Raw Food : la mode du “manger cru” - Tout Compte Fait
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2016
- C'est le nouveau régime alimentaire à la mode : la « raw food », littéralement la « nourriture crue ». Manger cru permettrait de vivre en meilleure santé et de rester jeune plus longtemps. Venue de Californie, cette pratique fait de plus en plus d’adeptes. Les stars de la natation française ont adopté ce régime pour améliorer leurs performances. Même les restaurants commencent à s’y mettre. Pourquoi le crudivorisme est-il devenu un phénomène ? Manger cru, est-ce vraiment bon pour la santé ? Plongée au cœur d’un régime dernier cru !
Tout compte fait : Faut-il changer notre alimentation ?
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J'ai survolé les avis postés à cette vidéo... à tous ceux qui ont la critique facile et la méchanceté gratuite à propos de Marie-Sophie L, comme je vous plains. Elle a le mérite d'être motivante, souriante, éclatante et qui plus est tellement sincère. Actuellement je mange de la viande et des aliments cuits, elle m'a tout simplement donné l'envie de découvrir et de goûter la cuisine crue... Merci pour cette découverte.
"Faux" les laisser parler ces putes sans âmes quand ils s'tapereront dégénération sur dégénération ils viendront chialer...
C'est marrant car, comme toujours, quand ça vient de Californie, c'est nouveau et surtout révolutionnaire. Y'a rien de nouveau, les japonais par ex mangent beaucoup d'aliments crus depuis des siècles.
J'avoue que le raw food, ça n'a rien de nouveau, les crudités c'est la base des sandwichs depuis longtemps XD
Et même l'idée de manger uniquement cru, c'est ce que faisaient les athlètes dans la Grèce Ancienne. Mais c'est toujours ça ces nouvelles modes, ils réinventent la roue et tout le monde applaudit :D
Joe, les japonais mangent beaucoup de cru....lol loin de là en fait. Et s'il mange du cru c'est loinnnnnn d'être la majorité de leur plats.
@@demenagementspeedy
Et dans le grand nord, ils bouffent quoi ? ,°)
*Lä avec leurs centrales nucléaire c'est eux qui sont cuits!*
et Irène Grojean, 90 ans, fait ça en France depuis 50 ans...
Ce n'est pas un "nouveau régime" , c'est le mode alimentaire le plus ancien de la planète.
merci
Ouiiii II... Enfin il y a aussi une théorie (reconnue comme sérieuse) qui affirme que c'est le fait de manger cuit qui est à la base du fait que l'homme n'est pas tout à fait un animal comme les autres.... Car il a cessé d'alterner "j'ai faim, je chasse" et "j'ai mangé cru faut que je dorme /digère"...
Autrement dit c'est un régime alimentaire quoi
@Kowa Zoé ses quoi carné
exactement comme au paradis
th-cam.com/video/yNhzAvxqMko/w-d-xo.html
Recette secrète merci pour le partage !!!
Il y a des éléments qui sont plus intéressants cuits et d autres qui sont plus intéressant crus, au niveau des éléments et vitamines qu'ils peuvent fournir. L'idéal serait donc de se renseigner clairement et de cuisinier certains aliments et de manger cru d autres aliments. Sinon si on ne veut pas forcément trop réfléchir le plus simple c'est de manger de temps en temps cru et de temps en temps cuits, comme ça on a un peu de tout
Et encore, il faut aussi savoir que la cuisson permet de pré-digérer les aliments, d'éviter de s'intoxiquer avec pas mal d'aliments et de tuer les germes dans la nourriture. Ce n'est pas pour rien que la cuisson est universelle, c'est parce que ça marche XD
Après ouais, c'est toujours sympa de manger cru, particulièrement les fruits. Mais tout cru? Jamais de la vie ^^'
En plus si j'y réfléchis dans un régime traditionnel il y a pas mal d'aliments crus déjà. Les fruits frais, les salades, le tartare et le carpaccio pour la viande, les oeufs très peu cuits dans la carbonara, le tiramisu etc. C'est plutôt bien déjà ^^
Et faire un jeun de temps en temps ne fait pas de mal aussi
Sali Souad h
oui, c est le juste milieu, qu il faut adopter pour tt
J'ai acheté le livre de Marie Sophie et j'ai découvert quelques préparations de bases crues EXCELLENTES, et que l'on peut mettre à son goût! Même si cela n'est pas nouveau, ça éveille les Consciences que manger cru (pas forcément tout le temps) peut-être savoureux et bénéfique pour notre santé. AH, si vous saviez comme elles sont bonnes les petites tartelettes garnies de pâtes crues à base de graines broyées! Bonnes dégustations…..
Mais ça à l'air compliqué non ? :/
Il fait des jus pour "éliminer les fibres difficiles à digérer".... Si tu suis son point de vue de manger comme nos ancêtres, ça m'étonnerai qu'ils aient eu des extracteurs de jus dans leurs cavernes.
Skankhunt 42 ne jamais essayer de convertir des idiots, laisse les dans leur étroite vision de néandertalien
Nos ancêtres n’étaient pas déminéralisés
Alex A exact, ils vivaient jusqu'à 70 ans parfois sans arthrose
Les fibres des fruits sont douces, pas de pb vs les légumes potentiellement irritants, genre chou. Catotte, râpé c'est un peu biodisponible 😑
En revanche, le fruit pressé, très peu vu la glycémie !
