세계견문록 아틀라스 - 1부 백종원의 하노이 음식탐험_
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- 공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/...
아시아 맛기행 - 1부 하노이 음식탐험
세계견문록 ATLAS는 각 분야의 전문가들이 추천하는 테마여행을 통해
심신의 휴식과 더불어 인문학적 견문을 넓히고, 미지의 세계에 도전하는 다이나믹한 여행을 선사한다!
★패키지 여행은 그만!
☆아름다운 곳에서의 완벽한 휴식
☆인문학적 견문을 넓히는 여행
☆내 취향대로! 나만을 위한 여행
☆맛과 멋이 살아있는 오감만족 여행
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가족과 이웃을 이해하고 배려할 수 있는 방법!
서로에 대한 이해와 배려로 더욱 행복하고 따듯한 우리가 되어요
마음이 따뜻해지는 프로그램을 보시고 여러분들의 의견을 주시면
40분에게 아웃백 외식세트권과 스타벅스 아메리카노(2잔)을 드립니다.
기간 : 2015.05.19(화) ~ 06.11(목)
바로 확인하기 goo.gl/XIjBqT
모바일 확인하기 - goo.gl/LBxd63
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백종원씨 웃을때 인상이너무좋네요
wool krasdin 눈까리가.사파리냐
@@류승하-p2v 말하는거봐 ㅋㅋㅋㅋ
이거보고 첫 해외여행지 베트남으로 정했고 가자마자 제일 처음 먹은 음식이 저 쌀국수였는데 진짜...진짜 진짜 진짜 맛있음...양은 좀 적지만 국물도 진하고 면도 맛있고 저 튀김도 국물에 담궈놓았다가 먹으면 즉석떡볶이집 가면 나오는 튀김만두 맛나면서 완전 고소함!!(그냥 국물에 찍어먹듯이 드시면 안되고 국물에 넣고 수저로 꾹 누르면 공기방울 올라오면서 푹 젖거든요 그때 드시면 죽음임) 미슐랭 별 세개가 그 음식을 먹기위해 여행을 떠날 가치가 있다는 정도라는데 진짜 하노이 또 갈까 고민중...다른사람은 먹어보면 그정도는 아닌데? 할지 모르겠지만 시간이 지날수록 계속 생각나는 음식임...요즘 날씨도 추워져서 더 생각남
+여행가고 싶지만 코로나땜에 영상들 둘러보다가 저도 잊고있던 제 댓글 보고 추가로 더 적습니다 하하하...
16년도에 다녀와서 위의 글을 적었었고 정말로 18년도 여름에 한 번 더 갔다왔습니다ㅋㅋㅋ심지어 호텔도 저 음식점 근처로 잡았어요...무조건 1일중 1식 저 쌀국수로 했고 다른 쌀국수 집도 맛있다고 했는데 괜히 딴 데 갔다가 더 못한거 먹을까봐(귀한 여름휴가 중의 1식이 날아가는거라ㅎㅎ)일편단심으로 저기만 갔습니다! 내가 올드보이처럼 십몇년 감금을 당해도 제공되는 음식이 저거라면 먹는 것에 대해서는 불만없겠다 라고 생각한적도 있고요...ㅋㅋㅋ한국에서 쌀국수 먹을 때마다 주변사람들에게 저기 진짜 맛있다고 말을 해도 '그래 본고장이니 맛있겠지∼'하는 수준의 맞장구라 답답할지경입니다 아무튼 코로나 빨리 종식돼서 저거 더 먹으러 가고싶네요 다낭이나 호치민도 가보고싶은데 아는맛의 무서움+스푸파2의 하노이편의 새로운 먹거리 소개로 아마 다음 베트남도 하노이로 갈듯합니다...ㅎㅎ
김지수 그런가요 전 한국인입맛이라 좀 느끼햇어요
베트남 음식자체가 향이 너무 우리랑 안맞아서 전 못먹겟더라고요.
김지수 제 입맛에도 베트남 태국 쪽 요리가 너무 맛있더라구요 ㅜㅜ 느낌도 태국이나 베트남이 좋구... 전생에 그쪽 사람이였나봐여
저두 이거 보니 첫해외여행으로 베트남가고싶어졌습니다. 몇시에가셔서 드셨나요? 밑에 댓글에 11시에 가도 다떨어진다는 말이 있어서용
Jennifer aoi 저는 도착해서 현지시간으로 밤 9시에 가서 먹었어요! 다른분은 아마 아침장사 물량이 다 떨어져서 그런거 같네요!
김지수 혹시 여기 쌀국수 미원이나 다시다 넣고 끓인 육수처럼 감칠맛이 인위적인가요? 아니면 자연스럽게 깊고 진한맛이 나나요??
