Chinese food丨Chai Kuih丨Chaozhou cuisine：Potato cake
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 马铃薯在潮州话中称为甘筒，所以甘筒粿也就是马铃薯粿，是广东潮安小吃。最早出自潮州彩塘一带。甘筒粿色泽透亮、口味咸香，蒸熟之后，略煎至酥硬，口感更佳。甘筒粿具有晶莹剔透的特点，在透明的粿皮下可看到小块的马铃薯、炒熟的去皮花生仁还有鲜艳的红萝卜粒，吃进嘴里还有诱人的五香粉的香味，既好看又好吃，既养胃又养眼......
如果有幫助請給我點贊謝謝
謝謝訂閱我的頻道：bit.ly/2JaFnQU
#潮州菜粿 #中式点心食谱 #潮汕潮州的味道
潮州味道最美味的料理、在初中時期經常幫媽媽一起做各種糕點、感謝你視頻的分享！🙏🙏
敬愛的 濤先生，很讚賞你發揚 潮州 文化，我也是一位華裔潮州人。
您是不是馬來西亞華人？
我不是馬來西亞華人，是一名潮州吃貨😀......感謝留言
Thank you so much, 🙏🏻🙏🏻
看起来好好吃喔！
beautiful!!!
delicious
thank you...
Can I have the weight of flour used? What type of flour? Rice flour? Tapioca flour or glutinous rice flour?
Tapioca starch 170g，Wheat starch 70g
@@ATaoscuisine Thank you
用番薯粉可以嗎？
番薯粉做出來效果不是很好
謝謝！
没讲粿皮粉是多少 g
打开youtube的cc字幕里面有讲的，木薯淀粉170，小麦淀粉70
请问面皮是用什么粉呢？
木薯和小麥，請打開cc字幕觀看 有中文字幕明示