TAMAL CRIOLLO PARA NEGOCIO🐷🟥⬜🟥

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 153

  • @EglerGrandez-pg7ng
    @EglerGrandez-pg7ng 22 วันที่ผ่านมา +2

    Bueno m gusta su receta soy del Perú pero vivo en Cochabamba bolivia buena suerte

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  21 วันที่ผ่านมา

      💪💯 Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de❤‍🩹 . 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @lidvertoblas1880
    @lidvertoblas1880 ปีที่แล้ว +10

    Muy bueno, que delicioso el sabooooor de la comida nutritiva Peruana.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @Maritza-bm9mu
    @Maritza-bm9mu 2 หลายเดือนก่อน +5

    Estabamos esperando un chef como tu que pueda dar las medidas exactas. Gracias por abrir el camino de la cocina a muchos sobre todo a los que vivimos en el extranjero

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      ¡Gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩

  • @ww.napoleonherber3088
    @ww.napoleonherber3088 ปีที่แล้ว +9

    También me gustaría que prepares una sopa sancochada estilo peruano 🥣🥣🍜🍜😋😎

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
      Pongo el enlace donde tenemos el Sancochado.
      th-cam.com/video/oTS92t9-yYM/w-d-xo.html

  • @alfre-lozano
    @alfre-lozano 11 หลายเดือนก่อน +5

    el mejor canal de todosssss sobre todo para los que estamos en el extranjero

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน +2

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @mirthaavilasalinas4491
    @mirthaavilasalinas4491 หลายเดือนก่อน +3

    Muchas gracias por la receta, he preparado los tamales, paso a paso, como UD indica, y me han salido riquísimos, nuevamente muchas gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน +1

      😊🔥 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @katysilva2629
    @katysilva2629 ปีที่แล้ว +7

    Los tamales som riquísimos q Dios lo bendiga por l enseñar sus secretos en la cocina

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 ปีที่แล้ว +9

    Una receta porfavor de las Humitas Huancainas...😋😁😋
    Las Humitas son los originales del Perú antigüo... Del Quechua Huma= Cabeza..!!
    Saludos 🇵🇪💪🍺

  • @pablobellido8697
    @pablobellido8697 ปีที่แล้ว +8

    Gracias, gracias, gracias….chef 🧑🏼‍🍳😎👍🏻

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.

  • @janet562
    @janet562 ปีที่แล้ว +6

    Buenazooo!!!💯☺

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 ปีที่แล้ว +4

    Wow nuevo video lo máximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @elisabethheredia3324
    @elisabethheredia3324 ปีที่แล้ว +8

    Me encantan los tamales que ricos se ven esos, y con su receta mejoraremos los que ya preparabamos, gracias por enseñarnos hacer platos deliciosos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @angelicarodriguezbenites
    @angelicarodriguezbenites 11 หลายเดือนก่อน +3

    OMG! 😱 Se vé riquísimo! 😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน +2

      💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.

  • @williambartolo3070
    @williambartolo3070 ปีที่แล้ว +6

    Que buen video gracias por fin voy hacer tamales!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, Bendiciones y Éxitos.

  • @ginaqc78
    @ginaqc78 13 วันที่ผ่านมา +2

    Holaaaa!!! Muchas gracias por todos los detalles para hacer los tamales 🫔!!!
    Yo pasaba las hojas de plátano por agua caliente 🔥 pero es mejor pasarlas por el fuego 🔥
    Gracias y que sigan los éxitos ❤❤❤❤😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  13 วันที่ผ่านมา

      👍Muchas Gracias a ti!!🎉,❤‍🩹🙏 por todo tu apoyo a nuestro canal❤‍🩹que tengas un prospero y exitoso año nuevo, rodeada de tus seres queridos.

  • @realidadobservada6054
    @realidadobservada6054 ปีที่แล้ว +7

    👍👍👍👏👏👏 excelente explicación la receta de tamales

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, Bendiciones y Éxitos.

  • @AngyRivera85
    @AngyRivera85 หลายเดือนก่อน +2

    Que delicioso Chef, gracias por compartir.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti, por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas.

