Ich gestehe, dass ich skeptisch war. Zum Einsatz kam ein Stabmixer, der als Zubehör einen „Zerkleinerer“ hat. Zwischendurch habe ich immer wieder eine kleine Pause eingelegt, damit die Masse nicht zu warm wurde. Nach einigen Minuten hatte ich meine Walnußpaste. Die steht jetzt im Kühlschrank neben meiner Vanillepaste und einem großen Glas Himbeervarigato. Das Walnusseis, geschichtet mit Himbeervarigato und etwas Cookie Eispaste ist göttlich!!!
![MV วิถีชีวิตใต้ - ผา อัยย๊ะ [Official MV HD]](http://i.ytimg.com/vi/nODlkOUu9B0/mqdefault.jpg)
![โอ้เธอช่าง... - บี้เดอะสกา ft. ต๋อง เทวัญ (Prod. by ป๋าเพชร) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/zbWhiLFmVL0/mqdefault.jpg)
Bin durch Zufall hier gelandet und ich finde den Kanal mega. Hättest mehr likes und Abo's verdient. Mein Abo haste😉.
Danke 😊
Sieht voll lecker aus. Muss ich echt versuchen.
Würde das rein theoretisch auch mit Butterkeksen gehen?
Ich gestehe, dass ich skeptisch war. Zum Einsatz kam ein Stabmixer, der als Zubehör einen „Zerkleinerer“ hat. Zwischendurch habe ich immer wieder eine kleine Pause eingelegt, damit die Masse nicht zu warm wurde. Nach einigen Minuten hatte ich meine Walnußpaste. Die steht jetzt im Kühlschrank neben meiner Vanillepaste und einem großen Glas Himbeervarigato.
Das Walnusseis, geschichtet mit Himbeervarigato und etwas Cookie Eispaste ist göttlich!!!
Schön das es alles funktioniert hat 😊
Wieder mega geil
Hi Luca 😁
Schön das die die Videos gefallen 😁
Danke
Lässt man die Nüsse erst abkühlen oder mixt man sie direkt, wenn sie aus dem Ofen kommen? Und passen Grad und Länge für „jede Nuss“?
Hab die Angaben für die verschiedenen Nussarten gefunden, danke!
Aufjedenfall abkühlen lassen
Kann man eigentlich z.B. auch fertig gekaufte geröstete UND gesalzene Erdnüsse so verarbeiten?
Ja das geht. Da. Muss man manchmal noch etwas Pflanzen Öl dazu geben weil die Nüsse oft schon älter und trocken sind
nuss stücke sind doch lecker
Damit das eis aber nicht mehlig wirkt sollte die paste so glatt wie möglich sein. Richtige nussstücke kann man ja später noch reinmachen 😊
warum vorher in den backofen?danke
Durch das anrösten bekommen die Nüsse mehr Aroma...
Das Mus darf nicht über 45 Grad warm werden aber wurde davor im Backofen geröstet?
Es geht darum, das bei der Verarbeitung zum Mus, das Öl sich nicht zu stark vom Rest trennt.
@@EisPerfecto aber durch das Erhitzen verliert das Öl wertvolle Substanzen.
@@Flick224 da hast du recht... Hier gehts aber um den Geschmack im Eis und co damit zumachen
Ps bin luca