Corte de JAMÓN desde el principio hasta el final TUTORIAL

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 722

  • @emmanuelbarreratorres4030
    @emmanuelbarreratorres4030 ปีที่แล้ว +578

    No soy consumidor habitual de este tipo de jamón pero estoy enganchado a este hombre y sus videos, Saludos desde 🇮🇨!!

    •  ปีที่แล้ว +41

      😘

    • @nonina3473
      @nonina3473 ปีที่แล้ว +16

      Para comer ese jamon debería de estar un año pasando hambre y ahorrar para comprarlo 😰

    • @emmanuelbarreratorres4030
      @emmanuelbarreratorres4030 ปีที่แล้ว +20

      @@nonina3473 pues mira que estás jodido de dinero compa 😂

    • @kikevertigo7315
      @kikevertigo7315 ปีที่แล้ว

      Porque te explica bien las cosas y las hace bien

    • @pepepepito623
      @pepepepito623 ปีที่แล้ว

      Weirdo.

  • @elvisantoniotonna4133
    @elvisantoniotonna4133 ปีที่แล้ว +39

    Víctor, debo reconocer que al principio creí que iba ser aburrido el video pero con tu arte en el manejo de los cuchillos y los emplatados me has dejado clavado en la silla aplaudiendo todo lo visto y aprendido. Gracias 💪

  • @PacoRios-r2s
    @PacoRios-r2s ปีที่แล้ว +10

    Estoy enganchado a profesores como éstos, y más, si se trata de temas tan españoles. Tienen un gran poder de convicción y enganche. Me gusta, me enseña, me divierte y me entretiene. Gracias

  • @antoniogutierrezsanturde5746
    @antoniogutierrezsanturde5746 5 หลายเดือนก่อน +13

    Soy aficionado del corte del jamón, estoy aprendiendo viendo videos y tutoriales y este es uno de los mejores que he visto hasta el momento, por no decir que el mejor. He aprendido muchísimo. Muchas gracias, Víctor.

    • @andreszinich8697
      @andreszinich8697 4 หลายเดือนก่อน

      buenas! para el consumo en casa tambien esta bien quitarle toda grasa como lo ha echo en el video?no se secara antes>? gracias

    • @antoniogutierrez6227
      @antoniogutierrez6227 3 หลายเดือนก่อน

      Yo pienso que para el consumo en casa habrá que limpiarlo según su utilización, ya que puede terminar secándose demasiado. Es mi opinión. Que nos responda Víctor cuando pueda.

    • @antoniogutierrez6227
      @antoniogutierrez6227 3 หลายเดือนก่อน

      Yo pienso que para el consumo en casa habrá que limpiarlo según su utilización, ya que puede terminar secándose demasiado. Es mi opinión. Que nos responda Víctor cuando pueda.

  • @borjasempere9020
    @borjasempere9020 ปีที่แล้ว +189

    Da gusto ver a un profesional, disfrutando, trabajando y adoctrinando a cualquier persona para saber aprovechar un jamón. No suelo comentar a nadie pero ver a una persona disfrutar de su trabajo y explicarlo con tan lujo de detalles y explicaciones que no me queda otra que felicitarte. Un saludo

  • @camilodominguez1760
    @camilodominguez1760 ปีที่แล้ว +71

    Soy cocinero jubilado y he limpiado y cortado innumerables jamones,me parece todo perfecto y solo un par de puntos.
    Al limpiarlo es mejor usar un guante de cota de malla por si las "flys" y cuando retiras capas de grasa más dura el cuchillo debe ir desde tu posición hacia afuera por que si lo haces al revés y se te escapa la avería es importante.

    • @opoinvest
      @opoinvest 11 หลายเดือนก่อน +1

      Lo primero es cuestionable, lo segundo estoy de acuerdo contigo. El no creo que llegue a tener accidente porque es un profesional pero un neófito corre riesgo

    • @makispain
      @makispain 11 หลายเดือนก่อน +5

      @@opoinvest Los accidentes los tiene todo el mundo.

    • @camilogomez8299
      @camilogomez8299 11 หลายเดือนก่อน +4

      @@opoinvest Senna era uno de los mejores pilotos de la historia y aún así tuvo un accidente que acabó con su vida. Un accidente le puede pasar a cualquiera en cualquier oficio que ejerza.

