Healthy Oat bread for Diet | خبز الشوفان الصحي للرجيم و بناء العضلات

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2024
  • Healthy oat bread
    • 2 cups of oat flour
    • 5 grams of yeast
    • A pinch of salt
    • Two tablespoons of brown flour
    (Can be dispensable )
    ○ Mix the dry ingredients until combined, then add a cup of warm water to activate the yeast.
    ▪︎ Knead for 5 minutes and ferment the dough for half an hour or more
    • Divide the dough with a sprinkle of brown flour into circles, spread it through parchment paper,
    and toast it on a pan at medium heat for four minutes.
    Press the bread on all sides during toasting to make it swell and cook from inside.
    Enjoy 😉
    خبز الشوفان الصحي
    • ٢ كوب طحين الشوفان
    • ٥ جرام خميرة
    • رشة ملح
    • ملعقتين كبيرة طحين أسمر
    (يمكن الاستغناء عنه )
    ○ تخلط المكونات الجافة حتى تتجانس ثم نضيف كوب ماء دافئ لتنشيط الخميرة
    ▪︎ نعجن مدة ٥ دقائق و تخمر العجينة لمدة نص ساعة أو أكثر
    • تقسم العجينة مع رشة طحين اسمر إلى دوائر و تمد من خلال ورق الزبدة و تحمص على مقلاة بحرارة متوسطة مدة أربع دقائق و يتم الضغط على الخبز من كل الأطراف أثناء التحميص لينتفخ و ينضج من الداخل.
    صحتين 😍

ความคิดเห็น • 10