5:56 단두대 같아 ㅋㅋㅋㅋ
국물에서 진한 곰탕맛이 나는 이유 = 고기와 뼈를 잔뜩 넣고 오래 끓였다.
어떠한 속임수도 특별한 기술도 없는 진짜 스트레이트 직구
저기 조미료도써요
댓글달까말까 영상보고 고지곧대로믿는 .... 조미료가엄고기만큼들어가는데요 ㅋ 그만하자 고기 푹 꼬아드세요
@@blueccltchois6135 영상 이외에 아무런 근거없이 조미료를 팍팍 넣는다는 말은 사실상 저 가게에 대한 모독 아닌가요?
@@LassIsolet 아;; 패드립은 좀....
좀더 팍팍 넣어유 정신좀 차리게 저 씨바랄것
소금후추들어가야 곰탕맛 나는뎅..아무리푹고아도 맹맹함..양념이좀 들어갓겟쥬?
3:34 국↘️민↗️ 건강보험~
DEAN DEAN ㅋㅋㅋ나만 이 생각한 게 아니구나
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅁㅊ
스트리트 푸드파이터의 시초죠 ㅋㅋㅋ 저도 이거 때문에 백종원을 알게됐죠.
복스럽게 잘드시구.. 백주부님 넘 좋아요!
오늘 가서 먹고 왔어요. 아침 식사시간 지나 9시 30분에 갔는데도 15분쯤 줄 서서 기다렸어요. 하지만 정말 끝내주는 맛에 혀를 내둘렀네요. 일부러 가볼만한 가치가 있습니다. 2500원의 행복입니다. ^^ (여기 택시 기본요금이 250~400원이라 현지물가로는 그리 싼편은 아닙니다.)
Jaehoon Jung 주소아세용?
이지아 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 입니다. 택시기사들이 다 알꺼에요. '퍼 짜쭈엔' 이라고 하고 이 주소 보여주면 알아서 잘 갈겁니다.
아저씨 진짜 귀엽게 곰돌이 상이시다 졸귀야 ㅠㅠ
좋은영상 올려주셔서 감사합니다
보고 또보고 계속 여러번 봐도재밌다
고기를 저리많이넣고 끓이니 국물이 진하고 맛있을수밖에...(꼬르륵)
아 진짜 너무 잘먹으신다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 다 배가 고파지네
백종원 선생님 너무 좋아요 ㅎㅎ
영상 재밋네여ㅋㅋ 뭔가 담백한 재미랄까 조미료안친ㅋㅋ 백종원씨 사람좋아보여요
백종원은 보면 볼수록 급호감... 음식에 대한 사랑도 남다름
sukhwan93 👎
윤상현 이샛긴 백종원 천적인가 백종원영상보면 이샛기 악플 하나씩은 있
ᄒᄋ 인정
너의대한나의사랑도남다름
이거 EBS에서 시리즈로 좀 많이했으면 좋겠네요. 백종원씨가 먹으면 뭔가 더 맛있어보임 ㅋㅋ
내가
저는 백종원님이 여행사업을 했으면 좋겠어요. 저분 졸졸 따라가서 여행 다니고 싶다....맛있는거 잔뜩먹고....
좋은 영상 잘 봤습니다
느
화질 360 실화냐..
저 퍼짜쭈엔도 유명하지만
그 바로 옆의
Pho Xao Phu My 대박임.
국물국수 물론이고
신서유기에서 나온
소고기볶음국수도 대박.
진짜 현지인 맛집임.
백종원님은 진짜 존경해야하는 인물
5:06 트름 ㅋㅋㅋㅋ
북쪽 베트남 사람들한테 유명한 식당입니다^^
나중에 저도 한 번 가보고 싶어요
You are the Korean' Anthony Boudain" of CNN
저 사장아주머니가 고기랑 뼈 많아넣어서 국물이 좋게 나온다 말햇을때 말해주기 싫어서 그냥 말만 하는줄알앗는데 진짜엿네 ㅋㅋ
2019 1월 나는지금이걸보면서감탄한다
전 세계 어느 베트남 식당을 가더라도 동얀인 보다는 서양인들이 주를 이룬다.일식도 마찬가지다.반면 외국에 대부분 한식당을 가보면 한국사람들이 많다.한국 음식이 세계화 되려면 좀 더 연구와 개발이 필요하다고 생각한다.
사실 한국도 코리안 BBQ라고 해서 불고기나 이런거는 서양인들한테 꽤 잘 먹힙니다.
근데 한국 정부는 허구헌날 김치만 밀고 있죠.
김치가 아니라 불고기를 홍보하라고...