    • @AngyRivera85
      @AngyRivera85 หลายเดือนก่อน +1

      @ ahorita, soy hondureña y usted cocina espectacular, cuando transmita solicite likes y compartir se lo merece.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน

      @@AngyRivera85 Muchas gracias por tus bellas palabras, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @edithcerron5508
    @edithcerron5508 10 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias chef,por compartir su reseta, que Dios te bendiga siempre

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน +2

      Muchas gracias por comentar Bendiciones y éxitos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por comentar Bendiciones y éxitos

  • @lauratapiaarana6011
    @lauratapiaarana6011 ปีที่แล้ว +4

    Que deliciosos tamales 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario “¡Feliz Año Nuevo! Que la paz y la alegría colmen nuestros hogares y que el 2024 nos traiga bendiciones en abundancia.”

  • @carsilx9724
    @carsilx9724 4 หลายเดือนก่อน +4

    Muchas gracias por su receta y la forma tan exacta de explicar su preoaración 👏👏

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tu valioso comentario , Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 ปีที่แล้ว +6

    Por fin los deliciosos tamales de maíz o mote 😋😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @casildacristobalarana984
    @casildacristobalarana984 ปีที่แล้ว +5

    Que delicioso tamales clásicos, son los mejores 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu comentario, asi es, el clásico tamal, Bendiciones.

  • @nildaperez1058
    @nildaperez1058 10 หลายเดือนก่อน +4

    Muy buenos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน +1

      💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.

  • @juliavargasvillegas6986
    @juliavargasvillegas6986 ปีที่แล้ว +6

    Gracias lo que estaba esperando 🤗🤗🤗👍👍👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, Bendiciones y Éxitos.

  • @tere123sita
    @tere123sita ปีที่แล้ว +5

    Usted y sus videos son Una Mina de Oro…..!!!
    Super agradecida por todos y cada uno de sus aportes💓💓💓💓💓💓💓💓💓

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, Bendiciones y Éxitos.

  • @victoriacordovasanchez6244
    @victoriacordovasanchez6244 ปีที่แล้ว +5

    Se ven riquisimos los tamales gracias maestro por su paciencia al enseñarnos a las amas de casa Dios lo bendiga ❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @CossimaDominguez
    @CossimaDominguez 2 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      😋👨‍🍳🔥 Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo, 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @seikenchico
    @seikenchico 3 หลายเดือนก่อน +2

    Hola , lo hago diferente, pero gracias por todo, siempre es bueno aprender de otros maestros

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @rosaminca343
    @rosaminca343 8 หลายเดือนก่อน +5

    ❤LO HARE POR PRIMERA VEZ GRACIAS X SU EXPLICACION❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน +2

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 ปีที่แล้ว +17

    La receta, el cariño y la dedicación que le pone el chef a la comida y éxito más que asegurado en el emprendimiento. Gracias por tan excelente canal. Bendiciones 🌷

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 ปีที่แล้ว +4

    Gracias maestro, se ve genial

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @marthaeda701
    @marthaeda701 2 หลายเดือนก่อน +2

    Graciassss ❤❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @azucenazevallosdelgado2779
    @azucenazevallosdelgado2779 7 หลายเดือนก่อน +4

    Los tamales hechos en casa son otra cosa. Mil gracias por la receta 😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @mariamartin6452
    @mariamartin6452 4 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Chef, Estoy suscrita. Muchas gracias por compartir recetas nutritivas. ¿Se pueden hacer con kiwicha? ¿Cuando pueda por favor, podría hacer recetas con cañihua, maca, kiwicha, mijo, etc? Saludos desde España

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Hola muchas gracias por suscribirte, si ya tenemos varias recetas sobre todo bebidas con algunos productos que mencionas, te dejo los enlaces, Bendiciones.
      th-cam.com/video/PMYqjVwU9Dc/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/0Q3SQ8erQ-Q/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/sEETapKDa70/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/OUIG6_Zm-AA/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/opsaHc_do_U/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/TXQbvjG0mKw/w-d-xo.html

  • @victoriaabad9236
    @victoriaabad9236 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Chef Master Cook me gusta mucho la forma de enceñar soy una persona mayor pero nunca se deja de aprender, se hacer pero no cómo Ud. Lo hace muchas gracias Bendiciones.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      🙏Muchas gracias por tu valioso comentario. De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @josemariotorresybarra3523
    @josemariotorresybarra3523 7 หลายเดือนก่อน +3

    Muy bien explicado Chef Víctor, espero seguir tu cátedra y felicitaciones. Gracias.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน +1

      👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. 🎉🟥⬜🟥 Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.