11:11 D'accord pour de nombreux fruits qui ont plus de vitamines crus mais elle oublie de préciser que les fruits ne doivent pas être trop murs pour contenir tous leurs bons éléments. Les fruits "bien murs"et les légumes prêts à être consommés n'ont presque plus, par exemple, de vitamine C.
Quand aux autres aliments, certains, quand ils ne sont pas cuits, peuvent être toxiques ou dangereux pour les voies digestives. Ceux qui se lancent dans tous ces régimes pleins de promesses, sans tout connaître sur les aliments, risquent d'avoir de sérieux troubles alimentaires.
Franchement, une alimentation variée, équilibrée et pas trop abondante, en rapport aussi avec l'ÂGE de chacun, n'est-elle pas suffisante pour notre corps?
D'une famille de centenaires, qui ne passent pas leur vie chez le toubib et à la pharmacie, je m'aperçois que mes arrières-grands-parents (encore vivants) et mes parents sont en excellente santé et n'ont aucun excès ni manque lorsqu'il leur arrive de faire un bilan sanguin.
Bref, on veut tellement nous vendre n'importe quoi, sans parler des pubs pour des régimes toujours plus farfelus les uns que les autres, qui nous promettent (non, nous assurent!) une super santé, qu'on ne sait plus comment se nourrir.
Sérieux, je le vois pour mes amies-is autour de moi qui essaient tout et n'importe quoi.
Faisons équilibré... et avec un peu d'exercice et un bon sommeil les résultats seront excellents.
Pas très bon ou pas bon du tout : la viande rouge, pleine de toxines, l'excès de mauvaises graisses, l'excès de sucre et les repas trop abondants.
N'importe quel fruit sera toujours meilleur pour la santé qu'un aliment mort ou cuit.
Il est interessant d'integrer a son alimentation tout type de régime alimentaire.
Cru, vegan, animal etc etc.
Bien sur sans partir dans un extrème a chaque fois et choisir de la qualité (particulierement pour la viande ou ça devient vraiment n'importe quoi)
Le seul ou il faut faire attention c'est le mode alimentaire industriel. Où le but est de faire de la nourriture pour pas cher, qui vous rend accro pour en racheter (donc + de sucre, de sel etc) et qui ne se périme moins vite vu le temps de transport, et de présentation en magasin.
Les circuits court sont vraiment les meilleurs solution, moins cher bonne qualité, et fait vivre les vrai métier dans le respect.
Meme en vile, en ils de france c'est possible, en se faisant livrer de la qualité pour moins cher qu'en magasin.
Prenez soin de vous ^^
Va falloir que tu m'explique comment tu intègres le véganisme dans une alimentation carnée ^^'
Et le crudivorisme est jsute une lubie de plus des bobos américains, manger cru on a toujours fait ça, faut arrêter. Alors on ne mangeait pas tout cru, pour une très bonne raison: cuire, c'est mieux pour la majorité des ingrédients XD
Et l'industriel n'est pas une mode alimentaire, c'est un modèle économique, qui est devenu le standard ^^
OUI 300% OK en fait quand tu dis cru + vegan + animal je crois que tu veux dire plutôt manger un peu de tout (ou essayer plusieurs types de régimes?) cru+cuit+fruits+légumes+céréales+graines+oeufs+fromage+poissons+viande etc
*la viande rouge est pourri par les antibiotiques!
@@krankarvolund7771 bah en gros tu met de la viande a midi ou des oeufs ou du poisson et le soir aucun des trois et le lendemain encore aucun produit animal tu alternes en fait
@@promethee1073 Pfff, si je mange pas de viande ou de poisson à un repas c'est que j'ai pas les moyens de m'en payer perso, c'est tout ^^'
Avec le cru on aurait pu échapper à la consommation d'électroménager. Manque de "bol", il faut casquer des milliers d'euros pour des moulins en tous genres et des déshydrateurs (surtout pas des fours!) Il n'y a aucun gain de temps ni d'argent. Essayer d'imiter les plats traditionnels avec du cru est absurde.
Le plus simple est de consommer les aliments bruts, sans cuisson, genre une carotte pelée, un navet pelé ou râpé, etc
@@giscarddintestin8754 Oui, et même si on les râpe, on peut utiliser une râpe manuelle.
"Une alimentation entièrement crue... comme nos ancêtres"
Lesquels? Ca fait plus d'un million d'années qu'on a domestiqué le feu, soit avant même l'apparition de l'homme moderne. Alors les ancêtres dont vous parlez sont certes des hommes, mais ils ont quand même quelques différences avec nous, dont une mâchoire plus puissante qu'on a perdu parce qu'on avait plus besoin de mastiquer grâce à la cuisson ^^
Et des dents différentes.
T'arrives pas à manger des spaghettis de courgette crus?
ceux qui vivaient sans arthrite, parfois 70 ans quand pas tué d'une flèche, trépané, ou mort né ou en couches, etc. www.lanutrition.fr/cuisine-et-recettes/recettes-sante/recettes-sans-gluten-et-sans-caseine/jacqueline-lagace-l-mes-mains-et-mon-genou-sont-retablis-a-100-r
Oui, une alimentation cuite qui détruit une bonne partie des vitamines...
