"C'est pareil" et personne ne s'insurge de cet amalgamme, c'est bien la preuve que la cuisine du chef Michel met tout le monde d'accord. Cimer chef Michel, toujours un plaisir de visionner vos vidéos et de laisser un petit commentaire, comme ça.
:En effet vu que tout le monde sait que je réponds a tout le monde certains en profitent pour me taquiner mais lorsque l'on devient chef ce sont des choses auxquelles il faut s'attendre en 44 années de carriere c'est un peu le pain quotidien que se soit coté serveurs ou cuisiniers et en fin de compte en final tout le monde reste bons copains, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel..
Couteau rouge, couteau jaune, couteau blanc... Meilleure explication, Chef !!! Super, ça donne envie de faire. Mais avec un peu de cumin en plus... Jamais entendu parler de betterave jaune. A peine entendu parler de chou-rave, mais je ne connais pas le goût... Pourtant élevée à la campagne, dans un potager... Je pense que je vais mettre un peu de navet, du coup. Et je m'abonne.
Bjr Chef Michel , j’adore vos recettes , votre façon de nous expliquer clairement chaque étape ( ainsi que la vaisselle a laver et la couleur des coteaux ! ) C’est extrêmement joyeux , vivant et drôle et folklorique. Prenez soin de vous . En France et dans le Pacifique Sud nous vous aimons beaucoup et vous suivons régulièrement. Qqs ❤❤❤pour vous dire notre amitié . Feline de Nouméa et de Bretagne
Bonjour de la ville de Québec ! ;-) Je vous ai découvert il y a quelques semaines et depuis ce temps, je vous suis religieusement. C'est agréable de vous regarder travailler, on voit tout de suite que vous n'êtes pas un amateur et que vous avez de l'expérience. Vos recettes m'inspirent toujours (ou presque...) et j'aime bien votre côté cabotin. Bonne continuation !
: En effet je suis ici depuis 1976 juste apres l'école hoteliere a 22 ans ne pouvant pas supporter mon pays d'origine comme Jean Soular et Jean Paul Grappe pour ne citer que les plus connus:) le Québec nous a tout donné donc c'est tout a fait normal aujourd'hui de partager, et pour le coté cabotin ca évite les prises de tete inutiles de ceux qui parlent pour ne rien dire juste pour ce rendre interresants,:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre en vous souhaitant la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot, Michel.
: D'autre part avez vous vu mon canard aux bleuets:)? c'est une de mes créations a mon arrivée au Québec en 76 car les bleuets m'ont fascinés des les avoir découverts,a tres bientot pour le commentaire, Michel.
Chef Michel Dumas depuis que je vous ai decouvert vos videos sont une source d'inspiration dans ma vie qui illuminent mes plats du quotidien. Merci beaucoup pour cela
Surprenant que vous approuviez cette recette en tant que Hongrois... Car le veritable Goulash est une soupe, et non un ragout ! Ma femme est Hongroise !!
@@Stéphane-f4i Salut Stéphane, t'as deux "types" de goulash, il y a la recette en sauce comme dans la vidéo et la recette en soupe comme celle que vous connaissez de votre femme, toutes mes connaissances viennent de mon père qui m'a appris les deux variantes. Bien à vous Zoltán
si je peux me permettre, je suis allée à Budapest récemment et les goulash là-bas sont plus liquides, ils ressemblent plus à une soupe repas en somme, sinon très appétissant chef !
Bonjour chef Michel. Je vous regarde du Cambodge. J'ai quasiment vu toutes vos recettes. Vous êtes le seul qui me donnait envie de reproduire des plats venant du web. Votre façon décontracté, et unique, d'expliquer comment les préparer y est pour beaucoup. Je suis certain que vous allez motiver plein de futurs chefs en herbes. Mais également des cuisiniers déjà installés qui travaillent avec des produits qui n'ont rien de frais (sinon la température en dessous de -18°), en les ré-orientant vers une vraie cuisine.
