MINI CHIFFON CAKE 4 RASA | Vanila, Red Velvet, Pandan & Cokelat
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- #chiffoncake #minichiffon #christmascake
Chiffon cake mini dengan 4 rasa, pandan, vanilla, cokelat dan red velvet. Kalau mau buat yang versi ukuran loyang 18-20cm juga bisa ya pakai resep ini. Karena memang sebenarnya resep 3 telur ini untuk 1 loyang ukuran 18-20cm. Sedangkan jika menggunakan loyang mini 10cm dapat nya 3 loyang mini 😁 mini chiffon cake ini juga cocok buat ide hampers di hari Natal atau hari Raya.
Oven yang saya gunakan untuk membuat Chiffon Mini ini adalah Oven Hi-Cook OL33 Oven Low watt serbaguna dengan Fitur Diamond reflektor dan Convection fan yang bikin hasil panggangan matang merata
Info & pemesanan:
Tokopedia: Hi-cook Official - bit.ly/3or7Wde
Shopee: Hi-cook Official - bit.ly/2IPuANo
Lazada: Hi-cook Official - bit.ly/3a9hy8
=======================
CHIFFON CAKE
Loyang 10cm | Api Atas Bawah 180C 40menit
Vanilla
3 Kuning Telur
1sdt Vanilla
20g Gula Halus
45g Minyak Goreng
65g Susu Cair
75g Tepung Protein Rendah
3 Putih Telur
40g Gula Halus
Pandan
3 Kuning Telur
1sdt Pasta Pandan
20g Gula Halus
45g Minyak Goreng
65g Susu Cair
75g Tepung Protein Rendah
3 Putih Telur
40g Gula Halus
Cokelat
3 Kuning Telur
1sdt Pasta Cokelat
20g Gula Halus
45g Minyak Goreng
65g Susu Cokelat Cair
60g Tepung Protein Rendah
15g Cokelat bubuk
3 Putih Telur
40g Gula Halus
Red Velvet
3 Kuning Telur
1/2sdm Pewarna Merah
20g Gula Halus
45g Minyak Goreng
65g Susu Cokelat Cair
70g Tepung Protein Rendah
5g Cokelat bubuk
3 Putih Telur
40g Gula Halus
Resep Buttercream • MILKY SOFT BUTTERCREAM...
Toping : Meses, Keju, Nougat
==========================
CHIFFON CAKE
Pan size 10cm | Top & Bottom Heat 180C 40mins
Vanilla
3 Egg yolks
1tsp Vanilla
20g Fine Sugar
45g Vegetable Oil
65g Milk
75g Cake flour
3 Egg whites
40g Fine Sugar
Pandan
3 Egg yolks
1tsp Pandan paste
20g Fine Sugar
45g Vegetable Oil
65g Milk
75g Cake flour
3 Egg whites
40g Fine Sugar
Chocolate
3 Egg yolks
1tsp Chocolate Paste
20g Fine Sugar
45g Vegetable oil
65g Chocolate Milk
60g Cake flour
15g Coco powder
3 Egg whites
40g Fine Sugar
Red Velvet
3 Egg yolks
1/2tbsp Red Food Coloring
20g Fine Sugar
45g Vegetable oil
65g Milk
70g Cake flour
5g Coco powder
3 Egg whites
40g Fine Sugar
==========================
For Business Inquiries
Email : epipastry@gmail.com
Instagram : @epipastry
www.epipastry.com
Mksh mantap resep nya 👍
Syantik2..😍 terimakasih 🙏🙏😇
Wow.. mantap..
Horeee..pas..sy punya loyang nya. Mantap E.. Tx ya.
Loyang mini 10cm ini tingginya brp ya
@@anindyakinar7759 maap baru baca..8cm sis.
It looks yummy and great 😍👍 thank you for sharing ✨
Ka bikin itu bisa pake oven tangkring ga
Aku sekarang sedang makan chiffon rasa mangga yummi
Ini resep inspirasi dr cook cafemaru y kak?
Kakak, ada video resep butter cream nya kah?
Christmas Chiffon yg yummmy 🥰🥰🥰🥰🥰
Haloo ini pake gula halus yg bubuk itu atau castor sugar ya?
Mb klu bs request red velvet panggang yg di layerny ada creamcheese ny buat loyang petak 20 tinggi 4 donk. Hehehe. Mksh
Wow berarti 1 resep dapat 3 loyang ya kak
Bisa d kukus mba
Ini gapake baking powder kok bisa ngembang ya min? Sama gapake cream of tartar?
G pake perasan jeruk lemon / nipis ya?
kak,apakah loyang dioles spy ga lengket?
Yaampun gemesnya kak😂
Ini cake alas ukuran berapa ya?
Kalo misal mau perpcs alasnya ukuran 12 cukup kan ya kak?
Kalau per pcs ukuran 12cm muat kok sis, kue nya kan diameter 10cm
@@Epipastry beli loyang chiffon 10cm dimana kak??
👍
kak tolong jawab yah, kalo pake loyang 1 pcs yg kayak gini brarti brp telur ya? satu ya?
soalnya sy cuma punya 1 loyang yg kayak gini
kak minta resep untuk 1 loyang mini dong🙏
Mba.. Itu satu recep dpat 3 ya
Bisa pakai loyang bulat biasa?
Halloba mau tanya adonanya bisa nunggu oven ga setelah di masukkan kenloyang ?
Ngga bisa mba
Mantulll 🤤🤤🤤
Pewarna/perasa ga bis adimasukkan terakhir ya?
Kalau dimasukan terakhir nanti adonan nya jadi over mixed
Kak red velvet yg ini kok gak pake buttermilk yaa?