Et de nos jours, dès l'apparition de l'alimentation industrielle, il s'agit d'une alimentation qui détruit lentement mais certainement la santé. Non merci, je suis végétarienne crudivore, et je le resterai à vie.
Sandra H. miskine tes enfants qui vont mourir à 2 ans de carences
J aime bien l'idée de naviguer entre ce qui nous fait plaisir ( dans un cadre le moins industriel possible ) et ce qui est indispensable (cru, vivant) , et écolo, et surtout en restant bien ouverte à toutes les propositions, connaissances, expériences, partage des expériences. Qand les gens font de leur façon de manger une religion ça m ennuie clairement.
sa chirurgie esthétique elle est cuite?
popopo
alain dupont excellent
MDR
A point 😂😂😂😂😂😂😂😂
Bande de vilaines mouches méprisantes
Merci pour ce reportage. Très inspirant. J'ai bien aimé le jus jaune de Gilles, je me suis empressé de l'essayer.
Génial merci pour le partage
Pas mal comme idée, ce serait pas mal d'adopter ce mode alimentaire....surtout l'été quand on cuit en même temps que nos aliments et manger cru l'été ça n'a pas de prix ^^. Moi j'aime bien les sushis, les carpaccios, les cuissons bleues donc pourquoi pas :)
Je suis franchement choquée par tous ces commentaires négatifs. Pourquoi les gens regardent-ils de telles emmissions, ils pourraient regarder une de Macdo&Co qui leur conviendrait mieux. Certains pensent que c est une mode. je connais des gens qui suivent cette "mode" dupuis les années 80 et qui se sentent en parfaite santé, pendant que les autres qui mangent n'importe quoi se sont créé pendant ce temps toutes sortes de maladies "à la mode", c.a.d. qui sont le résultat de la malbouffe.
Jamila Peiter 100% du même avis que vous!
Belles recettes de cru c'est très bon tout ça , merci pour le partage ❤️ recettes que je vais faire 👍💥
J'ai mangé cru et végétarien pendant 2 ans mais je me suis terriblement affaiblie par manque de vitamine B12 et mon ventre gonflait terriblement et les diarrhées en continu si je ne prenais pas de psillium. Je me suis tournée vers l'alimentation paléo qui me convient bien mieux.
Bon c'est sûrement un bon reportage mais j'ai décroché juste après la phrase " Après un trekking en Inde, j'ai fait un jeûne." Alors ça peut paraître bête mais il aurait peut-être été de bon aloi de commencer le reportage avec quelqu'un d'un peu plus proche du commun des mortels pour monter crescendo vers les plus illuminés de la mouvance crudivore.
On vous demande pas de faire un jeune c'est juste son experience à elle qui l'a amenée là où elle en est, y'a rien à juger ou à copier, allez au dessus de ça c'est pas ce qui est à retenir du reportage...
Le mec d'Aubagne ( "Gilles")... se fournit de fleurs et d'herbes, cooooool,... 20 grammes de fleurs, un conteneur plastique, idem pour 20 d'herbes... Chapeau la productrice, chapeau le consommateur bobo rien à foutre de l'environnement
, à CHIER 😝
Rien empêche de ramener la boite pour qu'elle remplisse de nouveau. Le contenant existe autant lui donner une vie que de le condamner directement au recyclage. En plus il a jamais mentionné que c'était un homme parfait ni ecolo sur les bords. La productrice non plus ne revendique pas forcément un côté écolo mais plutot basé sur le naturel du produit. Vous mélangez le combat et vous dénoncez pour vous des erreurs. L'homme ne peut être parfait et parfois il fait quelques exceptions pour être heureux
Le jeune est prescrit ds le saint coran.
(Mangez et buvez sans exces )
(
comme cause de bonne santé
Manger (1/3 pour aliments 1/3 pour liquide 1/3 pour l air )
Levez la main du repas alors que vous en avez encore envie .
Le musulman mange qd il a faim
Cad manger avec modération. )
Conseils du prophète Mahomet
Non ! Si ces boîtes étaient consignées, il l'aurait bien sûr mentionné. En tant que tel cette entreprise est une véritable catastrophe écologique ! @@moncomptegoogle352
La ricotta dont elle parle au début, c'est une alternative? Parce que ricotta c'est pas pour dire mais ça signifie "recuite" ...
June Novae a vue de nez c’est une ricotta vegan qu’elle réalise elle même. Donc une alternative
Elle ne le sait pas la botoxee 😜
Tout cela est bien beau, mais en dehors des légumes, enfin moi je ne me vois pas manger une patate crue, cela coûte cher de manger ainsi : l'investissement des robots, beaucoup de recettes sont faites à base d amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajou, graines en tout genre : 1kg de noix de cajou vaut un bras... Après chacun fait comme il veut 😉 je dis ça, je ne dis rien😎
@@jordanadupont4226 vaut le bras de la bonne femme qui se tue à les produire :-/
@@kbh606 absolument. Bonne journée 😎
Ce régime est très bien, mais surtout quand on habite dans une région très ensoleillée ;-) Le régime dit "méditerranéen" ne convient pas trop aux Norvégien, par exemple !
non tu fais erreur , l'histoire nous fait croire que les Viking ont fait tout ce qu ils ont fait pour les richesses et bla bla bla ....mais tout ces pillages c'était pour les légumes et les fruits , pour entretenir leur mode de vie de guerriers nordiques crudivores féroces !