@@Noble.6 웃긴게 졸 자극적인 김치를 쌩으로 먹이는데 미친지싸는거 같음
사실 정부차원에서 음식을 홍보하는게
이해가 안됩니다 한국의 BTS같은 kpop이나
프로게임 같은 경우 딱히 홍보를 하지 않아도
유명하고 일식 같은경우 정부에서 홍보를 하던가요? 아닙니다 민간기업이나 저절로 유명해진거죠 한식에 돈을 많이 들여서
외국에 홍보하려고 하는데 효과가 크지 않다면
해외에 안맞는겁니다... 오히려 양념치킨이
더 인기라던데
장지혁 인터넷에서 쿨재팬이라고 한번쳐봐요 일식홍보 정부가 안했다고? ㅋㅋㅋㅋ 몇십년전부터 지금까지 하고 있구만 한국음식을 왜 홍보해야하는지는 동감. 먹고 싶으면 알아서 찾아먹을텐데 뭐하러 돈들여가며 떠먹여줄라고 하는건지
어맹뿌 부인께서 대략 1300억 들고 한식 세계화 홍보에 앞장섰으니 뭔가 잘 됐겠죠는 개뿔 유투버 영국남자보다 좆도 못하죠 그 800억 영국남자 주는게 더 잘되겠다
很喜欢白元钟哦
하노이갔을때 여긴 꼭가야지하고 들렀는디 너무맛있어서 놀람.
사투리 쓰시는 것만 듣다보니, 표준어 쓰시는 게 어색하면서도 새롭네요
슈가보이!!!ㅋㅋ
저사람은 음식을 맛있게 먹는 사람같아맛깔나게잘드시는듯?
선생님, 존경합니다.
장승혁 👎
윤상현🖕👎
Pho for life !!!
베트남가서 쌀국수 먹고싶다 진한 국물맛 ㅠ 진짜 한국 가게에선 그맛이안나..
향신료 적다하고 맛있어도 한국인은 못먹는다에 한표.
고수의 장벽은 높습니다!
쌀국수는 국물도 중요한데 저 면이 진짜 중요함. 한국에서는 대부분 건면을 불려서 쓰는데 아무리 쌀국수 유명 한 집을 가도 그 건면 때매 늘 실망함. 저 보드라우면서도 살짝 쫄깃한 면 + 잘 만든 육수 이 조합은 진짜 사랑이지
여행 끝나고 이 집밖에 생각이 안날정도로 맛있어요 역대급
캬~요우띠아오 욤뇸뇸
몸보신 잘하세요
미국에서도 포되게 유명한데요 미국사람도만이먹고 근데한국이랑 국수맛이틀려요 한국은 한국인들이 운영해서그런거같은데 미국은 다민족국가라 베트남이든인도든 그사람들이하거든요 그래서 맛이틀린거같아여 한국에서 베트남국수먹고싶어서 찾아가도 맛이달라서 실망만이한다는데
으아아아 배고파아아아
ㄷㄴ
어색한 백주부님의 나레이션ㅋㅋㅋㅋ
아 화질이.
1080p로 올려주세요...
우리나라는 대를이어 하는 식당이 과연 얼마나될까~사회적여건이 여러가지로 불리해 오래도록 장사를 오래지속할수가 없으니 ~부럽다
몇칠전 하노이 다녀왔는데 쌀국수 분짜 정말 맛있게 먹었네여 삼시세끼 쌀국수 꼭 시켜먹음
8시부터 10시까지 한대서 학교다닐적 이후 처음으로 아침먹으로 8시에 일어나서 씻지도않고 부스스한 머리로 갔습니다. 정말 피곤과 맞바꿨지만 전혀 아깝지않았고 너무 맛있어서 얼마없는 국물에 꿔이 한번 더 시켜 찍어먹었어요ㅋㅋ
화질을 좋은 화질로 부탁드려도 될까요~~?
근데
다 좋은데 프라스틱통 뜨거운거 넣고 좀 그러네 ^^
와 쌀국수때매 첨으로 베트남이 가보고싶어짐 존나맛있어봄ㅋㅋㅋ
고수만 없으면 다 먹을 수 있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 고수 못먹겠어으러으아ㅏㅗㅡ아에
고수 빼달라 하면 됩니다
không cho rau thơm(콩 쪼 자우 텀)이라고 하면 됩니다
@@hsh6036 고맙습니다 근데 rau가 왜 자우예요?
베트남 북부, 하노이쪽은 r를 영어 알파벳 z처럼 발음해요
@@hsh6036 오..새로운거 하나 배웠네요ㅋㅋ 고맙습니다
백종원 사장님은 황영조 선수하고 선배님이에요
스푸파 다시해주세욤 ㅠ.ㅠ
화질슈바
백종원이 극찬할 정도면 얼마나 맛있는거임...