    • @chemasantosfraga9217
      @chemasantosfraga9217 4 หลายเดือนก่อน +1

      La mano siempre por detrás del cuchillo

    • @chemasantosfraga9217
      @chemasantosfraga9217 4 หลายเดือนก่อน +3

      Estuve muchos años cortando jamones y en una de esas se me fue el cuchillo y me corte el tendon de un nudillo nadie esta libre de tener un accidente

  • @rodrigoborregasarabia8457
    @rodrigoborregasarabia8457 ปีที่แล้ว +7

    Posiblemente el mejor y el más completo video explicativo que haya visto. Grande Víctor!

  • @pascualete
    @pascualete ปีที่แล้ว +5

    Sr. Victor Sanchego:
    Es admirable el profesionalismo que tiene a su trabajo. Lo felicito !!!
    Saludos desde Buenos Aires, Argentina.

  • @silvestreochagavia5310
    @silvestreochagavia5310 ปีที่แล้ว +6

    Me flipa lo que entretienes cortando un jamón, muy majo. Saludos desde Chile!

  • @donnadie6092
    @donnadie6092 ปีที่แล้ว +2

    yo tampoco soy consumidor habitual pero llevo dos dias viendo al hombre este y trasmite muy buena energia y da gusto ver sus videos...si vienes por Jaén un dia el aceite de oliva virgen extra lo pongo yo para el jamón...jajaja

  • @Amezukita
    @Amezukita ปีที่แล้ว +52

    La dedicación en la limpieza, presentación, preservación del filo del cuchillo, buena postura y comodidad, es demasiado elegante e interesante.

  • @luismiguelagustinveramaldo6330
    @luismiguelagustinveramaldo6330 ปีที่แล้ว +12

    Este joven hace del corte de un jamón un arte de excelencia. He quedado maravillado. Saludos desde Chile❤

  • @LuisdePalacio
    @LuisdePalacio ปีที่แล้ว +3

    Este es el mejor video que llevo de 2023. Voy por mi 3 jamon y esta vez ya me veo disfrutando del 3 corte como un pro.

  • @nahuelhoms7291
    @nahuelhoms7291 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Desde Argentina, la verdad me sirvio mucho, me compre un jamon de bellota hace unos dias y no sabia como cortarlo. Ahora podemos disfrutar del jamon casi todos los dias en familia. Graciasss locoo

  • @keiichimorisato2571
    @keiichimorisato2571 ปีที่แล้ว +3

    Me esta enganchado a sus vídeos por como disfruta haciendo los cortes, es la mejor forma de compartir por TH-cam su afición. Exitos! 😊 Ahhh y que bellos ambientes y lugares de presentacion.

  • @carlosmunozalonso2813
    @carlosmunozalonso2813 7 หลายเดือนก่อน +6

    Excelente video. Alós que nos gusta cortar, además de comer, nos sirve una barbaridad.
    Gracias
    ¡Qué hambre he pasado viéndolo! Jajaja. 😂😂

  • @jeronimosalguero2619
    @jeronimosalguero2619 ปีที่แล้ว +12

    Quién me iba a decir a mi que por culpa de ver uno de tus vídeos ya hace tiempo me tocaría cortar todos los jamones que pasan por la casa y es que eso te engancha..
    Gracias como siempre por compartir tus conocimientos y bien hacer.. eres todo un crack

  • @TheScvince
    @TheScvince ปีที่แล้ว +11

    En mi vida eh tenido la oportunidad de probar un jamón de esos pero en realidad me encantó este video porque explica de manera simple, sencilla sin hacer alarde, el es un maestro. Lo que explica se le entiende. Es una artista. Soy del tercer mundo pero no me limita a apreciar la belleza del arte. Saludos desde Guatemala. 🇬🇹

  • @Sobek8
    @Sobek8 ปีที่แล้ว +22

    Es una gozada ver la espectacular curación que tiene la pieza, lo bien que haces la limpieza y como lo cortas! Eres un artistazo! Sigue haciendo más contenido asi que se agradece muchisimo!👌🏼