Il serait temps de se rendre compte que les fruits et légumes sont disponibles en toutes saisons dans les magasins... Même en Norvège hein !
UN BON TARTARE DE SAUMON PLEIN DE PLOMB
C'est ça qu'est bon ! :D
@@Elestoria et la viande pleine d'antibiotiques ;)
Du coup, une tite bronchite et il suffit de manger un peu de viande lol
moi je le préfère avec un soupçon de mercure !
J'ai votre livre, je vais m'y replonger car j'ai vraiment l'intention de changer ma nourriture!
"A partir de 40 degrés on va tuer les minéraux". POM POM POM
2 molécules de calcium se sont suicidées en lisant ce commentaire
C'est là que j'ai du arrêter la vidéo.... Mon bullshitomètre a sonné très fort sur cette pépite.
LOL qu'elle erreur XD elle voulait surement dire les vitamines, anti-oxydants, enzymes... Qui eux sont belle et bien détruit et/ou dégradé lors d'une cuisson.
J'ai ri en pensant à tout ces fruits et légumes de Provence qui se prennent régulièrement 40 degrés en plein midi 😁
@Ganime FPMS La team 1er degré est de sortie ?
"Stockés dans des boîtes en plastiques". Heu... lol, la contradiction.
gilles lartigaut utilise pas de plastique ... lisez le livre et mange pas de matière animale donc la conclusion de la nutritioniste est biaisé :)
ça n'ai pas ce qui est filmé dans le reportage. Vous l'avez regardé?
Ce n'est pas Gilles Lartigot c'est la femme qui les stocke dans du plastique
l'esprit viking
Euh, le plastique dans le temps devient toxique.. Il vaut mieux stocker dans des bocaux/pots/tuperware en verre..
Merci pour cette intéressante vidéo qui va m'inspirer pour ma chaine !
Bonjour Marie sophie aujourd'hui j ai eu beau chercher des livres sur la crusine à part le votre que je possède et que j adore je fait beaucoup vos recette magique et il est tellement beau votre merveilleux livre et je vais aller à l alcazar !!!!!!!!!
Ce n'est pas nouveau... cela existe depuis longtemps... je suis Irène Grosjean qui à 91 ans et toujours en pleine forme qui mange cru depuis 60 ans
Le monsieur n'a pas la peau d'un homme de son âge ! C'est impressionnant quand meme !
c'est sur que ça résoudrait le problème des pensions de manger cru , cela serait déjà un bel avantage. Ben oui , nos ancêtres lointains mangeait beaucoup cru et ils avaient une espérance de vie de 25 ans XD
Au passage, je suis déjà crudivore depuis longtemps sans m'en rendre compte , je mange mon carpaccio de bœuf cru et mon sashimi de saumon cru, je suis tendance .
bravo !
on entend qd meme bcp de bêtises pendant ce documentaire.
Gilles Larigot : *C'est comme une perfusion (...) direct dans le sang*
impossible, tout doit passer par le système digestif. J'ai continué de visionner comme si c'était un show d'humour.
:-) Que de blagues dites sur un ton des plus sérieux ! :-)
night shift, Bien sur le type est pas con non plus ! Mais un jus qui plus est sans fibre passe moins de temps en transit c'est clair...
@@lesbobettes Et bonjour la digestion de l'enfer...
Et pourquoi pas une salade de glaçons pour dîner ?! zéro calories scientifiquement prouvé
Gyre_lio Tu as trouvé LE nouveau concept!!! "Glaçontivor" va y fonce! 😉😉😉 Sérieux ça fais rire toutes ces merdes mais c'est des modes, ça passera...
😂😂😂😂
@@fabiens5675 Tu n'as rien inventé, désolé: c'est le water fasting. Que de l'eau et rien d'autre...
😅😅😅😅🤔🤔🤔🤔voilà
En fait, ce régime alimentaire existe depuis longtemps, sans remonter à la préhistoire, le Dr Shelton, en Californie soignait déjà des gens gravement malades par le crudivorisme...dans les années 60 !
Incroyable
Parceque pour fabriquer la ricotta (ou un autre fromage) on ne la chauffe pas...
je n'aime pas ce genre de citadine snobinarde évidement passé par l'incontournable Californie ,avec le m'as tu vu dans la peau ,qui veut nous donner des recettes devant les cameras ,en un mot : du cinéma à gogo et pour gogos ! Nous savons tous que se nourrir sainement ,avec des aliments crus et bio n'est ni un secret et ne devrait pas être une mode éphémère !
Sauf que si moi, je mange tout cru Pain Paul, je tombe malade.
Le tout cru dans les pays froids est une aberration.. mais bon..