: En effet lorsque que l'on voit des soit disant proffessionels sur youtube dire que leurs bouillons sont déja assez salés c'est de toute évidence des cubes ou poudres trafiqués que l'on trouve dans les Supers Marché:) la cuisine en fait n'est pas tres compliquée lorsque l'on sait l'expliquer avec des mots simples et sans philosophie inutile et surtout sans prises de tete d'idiots:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Réponse VRAIE et sympathique :< votre façon décontractée > cela fait partie du charme des enseignements de Chef Michel ! Parfois un jeune Chef cuisine à la place de Chef Michel. Est-il son digne fils ? Feline
Excellente recette pour passer des légumes racines en trop une semaine où le rôti de palette est en spécial à l'épicerie. Très simple et délicieuse. J'avais peur que le paprika soit trop fort / prononcé du coup j'en n'ai trouvé du doux en plus d'être fumé. J'ai bien essayé de trouver un vin hongrois ou bulgare mais le commis de la SAQ me regardait bizarement 😅. De toute manière un grand chef que je connais a déjà dit que le bon vin on le garde pour la table 😉 ce fut exquis! Merci encore Chef!
Bonjour Chef de maman et moi, vous êtes un médium ? Maman me disait justement hier qu'elle avait envie de faire une Goulash et elle demandait s'il y avait une vidéo de Michel :) Voila, maintenant il y en a une. Elle est très contente. Merci et bonne fin de semaine.
: Pour le vin de Bulgarie qu'elle prenne un de table ca sera tres bien, donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi d'etre toujours a l'heure, Michel.XX.
: En fait si vous etes au Québec vous devriez savoir que la fiertée de la gastronomie d'une région ou d'un pays commence par les produits locaux voila le truc:) merci pour l'appréciation et aussi pour me suivre donc a tres bientot, Michel.
Salut Grand CHEF,,, chaque village à sa recette de Goulasch...... celle ci me semble une fois de plus bien bien appétissante...pouce bleu et merci pour cette vidéo......
: En effet chacun a sa facon et la meilleur est celle que l'on aime c'est comme pour la facon de s'habiller chacun a ses propres gout et surtout ses propres couleurs, merci pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires , Michel.
: Allez y les yeux fermés c'est un régal et pour le vin celui du dépanneur fera tres bien l'affaire et pour la viande a 10\ 11$ le kilo c'est un plat tres économique merci pour me suivre et a tres bientot pour le suivi , Michel.
Chef Michemiche , ta méthode de vérification du sel et du poivre a 3,35 m' a fait craquer de rire. Au fait, tu reviens en france un de ces quatre? Si oui, ça vaudrait le coup de le faire savoir parce que j' ai l' impression qu' on est plusieurs à adorer ce que tu fais et ce que tu es. Comme dit Viral: pouce bleu, comme ça.
: En effet c'est un repas complet tres délicieux et le timing est impécable,et de toutes les facons je ne me serts jamais des couvercles en cuisine pour que les sauces soient parfaites:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Superbe ! Après avoir testé votre recette de salade de pommes de terre chaude, qui fut un succès, il est certain que je vais essayer celle-ci. Merci chef.
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir c'est peut etre du faite que mes finales sont réelles et non pas des préparations faites la veille comme certains youtubers car avec moi c'est toujours du direct en(one shot vidéo:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
ah c'est toujours un délice chef Michel , ça donne vraiment envie d'en goûter bravo et je n'ai manquerais pas de la préparer ce week-end cette recette...