  • @TheAnamaria08
    @TheAnamaria08 9 หลายเดือนก่อน

    Madre del amor hermoso... casi tan perfecto como el que me llevo comprado del super😱
    Madre mia... quien no sepa cortar jamón ¡que no lo haga!
    Se ve que sabes lo que haces y seguro que lo harías igual de perfecto incluso durmiendo.
    Estas disfrutando tu y haces disfrutar a quien te mira.
    Felicidades!!!👏👏👏

  • @frangarciasabaris
    @frangarciasabaris ปีที่แล้ว +2

    Genio! Gracias a vos me empezó a gustar el mundo del Jamon y probé el jamón ibérico pata negra gracias a eso. Donde yo vivía solo conocía el Jamón Serrano y me encantaba 😂❤

  • @quico2896
    @quico2896 ปีที่แล้ว +3

    Desde luego es una gozada verte trabajar pero escucharte aún es mejor, enhorabuena eres un pro!

  • @Deanmaine
    @Deanmaine ปีที่แล้ว +6

    Debo decir que hace un año que te veo, concretamente desde navidades del año pasado porque nos tocó un jamón en un sorteo y una paletilla de aguinaldo, aprendí a cortar jamón contigo Víctor, soy ahora la cortadora oficial de jamones en las reuniones familiares, eso si....de cada 5 lonchas, dos no llegan al plato 😂😂😂, luego preguntan porque no tengo hambre.
    Y también me dicen siempre que dejo los huesos pelados y que nadie en casa lo había logrado.

  • @moisesguzman5280
    @moisesguzman5280 ปีที่แล้ว +15

    Victor eres un maestro experto...
    También soy cortador desde hace ya 8 años aprox, y quiero felicitarte porque siempre nos dejas algo bueno que aprenderte.
    Gracias!

  • @maglymartinez8703
    @maglymartinez8703 ปีที่แล้ว +5

    Tu trabajo es IMPECABLE. Felicitaciones.

  • @Figure239
    @Figure239 ปีที่แล้ว +8

    Hermoso hermoso trabajo como siempre excelente 💯👏
    Salu2 🇲🇽

  • @franciscolermanda2216
    @franciscolermanda2216 ปีที่แล้ว +19

    Grande victor, acá en chile la cultura del jamón no es muy masiva, de igual manera tenemos acceso a algunas marcas y productos de calidad, buenos videos, sigue llegando a gente tan lejana como nosotros los chilenos.
    Un abrazo

    • @navajo3168
      @navajo3168 11 หลายเดือนก่อน

      No es nada fácil para un sudamericano tener acceso a un jamón ibérico y eso que sus "civilizadores" tuvieron mucho trato con los de la vista baja en Extremadura y Andalucia.

  • @pedroquintanilla3821
    @pedroquintanilla3821 5 หลายเดือนก่อน +2

    Es todo un arte el corte del jamón y da gusto ver un profesional como este, muy buen video 👌🏽

  • @luciobaseggio6815
    @luciobaseggio6815 ปีที่แล้ว +6

    Paciencia y pasión en su máxima expresión! Admirable! Gracias por regalarnos tanto conocimiento!

  • @pedronadamas9023
    @pedronadamas9023 ปีที่แล้ว +4

    Toda mi vida he pensado que el jamón se cortaba con un solo cuchillo e intentar sacar tanto como pudieras. Con este vídeo acabo de descubrir que es todo un arte y que por supuesto, Víctor es un artista.
    Mis disculpas y mis respetos!

  • @priscilacordoba3783
    @priscilacordoba3783 ปีที่แล้ว +2

    Me atrapó. lo profecional del corte. se ve la pasión!
    Gracias por compartir, éste tutorial!

  • @rafaeltorres1914
    @rafaeltorres1914 11 หลายเดือนก่อน

    Hola, Víctor. Después de ver varios videos de cortadores de jamón, con el tuyo es con el que más he aprendido. Saludos.

  • @carmelodiaz6943
    @carmelodiaz6943 ปีที่แล้ว +1

    La mejor clase que he visto sobre cortes de jamón ibérico felicitaciones

  • @leonardodimartino4923
    @leonardodimartino4923 2 หลายเดือนก่อน

    Es realmente grato verte cortar este jamón. Agradecido por todo (Y pensar que se tenía que ir a España hace unos años para ver este fino arte). Saludos.

