Ramen Végétarien : soupe de nouilles japonaise - Délicieux bol au bouillon profond

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 104

  • @mbp9790
    @mbp9790 ปีที่แล้ว +35

    Je suis végétarienne. J'adore la Chine et la cuisine asiatique en générale. En Chine, j'ai mangé dans les temples de la nourriture délicieuse. S'il vous plaît, pourriez-vous faire plus de vidéos végétariennes. Merci 😊😊😊😊merci ❤

  • @carollatour5426
    @carollatour5426 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour tous ces partages. Recettes réussies à chaque fois!!!! Alors pour vous soutenir et parce que nous profitons de votre chaîne depuis des années, les enfants m ont offert votre livre en soutien et reconnaissance.Pour ces fêtes, je souhaite que vous gardiez cette envie et l inspiration. De très bonnes fêtes.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Merci infiniment à vous et à vous enfants ! 😘 La liste des recettes à partager s'allonge de jour en jour.
      Bonnes fêtes à vous et à votre famille ! 🥰🥳

  • @sammdelyon8051
    @sammdelyon8051 ปีที่แล้ว

    La cuisine comme j'aime: quelques ingrédients "incontournables" pour la base, et pour le reste, on fait avec ce que l'on a ... adieu la morosité, jamais tout à fait le même plat ! Merci de partager ces excellentes recettes. Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes, ainsi qu'à tous ceux qui vous suivent !💐

  • @evst5909
    @evst5909 11 หลายเดือนก่อน

    Merci de proposer des plats diverse et variés de la cuisine asiatique , toutes ces saveurs 😍😍 j’adore

  • @mclaire68
    @mclaire68 ปีที่แล้ว +1

    Avec autant d'ingrédients différents ce plat doit être une explosion de saveurs.
    Merci chère Morgane pour votre investissement et votre beau sourire
    Marie-Claire d'Alsace 💖💖💖

  • @learistochat
    @learistochat ปีที่แล้ว +1

    Woooow le boulot!!mais comme toujours cela fait saliver 🤤

  • @dorianefrog
    @dorianefrog ปีที่แล้ว +2

    Encore une recette à tester 😊. Je les ai toutes faites et elles sont toutes délicieuses. Merci pour le partage

  • @fannygerard283
    @fannygerard283 ปีที่แล้ว

    Merci Morgane pour ce ramen. Joyeuse fête de la Saint Sylvestre et bonne année 2024!

  • @mariahr673
    @mariahr673 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir Morgane ! Quel festival de saveurs 😅 Tout ce que nous aimons. Merci 🙏 de tout cœur pour le partage ! Dans ma région on parle de la petite année (Das kleine Jahr) qui est la dernière semaine de l’an et où l’on mange plus sain après les agapes de Noël et avant le repas du réveillon, donc exactement votre soupe 🙏🥰🤩

  • @evst5909
    @evst5909 11 หลายเดือนก่อน

    Votre savoir faire je l’admire

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Morgane 👋
    Ce ramen végétarien a l'air vraiment délicieux !... 😋
    MERCI pour le partage... 💜
    Et JOYEUX NOËL, à toi et toute la famille !!! 🌲 🎅
    Albane 💋

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Merci Albane. Joyeux Noël !

    • @laurencewintz9584
      @laurencewintz9584 ปีที่แล้ว

      ​@@CookingWithMorgane Vous ne lavez pas vos légumes ? Lorsque vous les mettez dans votre faitout, ils dont secs 😮 !!!

  • @ByDaviddessine
    @ByDaviddessine ปีที่แล้ว +1

    Hello , thanks for this good cooking vidéo humm i'm hungry now see you later my friend have a good day 😊🍽👨‍🍳

  • @972georges
    @972georges 11 หลายเดือนก่อน

    J’ai eu beaucoup de succès en faisant cette recette à mes amis. C’est assez long à réaliser et un peu cher quand on doit acheter tous les éléments spécifiques. Mais cela permet de faire de nouvelles découvertes. Merci Morgane.

  • @NadMtblj
    @NadMtblj ปีที่แล้ว +1

    Merci,,que de saveurs, de couleurs, une cuisine saine.

  • @ericodet1823
    @ericodet1823 ปีที่แล้ว +5

    Ça donne envie même si je suis pas vegan, j’avoue que ça envoie 😋

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 ปีที่แล้ว +1

    Miam-miam merci beaucoup j'adore c'est magnifique et bravo à vous et excellent appétit,bisou😃😍🤩😘😋👋

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 15 วันที่ผ่านมา

    Magnifique trops d'ingrédients pour moi il faut trouver tout çà

  • @marie-thcolin3022
    @marie-thcolin3022 ปีที่แล้ว +3

    Toujours aussi appétissant ❤

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 ปีที่แล้ว +2

    Parfait pour après les réveillons ! Joyeux Noël à toute la famille !