결국 맛있는 집은 절대로 재료를 아끼지않는다는게 결론이군요 고기를 저렇게 많이 넣고 끓이니 국물이 진하고 맛있는건 너무도 당연하죠 ㅎㅎㅎ
먹고싶다능 ㅠㅠ
이거 보니까 아침부터 쌀국수 먹고 싶다ㅠㅠ
근데 베트남가면 양파절임도 주나요..? 한국에서도 양파절임 없는곳가면 넘 아쉽던데ㅋㅋㅋ
하노이
역시 요리에 왕도는 없습니다.
진짜 베트남 가보고싶다
저 쌀국수 진짜 먹어보고 싶다...
한그릇에 얼마나 하나요??
동작구 신대방동 344ㅡ96 bong lua 100% 베트남 그대로 맛입니다. 놀러오세요 ~
베트남 가서 쌀국수 정말 맛있게 먹었는데 ㅜㅜ
이때는 별로 안유명했을 때구나
저기 어디인지 알수있을가요?
고기 삶을때 철같은 저 막대기를 같이 삶네여....??안좋지않나..
만화 식객에서 봤는데 아마도 잡내 잡는용일꺼에요ㅎㅎ
울나라께 맛없는건 향신료로 고기떼울라고 해서 그런건가... 고기는 없고.
What the pho?
대단한 견문록이네요
쌀국수집. 상호가 뭔가요?ㅠㅠ 맛있겠다
하노이! 퍼짜쭈엔!
베트남 음식이 맛있어보이긴 첨이네
종원이형 겁나 맛깔나게드시네 ㅋㅋ
1분부터 나오는 브금 머에요?
EBS에서 TVN으로 이적하심 ㅋㅋㅋ
자전거택시 운전하는사람 다리근육 장난아니겟다ㅋ 건강하시겟는데?
아니!설탕에 다시다에!!!!미친 방송이요!!!!
tvn 스푸파의 모티브가 된 프로
제주도 고기국수가 저런느낌인가?
근데 설렁탕이라고 간판만 붙여놓고 전혀 다른 음식을 팔지 않나??
친구랑 둘이 갔는데 메뉴판에 메뉴 세개 있길래 뭐가 뭔지 몰라서 하나는 꽈배기겠거니하고 세개 다 시켰는데 꽈배기는 옆에서 따로 팔더라....둘이서 아침으로 쌀국수 세그릇이랑 꽈배기랑 배터지게 먹고왔다 개이득
한국은 색소 넣음 ㅋ
백종원 비긴즈
영상올려줘서 너무 감사합니다!!근데 화질이 너무 안좋아요 ㅜㅜ 혹시 화질좋게 올려주실수는 없나요??
ebs에도 kbs처럼 고화질은 유료로 운영되고있습니다. 고화질로 보실려면 아틀라스 홈페이지에서 직접 구매하는 방법밖에 없는 것 같습니다.
이런게 육수지.
한국식당은 고기육수에 고기를 안넣으니 냉면에 고기가 한 두점 밖에 안주는거
S.H Kim 무슨 고기랑 물을 1대1로 두고 끓여야하는줄
냉면시초가 조미료임...저기도 조미료써요
어 왜 360밖에 지원안되죠?
베트남은 미원을 많이 넣어서 만든다고 합니다
달아놓는 댓글마다 음해질이네. 니네 집은 안 넣었을거같냐?
요즘 음식점들 너무 달고 조미료 너무 쳐서 많이 먹으면 속이 미식 거리고 울렁대고...
게다가 어느 음식점이나 맛이 거의 비슷 비슷 ㅋ
5대 짬뽕? 눈가리니까 미식가도 구분할 자신없다고 하던데?
이래서 밍밍해도 집밥 집밥 찾는구나...
솔직히 msg가 몸에 안좋다고 생각하는 나라는 우리나라밖에 없을걸??? msg 는 나트륨보다 몸에좋아서 미국건강잡지 헬스에서는 msg가 나트륨 대용으로 쓰면 좋다고 했음 ㅇㅇ
장세영 맞아요 ㅋㅋ 그냥 핵산조미료인데;; 아미노산 같은..
CHAESUN LEE 미원은 베트남, 중국 사람들도 민감해서 많이 않 쓰는 집을 선호 합니다. 그냥 무조건 많이 넣는다는 말만 듣도 댓글 올리지 마시고 직접 드시고 댓글 올리세요 ..
왜 먹기만 해용?
위생이...................
화질이왜이럼
하노이 이제 안갈랬드만 ㅠㅠ 역시 마성의 백주부형
에이 배고파지네...
먹을것도없구
라면에 살치살이나 넣어야겠다
근ㄷ ㅔ화질 왜이러냐
이거징짜 그즹말 하나더앙보태궈 마식따
이렇게 백종원쌀국수집이 생기는데..ㅋㅋ
2023년3월19일에도 보시는분?