  • @NicoJM_
    @NicoJM_ ปีที่แล้ว

    Siempre quise cortar como vos desde que te veo, obvio no exacto pero ese estilo de tener todo recto, limpiar solo hasta donde vas a comer, despues de 3 jamones ya me salio como quería, tenia que limpiar bien el lado de la costra, yo aprovechaba lo maximo pero lo he hecho sacando un poco mas para que quedara recto y la verdad da gusto ver tu jamon ahi, bien cortado… ahi voy de nuevo que se me hace la boca agua jaja. Videazo lo necesitaba! 🤙🏼

  • @pablofuentes6795
    @pablofuentes6795 ปีที่แล้ว +2

    Victor la tiene re-clara ! Muy buenos videos ! Instructivos ! 👏👏👏👏

  • @norbertoperez6205
    @norbertoperez6205 ปีที่แล้ว +4

    Maestro Víctor, esto fue una clase magistral,👍👍👍👍

  • @antonioluna3336
    @antonioluna3336 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan tus vídeos. A los que somos amantes de ese maravilloso manjar, no podemos hacer otra cosa que felicitarte por todo lo que nos enseñas. Gracias!

  • @jhonnypenacho
    @jhonnypenacho ปีที่แล้ว +1

    Nunca había visto tanta perfección repelando un jamón, y eso que me he tragado miles de videos sobre el tema... No se desaprovecha absolutamente nada. Impresionante.

  • @maxxoreyes7452
    @maxxoreyes7452 ปีที่แล้ว

    No se nada de jamón! Pero siempre me encanta verte! Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

  • @joniel0000
    @joniel0000 ปีที่แล้ว +2

    El mejor cortador de jamnoes del mundo eres absolutamente fantástico y divertido grande Victor

  • @oscar-qy7yv
    @oscar-qy7yv ปีที่แล้ว +1

    Que profesionalismo de este señor, aprendiendo sobre el jamón.
    Saludos desde Colombia

  • @nicolasosvaldo5675
    @nicolasosvaldo5675 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola victor, me inpresiona tu manera de cortar tan perfectamente el jamon. Muy bueno tu video y un like para este hombre 👍👍😃

  • @Elenne122
    @Elenne122 ปีที่แล้ว +1

    Que bien amigo, esto es genial cortar así el jamón limpio todo. Las lonchas de más grasa son las que más ricas están.

  • @davidramirezlopez4515
    @davidramirezlopez4515 หลายเดือนก่อน

    Qué fácil parece todo cuando lo hace un gran profesional, vaya video mas currado y entretenido de ver, muchas gracias por el currazo!

  • @domingocorralhernandez9887
    @domingocorralhernandez9887 2 หลายเดือนก่อน

    Grande maestro es un gusto verte enseñar y cortar el jamón gracias gracias por sus conocimientos 👏👏👏👏

  • @agustinsalazar2747
    @agustinsalazar2747 ปีที่แล้ว +1

    Es excelente, no conozco nada acerca del mundo del jamon, y con tus videos voy aprendiendo, de curiosidad solamente.Se nota tu pasion, dedicacion, profesionalismo y conocimiento, y también como lo transmitis! saludos desde Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

  • @gustavogonzaleztorres9296
    @gustavogonzaleztorres9296 ปีที่แล้ว +1

    Eres un fenomeno profesional del corte victor y sigue asi campeon y un gran comunicador.saludos.

  • @davidgarcia-salguero2600
    @davidgarcia-salguero2600 10 หลายเดือนก่อน +1

    Qué simpático y profesional eres Víctor! Qué ameno haces el visionado de tan didácticos vídeos. Da gusto verte! Saludos desde Alemania de este malagueño.

  • @adriacci
    @adriacci ปีที่แล้ว +1

    Este video vale oro. Muchas gracias Víctor.

  • @brunovivanco3866
    @brunovivanco3866 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nunca imaginé que fuera todo un Arte cortar jamón 😮😮😮😮😮👏👏👏👏👏👏

  • @War-Ball
    @War-Ball 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow es increíble es todo un arte cortar la pata de chancho. Se debe ganar bien.