  • @fatimafati6878
    @fatimafati6878 ปีที่แล้ว

    Avec ce froid il n y a pas mieux que cette soupe riche ...Bravo avec santé...👍❤ Fatima de Marrakech

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 11 หลายเดือนก่อน

    C'est super sympa mais tres technique je ne sais pas si je vais le réussir merci Morgane et bonne année je vous souhaite plus d'abonnés pour 2024 soyez heureux avec toute votre famille

  • @andreauhlitzsch1777
    @andreauhlitzsch1777 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour Morgan, j'adore ta chaîne et tes superbes explications et je suis fan de cuisine asiatique. J'aimerais bien cuisiner plus selon tes recettes mais étant végétarien, je ne trouve malheureusement pas beaucoup de recettes à faire. J'aimerais avoir plus de recettes sans viande. Peut-être que tu pourras répondre à mon souhait 😉 bien à toi Andrea

  • @fabiennechauvelin1002
    @fabiennechauvelin1002 ปีที่แล้ว

    Devinez ! Le cadeau de Noël que j'ai reçu de mon cher et tendre... Votre dernier livre... Je suis ravie ! Il est magnifique.. inspirant et je vais continuer à régaler ma petite famille... Bravo ! Il est vraiment très bien réalisé... Excellentes fêtes de fin d'année 🎉..

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      C'est une joie de savoir qu'il vous plaît et qu'il vous inspire. Merci infiniment pour vos mots chaleureux. Bonne fêtes ! 💐😊

  • @gillescamail8903
    @gillescamail8903 11 หลายเดือนก่อน

    Les ramènes j'en mange très régulièrement et c'est plutôt une version beaucoup moins sophistiqué que dans vôtre recette qui doit être absolument savoureuse mais qui emploi beaucoup trop de phases de préparation pour le célibataire que je suis. Une prochaine vidéo sur une formule simplifiée serait l'idéal. Merci

  • @II-co3nn
    @II-co3nn 10 หลายเดือนก่อน

    les méilleur ramen du monde !!!! merci

  • @elzbietakarpinska6053
    @elzbietakarpinska6053 9 หลายเดือนก่อน

    Que dire? Merci encore et encore pour vos superbes recettes,
    Chaque fois quand j’ai prépare le repas selon vos vidéos je suis émue du bonheur de manger si délicieux plats,authentiques,expliqués tellement bien
    Je suis tellement fascinée que depuis presque 3 ans on mange « avec Morgane » 4-5x par semaine
    Merci infiniment pour tout ces voyages culinaires ❤❤❤

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour ce si beau message ! 😊

  • @vincentandrieu1037
    @vincentandrieu1037 10 หลายเดือนก่อน

    Bravo Morgane, c'est toujours un régal dans tous les sens du terme de regarder vos vidéos et de réaliser les recettes. J'ai fait ce ramen et c'était délicieux. J'ai bu le reste du bouillon comme un simple potage le lendemain. Ma belle-fille m'a dit que ce n'était pas un vrai ramen car le bouillon n'est pas translucide, est-ce vrai ? J'imagine qu'il y a plein de ramen différent ... et pour ma part, la pâte miso étant déjà foncée donc ceci explique sans doute cela. Merci encore et continuez ...

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, il existe plusieurs variantes de ramen. Le bouillon à base de miso est épais. Et celui du SHOYU RAMEN est translucide. Vous pouvez regarder ma vidéo "RAMEN : Soupe de nouilles japonaise à la sauce de soja / Le SHOYU RAMEN"
      th-cam.com/video/k4w3eCE5GJ0/w-d-xo.html
      Merci ! Bonne semaine !

  • @marisasegreto8400
    @marisasegreto8400 ปีที่แล้ว

    Wouah ! Ça a l’air trop bon
    Merci pour toutes vos recettes, j’apprécie beaucoup la nourriture asiatique mais je ne suis pas sure de trouver tous les produits que vous mentionnez dans vos recettes car je ne suis pas en France pour le moment.

  • @alexzero2866
    @alexzero2866 ปีที่แล้ว

    Cela a l'air super bon!

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 ปีที่แล้ว +1

    Joyeux Noël et bon appétit 😉

  • @danielhousset3210
    @danielhousset3210 ปีที่แล้ว

    Merci Morgane ! Et Joyeux Noël à vous ainsi qu'à toute la famille !

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว +1

      Merci. Bonnes fêtes à vous et à vos proches !