Délicieux Chef Dumas ! Merci des bons conseils maintenant je peux faire de bons plats a mes enfants grâce a vous! Je vous souhaites une bonne continuation et continuez a nous régaler avec vos vidéos ! BYE 😊😊😊😊
MERCI Chef, pour le vin à défaut de le trouver par lequel le remplacer ? C'est très appétissant et certainement très bon, comme j'aime la daube, je vais aimer ce plat. Toujours un plaisir à vous regarder
Bonsoir Michel Très bonne vidéo je viens de faire cette recette, j'ai opté pour du jumeau comme viande car m'a femme préfère la viande sèche. Le goulash a obtenu la note de 10/10. Merci pour cette excellente recette. Sébastien
: Cool, merci beucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et merci aussi de votre confiance en moi pour les recettes a tres bientot , Michel.
: En effet mes fonds maisons sont durs a battre sur youtube en général c'est des cubes ou des poudres car les chefs se trahissent eux meme en disant qu'ils sont déja assez salés alors qu'un fond n'est jamais salé:) merci pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
MERCI INFINIMENT Chef Michel ton plat est APPÉTISSANT même s' il y a du vin j'aime énormément et moi je vais le préparer avec sas vin , bon week-end Michel Dumas 👍😘🙋🐂👒
C'est encore meilleur le lendemain ! Super nickel chef ! Dommage que pour les légumes, je n'ai rien trouvé d'autre que carotte, patate, et un navet !!! Se fût à ma façon! mais c'était bon ...
Super recette chef, testée hier soir et tout le monde à adoré ! J'ai Juste lié la sauce à part avec un peu de fécule pour la rendre légèrement plus épaisse et onctueuse. Pouce bleu comme ça !
on passera un hiver comme ça à la table 55... une bonne recette que je fais de temps en temps, toujours un succès quand il fait froid (je coupe ma viande un peu plus fine par contre, de quoi tenir dans une bouchée, avec un peu de riz ou de pâtes fraiches, pas besoin de couteau jaune/blanc/rouge/vert/bleu... pour les convives) merci chef!!! (et faut faire des œufs en meurette, ou un jambon persillé (ça ne prend pas tant de temps que ça)... je me répète, mais ça reste un must have!!!!) bises bourguignonnes à toi et à l'équipe!!!
: Cool, merci beaucoup pour le suivi j'apprécie énormément vous etes hyper sympa, donc a tres bientot pour d'autres et merci aussi pour me suivre , Michel.
Chef Michel, j’adore regarder tes recettes. Néanmoins je ne comprend pas toutes tes recettes, même celles avec un fort temps de cuisson. Que jamais tu ne les recouvres, d’un couvercle. Pour les faire mijoter.
: Merci beaucoup pour les appréciations et les commentaires j'apprécie énormément , et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot peut etre demain a 10h AM heure locale, pour la vidéo du Mardi donc A+ Michel.
Encore une très belle recette Chef qui donne toujours envie de manger son écran de tablette lol. En ce premier jour de l'automne, un pouce bleu blanc rouge et encore merci pour toutes ces belles vidéos. À mardi Chef
Le Chef qui pourrait cuisiner même avec les pires ingrédients du monde, le résultat est toujours bluffant ! Petit pouce bleu, insère comme ça ! Merci chef !
: Merci beaucoup pour le commentaire et comme d'habitude le vin rouge peut etre remplacé par le bouillon de boeuf donc a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
salut michel&la belle équipe, c'est délicieux la goulache j'adore ça fait a ta façon j'aime et comme tu dit c'est bon pour nous réchauffer merci pour la recette! Amitié (pat)
: Salut, je n'ai pas encore eu le temps a cause de l'avalanche de commentaires a répondre mais j'irai voir si vous avez fait une nouvelle vidéo tres vite, a tres bientot , Michel.
