غسل الزيتون
نغمره بزيت الزيتون الصافي فقط مع شرائح الليمون.
لو نعمل بحث في النت عن معنى.
(صبغ للآكلين ).
ورأي الدكتور محمد الفايد من المغرب.
والدكتور عبد الباسط سيد من مصر.
اكيد لايك وتعليق قبل مانشوف
الف الف شكر 🙏🙏🙏
مدام يعطيكي الف لف عافيه.....انا اليوم قطفت زيتون من ارضنا والزيتون صغير حدا جلل فيكي تقولي كيف اعمل فيهن بالكبس رصن او اتركن متل ما هني بليزززز ارجو الرد لو سمحتي
ليش الكبس بالأصبع يا أما الشوكة او السكين افضل من الفعص
بجد كل وصفاتك جميله
شو بدي خبرك عن زيتوناتي😍😍😍😍طلعو بشهو متل ما علمتيني
صفيتن و حطيتلن الملح لتاني يوم و كبستن...
فعلا من هلأ فينا ناكل منهن المرار خف كتييير😀👌👌👌👌👌شكراااا
الف الف صحه وهنا يا ست الستات وعاشت الايادي الحلوه ربي يحميكي ويوفقك بكل شي بتعمليه ومساكي عنبر😘😘😘😘
ومساكي يا احلا شيف👍😀لبنانية وعربية
كم يوم ببقى الزيتون الي حطيتي ملح عليه مكبوس؟؟
ربي يسعدك ويهنيك اآنٌـ«♡»ـآ من العراق انتظر كل فديواتك بفارغ الصبر ربي يهني عيلتك فيك ويعطيك الصحة والعافية
ج
شكرا على الطريقة بيشهو الله يجعلو بميزان حسناتك انت رائعة 😍😍👌
حبيت شغلك مدام واهم شي لاحظت انك بتحرصي على استخدام الأواني المصنوعة من الستيل وأنا كمان صار لي كم سنة من تخلصت من البلاستيك حتى كمان تخلصت من كل طناجر آل نون ستيك كمان بالفريزر خيطت كيس أقمشة استعملهم قدر المستطاع الا في حاجة او اتنين . وعاشت ايدج
تسلم ايديك طريقة كتير حلوة بس اذا بتريدي ما بيطلع الزيتون مالح لان عيلتي كتييير بيدققو ع الملح رجاء جاوبيني🌷🌷🌷 وسؤال تاني الزيتون يلي رصيتيه اسمو عطون ولا لأ؟؟وشكراا كتير الك
يسلم دياتك لو سمحتي فيكي تعملينا مونه الكشك
تسلم ايديكي منظرهن بشهي
يسعد مساكي وكل اوقاتك ياست الكل اسا كنت عم تابع فيديو طريقة عمل المغلي مشان مولودي الجديد وشكرا الك لكل شي بتقدمي 😙😙😚😚😚😍😍
فاروق حمو الشكر لكم يا احلى واغلى واذوق عالم ويسعدلي كل حياتكن🙏🙏🙏🙏
الطريقتين حلوين وبشهو ويسلمو ايديك
بس ورق الغار شو الافادة منو 🌿
الصحن لازم يكون مسطح عشان التقل يضغط علين
ارجو منكي كبس او تخليل التوم تحياتي
ربنا يعطيك الصحه والعافيه
بارك الله بحضرتك
استاذة بامتياز
رائعة
esam ahmad nemr احبكم في الله🙏🙏🙏
مش ممكن يحلو الزيتون في ٣ ايام
تسلم ايدك ❤️
تسلم الايادى علي كل اعمالك ياحلوة
الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم ماشاءالله عليك رووعة😘❤️❤️👍👍
ربي يسعدلي قلبك الابيض الطيب يا كل الطيبه والحلا وما يحرمني هالطله الغاليه🙏🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🙏
يسلمو ايديكي انا فعلا بجرحو بالسكين
Omg that looks fantastic that olive oil looks terrific thank you lady
لو سمحتي بدي طريقة الزيتون الاخضر
تحياتي لحضرتك من اختك من سوريا
الله يعطيكي العافيه اختي.
لماذا يوضع ورق الغار للزيتون؟
تسلمي انا بحب اكلات لبنان