Min mau nanya, punya saya kenapa kuenya pas dibuka diloyang pinggirnya robek2 gitu ya? Padahal sebelum panggang sudah di hentak2an. Sama suhu dan waktu manggang jg sudah sama tapi hasilnya malah jadi agak coklat dan merahnya kurang keliatan. Apa emg harus pake pasta red velvet ya? Sblmnya saya pake kupu kupu merah cabe. Mohon sarannya ya min🙏🏻❤
Blb7l5h
Blb7l5h
Mb klu pewarna merah dignti pasta red velvet takaran ny brp y
Kak loyang 10cm tinggi brp?
Kak merk mesis apa?
Merk ceres kak
1 resep bisa jadi berapa ya?
Halo mbak.. izin mau tanya.. kalau dibagi 3 gt, per loyangnya brp gram ya? Terima kasih :)
Langsung bikin 1 adonan aj. Di baginya pas adonan jd di taroh loyang mo ngoven. 1 resep utk 3 loyang uk 10 cm
Satu. Biji djual brp e ka
Halooo, mau tanya, utk loyangnya tdk perlu di olesi margarin dan tepung lg ya???
Gak perlu sis
pewarna red velvetnya pake merk apa ya kak kalo boleh tau? semoga dijawab
Merk cross sis
Ka mau tanya, untuk buat chiffon cake itu wajib pakai loyang khusus chiffon ya ka? Pakai loyang biasa bisa ga ka?
Iya harus pakai loyang chiffon mba karena supaya kue nya matang merata dan saat matang loyang harus di balik supaya kue tidak turun
Kak resep buttercreamnya dongg
Resep buttercream th-cam.com/video/PLParYCobCA/w-d-xo.html
@@Epipastry terimakasih kakk, resep yg bermanfaat sekali mudah dipelajari 😍
Tempat kue ini tlg infokn beli dimana
Beli di ecommerce sis, cari nya loyang chiffon mini. Banyak kok
Hallo sis,maaf mau nanya,loyang mini yg sis pake beli dimana ya?bs ksh nama tokonya kah sis?sebelumnya terima kasih
Di tokopedia atau shopee ya sis, cari aja loyang mini chiffon 10cm
Loyang tinggi brpa kak
Merry Christmas !! 🎅
Wish you and family ... peace, joy, and happiness during this special season and through the year...
And Happy New Year 2021 🎉
Wish New Year give us New Hope , always Success , Healthy and Many Blessings...
Greetings from Semarang, Central Java Indonesia.. 🎁🎀
Merry Christmas to you too 😊
Aku udah 2kali bikin yg mini tp ga pernah bagus. Kl udah dingin meleot gitu. Kl bikin ukuran 18 bgs aja. Kira" knapa ya?
Mba mau nanya, kalo loyang 16 cm pake telur berapa?
Hai kak ini kaka pakai loyang ukuran brp?🙏🏻
Kak cara cifon tidak kempis saat habis di oven gimna y
Nonton channelnya Chef Agung deh Kak
I WISH YOU A ALL HAVE ENJOYABLE CHRISTMAS..TO ALL🌟👐❤❤❤❤❤❤ CELEBRATE VERY SAFELY GUYS⚠️😊😊😊😊😊
Kak mau nanya, ini satu resep jd brp loyang mini ya kak...?
Sudah tertulis di kolom deskripsi ya mba
Sweattt
Kak , pake susu apa?
Susu uht biasa
Minyak nya di ganti mentega bisa gak ya kak?
Bisa
Loyangnya beli dmn mba?
Shopee
Yah nggak punya oven , kalau dikukus bisa nggak kak ? 🥺
Bantu jawab dong kak buat yang tau 🥺
@@taniadwiputri2396 gak bisa kak kalau untuk chiffon cake
Kipas convection ovennya ga dinyalain ya kak?
Iya karena saya mau membandingkan dinyalakan dan tidak dinyalakan hasilny sama2 merata panas nya :)
@@Epipastry kak kalo pake oven mito / ravelle kan kadang ada yg gk ada kipasnya gimana ya ?
Gak ada kipas jg tetep bisa
Hallo mba Selamat Natal dan Tahun baru Tuhan Yesus memberkati. Mba satu resep itu utk 1 loyang ya mba mks, sukses selalu mba.
Selamat natal & tahun baru juga mba. Iya betul, bisa untuk loyang 18-20cm untuk lebih jelas bisa di baca di kolom deskripsi ya mba
Maaf ka saya new subscriber, pengocokan telur untuk chiffon cake, boleh firm peak maupun soft peak ya ka??
Di video sudah tertulis mbak pengocokan nya sampai tahap apa
Soalnya saya lihat vidio yang lainnya juga ka, resep chiffon cake yang kk bikin ada yang soft peak ada yang firm peak
🙏🙏🙏 terimakasih jawabannya ka 😘
Bisa share beli loyang imut nya d mana bun
Di ecommerce banyak mba, cari aja loyang chiffon mini 10cm
Kalau pakai oven tangkring gimna ya kak? Api nya pakai api apa dan brp lama waktunya memanggngnya?
Iyah:( aku jg pake oven nya oven tangkring:(
Bisa aja kaka.kaka beli temperatur oven aja kak murah kok ga samapai 20k
Beli loyang bolu yg begitu dmn bund?
Nama loyang nya apa ya kak?
Loyang chiffon cake mini 10cm
Itu bukan bolu tapi chiffon cake 🙄🤣
mau tanya Kak.. kalau 4 loyang mini pakai adonan berapa telur yaa?