Сфера из Абрикоса. Секреты технологии сферификации.

[@Moya_Kyxnya]

Можно сделать не икру и не сферы, а шарики среднего размера из сока, а не из пюре? Получится загустить? И какой способ вы больше порекомендуете обратной сферификации или обычной?

[@настяновосёлова-х6д]

Как сделать альгинатный раствор ?

[@IS-sv8he]

Можно ли делать без замораживания?

[@morissmorissovic2149]

Какие пропорции для других фруктовых пюре?

[@ChefsShop]

точно такие же.

[@ЖанибекДияров]

Альгинатный раствор, как делать?

[@валентинаовчинникова-ф6о]

Что то одна химия,у нас такого и нету,на моей работе и не разрешат столько химии использовать, спасибо видио

[@MOTHER_RUSSIA]

Ты сначала лечись, а потом в школу сходи, тебе учиться нужно что бы не позориться))