je suis en train de voir la vidéo à 00:41 et franchement ça me donne envie de bouger direction la cuisine !!! bravo chef :D j'ai juste une question, est-ce que c'est possible de remplacer le vin par autre chose ? Merci
: En fait c'est un goulash a ma facon mais il plait assez bien car j'en fais un plat complet, merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci pour le pouce et en effet le froid arrive tres vite et d'ailleurs les décorations de Noel sont déja en magasin a Montréal, merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
: En effet ca sera impécable:) et le bonus est que ce morceau de viande ne coute vraiment pas cher pour etre délicieux, merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef ! Je vous suit depuis longtemps et j'adore ce que vous faites !! Dites moi, puis-je m'instruire sur la cuisine par d'autre chef tel que jacques pépin ? Un bisou d'Aquitaine
: Jacques Pépin est le seul et unique chef qui sait travailler sur TH-cam si on juge un chef par son omelette allez voir les siennes et vous aurez tout compris:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Recette qui donne vraiment envie d'être reproduite, et elle donne faim en plus !!! Question subsidiaire : C'est qui, qui fait la vaisselle de tous ces couteaux multicolores ? :D :D :D
: En fait je fais une tres grande partie de la vaisselle moi meme apres les vidéos mais le ménage ce fait avant par ma femme voila ce qui est un travail d'équipe a bientot,Michel.
Je vous suit avec admiration toute vos recettes . Serai simpa de nous faire des tripes à la mode caen je vous remercie infiniment pour vos vidéo simpa tique un grand merci si vous faites la vidéo merci pour le chef Mr michel Dumas merci
: Allez voir ma vidéo [ Tripes de boeuf ] elle a déja été faite dans le passé et faites m'en un commentaire pour votre appréciation donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
"C'est pareil" et personne ne s'insurge de cet amalgamme, c'est bien la preuve que la cuisine du chef Michel met tout le monde d'accord. Cimer chef Michel, toujours un plaisir de visionner vos vidéos et de laisser un petit commentaire, comme ça.
:En effet vu que tout le monde sait que je réponds a tout le monde certains en profitent pour me taquiner mais lorsque l'on devient chef ce sont des choses auxquelles il faut s'attendre en 44 années de carriere c'est un peu le pain quotidien que se soit coté serveurs ou cuisiniers et en fin de compte en final tout le monde reste bons copains, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel..
Bah les drapeaux ont les même couleurs mais dans des ordres différents.
Couteau rouge, couteau jaune, couteau blanc... Meilleure explication, Chef !!! Super, ça donne envie de faire. Mais avec un peu de cumin en plus... Jamais entendu parler de betterave jaune. A peine entendu parler de chou-rave, mais je ne connais pas le goût... Pourtant élevée à la campagne, dans un potager... Je pense que je vais mettre un peu de navet, du coup. Et je m'abonne.
: Merci et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot cher ami,Michel.
Bjr Chef Michel , j’adore vos recettes , votre façon de nous expliquer clairement chaque étape ( ainsi que la vaisselle a laver et la couleur des coteaux ! ) C’est extrêmement joyeux , vivant et drôle et folklorique. Prenez soin de vous . En France et dans le Pacifique Sud nous vous aimons beaucoup et vous suivons régulièrement. Qqs ❤❤❤pour vous dire notre amitié . Feline de Nouméa et de Bretagne
: Alors merci et a 10h AM heure de Montreal pour la prochaine donc A+Michel.
Rdv pris . Amicalement à Chef Michel
Bonjour de la ville de Québec ! ;-) Je vous ai découvert il y a quelques semaines et depuis ce temps, je vous suis religieusement. C'est agréable de vous regarder travailler, on voit tout de suite que vous n'êtes pas un amateur et que vous avez de l'expérience. Vos recettes m'inspirent toujours (ou presque...) et j'aime bien votre côté cabotin. Bonne continuation !
: En effet je suis ici depuis 1976 juste apres l'école hoteliere a 22 ans ne pouvant pas supporter mon pays d'origine comme Jean Soular et Jean Paul Grappe pour ne citer que les plus connus:) le Québec nous a tout donné donc c'est tout a fait normal aujourd'hui de partager, et pour le coté cabotin ca évite les prises de tete inutiles de ceux qui parlent pour ne rien dire juste pour ce rendre interresants,:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre en vous souhaitant la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot, Michel.