Et là elle ne vit pas sur un bââââteau?????? Ah ma bonne dame Pâââris c'est formidable vu de la seine!!!!!
en quoi elle est snobe mdrr regarde sa vie avant de parler sa se voit que c'est une passion tu en connais beaucoups des snob qui s'occupe de leur propre jardin y a pas mal de taf dans ce qu'elle cuisine pendant vous mettez votre plat au micro onde elle elle reflechis a ce qu'elle va manger
@@saiddominici4111 Bien dit ;)
@@saiddominici4111 TU VIS AU"PAYS DES TÉLÉTUBBIES",TOI:ÇÀ S'VOIT QUE T'AS PAS COTOYÉ CETTE"ESPÈCE D''INDIVIDUS":ILS ONT L'IMPRESSION"D'AVOIR INVENTÉS L'EAU CHAUDE"ET CONSTITUENT BIEN UNE ESPÈCE DE"CASTE"...MAIS...QUAND ON"CREUSE"- SONT CONS COMME DES BALAIS!!!..
merci pour le partage! je trouve celà magnifique.... ( un bonjour à tous de Rome )
... c'est très bien cette Raw Food (malgré qql détails que je laisserai pour moi :o) et cela attire de nouveaux venus ds ce type d'alimentation. Excellent !😋
Le seul nageur à ne pas manger cru et aussi le plus performant.
Olendur bas vas savoir peut peut pas
Laure Ancine et alors ?
Et peut être qui consomme des produits dopants ?? Qui sait ??? Vous n'êtes pas en cuisine pour préparer ses repas...
Les gens comme ça ils travaille pas car ça prend un temps fou et du coup les gens comme nous qui commence a 8h et finisse a 17h font comment ?
Ok, le Curcuma, mais pour l'assimiler il faut du poivre et 1 huile. Dommage de ne pas manger les zestes de citron c'est 1 délice.
Il ne faut pas oublier qu'il faut un sacré budget manger que des fruits ,légumes ,noix amandes ect...
"Les fibres difficile à eliminer" on ne les digère tout simplement pas mais elles sont essentielles pour un bon transit et une flore intestinale saine quand même , les fibres vont ressortir on peut les manger c'est rien
Tout à fait ! Les fibres absorbent les graisses excédentaires de l'alimentation afin que le corps puisse s'en débarrasser facilement par les selles. Les fibres sont un allié minceur !
C'est à la base les fabricants d'extracteurs de jus qui ont lancé cette mode de jus pour se faire du fric, et l'image "saine" du jus est restée ancrée dans les têtes de l'opinion publique.
Au final, manger le fruit ou le légume brut tel que la nature nous l'offre est ce qu'il y a de plus sain. (En plus ça ne fait aucun travail de préparation, aucune vaisselle à faire, c'est moins cher et excellent pour la santé !)
@@giscarddintestin8754 Et les jus (de fruit) en jus font monter l'insuline par manque de fibres....donc un bon ventre en perspective
50 ans le gouru, j'en ai 67 et je fais plus jeune que lui , je lui en donne 75
ahahah
Honnêtement je pense que c'est vraiment la barbe et les cheveux longs qui le vieillissent; car on peut voir qu'il a plutôt une belle peau. S'il coupait tout il perdrait certainement 15 ans en effet :D
On va dire 70 ans! La Raw Food n'a pas agi sur la qualité de sa peau hélas! Peut être en faudrait il augmenter la dose?!
C’est parce qu’il a la barbe et cheveux blancs
Pescadou999 Tu as 67 ans mais tu caches ta tronche avec le matelot qui mange des épinards en boites .. Facile de dire que tu fais plus jeune .. P'être que l'on ne serait pas de ton avis ...
J'ai piqué sur son site une recette proposée gratuitement : une sauce tomate pour pâtes végétales. Excellente, aussi bien sur des tagliatelle de concombre (crus) que sur des spaghetti de courgette (cuits). Avec du parmesan râpé par dessus. Bah oui, moi je ne suis pas végétalienne ! Pour le reste, je lui laisse ses noix de cajou et ses noix de pécan.
Lartigot, il a pris cher depuis qu'il est raw vegan. Il devrait passer en raw omni : viande crue, jaune d'oeuf cru, légumes cru lactofermentés... il rajeunirait de 10 ans.
Moi, je ne mange pas crû a part l'été, gaspacho,etc... mais par contre j'ai passé un super moment à rire de tous vos commentaires. J 'ai passé 8 mois en colocation avec des crudivores, un sectarisme qui fait peur, le djihadisme crudivore.
En tous cas j'ai bien fait rire mon entourage des péripéties quotidiennes comme les pots de fermentations qui explosent en pleine nuit, etc.... lol
Elle est gentille la madame de dire manger de la viande limite crue mais avec les parasites que l'on peut attraper nan merci 😂
Style le ver solitaire je m'en passe x)
Ah perso je me passe de la viande ou je m'en mange vraiment tous les mois car entre un truc cru et qui me dégoûte et un cadavre cuit, ugh, c'est dur xD
Formule gagnante.Mangez bio mangez local
Autant j’entends bien que le tout cru à des avantages et tout, autant je suis pas prêt à me séparer d’une bonne soupe bien chaude, à une raclette hivernarle, ou un beau plateau de fruits de mer !
