Un équilibre parfait : conseils pour manger cru et chaud en même temps

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2024
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    Les aliments crus peuvent être "cuits" à 45°C (au-delà la plupart des enzymes et certaines vitamines disparaissent). Manger des plats crus et chauds, comme des soupes crues, ou mi- crues mi-cuites, est une bonne solution. Vous pouvez réchauffez les aliments à la casserole quelques minutes à feu doux, en mélangeant régulièrement. Vous pouvez aussi utiliser votre déshydrateur pour réchauffer certaines préparations.
    L'équilibre entre manger cru et chaud en hiver est souvent une question fréquente.
    Conseils pour combiner les aliments crus et chauds.
    Astuces pour ajuster son alimentation en fonction de ses préférences de température.
    Discussion sur l'utilisation de couteaux de cuisine adaptés et les formations professionnelles en cuisine.
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ความคิดเห็น • 83

  • @chantalfrancezon9724
    @chantalfrancezon9724 ปีที่แล้ว +8

    6 mois sans info je me sent tres bien ,ne plus se culpabiliser pour les choses que l'on ne peut changer

  • @claudineclairvoyant3840
    @claudineclairvoyant3840 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Cilou, J'adore ton énergie zt tous ce tu nous transmets. Que l'Univers soit avec toi. Merci

  • @cathyb7470
    @cathyb7470 ปีที่แล้ว +5

    Bonjour Cilou, merci pour le partage de ton savoir.

  • @kamagichappy
    @kamagichappy ปีที่แล้ว +5

    Coucou et merci pour toutes ces astuces cuisine! Ma lecture de la situation mondiale est que l'ombre travaille pour la lumière! Tout ce qui se passe nous pousse à nous éveiller plus rapidement, donc tout est juste et parfait en fait! J'avais envie de faire ce petit partage. Merci pour ta chaine qui m'inspire pour de nouvelles recettes crues! gros bisous!

    • @lynecourchaine3618
      @lynecourchaine3618 10 หลายเดือนก่อน +2

      Je suis en parfaite accord avec vous et je vous remercie pour votre commentaire qui me fait me sentir moins seule .... bisous !

    • @kamagichappy
      @kamagichappy 10 หลายเดือนก่อน

      @@lynecourchaine3618 Merci pour ce retour! Oui nous sommes de plus en plus à créer le nouveau monde en conscience! Bisous 🥰

  • @nejamondus5760
    @nejamondus5760 ปีที่แล้ว +2

    Comme d ab je rate les live . Merci pour les replays .
    Concernant la perte des cheveux, même constatation que toi , mais malheureusement ça continue toujours un peu malgré une légère repousse . Je m'intéroge ...? Ton analyse est tres pertinente .
    Complètement en accord avec toi , on est pas obligé de manger 3 fois par jour . Depuis que j'ai compris cela ma vie en a été bien changée. Je mange quand j'ai faim . Parfois 2 fois /js , parfois 1 parfois je ne mange pas ... Apprendre à écouter son corps est un exercice bénéfique pour notre bien être
    Merci pour tes partages , une envolée de pensées joyeuses et colorées.
    nic du

  • @TheJosyb77
    @TheJosyb77 ปีที่แล้ว +1

    Je suis entièrement d'accord avec toi il faut revivre sans s'occuper du reste médiatisé bisous à bientot

  • @gitie1791
    @gitie1791 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Cilou,
    Pour les cheveux qui tombent c’est aussi le stress….cet été ( mars à octobre )j’ai perdu bien des cheveux….
    Merci beaucoup de ces infos….sur les couteaux….et explications de la découpe super apprécié….
    Une transition lente et progressive!

  • @francoisesire6398
    @francoisesire6398 ปีที่แล้ว +3

    Je me permets une information. La chute de cheveux est plurifactoriele et peut venir aussi d'un manque de protéine dans votre alimentation. Sachant qu'il faut 1 gr de protéine par kilo de poids normal. Dans un morceau de boeuf il y a 30 % de protéines (un steak de 100 gr = 30 gr de protéines, si vous pesez 60 kg, il vous manque 30 gr de protéines), dans le poulet et le poisson il y a 25 % de protéines et dans les végétaux les taux sont plus faibles ! Tenez-en compte !