: D'autre part avez vous vu mon canard aux bleuets:)? c'est une de mes créations a mon arrivée au Québec en 76 car les bleuets m'ont fascinés des les avoir découverts,a tres bientot pour le commentaire, Michel.
Vous êtes un artiste Chef,vous nous avez composé un magnifique tableau impressionniste avec ces légumes colorés. Merci.
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres sympa et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Chef Michel Dumas depuis que je vous ai decouvert vos videos sont une source d'inspiration dans ma vie qui illuminent mes plats du quotidien.
Merci beaucoup pour cela
: Tout le plaisir est pour moi, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
En tant qu'Hongrois j'approuve cette recette.Merci Chef ^^
: Voila tout un compliment,j'apprécie énormément et merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Surprenant que vous approuviez cette recette en tant que Hongrois... Car le veritable Goulash est une soupe, et non un ragout ! Ma femme est Hongroise !!
@@Stéphane-f4i Salut Stéphane, t'as deux "types" de goulash, il y a la recette en sauce comme dans la vidéo et la recette en soupe comme celle que vous connaissez de votre femme, toutes mes connaissances viennent de mon père qui m'a appris les deux variantes. Bien à vous Zoltán
si je peux me permettre, je suis allée à Budapest récemment et les goulash là-bas sont plus liquides, ils ressemblent plus à une soupe repas en somme, sinon très appétissant chef !
Le goulasch EST une soupe et non un ragout, mais il est vrai que ça n'a pas l'air mauvais façon CMD
Ceci était ta 200ème vidéo chef ! Continue ainsi on t'admire !
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Merci chef dumas bordel :bave:
Bonjour chef Michel.
Je vous regarde du Cambodge. J'ai quasiment vu toutes vos recettes. Vous êtes le seul qui me donnait envie de reproduire des plats venant du web. Votre façon décontracté, et unique, d'expliquer comment les préparer y est pour beaucoup. Je suis certain que vous allez motiver plein de futurs chefs en herbes. Mais également des cuisiniers déjà installés qui travaillent avec des produits qui n'ont rien de frais (sinon la température en dessous de -18°), en les ré-orientant vers une vraie cuisine.
: En effet lorsque que l'on voit des soit disant proffessionels sur youtube dire que leurs bouillons sont déja assez salés c'est de toute évidence des cubes ou poudres trafiqués que l'on trouve dans les Supers Marché:) la cuisine en fait n'est pas tres compliquée lorsque l'on sait l'expliquer avec des mots simples et sans philosophie inutile et surtout sans prises de tete d'idiots:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Réponse VRAIE et sympathique :< votre façon décontractée > cela fait partie du charme des enseignements de Chef Michel ! Parfois un jeune Chef cuisine à la place de Chef Michel. Est-il son digne fils ? Feline
Excellente recette pour passer des légumes racines en trop une semaine où le rôti de palette est en spécial à l'épicerie. Très simple et délicieuse. J'avais peur que le paprika soit trop fort / prononcé du coup j'en n'ai trouvé du doux en plus d'être fumé. J'ai bien essayé de trouver un vin hongrois ou bulgare mais le commis de la SAQ me regardait bizarement 😅. De toute manière un grand chef que je connais a déjà dit que le bon vin on le garde pour la table 😉 ce fut exquis! Merci encore Chef!
: Merci beaucoup pour le suivie vous etes vraiment génial a tres bientot,Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, vous êtes un médium ? Maman me disait justement hier qu'elle avait envie de faire une Goulash et elle demandait s'il y avait une vidéo de Michel :) Voila, maintenant il y en a une. Elle est très contente. Merci et bonne fin de semaine.
: Pour le vin de Bulgarie qu'elle prenne un de table ca sera tres bien, donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi d'etre toujours a l'heure, Michel.XX.
