Traditional plate of Venezia

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @franceborg3361
    @franceborg3361 ปีที่แล้ว +1

    'Ripasso' utilissimo!!! Grazie Alessandro! 👍👏

  • @elviracondoluci5958
    @elviracondoluci5958 ปีที่แล้ว +2

    che delizioso tutto aspetto molto di piu .........Venezia in il mio cuore

  • @lucamingotti6931
    @lucamingotti6931 ปีที่แล้ว +2

    Gran bel video 👏

  • @Thomas-fu8vp
    @Thomas-fu8vp ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille!!

  • @simonacaloia693
    @simonacaloia693 ปีที่แล้ว +1

    Alessandro, ti ringrazio per i consigli, che mi sono serviti per fare una bellissima mini vacanza a Venezia. L'avevo già vista molte volte, ma le tue chicche mi hanno fatto scoprire cose bellissime. I tuoi video creano dipendenza!😀

  • @cristianotommasi8224
    @cristianotommasi8224 ปีที่แล้ว

    Bravissimo Alessandro, grazie

  • @conchitab.7066
    @conchitab.7066 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️

  • @matteobiasi6299
    @matteobiasi6299 11 หลายเดือนก่อน +1

    Da vicentino a me piace il baccalà "normale".. Ho provato il mantecato una volta ma non mi è proprio piaciuto.. Il fegato lo adoro❤❤😅
    Forte alla fine il cocai che invita all'iscrizione 🤣🤣

  • @montsemauri8962
    @montsemauri8962 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋🥂

  • @antonio-ub1ed
    @antonio-ub1ed ปีที่แล้ว

    ⚡⚡

  • @michelalazzarini6029
    @michelalazzarini6029 ปีที่แล้ว +1

    Un altro tipico piatto della cucina veneziana è costituto dai "Bigoli in salsa": spaghettoni (bigoli) conditi con salsa di acciughe e pinoli. Ora non ricordo se ci va anche l'uvetta passita... 👋👋

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  ปีที่แล้ว

      Buoni … mi piacerebbe fare un video dove li faccio …

  • @mrmetalzeb4596
    @mrmetalzeb4596 ปีที่แล้ว

    Pensate che quando è il momento migliore per i piselli ne faccio una decina di sacchetti che congelo proprio per i risi e bisi che io preparo come faceva mia nonna (l'Oracolo della cucina locale) un pochino più risotto che minestra. La pancetta però sarà pure buona ma io non la metterei. Complimenti per avermi fatto venire un appetito che per smorzarlo posso solo farmi fuori le vecchie sane "do ombre da Schiavi" e Alessandro sa bene di chi parlo!!! 🤣

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  ปีที่แล้ว +1

      Paolo Gastaldi di schiavi è un mio caro amico :)

    • @mrmetalzeb4596
      @mrmetalzeb4596 ปีที่แล้ว

      @@AlessandroDelMonte siete rimasti amici perfino dopo i “fatti“ di Mazzin di Fassa con Vettore & Co nell’86?…🤣🤣🤣🤣

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  ปีที่แล้ว

      @@mrmetalzeb4596 bei ricordi 40 anni fa , ma tu c’eri quindi e chi sei ?

  • @gianluigimodena1770
    @gianluigimodena1770 ปีที่แล้ว

    Bel ripasso, ma i i risi e bisi con l'aggiunta............ xe da foresti

  • @mariacristinacasadei1386
    @mariacristinacasadei1386 ปีที่แล้ว

    Che sadico... prima li assaggerò poi magari ve li porterò 😕🫓

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  ปีที่แล้ว

      Non necessariamente in questo ordine … :)

    • @mariacristinacasadei1386
      @mariacristinacasadei1386 ปีที่แล้ว +1

      Ah ecco ...volevo ben dire.Mio nonno materno che era veronese amava i bigoi con le sarde però " morei" cioè integrali

  • @loredanacosta8078
    @loredanacosta8078 ปีที่แล้ว

    Tutto buono ma i risi e Bisi senza aggiunte