Bánh Pateso |Chọn Cách Làm Đơn Giản Nhất& Những Cách Nướng Pateso Theo Ý Thích|Crispy patechaud cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2023
  • Nguyên liệu/ ingredients
    300 gr thịt xay / ground pork
    80 gr pate
    60 gr củ năng hoặc củ sắn/water chestnuts or jicama
    50 gr củ hành tây/ cooking onion
    1,5 tsp đường / sugar
    1/4 tsp muối/ salt
    1 tsp tiêu / black pepper
    1 hộp ( 850 gr) bột patechaud đông lạnh /1 box ( 850grams) puff pastry
    Cách nướng bánh: How to bake
    Thích bánh giòn xốp nhẹ bên ngoài mềm bên trong : mở lò trước 340 độ F trước 10 phút
    Cho bánh vào nướng 30 phút thấy bánh vàng đẹp thì tắt lò lấy bánh ra liền.
    Thích bánh thật giòn thì không mở lò trước cho bánh vào nướng 340 độ F 30 phút khi thấy bánh vàng đẹp thì tắt lò và tiếp tục giữ bánh trong lò 10 phút như vậy thì bánh sẽ rất giòn
    Bánh rất giòn khi nướng bằng nồi airfyer
    365 độ F 15-18 phút . Nhớ trở mặt dưới lên nếu chưa vàng thì nướng thêm 10 phút nữa
    You like your cake to be crispy on the outside and soft on the inside, preheat the oven to 340 degrees F for 10 minutes. Bake the cake for 30 minutes. When the cake turns a nice golden color, turn off the oven and take the cake out
    If you like the cake to be very crispy, do not preheat the oven. Bake the cake at 340 degrees F for 30 minutes. When you see the cake is golden, turn off the oven and keep the cake in the oven for 10 minutes.
    Bake in airfyer, set to 365 degrees F for 15 to 18 minutes

ความคิดเห็น • 34

  • @DungNguyen-sw2tz
    @DungNguyen-sw2tz 7 หลายเดือนก่อน +2

    Wow nhìn ngon quá mai làm thử cảm ơn Kim Oanh

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 7 หลายเดือนก่อน +2

    Nhìn ngon quá xá mà

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 7 หลายเดือนก่อน +1

    Banh ngon wa

  • @chuongQuanvan
    @chuongQuanvan 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quaOanh oi

  • @user-vi1vm5uu3t
    @user-vi1vm5uu3t 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @vanhuynh9499
    @vanhuynh9499 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cam on chi da chia se. Minh cung o Montreal nhung ko biet puff pastry chi mua o tiem nao chi vui long chi giup.
    Cam on chi truoc

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 หลายเดือนก่อน +1

      Mua trong chợ Freshco em nhé, những chợ khác cũng có bán nhưng hiệu khác không ngon bằng

  • @duonglili9255
    @duonglili9255 7 หลายเดือนก่อน +2

    👍🥰

  • @tiengtruong1894
    @tiengtruong1894 5 หลายเดือนก่อน

    chao Em! banh nhin ngon qua. Chi muon bao qun trong tu da , fai lam sao, Em chi dum , Cam on Em

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 หลายเดือนก่อน

      Chào chị, nuớng vừa vàng để nguội cho vào bịch zipper để ngăn đá , khi nào ăn lấy ra cho vào oven nướng lại

    • @tiengtruong1894
      @tiengtruong1894 5 หลายเดือนก่อน

      cam on Em nhieu,, chuc Em vui ve

  • @festinlotus2821
    @festinlotus2821 3 หลายเดือนก่อน

    💖💖💖💖💖

  • @ThuyBich-xr9dp
    @ThuyBich-xr9dp 7 หลายเดือนก่อน +2

    Chị ơi cho em hỏi .
    Chị mua loại bột này ở chợ nào vậy chị .
    E cũng ở Canada , nhưng e đi walmart nhiều lần nhưng ko có .
    E ở Hamilton , mong c chỉ giúp e mua bột chợ nào . Thanks chị thật nhiều .