  • @annasatta1000
    @annasatta1000 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Cilou,
    Vu en replay, MERCI pr cette possibilité ! Toujours très intéressant et bien expliqué ! 🥰😘😘😘

  • @sunebucco7725
    @sunebucco7725 6 หลายเดือนก่อน +1

    mercis et bravo

  • @marie-christine8902
    @marie-christine8902 ปีที่แล้ว +3

    Merci Cilou , tu es trop belle ....beau partage cette mine d'informations 🫐🥬🌺 ♥

  • @easyincome4life
    @easyincome4life ปีที่แล้ว +6

    Pour ceux qui ne fixent pas la vit. D, pensez à ajouter du magnésium
    Bonne soirée à tous
    Bea

  • @clairea2355
    @clairea2355 ปีที่แล้ว +2

    J’ai une amie qui a fait des massages du cuir chevelu avec de l’huile de ricin pour le repousse

  • @sylviegargaloni1006
    @sylviegargaloni1006 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Cilou, je vous découvre à travers cette vidéo qui est juste incroyable et résonne parfaitement ! Merciiii infiniment 🙏
    J’ai une pathologie depuis 13 ans suite à un traitement lourd et à la recherche d’un mieux être, je vous rejoins parfaitement dans votre discours 😃
    Chute de cheveux également et pareil on voit mon crâne au travers…
    Whaouuuu c’est juste magique et incroyable !
    Gratitude ✨💫
    Belle journée 🌸

  • @wiktorialehyaric7962
    @wiktorialehyaric7962 ปีที่แล้ว +5

    Cilou, attention aux bouteilles en plastique, il y a des particules des perturbateurs endocriniens. J’utilise des pt bouteilles en verre

  • @christianehausheer6833
    @christianehausheer6833 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Cilou ❤ Bisous de Sicile ☀️❤️

  • @romainxdriver296
    @romainxdriver296 ปีที่แล้ว +1

    C'est vrai que vous avez une belle tignasse.. et des recettes à tomber par terre. Merci 👏

  • @sylviag4729
    @sylviag4729 ปีที่แล้ว +2

    Coucou tout le monde !
    Alors mon petit mot en tant que "spécialiste de la spécialité "comme dirait Thierry🤣 voilà ce que je peux dire comme conseil , après 40 ans de carrière coiffure le nez dans les cheveux , à les tourner et les retourner
    L'aliment principal du cheveu c'est comme pour les muscles
    les acides aminés c'est-à-dire les protéines ensuite quelques vitamines du groupe B mais c'est principalement les protéines et moi à chaque fois ça s'est vérifié (, et même sur moi des périodes où je faisais un peu moins attention où je mangeais vite fait à cause du boulot )
    je questionnais ma cliente pour savoir ce qu'elle avait mangé trois semaines , avant sa chute de cheveux , par exemple elle sortait des fois de clinique d'hôpitaux où elles avaient mal mangé.
    Et c'est dans un sens comme dans l'autre une question de 3 semaines, vraiment à faire attention à nos protéines il y en a dans tous les anti-chutes des acides aminés , donc vraiment c'est beaucoup plus efficace par l'alimentation et moins cher que tout un tas de poudre de perlimpinpin à se mettre sur la tête par l'extérieur et pourtant j'aurais pu en vendre.
    Pas mal de coiffeuses .rs .ne vous le diront pas parce que préfèrent vous vendre tout un tas de trucs.
    Alors hormis vraiment des cas exceptionnels mais vraiment l'exception d'ailleurs je n'en ai jamais rencontré dans ma carrière , j'ai une nièce qui a eu un peu une pelade c'était nerveux mais c'était différent , les femmes ne sont pas chauves jamais , ou c'est vraiment 0.00..% je sais pas combien et c'est dans ce cas-là héréditaire donc
    On déstresse sur les cheveux pas de souci😊😊😊😊😊😊😊

  • @Chiffonne70
    @Chiffonne70 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour. Moi aussi, j’ai 52 ans et c’est la première année où j’ai beaucoup perdu mes cheveux après l’ete , et ce pendant 2 mois environ….là ça va mieux.

  • @noellebtx5944
    @noellebtx5944 ปีที่แล้ว +1

    cool

  • @mailletpascale345
    @mailletpascale345 ปีที่แล้ว +2

    En replay pour moi 😊

  • @geraldinevanhautte844
    @geraldinevanhautte844 ปีที่แล้ว +3

    Merci Cilou, peut-on utiliser pour les recettes le four à 50- 60 degrés lorsqu'on a pas la chance d'avoir un deshydrateur? Merci pour tout ce que vous offrez et votre belle présence bienveillante

  • @clairea2355
    @clairea2355 ปีที่แล้ว +1

    ❤️ en replay

  • @wiktorialehyaric7962
    @wiktorialehyaric7962 ปีที่แล้ว +2

    C’est durant les périodes difficiles, qu’on grandi le plus et on sort le meilleur de soi-même. Merci 🙏 Cilou pour ta clairvoyance et p cette vidéo. Peux-tu ns parler plus de ce que tu fait pour ta santé, stp ? J’ai aimé ton idée de sels d’epsom, car c’est une version allégé de la cure que propose H Clark, mais celle-ci est assez contraignante, bien fatigante