  • @blackneedle5015
    @blackneedle5015 ปีที่แล้ว +6

    Profeeee muchas gracias por compartir sus conocimiento. 🤗
    Si no me encuentro en Perú ¿con qué otra hoja o como lo puedo sostituir para envolver los riquísimos tamales?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +2

      Hola, los tamales tambien se pueden envolver en hojas de bijao que es similar al plátano pero mas pequeños y en las cascaras tambien llamadas pancas del maíz fresco, Gracias por ver nuestro video, Bendiciones.

  • @marthaeda701
    @marthaeda701 ปีที่แล้ว +5

    Graciassss ❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, Bendiciones y Éxitos.

  • @Episodiosdiacondia
    @Episodiosdiacondia 8 หลายเดือนก่อน +2

    G ra cias chef😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน +1

      ¡Gracias a ti!!😊, saludos🤝y Bendiciones.

  • @greciaandonaire
    @greciaandonaire 10 หลายเดือนก่อน +2

    Me encanta su canal desde que lo descubri wooww me distrae mirar sus recetas y wooww animarme a hacerlas❤ muchas gracias en verdad. Que sigan los éxitos, Dios lo bendiga.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.

  • @ceciliapalacio2846
    @ceciliapalacio2846 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por la espectacular receta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    2 preguntitas, a que fuego se cocieron los tamales?
    Y que pasa si no se le quita Esa puntita del maiz y se preparan as no mas?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +3

      Hola, en todo momento cocinamos a fuego lento, sobre que pasa si dejo las puntas, va ha depender, pero lo normal es que no se terminen licuando ni moliendo y es desagradable encontrarse en el tamal, tiene un aspecto feo y es muy duro, mejor hacerlo con harina gruesa de maíz. Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @rosagrasso7599
    @rosagrasso7599 2 หลายเดือนก่อน +2

    Vi el video me gustó.En q momento de la preparación le puedo incluir un mami.Los que ha hecho se ven deliciosos,gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, muchas gracias por comentar, el maní tostado se añade junto al relleno para encontrarnos trocitos de maní, a muchas personas les gusta. Bendiciones.

  • @jorgelm7167
    @jorgelm7167 ปีที่แล้ว +4

    Muy bueno sus videos y a cuánto se vendería cada tamal

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias por comentar, sobre el precio de venta intervienen muchos factores, primero cuanto te costo toda la materia prima, yo no se a cuanto les costara, segundo si es para un local o para ser ambulante, luego si es para un local, donde esta ubicado. hablar sobre los costos de venta es muy complicado.

  • @marthaeda701
    @marthaeda701 7 หลายเดือนก่อน +3

    Muchas gracias ❤

  • @migueldelgadomiranda2755
    @migueldelgadomiranda2755 3 หลายเดือนก่อน +2

    Amigo, mis felicitaciones por sus fabulosos videos, aprovecho, quisiera por favor me diga a dónde debo ir para comprar esos implementos que permiten medir y el otro para colar para no usar papel toalla.Gracias.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน

      Hola, en las tiendas donde venden menajes de cocina. 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @anthuanetcorcuera748
    @anthuanetcorcuera748 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hola Víctor, me encanta tu canal. Que ricos tamales😋, una consulta, si aquí no consigo la hoja de plátano😢 con que lo puedo reemplazar?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      Hola, hay un plástico film apto para alimentos. Los puedes preparar alli o en las bolsitas de vacio tambien 🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 A❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @JavierVivancoValdivia
    @JavierVivancoValdivia 8 หลายเดือนก่อน +8

    Gracias por compartir sus experiencias, vivo en México pero lo tamales que he probado no tienen tantos sabores, $30 pesos el valor de un tamal cono el suyo, unos 1.60 dolar, con la variante que el tamal al estilo peruano es más sabroso.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน +1

      😋Muchas gracias de ♥. 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

    • @ginaqc78
      @ginaqc78 13 วันที่ผ่านมา

      Holaaaa!!! Tamal 🫔 🇵🇪 peruano??? Sí, es riquísimo!!!❤❤❤
      Un abrazo 🤗 y saludos!!!