  • @christelleballardini5609
    @christelleballardini5609 ปีที่แล้ว

    Franchement merci ça a l'air délicieux je testerai merci à vous pour toutes ces délicieuses recettes de joyeuses fêtes de fin d'année à vous et vos proches ❤

  • @danielcoutras2053
    @danielcoutras2053 ปีที่แล้ว

    Un plat bien appétissant pour une sympathique tablée.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 ปีที่แล้ว

    Super sympa cette petite soupe 👍🏿
    À bientôt 🤗

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 ปีที่แล้ว

    Quel lamen de compétition
    Joyeuses fêtes à tous !
    Amitiés

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 ปีที่แล้ว

    Super recettes merci❤

  • @carolinebargoin2811
    @carolinebargoin2811 ปีที่แล้ว +1

    Joyeux noel et merci pour la recette ! Est il possibler de remplacer le lait de soja par un autre lait ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Merci !
      Oui vous pouvez remplacer le lait de soja par du lait d'amandes, d'avoine ou de riz.

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C ปีที่แล้ว +1

    Parfait pour un 25 ,réconfortant et délicieux 😋🥰👍
    Joyeux Noël à vous tous 😘

  • @nathaliebonargent8048
    @nathaliebonargent8048 ปีที่แล้ว

    Bien appétissant tout ça ! A manger entre 2 fêtes pour se purifier un peu ! Merci Morgane pour ces délicieux partages et un très joyeux noël gourmand à toute la famille 😋

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ! Joyeux Noël à vous et à votre famille !

  • @vincent9371
    @vincent9371 ปีที่แล้ว

    Bonne appétit 🎉 merci

  • @nobody59250
    @nobody59250 9 หลายเดือนก่อน

    Le kimchi maison m'intéresse bcp , vous avez deja fait une vidéo sur ça pour le préparer ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, voici ma vidéo de kimchi :
      th-cam.com/video/35FRpUlE1qk/w-d-xo.html

  • @francbon
    @francbon ปีที่แล้ว

    Miam-miam !!! Une question : comment conservez vous tous ces légumes ?? Il faut un frigo gigantesque !! Bonne fin d'année à vous et régalez nous encore de vos délicieuses recettes 😊❤❤

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว +2

      Je stocke certains légumes à l'extérieur de la maison, là où il est frais. 😊 Bonnes fêtes !

  • @klodj8430
    @klodj8430 ปีที่แล้ว

    Joyeux Noël à tous, merci pour ce partage. Toujours aussi appétissant et très bien expliqué, vos recettes sont faciles à faire et très bonnes à la fois . Je m'intéresse à la médecine traditionnelle chinoise et la diététique chinoise qui en fait partie. Très intéressant mais au début très perturbant par rapport à la cuisine française. J'ai l'impression que dans le choix de vos aliments cela correspond à ce que j' apprends. Suivez vous ce principe pour l'équilibre du yin-yang. Merci beaucoup.
    Namaste 👍🙏🎅

  • @ludovic80-2.0
    @ludovic80-2.0 ปีที่แล้ว

    bonjour merci beaucoup pour cette vidéo ! j'adore et je testerai cette recette prochainement. un délice déjà en vidéo. bonne continuation et trés vite pour une recette végétarienne !!! et merci pour le partage !!! joyeux noël a vous et la famille et bonnes fêtes de fin d'années.....
    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, Merci à vous ! Bonnes fêtes à vous et à vous proches !

  • @gillesrouquette1426
    @gillesrouquette1426 ปีที่แล้ว

    👍 Bravo

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci beaucoup je vous souhaite deux très belles fêtes de fin d'année 🎄🎁🎀✨️🥳💯👍🙏🙏❤❤

  • @annemargaretmaillot87
    @annemargaretmaillot87 ปีที่แล้ว

    Coucou,bonne dégustation ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @christinecc8493
    @christinecc8493 ปีที่แล้ว +1

    Joyeux Noël

  • @Marie-Lou20
    @Marie-Lou20 ปีที่แล้ว +1

    Merci 🙏🏼 pour la recette mais je ne trouve pas tout ces ingrédients. Je peux venir manger chez vous ??? 😉😂💖
    Depuis le Brésil 🇧🇷 💖

  • @chebahmegdouda6612
    @chebahmegdouda6612 10 หลายเดือนก่อน

    aurais-tu une vidéo qui explique la différence entre les sauces ? j'ai l'impression il y en a beaucoup :') et je ne sais pas qui utiliser pourquoi, merciii :)

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, voici ma vidéo "Les Sauces Indispensables pour Cuisiner Asiatique", dans laquelle j'ai montré les différentes :
      th-cam.com/video/_VxULYrcm68/w-d-xo.html

    • @chebahmegdouda6612
      @chebahmegdouda6612 10 หลายเดือนก่อน

      @@CookingWithMorgane top merci bcp !

