Anna, la veneziana che ha portato il Messico a Venezia.

Che ci fa un ristorante Messicano a Venezia?
C’è chi vede nei ristoranti etnici una minaccia. Alle tradizioni locali, all’imprenditoria locale e sì, anche all’identità locale. Com’è possibile essere sostenibili utilizzando anche prodotti non a kilometro zero?
La storia di Anna racconta la sostenibilità umana e locale. L'intercultura che crea l'innovazione. L'ARTICOLO 👉 www.elenasofia...