  • @juliotamayo3495
    @juliotamayo3495 ปีที่แล้ว +2

    Muy buenos los vídeos como haría para que en vez del chancho sean de pollo
    Gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Hola, muchas gracias por comentar, en el caso del tamal de pollo cocinas el pollo en agua con zanahoria, poco apio, poro, pimienta entera, comino entero, cebolla y ajos, el pollo lo pones a cocer ya del tamaño que ira al tamal y con ese caldo de pollo haces tu tamal y claro rellenas con pollo y todo lo demás, Bendiciones.

    • @juliotamayo3495
      @juliotamayo3495 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias

  • @anachaparro7077
    @anachaparro7077 7 หลายเดือนก่อน +2

    Chef Victor, cómo puedo conservar las hojas de platanos y por cuánto tiempo, para luego usarlas, gracias por su rpta.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Hola, Muchas gracias por comentar, es imprescindible secarlos. como si fueran ropa, Y para volverlos a usar se da un ligero hervor. por que de lo contrario se llena de moho. Bendiciones.

    • @anachaparro7077
      @anachaparro7077 7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias Chef, bendiciones 😊

  • @luciamontilla6198
    @luciamontilla6198 ปีที่แล้ว +2

    Professional! Muchisimas gracias por sus deliciosas recetas!!!!
    Ud cree que podria comprar harina de maiz? No se si conoce la marca Maceca o alguna otra. En vez de yo licuar el maiz Muchas Gracias!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Hola, si puedes comprar harina de maíz y hacerlo con eso, lo recomendable compra la harina de maíz mas grueso y añádale mas caldo para la cocción. Bendiciones.

  • @vilmalaura5247
    @vilmalaura5247 8 หลายเดือนก่อน +2

    Hola interesante tu canal, ya me suscribí. Disculpe, pero una consulta ¿Cómo se compra ese maíz?, ¿Cómo se pide?.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน

      Hola, ese maíz los compras en los mercados, pides maíz para mote pelado natural, mas o menos el kilo esta a unos 14 soles. 💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @esperanzamolina9451
    @esperanzamolina9451 10 หลายเดือนก่อน +3

    De hacerlos con harina de maiz, que cantidad sería y la proporción de grasa, gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Hola, la proporción de grasa es la misma, lo que si hay que añadir es mas fondo. Bendiciones.

  • @ydiliapurizaga5029
    @ydiliapurizaga5029 ปีที่แล้ว +4

    haga tamal maleño

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias por tu comentario, si, de aca a algun tiempo haremos mas tamales. Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 ปีที่แล้ว +5

    1,000 directos para España Chef, please 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @ceciliaherreradecueva3938
    @ceciliaherreradecueva3938 6 หลายเดือนก่อน +2

    Si deseo hervirlos, cuanto tiempo sería porfavor

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน

      Hola, es importante que sea al vapor por que si lo hervimos el agua entrara dentro de nuestro tamal y lo puede deshacer, aparte de quitarle el sabor. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @victoria111ification
    @victoria111ification 7 หลายเดือนก่อน +3

    Niacina vitamina b3

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Asi es. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @jorgericardosucno2754
    @jorgericardosucno2754 7 หลายเดือนก่อน +3

    MOLEDORA DE MAIZ...Ó PROCESADOR

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, Mejor un procesador de alimentos que es lo que usamos en este caso. Bendiciones.

    • @jorgericardosucno2754
      @jorgericardosucno2754 7 หลายเดือนก่อน

      @@victorherediacocinero GRACIAS PROFESOR...UN abrazo desde LIMA...ACA esta haciendo friooooooo

  • @EnmaTrujillo-d6d
    @EnmaTrujillo-d6d ปีที่แล้ว +6

    A mi me gusta el tamal pero envuelto con la panca de maiz.
    La chapana de yuca es envuelto con hojas de platanos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por tu comentario, cierto son sabores distintos, pero el problema de envolverlo con panca del maíz, hay épocas que no se encuentra panca, por eso es mas comercial con las hojas del plátano, Bendiciones.