  • @christensoundari5650
    @christensoundari5650 11 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, Par quoi remplacer les graines de sésame ? (allergie). merci

  • @CyrildArc
    @CyrildArc 11 หลายเดือนก่อน

    Ahhhhhhhh j'arrive

  • @fanfancoeurdelouve7305
    @fanfancoeurdelouve7305 ปีที่แล้ว

    Bonjour, tout cela est très appétissant, mais je ne peux pas manger de pâtes au blé, ni de chou. Est ce que je peux faire sans le chou au moins svp ? Merci 🙏

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Bonjour, bien sûr, dans cette recette vous pouvez mettre les légumes de votre choix.

  • @sarahbey5488
    @sarahbey5488 11 หลายเดือนก่อน +2

    Je ne suis pas végétarienne mais je mange très peu de viande et cette recette à l air si délicieuse (comme tout ce que vous faites!) si par hasard vous avez une recette de gyosa ou raviolis vapeur végé je suis preuneuse!😊😊😊❤❤❤ merci pour toutes vos vidéos je fais souvent de vos recettes. Je vais tenter bientôt le tofu!

  • @superradada
    @superradada ปีที่แล้ว

    ça me semble bien bon.
    Sinon on peu rajouter un peu de viande?ou de poisson?
    Désoler...

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Oui bien sur, n'hésitez pas à l'adapter selon votre goût !

  • @juliennenzaoukoumba4590
    @juliennenzaoukoumba4590 11 หลายเดือนก่อน

    2 heures de cuisson les vitamines ne s envolent ils pas?

  • @sarab4872
    @sarab4872 11 หลายเดือนก่อน

    Avez vous la liste des kimchi j'aimerai beaucoup en faire

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  11 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, vous pouvez regarder ma vidéo "Kimchi traditionnelle". 😊

  • @lotfitaktak
    @lotfitaktak ปีที่แล้ว

    Bonjour Morgane ma mère (et moi) rafolle de votre cuisine mais elle fait de l hypertension. Y a t il des sauces moins dosées en sel? Et autre question elle adore votre hachoir avez vous une bonne marque pour en acheter?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, votre maman peut adapter mes recettes selon son régime alimentaire en n'hésitant pas à réduire le sel et les sauces d'assaisonnement. Le couteau que j'utilise est thaïlandais, de la marque Kom Kom. On peut le trouver dans les épiceries asiatiques ou sur internet. Son prix est d'environ 15€. Bonnes fêtes à vous et à votre famille !

  • @LilithSnn
    @LilithSnn ปีที่แล้ว

    😍🙏❤

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmm Mmmmmmm

  • @miriam6688
    @miriam6688 ปีที่แล้ว

    Joyeux Noël!
    Par quoi peut-on remplacer le soja? Je souffre d’hyperœstrogénie du à une endométriose comme tant d’autres. Et comme tant d’autres, j’adore manger asiatique mais entre le soja, les sauces et le tofu et un souhait de manger végétarien voire végan, je ne sais comment faire.

    • @jennybadl7840
      @jennybadl7840 ปีที่แล้ว +1

      Les phyto-oestrogènes sont bénéfiques en cas d'hyperoestrogénie. D'une part, ils n'ont qu'une très faible activité oestrogéniques et ils prennent la place des oestrogènes sur les récepteurs et les empêchent d'agir.

    • @miriam6688
      @miriam6688 ปีที่แล้ว

      @@jennybadl7840 Merci pour ces explications mais justement on m’interdit dans manger. Apparemment, ils seraient bénéfiques pour les hommes (pour contrer les hormones contenues dans l’alimentation animale) et augmenteraient les œstrogènes chez les femmes. Du coup, je ne sait que penser.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  ปีที่แล้ว

      Je suis désolée d'apprendre cela concernant votre santé. Pour cette recette, vous avez la possibilité de substituer le lait de soja par du lait d'amandes, d'avoine ou de riz, et la sauce de soja peut être remplacée par du sel.
      Et vous ne mettez pas de pâte miso. N'hésitez pas à adapter mes recettes selon vos besoins alimentaires. Bonnes fêtes !

  • @lldavid4816
    @lldavid4816 ปีที่แล้ว

    Trop ingrédient

  • @guillaumemarty3481
    @guillaumemarty3481 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette recette sans viande, je pense qu'avec les alléas climatiques, il est plus urgent de diminuer drastiquement notre consommation de viande, c'est recette sans viande sont vraiment l'avenir culinaire et nutritionnelle
    Merci 🎉🎉

    • @MXL95
      @MXL95 ปีที่แล้ว

      Vous avez raison il faut diminuer la viande. Personnellement à cause du réchauffement planétaire je remplace la viande par du poisson qui vient de l'eau 😊