J'adore cette chaine ! Merci de souligner les produits du Québec
: En fait si vous etes au Québec vous devriez savoir que la fiertée de la gastronomie d'une région ou d'un pays commence par les produits locaux voila le truc:) merci pour l'appréciation et aussi pour me suivre donc a tres bientot, Michel.
Vous êtes super,et de plus plein d humour, j adore et des recettes succulentes ! merci beaucoup
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres sympa et merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Salut Grand CHEF,,, chaque village à sa recette de Goulasch...... celle ci me semble une fois de plus bien bien appétissante...pouce bleu et merci pour cette vidéo......
: En effet chacun a sa facon et la meilleur est celle que l'on aime c'est comme pour la facon de s'habiller chacun a ses propres gout et surtout ses propres couleurs, merci pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires , Michel.
Oh franchement, j'adore la recette, ta façon de faire et t'es expression aussi 🤣
: Merci beucoup pour les appréciations vous etes tres sympa donc a tres bientot,Michel.
Recette magnifique qui ressemble au ragoût de boeuf de mami encore bravo grand chef
: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Bonjour avec quoi je pourrai remplacer le vin rouge svp merci à vous et c est toujours un régal
Encore une belle découverte aujourd'hui. J'ai déjà fait un goulasch, mais le votre m'inspire plus que m'a recette habituelle. Merci
: Allez y les yeux fermés c'est un régal et pour le vin celui du dépanneur fera tres bien l'affaire et pour la viande a 10\ 11$ le kilo c'est un plat tres économique merci pour me suivre et a tres bientot pour le suivi , Michel.
Super recette ! et merci au voisin pour le basilic. Le siens est toujours meilleur. Un pouce dans le bon sens, et a bientot.
: En effet et surtout pas cher:) merci pour le bon pouce et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Chef Michemiche , ta méthode de vérification du sel et du poivre a 3,35 m' a fait craquer de rire.
Au fait, tu reviens en france un de ces quatre? Si oui, ça vaudrait le coup de le faire savoir parce que j' ai l' impression qu' on est plusieurs à adorer ce que tu fais et ce que tu es.
Comme dit Viral: pouce bleu, comme ça.
Ah non alors! On le garde au Québec. Il fait dorénavant partie de notre patrimoine.
Comme d'habitude excellente recette chef les rebords de la cocotte nous parle bonne journée a vous
You are a great chef and I learned a lot from you! Thank you for all the teachable and beautiful recordings! I'm a musician and my hobby is cooking!
Bravo et merci chef pour cette recette ❤
Génial et on va mettre tout ça en pratique...merci grand chef ...avec des frites Miam.
: Merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ça l'air tellement bon, surtout avec la sauce réduite avec la viande tendre et les légumes, encore bravo chef.
: En effet c'est un repas complet tres délicieux et le timing est impécable,et de toutes les facons je ne me serts jamais des couvercles en cuisine pour que les sauces soient parfaites:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
bonsoir chef Michel Dumas merci pour la recette de goulash hongrois j'adore et mes amis aussi trop bon
Superbe ! Après avoir testé votre recette de salade de pommes de terre chaude, qui fut un succès, il est certain que je vais essayer celle-ci. Merci chef.
: Allez y les yeux fermés mes recettes tiennent toujours la route, a tres bientot et merci aussi pour le suivi , Michel.
C'est fou, vous êtes le seul à réussir à me faire saliver sur des plats mijotés! merci pour toutes ces belles vidéos!!!
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir c'est peut etre du faite que mes finales sont réelles et non pas des préparations faites la veille comme certains youtubers car avec moi c'est toujours du direct en(one shot vidéo:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
ah c'est toujours un délice chef Michel , ça donne vraiment envie d'en goûter bravo et je n'ai manquerais pas de la préparer ce week-end cette recette...
: Merci beaucoup et maintenent j'ai tres hate pour le suivi donc a tres bientot , Michel.
Sa donne de l'eau a la bouche merci chef Michel
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Chef comme toujoursvous êtes trop fort super .Recette magnifique j'aime votre façon de faire
: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.