  • @dexez257
    @dexez257 ปีที่แล้ว +11

    Tendría que estar estudiando pero nadie se puede resistir a un vídeo de Víctor saludos desde 🇦🇷 capo

    •  ปีที่แล้ว +1

      Ueee muchas gracias!!!! Un fuerte abrazo desde 🇪🇸

    • @dexez257
      @dexez257 ปีที่แล้ว +1

      No me la puedo creer me respondió el comentario que épico

  • @andermarner7223
    @andermarner7223 ปีที่แล้ว +2

    SOS un crack, saludos desde pando bolivia 🇧🇴

  • @ismajimnz2769
    @ismajimnz2769 11 หลายเดือนก่อน +3

    El tutorial es espectacular, llevo con mi pareja viendo el video 25 minutos y ni nos hemos enterado. Ese tipo de corte es imposible para cualquiera de los mortales con un jamón del mercadona. Impresionante trabajo. Saludos.

  • @carlosizquierdo-yn2mt
    @carlosizquierdo-yn2mt ปีที่แล้ว +8

    Soy mexicano yo también tengo cerdos ibericos q trajeron los españoles a mi país , saludos desde Texas.

  • @orlandoramirez7317
    @orlandoramirez7317 11 หลายเดือนก่อน

    Que tecnica y que pasiencia hermano, ya viendo esto, ahora si voy a apreciar cada vez que me lleve un bocado de Jamon a la boca. Gracias por la demostracion.

  • @elblogamabledemiguel7899
    @elblogamabledemiguel7899 ปีที่แล้ว +1

    impresionante Víctor. Haces fácil lo difícil. Un fuerte abrazo

  • @jagmagana
    @jagmagana ปีที่แล้ว +4

    Para la colección de referencia junto al corte completo de paletilla de hace unas semanas. Gracias por tu contenido Victor

  • @cacunamatata
    @cacunamatata ปีที่แล้ว +4

    Los mejores videos de todo TH-cam, te sigo desde hace tiempo y eh aprendido mucho sobre el jamón gracias a ti, el mejor cortador de jamones de España, mis felicitaciones, sigue así y el canal crecerá y crecerá, un abrazo y un saludo 🐷😘

  • @rob-oj5uy
    @rob-oj5uy ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias desde Miami siempre admiro a los españoles por ser los mejores en esto

    • @jcogar
      @jcogar ปีที่แล้ว

      Tener el mejor jamón conlleva a tener los mejores cortadores

    • @luchoperez9408
      @luchoperez9408 ปีที่แล้ว

      Somos los mejores en todo. Bueno, perdón, eso son los argentinos...

  • @delvisfernandezalminco2578
    @delvisfernandezalminco2578 ปีที่แล้ว +8

    Aún no pruebo Jamón, pero ver cómo haces los cortes es arte en movimiento 🤩

    • @Jonas19635
      @Jonas19635 11 หลายเดือนก่อน

      No es la gran cosa 😂

  • @CAPUTANASO
    @CAPUTANASO ปีที่แล้ว

    Este hombre es un genio del corte de jamón.....que alguien le mande este video a la NASA.....su habilidades con los cuchillos tienen que ser útiles para la ciencia y la humanidad

  • @miguelon39
    @miguelon39 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por este buen rato viendo cómo cortas el jamón. Es bueno seguir aprendiendo el arte de cortar un jamón. Un saludo y a la espera del siguiente video.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Miguel muchas gracias de corazón ♥️

  • @jlranasbarrio3030
    @jlranasbarrio3030 ปีที่แล้ว +1

    Ola un saludos desde USA 🇺🇸. felicitaciones excelente trabajo. Súper 👍👍👍👍🚀

  • @leemm4848
    @leemm4848 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía , que arte!! Estoy babeando

  • @fedeblanco2024
    @fedeblanco2024 ปีที่แล้ว +1

    Que belleza, que forma de cortar respetando siempre un producto tan excelso

  • @juanmanuelchaves4986
    @juanmanuelchaves4986 8 หลายเดือนก่อน

    Victor sos un capo total! Me hiciste dar hambre y sed a la misma vez 🍺🍺🍺 pégate una vuelta por Argentina, vos ponés el Jamón y yo pongo las Heineken!!