  • @janiebruno2954
    @janiebruno2954 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour votre partage et cette belle recette de légumes chauds. Toutes vos astuces sont toujours les bienvenues et très intéressantes merci vraiment. Je ne trouve pas de chair de coco dans mon magasin bio est on obligé d'acheter des noix de coco entières ce qui n'est pas trop pratique je pense. Merci d'avance pour votre réponse janie de Paris

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  ปีที่แล้ว

      Effectivement on ne trouve pas de chaire de coco à la vente en France . C’est dommage car on peut réaliser tellement d’excellentes recettes avec😉🌟🌟🌟🌟

    • @janiebruno2954
      @janiebruno2954 ปีที่แล้ว

      @@ciloucrusineacademie merci beaucoup pour votre réponse je vais voir chez Picard si par hasard on peut en trouver bien que je n'achète pratiquement pas de surgelés. Je vous le ferai savoir. Belle journée à vous janie

  • @mailletpascale345
    @mailletpascale345 ปีที่แล้ว +2

    Ta suggestion du déshydrater m’a donné l’idée de réchauffer mes préparations crue au four chaleur tournante à 50° pendant 30 mn environ et c’était délicieux. Est ce correct à ton avis ?

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  ปีที่แล้ว +1

      C'est parfait et tu as raison d'adapter avec ce qui tu as.

  • @user-ms9jn5rz1y
    @user-ms9jn5rz1y 6 หลายเดือนก่อน

    Super mais le blender détruit les enzymes la raison des extracteurs de jus à vitesse lente bonne journée

  • @christinesfara9025
    @christinesfara9025 ปีที่แล้ว +2

    🙏❤️

  • @christianehausheer6833
    @christianehausheer6833 ปีที่แล้ว +1

    Moi aussi je perds mes cheveux de façon préoccupantes. Selon mon coiffeur, je dois avoir plein de carences. Il faut dire que j’ai été bien malade durant quelques mois.

  • @catherinesachet3458
    @catherinesachet3458 ปีที่แล้ว +1

    La marque que j aime Lima en France

  • @gulcansezgin9314
    @gulcansezgin9314 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤️❤️❤️

  • @mustaphataleb-bendiab7178
    @mustaphataleb-bendiab7178 ปีที่แล้ว

    Ça ne fait pas une hypertension le fait d3 prendre 3 cuillères d3 sel???!! Et puis merci beaucoup Cilou pour toutes ces informations

  • @moniquefuentes2888
    @moniquefuentes2888 ปีที่แล้ว +2

    Je n'arrive pas à boire le sel d'Epsom 😱 je le remplace par du Chlorumagène ( pas de mauvais goût). Une fois semaine aussi, et huile de ricin une fois par mois a la place .

    • @wiktorialehyaric7962
      @wiktorialehyaric7962 ปีที่แล้ว

      Combien de l’huile de ricin tu prends, combien des cuillères à soupe ou à café ? Ça m’intéresse, car je voudrais le faire et je n’arrive pas à prendre la décision pour le faire, car l’odeur me repousse. Merci 🙏

    • @moniquefuentes2888
      @moniquefuentes2888 ปีที่แล้ว

      @@wiktorialehyaric7962 si l'odeur de l'huile de ricin est très rance, c'est que ton huile est trop vieille et donc pas consommable. Sinon je prends 5 cuillères à soupe dans un verre de jus de fruits, je mélange, c'est aqueux mais pas désagréable. Ne pas boire comme avec le chlorumagène beaucoup d'eau ensuite, la purge agit assé rapidement et sans douleur, mais c'est très efficace et spectaculaire, un vrai nettoyage.

  • @cathyb7470
    @cathyb7470 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @ahessed1899
    @ahessed1899 ปีที่แล้ว

    je ne trouve pas la vidéo de la marinade. C'est possible de mettre le lien ?

  • @cathyb7470
    @cathyb7470 ปีที่แล้ว +1

    As tu pensé à mettre tes vidéos sur Odyssée (ou ailleurs) pour les protéger en cas de Censure ?