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 หลายเดือนก่อน

      Bột patechaud hiệu này có bán trong chợ Freshco em nhé , để trong tủ đông gần mấy tủ pizza . Mấy năm trước chị thấy chợ zehrs có bán hiệu này nhưng giờ thấy hiệu president choice không ngon bằng

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh 4 หลายเดือนก่อน

    Oanh oi chị muốn bánh khi nướng ra có nhiều lớp phải nướng cách nào em ? Vừa rối chị làm ko ra nhiều lớp, cám ơn em nhe

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 หลายเดือนก่อน

      Chį giảm nhiệt lại hoặc cho bánh vào lúc lò chưa nóng . Nghiã là nhiệt từ thấp đến cao để vỏ bánh có thời gian nở , như väy sẽ có nhiều lớp . Lưu ý : lúc cắt bột không được làm biến dạng mặt bột

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh 4 หลายเดือนก่อน

    Để nướng tầng mấy em ? Cám ơn em

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 หลายเดือนก่อน

      Chào chị ! Để vỉ nướng tầng thứ 3 từ dưới lên

  • @hongkhanh9028
    @hongkhanh9028 7 หลายเดือนก่อน +1

    Vỏ bánh mua ở đâu vậy chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 หลายเดือนก่อน +1

      Vỏ bánh có bán trong chợ Freshco em nhà, trong tủ đông gần khu vực Pizza

    • @hanhTran-ol7gl
      @hanhTran-ol7gl 7 หลายเดือนก่อน +1

      Ngon, nhanh gọn dep nua.Thanks Em..❤❤❤

  • @ThuyNguyen-zt1hq
    @ThuyNguyen-zt1hq 7 หลายเดือนก่อน +1

    Chị cho em hỏi là muốn bánh được giòn thì không cần mở lò trước và bao nhiêu độ C ? Khi bánh chín thì lấy ra liền hay để 10 phút sau mới lấy bánh ra vậy chị cảm ơn chị nhiều

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 หลายเดือนก่อน

      Chào em ,
      Chị có nói rõ trong video , muốn bánh giòn xốp từ trong ra ngoài thì cho bánh vào lúc lò nguội mở 170 độ C trong 30 phút , giữ bánh trong lò 10 đến 15 phút

    • @ThuyNguyen-zt1hq
      @ThuyNguyen-zt1hq 7 หลายเดือนก่อน

      @@kimoanhcanada4125 em cảm ơn chị ❤️

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh 2 หลายเดือนก่อน

    Oanh ơi! Chị làm trước bánh và quét luôn trứng với dầu lên mặt bánh để tủ lạnh 5-7 tiếng xong đem ra nướng đc ko em ,cám ơn em nhe

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 หลายเดือนก่อน +1

      Khi nướng mới quét trứng chị nha , đểtrong tủ lạnh khi lấy ra để bánh khoảng 15 -20 phút cho bánh hết lạnh bột đàn hồi trở lại thì nướng được

    • @JennyNguyen-qi2kh
      @JennyNguyen-qi2kh 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@kimoanhcanada4125cám ơn em nhe

  • @trantrucgiangha
    @trantrucgiangha 7 หลายเดือนก่อน

    Pateso hay Pâté Chaud ?

  • @user-dx3vv1hl4c
    @user-dx3vv1hl4c 7 หลายเดือนก่อน

    Bột này bên Việt nam có k c?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 หลายเดือนก่อน +1

      Bột này Việt Nam cũng có bán nhưng ở Sài Gòn mới có bán

    • @user-dx3vv1hl4c
      @user-dx3vv1hl4c 7 หลายเดือนก่อน

      @@kimoanhcanada4125 cám ơn c.

  • @mkpham84
    @mkpham84 17 วันที่ผ่านมา

    Oanh chon bake mode ? lừa dưới thôi? chi co xem clip trước do

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  17 วันที่ผ่านมา

      Lửa dưới à chị , vì lửa trên nữa là bánh mau khét lắm , nếu mình nướng hết thời gian mà mặt bánh chưa vàng đẹp thì mở low lửa trên vài phút cho đẹp . Bánh này muốn nở cao nở nhiều thì để bánh vô lúc lò còn nguội, nóng từ từ giúp bánh nở hơn

    • @mkpham84
      @mkpham84 17 วันที่ผ่านมา

      @@kimoanhcanada4125 cam on Oanh!