  • @RoyRojas-vu9ef
    @RoyRojas-vu9ef 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hola.. felicidades muy bueno. Pregunta usted es español?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tu comentario, Soy Peruano, pero la mayor parte de mi vida lo pase en Madrid rodeado al 100% con Españoles.

  • @elchefJimmysCuisine
    @elchefJimmysCuisine 9 หลายเดือนก่อน +3

    Hola chef 👨‍🍳 en Colombia 🇨🇴 se prepara el tamal 🫔 con huevo 🥚 papa, cerdo 🐖. Pollo, zanahoria 🥕 y la preparación es muy similar a tu preparación. Yo tengo un vídeo en TH-cam del tamal típico colombiano. Pero la receta la he preparado en Canadá 🇨🇦

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน +3

      Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, me pasare por tu canal. Exitos y Bendiciones.

  • @AnaGomez-os1mf
    @AnaGomez-os1mf 3 หลายเดือนก่อน +2

    Creo quecese maiz es el en mexico usamos para hacer el rico pozole de cerdo! Huum! 😅

  • @mercedesaguilarmiranda7024
    @mercedesaguilarmiranda7024 11 หลายเดือนก่อน +2

    Sr.buenas tardes, el tamal se prepara en casa con lo que Ud. Le está quitando, esa coronita del maíz que queda, y no necesita quitar y la gente lo come porque como se prepara acá en casa le agrada y se muele en el molino que tenemos en casa .
    Sr. Le estamos muy agradecidas por todo ño que Ud. Enseña respecto a otras comidas le estamos agradecidas, siga con sus platillos nuevos, gracias.
    Bendiciones😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tu comentario, seguiremos con los videos, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @SalseroMelomano
    @SalseroMelomano วันที่ผ่านมา +1

    Interesante, ahora unos tamales serranos chef

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias por la sugerencia, la tendremos en cuenta para nuestro próximo video. 🙏

  • @felixalbertozambranoosorio893
    @felixalbertozambranoosorio893 9 หลายเดือนก่อน +1

    De 20 de calificación te pongo 15

  • @LeonorTapia-b8g
    @LeonorTapia-b8g ปีที่แล้ว +5

    Que delicia 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 ปีที่แล้ว +4

    Bien explicado....
    Como para idiotas 🤣😂🤣
    Gracias por tu recetón 👏👏🍻

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.

  • @mariomontero5067
    @mariomontero5067 9 หลายเดือนก่อน +1

    Y cual es el aji

  • @古川マリア-x9i
    @古川マリア-x9i 10 หลายเดือนก่อน +3

    のしrゔぇぱらえんせなrこんふんでとど

  • @marialedesma1913
    @marialedesma1913 3 หลายเดือนก่อน +3

    sorry todo proceso de moxtamalisacion lo tiene también perú NO es de Mexico q sale con respeto quiero mucho cultura mexicana y ahy q decir con la verdad si no no decir nada

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por comentar. La Mixtamalizacion lo hacen los mexicanos desde tiempos del Emperador Moctezuma, Considerado uno de los mas grandes Gourmet de la antigüedad, probaba mas de 300 platos todos los días, para el y su ejercito. No pasa nada con decir la verdad. Que tambien se prepara ahora en Perú genial, eso es la magia de la globalización y la grandeza de la cocina peruana que recoge lo mejor de todas las cultura, la miel en los postres es africana, sobre todo árabe y nos lo trajeron ellos y ahora disfrutamos de esa miel en los turrones, los picarones, etc.

  • @felixalbertozambranoosorio893
    @felixalbertozambranoosorio893 9 หลายเดือนก่อน +2

    Ojo al piojo con esos tamales vamos a ver cómo lo prepara para calificarle

  • @JacquelineZe
    @JacquelineZe 6 หลายเดือนก่อน +2

    Yo personalmente. Will not follow esasa release dd Doble trabajo yucjo mas trabajoso
    Licen como para misguide instead

  • @byrondylan9918
    @byrondylan9918 8 หลายเดือนก่อน +5

    que bueno fuera si los tamales fuesen asi con ese relleno. Aqui en el Peru es pura harina, y apenas un hilito de pollo.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por comentar y ver nuestro video, Bendiciones.