Les huitres c'est cru :p
Et le tout cru a l'avantage de demander plus d'énergie pour digérer, surtout XD
Krankar Volund j’ai dit un plateau, os des huitres... je te met au défi de manger du crabe cru, des langoustines crues, du homard cru 😂 et ça demande peut être un peu plus d’énergie, mais ça en apporte tellement plus pour certains aliments ! Il ne faut pas faire tout noir ou tout blanc, mais trouver un équilibre :)
@@matthiasbretonnier4015 Bah ouais mais un plateau de fruits de mer est pas complet sans les huitres :p
Oui, ça peut être sympa de manger cru de temps en temps (je vais pas dire le contraire, je suis fan de sushis, carpaccios, tartares, etc ^^). Mais manger que cru, ou même majoritairement cru? Non, je vois pas comment ça peut être bénéfique, ou même sans dangers ^^
Krankar Volund c’est ce que je dis, il n’y a pas que des huîtres x) Tu parles à un passionné aussi ! Makis, sushis, salades composées, j’adore ! On est bien d’accord, il faut nuancer
12:46 : L'explication sur les dangers est un peu légère. Je n'ai pas compris le problème ...
Il vaut mieux avoir les fibres pour que la glycémie n'augmente pas trop rapidement.
À 50 ans il a l'air d'en faire 65... Pas très vendeur.
kyyliiaann grave
@@stidd5099 مخ
Ouicha Benchenni ?? En francais habibi?
La barbe blanche le vieilli c'est vrai mais même en ayant vraiment 65 il a l'air vraiment en forme je trouve 😄
Bahh noo a part les cheveux blancs il ne fait pas son age! Regardez sa corpulence et sa peau
C est bien beau la rw food mais quand jvois tout les plastique qu il utilise ca me fait attrapper des boutons(fleurs aromatique dans les boite en plastique,les goblet en carton plastifier,...)
le chef 2 etoiles est maintenant le meilleur restarant du monde en 2019 ;)
Les Français, aussi longtemps que je me souvienne, mangent déjà des crudités en salade et ce au moins tous les jours. Disons que l'on a poussé le concept à la composition de menus complets à base d'aliments non cuits. Ce n'est pas le cuit qui tue et qui entraîne des maladies et des maux méconnus dans les années soixante et soixante-dix mais d'abord la préparation adultérée de nos plats, en aval par les agriculteurs de l'agriculture intensive et en amont par les industriels de l'agro-alimentaire, puis les trop nombreux mélanges dans un même repas et enfin les quantités ingurgitées. En fait, nos régimes alimentaires sont devenus trop complexes. Il n'est donc pas nécessaire de tout manger cru. Rappel: puisque je crois que la France est encore française, utilisons plutôt le terme "crudivorisme" à la place de "raw food diet" à moins que nous soyons tous devenus, sans le savoir, Américains.
... aussi "loin", non "longtemps". Désolée pour ce lapsus.
bugsan, la betise de ce commentaire
La bêtise du commentaire initial réside dans le fait de dire que manger cru nous ferait redevenir des australopithèques...
"notre corps n'est plus fait pour le cru.
Sauf à vouloir redevenir comme on était : Australopithèque"
et oui la bonne salade "verte" + tomates + huile d'olive (ou sauce ou autre huile) + sel + citron + éventuellement ce qu'on veut y rajouter (fromage, noix, pommes, etc) = une bonne entrée traditionnelle !!! suivie d'un plat ... cuit!!! et d'un fruit... cru!!!
Si encore ils étaient en bonne santé les crudivores !! Voir Irène GrosJean mère et fille, les carences visibles sur la peau. Terrible ! Même les centenaires ne sont pas aussi abîmés. Sans parler de l'air qui se ballade dans les intestins générant maux de ventre, ballonnements, diverticule etc.. chez ceux et celles qui mangent trop de cru ou qui ne supportent pas le tout cru. Nos ancêtres étaient au régime cétogène et c'est apparemment le régime miracle qui guérit la plupart des maladies, à condition de savoir le faire et de persévérer.
Entendez-vous le cri du céleri quand vous le mangez ! SAUVAGE ! :D
coucou Marie! ca fait fu bien te voir tes recettes... moi qui depuis quelques mois maintenant, ai peur de manger... merci 😍😍😍
Vu l'embonpoint du Chef Mauro, il ne doit pas manger que du cru lui ! Ou alors le cru fait terriblement gonfler....^^
Très intéressant, même si pour moi l'alimentation doit à la fois contenir des aliments cru mais aussi cuits. Je ne pourrai pas manger toute mon alimentation cuite. Je suis un rééquilibrage alimentaire. Pour y parvenir, j'utilise l'application Fitatu Flex qui m'apporte des menus conçus pour mes propres besoins et adaptés à ma perte de poids. Je suis ravie des résultats car cette appli m'a permis de perdre déjà près de 20 kg
L'idée d'aller tailler mon steack directement sur la vache ou le veau me séduit beaucoup; Par contre faut éviter de manger du crocodile. C'est plus difficile pour faire les courses
CHOCHOTTE VA
essaye avec une vache, je crois pas qu'elle va se laisser faire, tu vas te prendre un coup de sabot et elle aura bien raison!!! et aussi avec le veau: surtout si t'as ses parents à coté MDR
Atroce. Si l animal est vivant .