  • @diegomosquera21
    @diegomosquera21 11 หลายเดือนก่อน

    Todo un arte lo que haces con el jamón, el respeto y la conciencia sobre el corte es algo digno de aprecio!.
    Espero algún día poder disfrutar de tus cortes!

  • @juanfus
    @juanfus ปีที่แล้ว +2

    Hipnótico video! Ni un hogar sin lumbre, ni un español sin jamón!

  • @MAGNITUDDARKOKOLOSSUSNBA
    @MAGNITUDDARKOKOLOSSUSNBA ปีที่แล้ว +1

    ESTE CHICO ES UN GENIO ❤❤❤❤COLOSAL VICTOR!!!

  • @vtevalrod
    @vtevalrod ปีที่แล้ว

    Cashissss, Víctor, eres un crack.
    👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏

  • @ricardomartinez9860
    @ricardomartinez9860 11 หลายเดือนก่อน

    Por fin!!!!!! Alguien con sentido comun para el uso de guantes, literal coml es para mamadores

  • @janespinoza7911
    @janespinoza7911 ปีที่แล้ว +4

    Si me dijeran que describiera lo que haces en tan solo 2 palabras mi respuesta sería... Amor y arte!
    Saludos

  • @serbarberlm8213
    @serbarberlm8213 ปีที่แล้ว +3

    Estos vídeos me relajan demasiado 🤙🏼

  • @maikelnegrin234
    @maikelnegrin234 11 หลายเดือนก่อน

    Me encanta el jamon de todos los tutoriales que eh visto sin duda eres el que mejor lo explica todo punto por punto sin prisas y todo bien clarito ...muchas gracias por enseñar como cortar jamon y aprovecharlo al maximo sigue asi bro 💪👍 ...saludos desde las islas canarias 🇮🇨....

    • @maikelnegrin234
      @maikelnegrin234 11 หลายเดือนก่อน

      Eh de añadir que nunca me habia atrevido a comprar un iberico por miedo a destrozarla pero despues de ver todos tus videos este año me eh decidido y eh de decir que de momento hay va la cosa ...añadire foto si veo k todo sigue bien 😂

  • @guillermosagasti6082
    @guillermosagasti6082 3 หลายเดือนก่อน

    EXCELENTE EXPLICACION PRACTICA. IMPRESIONANTE CON EL PROFESIONALISMO Y CUIDADO CON QUE SE TRATA EL PRODUCTO, REALMENTE ADMIRABLE.!!

  • @mkmdallas23
    @mkmdallas23 ปีที่แล้ว +1

    Soy Vegetariano de nacimiento y no creo que nunca coma este producto pero la verdad estoy enamorado de tus videos 😂😂. Se mira que esta muy sabroso el jamon.

    • @jcogar
      @jcogar ปีที่แล้ว

      Cómo se nace vegetariano?????😳

    • @mkmdallas23
      @mkmdallas23 ปีที่แล้ว

      @@jcogar pues desde que naci no e podido comer carne sin que me haga daño y me sabe mal

    • @jcogar
      @jcogar ปีที่แล้ว

      @@mkmdallas23 pues lo siento mucho, de verdad. No conocía nadie con intolerancia a la carne

    • @joaquinrodriguez1092
      @joaquinrodriguez1092 ปีที่แล้ว

      Admirable tu opinión siendo vegetariano 👏👏👏 .

  • @patriciadelamatta1718
    @patriciadelamatta1718 5 หลายเดือนก่อน

    Que artista, eres grande, me quede embelesada con la forma de cortar la pierna de jamon.😮😮😮😮 forma de cortar

  • @j220493
    @j220493 ปีที่แล้ว +2

    Primo que arte mas grande, saludos desde Colombia!!