  • @janiebruno2954
    @janiebruno2954 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Cilou je reviens sur tes derniers podcasts pourrais-tu me donner le lien pour ta marinade pour manger chaud et cru je ne retrouve pas le lien pour la dernière vidéo du sous vide. Merci infiniment. Belle journée à toi. Et continue à nous donner un peu de ton punch et de ta bonne humeur. Ça fait toujours plaisir de te voir. Janie de Paris

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  ปีที่แล้ว

      Voici la vidéo de la recette que tu cherches th-cam.com/video/8YgFgDiR5_E/w-d-xo.html

    • @janiebruno2954
      @janiebruno2954 ปีที่แล้ว

      @@ciloucrusineacademiede

    • @janiebruno2954
      @janiebruno2954 ปีที่แล้ว

      @@ciloucrusineacademie merci beaucoup pour votre partage et votre réponse rapide. Je vais tenter. Bien à vous janie de Paris

  • @chantaldehaene6285
    @chantaldehaene6285 ปีที่แล้ว

    Très bons sujets ! dans la recette du pain sans gluten, le bicarbonate de soude n'a pas les mêmes effets que la levure de boulanger (même sèche). Le bicarbonate ne fait pas obligatoirement gonfler.

  • @suzannecorbineau5343
    @suzannecorbineau5343 ปีที่แล้ว

    cc quelle vitamine c

  • @Norbine
    @Norbine ปีที่แล้ว

    Bonjour Cilou quelle est la marque de votre bouilloire ? Merci

  • @christineirles2407
    @christineirles2407 ปีที่แล้ว +1

    Coucou Cilou, merci pour cette vidéo, car effectivement il commence à faire froid ! ☺ pour la chutte des cheveux, je connais ça, ça fait des années que j’en perd sans savoir pourquoi.,pourtant j’ai intégré beaucoup’de cru 90 % et c’est toujours pareil , et toujours fatiguée. Je ne comprends pas....😒

    • @123Soleil57
      @123Soleil57 ปีที่แล้ว

      Vous manquez peut-être de vit D, mais il ne faut pas vous en faire prescrire sans avoir fait une prise de sang au préalable.

    • @123Soleil57
      @123Soleil57 ปีที่แล้ว +1

      J'ai essayé les gommes Luxeol, ça marche bien et en plus, c'est bon.

  • @yolandesoyez2293
    @yolandesoyez2293 ปีที่แล้ว +1

    coucou esque tu envisagé de faire une livre de recette merciiiiiiii

  • @brigittemamie3696
    @brigittemamie3696 5 หลายเดือนก่อน

    Comme vous j’aimerai perdre du poids avec l’alimentation crue que j’adore mais j’ai peur de manquer de calcium qu’en pensez vous ?

  • @umuzirazubajeanine305
    @umuzirazubajeanine305 5 หลายเดือนก่อน

    Bsr ,c'est combien ?

  • @tuescequetupenseslaloidatt8438
    @tuescequetupenseslaloidatt8438 3 หลายเดือนก่อน

    Il semblerait qu après la ménopause il faut manger des protéines+++

  • @noellebtx5944
    @noellebtx5944 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir,

  • @geraldinevanhautte844
    @geraldinevanhautte844 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour cilou merci pour tes partages ...je partages ton opinions sur l'alimentation bio, je suis également extrêmiste tout changer du jour au lendemain sans gluten et lactose suite à l'organisme Qui a développé des intolérances...j'aimerais beaucoup faire ta formation cru par contre pas possible financièrement actuellement donc j'ai déjà tes recettes offertes pour commencer à pratiquer dans mon quotidien mercii

  • @mailletpascale345
    @mailletpascale345 ปีที่แล้ว +2

    Le sel d’epsom c’est du sulfate de magnésium 😉

    • @grs3758
      @grs3758 ปีที่แล้ว

      Chlorure de magnésium également ?
      Merci de votre réponse

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 10 หลายเดือนก่อน

    J'aimerais bien que vous me parliez un peu plus de la perte de cheveu S'V'P'
    à bientôt j'espère !!!

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  10 หลายเดือนก่อน

      Que voulez vous savoir ?

    • @lynecourchaine3618
      @lynecourchaine3618 10 หลายเดือนก่อน

      Quoi prendre pour redonner vie à mes cheveux que je pers de plus en plus ?

  • @isaisa2119
    @isaisa2119 ปีที่แล้ว +3

    Erreur sur mon message, je ne perds plus mes cheveux avec le lait d'ânesse

    • @123Soleil57
      @123Soleil57 ปีที่แล้ว

      Les gommes Luxeol, ça marche bien pour la résistance et contre la chute.

  • @moniquelargeau6584
    @moniquelargeau6584 ปีที่แล้ว

    Monique vit c le liposomal

  • @lisbethtrichereau
    @lisbethtrichereau ปีที่แล้ว +1

    elle est jalouse pouce vers le bas

  • @bio3357
    @bio3357 ปีที่แล้ว

    Avec toutes vos tambouilles pas étonnant que vous ayez perdu des cheveux !!