Alternative :
.Deviens boucher comme ça ton désir sera satisfait ds le légal.
.Le musulman reproduit ce qu' a fait le prophete Abraham en egorgant un mouton le jour de la fête du mouton .
Le hajj en islam est de faire ce qu' a fait le prophète Abraham.
Une fois égorgé en coupe le mouton et on mange ce qu' on aime et on offre aux pauvres et à la famille .
c'est pas la peine de prendre au sérieux sa blague de très mauvais goût à cet imbécile.
*Non parce que tu fais un sac pour les course avec la peau du croco!*
bel homme franchement
Dire que manger cru des fruits et des légumes c'est dangereux c'est grave.
De même dire qu'il existe un patrimoine génétique de la cuisson ça dépasse l'entendement. 😱
alors pour ce qui ne le savent pas, raw food est une crusine vegetale donc pas de viande animale, pas de boisson, pas de produit laitier!!!!!! c est bien de faire des reportages mais se serait mieux de s informer correctement avand d en faire un.
aurelia monprofit ah !
Qui te dit que tu tes mieux infomer il plusieurs sortes de de Raw food donc y qui de la viandes est poisson vue que ça se rapproche de se que on mangait dans la nature aux temps des hommes préhistorique qui était chasseur ceuileurs
Par contre certains auront pas ou presque de légumes et vue que en avait presque pas remplacer par plus de fruits et un peut de fruits sec
Donc s'informer ok mais il plusieurs façon de le faire et de voire les choses
aurelia monprofit raw fois ça veut dire littéralement nourriture "cru" après chacun mange bien ce qu'il veut. C'est bien de corrigerais seulement quand il y a un intérêt
Quand des illettrés se crêpent le chignon :)
aurelia monprofit que serait nous sans viande. la viande cuite est la base de l'évolution qui a donné naissance à l'homme moderne.
Gille Dit la même chose que moi !!!!!!! PLUS DE RHUME !!! PLUS RIEN !!!!!!!!!!
Quel interet de payer pour des recettes alors qu'il y a des tas de sites et de videos gratuites?
comme le dit Malo, manger cru, c'est ainsi que nous, êtres humains, avons consommé pendant des millénaires... jusqu'à ce qu'on se mette à cuire, Manger cuit => leucocytose.
Je vois la difference. Je mange de plus en plus cru, et, le gout est magnifique, et la santé...
Vu que je ne pourrais pas vivre sans une bonne entrecôte bien grillée, les trucs crus, c'est pas pour moi. 😆crutivor🤣 Dans mon cercueil, j'aurais le temps de bouffer les pissenlits "crû" et en plus directement par la racine.😉
Fabien S 🤣🤣
pourquoi sont ils marqués physiquement les portes paroles de la sante cheveux blancs chauves le visage retapé etc ....
Sans doute leur vie d'avant remplie d'excès (mauvaise alimentation, alcool, peut-être même drogue pour certains) qui leur a fait subitement comprendre qu'il doivent à présent soigner leur santé par une alimentation très saine
Coach sportif en nutrition sans formation c est chaud… C est Gregoire Jauvais à Anglet, l expert de la nutrition crue, il dirige une école de Naturopathie, diplômes reconnus à international.
esperance de vie de nos ancetres 40 50 ans !!!!!!!!!!!!
pour les viandes c'est mieux de les cuire afin de mieux les digérer, mais pour les légumes c'est mieux cru en effet. en tout cas c'est mon avis.
pour la santé je pense qu'il est préférable de manger des légumes crus et parfois un peu de viande cuite. ça fait un bon équilibre.
le plus important c'est l'équilibre et pas d’extrêmes ni d’excès.
enfin surtout... il faut être heureux et faire ce que l'on aime (tant que ça ne gène pas d'autres personnes)
Tu penses qu'il vaut mieux manger les légumes crus? Bonne chance pour manger des haricots blancs ou rouges crus, ou même des patates crues XD
@@krankarvolund7771 comme disait Desproges : " Manger 5 fruits et légumes par jour moi je veux bien, mais après la deuxième pastèque ...moi je cale" MDR
@@Marikatlien Sinon, tu manges une pastèque et quatre grains de raisins :D
@@krankarvolund7771 en fait pour être sérieux, les fruits locaux et DE saison il est préférable de les manger en dehors de repas, ils se digèrent mieux...J'dis ça, j'dis rien;)
Je viens de perdre 2 dents en essayant de manger des lentilles crues !!!
😂😂😂😂. Elle m a tuée celle la
J'aime bien l'idée, c'est saint, plein de vitamines c'est top,! Aaaah ça ne plaît pas aux industriels hein... C'est moins (plus) rentable. Et les oméga 3 on les a dans les oléagineux, + fer tu les as aussi dans les épinards crus par exemple. :)
Vivre dans une maison avec Crusine😁 est un style de vie. Je veux atteindre cet object.
mais pourquoi le mec roule pas à cheval???? mdr
Pcq un cheval ca roule pas ? 🤔
il l'a bouffé cru.
Parce que t'as déjà vu un cheval "rouler" toi?????