  • @ferranadamroig7315
    @ferranadamroig7315 11 หลายเดือนก่อน

    Mencanta el jamon de toda la vida es mi devilidad.lo q mas me gusta de tus videos a parte del jamon es el jamonero. Esuna pasada😂😂😂😂 un saludo y a disfrutar del jamon q nos da nuestro pais🎉🎉🎉😂😂❤

  • @AmonRa_EU
    @AmonRa_EU ปีที่แล้ว +14

    Más que como cortas el jamón, lo que más me sorprende es la fuerza de voluntad que tienes de no comerte ni un trozo. Yo cada 5 cortes me llevo 3 a la boca xD

  • @IPZM
    @IPZM ปีที่แล้ว +2

    Es admirable la paciencia de este hombre para hacer cada corte. 😧

  • @CarlosMartinez-lu5iz
    @CarlosMartinez-lu5iz ปีที่แล้ว +5

    Todo un arte maestro saludos desde Mexico

  • @myusagi
    @myusagi 11 หลายเดือนก่อน

    maravilloso, me he visto tus shorts, videos y cuando termine de verlos todos. Compraré mi primer jamón. Suscrito

  • @Marcoartur8985
    @Marcoartur8985 ปีที่แล้ว +1

    Según yo solo iba a ver el principio del video a ver qué tal y termine enganchado jajajaja es asombroso!!

  • @eugeniovelascocrego6990
    @eugeniovelascocrego6990 ปีที่แล้ว

    Para mi es el mejor donde los haya eres un crack yo aprendo mucho con el yo también soy cortador de jamón

  • @oscarcaballero7837
    @oscarcaballero7837 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eres un artista.

  •  ปีที่แล้ว

    que gusto da ver a la gente hacer bien su trabajo. Enhorabuena!!

  • @fernandon.1175
    @fernandon.1175 10 หลายเดือนก่อน

    Me encanta la colocación en plato. El jamonero es una pasada. Buen trabajo !

  • @savageguille4748
    @savageguille4748 6 หลายเดือนก่อน +15

    jamás he comido jamón, ni siquiera soy español, pero igualmente vi todo el video

    • @luismuriel5310
      @luismuriel5310 4 หลายเดือนก่อน +2

      Pruébelo ,le gustarà

    • @phellbtw
      @phellbtw หลายเดือนก่อน

      Jdjsja X2 unas ganas de ir a España para probar el jamon

  • @danielgonzalez7541
    @danielgonzalez7541 ปีที่แล้ว +4

    Este señor es un virtuoso del corte, que habilidad.

  • @djaldinho
    @djaldinho ปีที่แล้ว

    eres un crack! saludos desde Perú! Voy saliendo de la oficina a comprar jamón, no puedo no comerlo hoy despues de ese video.

  • @angelescamacho5865
    @angelescamacho5865 หลายเดือนก่อน

    Una maravilla de video. Muchas gracias. Qué bien aprovechado!! Y qué sitio más bonito te has buscado ❤

  • @artesaniavalladolisessanti1658
    @artesaniavalladolisessanti1658 ปีที่แล้ว

    Como siempre,eres un fenómeno,me he enganchado a tus vídeos y al jamón ibérico😂😂😂

  • @CesarJeronimo-w1o
    @CesarJeronimo-w1o 9 หลายเดือนก่อน

    Yo veo tus videos hace tiempo , pero nunca imaginé ponerlo en práctica hasta ahora que trabajo en una vinateria y tengo que hacer cortes de carnes ajaajja buenos videos

  • @pacientetab338
    @pacientetab338 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Victor, que tal.... he visto todo tu video y me ha parecido extraordinario la técnica que usas para servir de una manera totalmente profesional ese riquísimo jamón, soy de Buenos Aires y la verdad tenemos muy buenos y ricos jamones pero estoy seguro que distan mucho del sabor y la calidad que tienen uds. ahí. Tú te conduces de una manera muy sencilla y entendible y no queda ninguna explicación sin entender. Espero algún día poder saborear esos riquísimos jamones ibéricos, desde Buenos Aires Argentina, Gustavo, un amigo.

  • @josepedroiriarteaxpe4222
    @josepedroiriarteaxpe4222 4 หลายเดือนก่อน

    un cursillo maravilloso, eres genial !!

  • @irenes3239
    @irenes3239 ปีที่แล้ว +2

    Desprendes profesionalidad y elegancia por los cuatro costados. Chapó

  • @domingomartinez2534
    @domingomartinez2534 9 หลายเดือนก่อน

    Tremendo 🎉chefs caballero, eres un experto y excelente cortador de jamones,,a mi me encanta el rico jamón y con unas cuantas cervezas 🍺...Estuve en España, en Armería y allá las vine vine a probar, Tremendos jamones en España, chao y muchas felicidades y por cierto también yo me llamo Domingo ,,bye.