Tres bien! Encore une recette de goulache hongrois !!! Merci Chef!!!
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
bonjour chef. merci pour les vidéos!!!! j'ai fait plusieurs recettes et c'est toujours un régal!!!!!!! merci
: Merci beaucoup pour les suivis ca me fait vraiment tres plaisir donc a tres bientot pour d'autres , Michel.
Délicieux Chef Dumas !
Merci des bons conseils maintenant je peux faire de bons plats a mes enfants grâce a vous!
Je vous souhaites une bonne continuation et continuez a nous régaler avec vos vidéos !
BYE 😊😊😊😊
Je vais partir demain matin avec votre vidéo en arrière-plan. Merci pour vos vidéos. C'est un plaisir d'apprendre quelque chose de vous. 💭🍽👍
: Pour aprendre de moi allez y les yeux fermés cette recette est un miracle en soit, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Looks fantastic and the knife throws are excellent as well!
: Thank you very much and see you later, Michel.
Je vois vos vidéos ici de Manaus au Brésil et j'essaie de pratiquer certaines des recettes. Merci de partager votre art.
: Cool, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Très appétissant ! Ça donne de bonnes idées pour cet hiver! Merci chef Michel!
: Voila le truc merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Fantastique! Le meilleur chef sur youtube! Merci!
: Merci beaucoup pour le compliment vous etes tres sympa et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Le charisme de Chef Dumas est imbattable!
: Merci beaucoup, a tres bientot, Michel.
MERCI Chef, pour le vin à défaut de le trouver par lequel le remplacer ? C'est très appétissant et certainement très bon, comme j'aime la daube, je vais aimer ce plat. Toujours un plaisir à vous regarder
: Un vin de table fera tres bien l'afaire a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Bonsoir Michel Très bonne vidéo je viens de faire cette recette, j'ai opté pour du jumeau comme viande car m'a femme préfère la viande sèche. Le goulash a obtenu la note de 10/10. Merci pour cette excellente recette. Sébastien
: Cool, merci beucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et merci aussi de votre confiance en moi pour les recettes a tres bientot , Michel.
Aaaah yesss ! Ça c'est de la goulash ! Et en plus ! Avec vôtre fond, je fond a fond chef !...;-)
: En effet mes fonds maisons sont durs a battre sur youtube en général c'est des cubes ou des poudres car les chefs se trahissent eux meme en disant qu'ils sont déja assez salés alors qu'un fond n'est jamais salé:) merci pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
wahou honnêtement chef vous fait de excellente cuisine j'adore bravo a vous et merci pour toute ses recettes je kif
MERCI INFINIMENT Chef Michel ton plat est APPÉTISSANT même s' il y a du vin j'aime énormément et moi je vais le préparer avec sas vin , bon week-end Michel Dumas 👍😘🙋🐂👒
: Cool, a bientot, Michel.
C'est encore meilleur le lendemain ! Super nickel chef ! Dommage que pour les légumes, je n'ai rien trouvé d'autre que carotte, patate, et un navet !!! Se fût à ma façon! mais c'était bon ...
Super recette chef, testée hier soir et tout le monde à adoré !
J'ai Juste lié la sauce à part avec un peu de fécule pour la rendre légèrement plus épaisse et onctueuse.
Pouce bleu comme ça !
: Merci beaucoup pour le suivi vous etes tres gentil, a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
on passera un hiver comme ça à la table 55... une bonne recette que je fais de temps en temps, toujours un succès quand il fait froid (je coupe ma viande un peu plus fine par contre, de quoi tenir dans une bouchée, avec un peu de riz ou de pâtes fraiches, pas besoin de couteau jaune/blanc/rouge/vert/bleu... pour les convives)
merci chef!!! (et faut faire des œufs en meurette, ou un jambon persillé (ça ne prend pas tant de temps que ça)... je me répète, mais ça reste un must have!!!!) bises bourguignonnes à toi et à l'équipe!!!