SOS constipation bonjour! Que puis-je faire pour votre transit intestinal?
Curieux qu'il manque l'élément fondamental de la cuisine crue dans ce documentaire...."Pour que les aliments conservent leurs vitamines et leurs minéraux" le comentateurs omet le plus important : ET LEURS ENZYMES ! car tout est là ! Le choix, c'est une alimentation morte ou vivante. Faites vos recherches sur le sujet.
Qu'elle est votre site internet ?
il y a jamais eu de cuisson dans le cheesecake
Excellent ! C'est vrai ! J'avais pas fait gaffe 😂
Le New York cheesecake est une exception.
Manger cru donne des gazs et certains aliments n'offrent leurs vertus que s'ils sont cuits.
Ah bon et quels aliments sont meilleurs cuits?????
Presque tous.
La cuisson des aliments améliore la disponibilité de certains nutriment, facilite la digestion et améliore le rendement énergétique.
et sans parler du rôle sanitaire de la cuisson, qui détruit la majorité des germes et agents pathogènes
et puis c'est meilleur cuit, la cuisson libère les saveurs
(exception pour les fruits legumes, les vitamines sont sensibles à la chaleur)
les crudivores sont végétaliens donc ne mangent que des légumes, et des fruits, et des graines... doncPour eux la cuisson détruit leur alimentation.@@Gulrok67
C'est tellement faux et tellement facile à vérifier en plus... Ou là là les mythes persistes et malheureusement, cette allégation stupide est hautement dangereuse... La science dit depuis très longtemps que les vitamines et anti-oxydants sont détruit avec la cuisson, c'est la carence la plus répandu...
@@adda7256 les brocolis notamment. Leur valeur nutritive se développe à la cuisson.
Franchement si ça la rend heureuse..après j'ai beaucoup entendu de problèmes de digestion
Peut être du au faite que les gens ne mâche pas assez .
En fait faut juste avoir tes journées entières de libre... franchement c est largement accessible par tous
Cheese signifie Fromage!
n'appelez pas un gâteau Cheesecake si il n'y a pas du vrai fromage.
La cellulose, ce n'est pas nocif pour la santé?
Ce serait bien qu'au lieu de suivre la dernière nouveauté et dernier régime à la mode les gens se mettent juste à manger normalement !
Très intéressant, par contre j’ai eu une pub du géant de l’agroalimentaire Nestle, pour une barre chocolatée lion 🦁, qui est de la m....., c’est voulu .
J’apprécie ce genre de personne qui sont des pionniers et des lanceurs d’alertes.
C est juste la vérité et la seule vérité pour la vraie santé et pour le corps !!!
Ouvrez les yeux !
le Gilles lartigot il est courant que les joints c'est pas raw
tes bonne
Il déchire ce papy tu veux dire !!
Des vieux de 65 ans avec des t-shirts Slipknot, t'en vois pas souvent !
aux dernières nouvelles les joints ça se mange pas
Les filtres en carton parfois le sont ;)
T partout ptddddr jpp on regarde le mm genre de vidéos pourries visiblement 😂😂😂
Jai essayé...mais franchement au bout de quelques jours (partiellement cru) j'ai senti un écoeurement et depuis je ne peut plus manger de noix de cajou !!
Je précise que j'ai toujours mangé beaucoup de crudités (tous mes repas commencent par des crudités depuis plusieurs décennies)
respect a Mme marie sophie qui a mis en avant la qualite specifique des humains qui est la CRATIVITE
Je reprendrais bien un peu de raw food à 80€ la bouchée :-D
Mais hélas, on ne trouve plus nulle part de pissenlits, alors que c'est si bénéfique.
synalag mois j'en trouve
Min jardin ☺ riche en vitamine a et antioxydants ☺
Tous mes voisins et moi-même en avons plein nos jardins ...
Déjà vu la manière à laquelle ils boivent le jus... Il leur faudrait même une formation..
Bah, quand il dit que les gens mangent cru comme nos ancêtres, alors ils n'auraient pas compris que le feu est important pour eux et pour notre civilisation.
Encore une lubie.... Pfff
Au passage, la cuisson permet de détruire un certain nombre de germes. Avis aux amateurs.
C'est faux tu peux manger des aliments et boire des jus qui sont fermentés, ce que je fais en ce moment! Mais pas la viande, notre système digestif n'est pas fait pour!
C'est faux dans toutes les civilisations il y a des boissons ou des aliments qui se mangent fermentés, bière, choucroute, etc! Dans les falafel on met des oignons et des raves fermentés!tu as ça partout en Asie avec les pickles! @bugsan
il n'y a pas de germes dans les légumes et fruits........mais dans les animaux c'est certain !
@SYC Une étude confirme le fait que la viande cuite fournit plus d'énergie que de la viande crue, un résultat qui suggère que la cuisson a joué un rôle clé dans l'évolution de l'Homme.
5 balles la recette, faut bien rembourser la chirurgie !
Surtout que si tu tapes "recettes crues" sur TH-cam ou Google t'as des milliers de recettes crues gratuites
Hahaha , j'aime bien la phrase " est-il vraiment bon pour la santé ?" point d'interrogation ..... je répond oui oui oui
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