: Je vous ai déja répondu sur ce genre de commentaire a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Une chose a dire. Parfait + couleur numéro un ! Génial chef !
: Je n'ai pas trop de mérite, je fais ce métier depuis 44 ans:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Un petit bonjour de Chimay en Belgique ,vous m'avez donné envie de ce plat d'hiver réconfortant et j'en ai préparé hier un vrai régal. Merci
: Cool, merci beaucoup pour le suivi j'apprécie énormément vous etes hyper sympa, donc a tres bientot pour d'autres et merci aussi pour me suivre , Michel.
Chef Michel, j’adore regarder tes recettes. Néanmoins je ne comprend pas toutes tes recettes, même celles avec un fort temps de cuisson. Que jamais tu ne les recouvres, d’un couvercle. Pour les faire mijoter.
Hum miam miam, et facile à faire en plus ! Merci Chef, vous êtes le meilleur !
: Voila le truc avec moi c'est toujours tres facile et sans prise de tete a la noix:) a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Bravo chef, vous m'avez fait saliver et donné envie de cuisiner alors que j'ai l'estomac plein ! Merci
: Merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Super recette Chef comme toujours,rien qu'en regardant votre vidéo je suis pret pour l'hiver
: Voila le truc il vaut mieux prévenir que guérir a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre , Michel.
Miam, au top Michel, fabuleux pour les soirées froides..bien le bonjour du Quercy.
: Merci beaucoup pour les appréciations et les commentaires j'apprécie énormément , et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot peut etre demain a 10h AM heure locale, pour la vidéo du Mardi donc A+ Michel.
Merci chef, bien le bonjour de Luxembourg !
Miam miam miam, excellente recette Chef, comme d'habitude. Bonne journée ;-)
: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Thank you for the cooking lesson; I wanted to know how to do Hungarian Goulash. I will try it tomorrow. Merci.
You are welcome 😊
et oui encore une belle prestation a vous chef trop top ....merci
: Merci a vous aussi pour l'appréciation vous etes tres sympa et a tres bientot biensur, Michel.
Je suis hongrois, mais je naime pas le vin, alors pour moi cest pareil. Un super plat, on fait le goulash comme ca en Hongrie :) Merci chef
encore une recette simple mais efficace merci à vous CHEF !!
: Merci beaucoup et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Oulala t'a fait tomber ma salive, il faut aussi un bon pain de campagne avec ça. Merci Michou,😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋
: Voila avec un bon pain c'est le paradis sur terre, a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Bonjour Michel, je suis heureux de vous entendre dire le mot patate ; c'est très bien nommer cette délicieuse tubercule. Jean-Marie.
Merci chef, au top comme chaque semaine.
: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.
Encore une très belle recette Chef qui donne toujours envie de manger son écran de tablette lol. En ce premier jour de l'automne, un pouce bleu blanc rouge et encore merci pour toutes ces belles vidéos. À mardi Chef
: Merci beaucoup pour le pouce et biensur a mardi,donc a tres tres bientot , Michel.
J'adore vos recettes !!!
Parfait chef ! Un plaisir de retrouver vos vidéos chaque semaine ! :)
: Merci beaucoup vous etes tres gentil et a tres bientot donc. Michel.
merci chef pour cette recette qui m'a l'air d'être nickel pour un repas équilibré et gourmand !
: Voila tout est la, viande et légumes merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef tournedos Rossini est magnifique j'ai fait la recette tout le monde s'est régalé merci chef
: Merci pour le suivi c'est tres gentil a tres bientot , Michel.
re coucou je vient de le manger un pur regale j'ai fait plaisir a toute ma famille cette semaine je ferait le bourguignon merci merci c'est trop bon
Le Chef qui pourrait cuisiner même avec les pires ingrédients du monde, le résultat est toujours bluffant ! Petit pouce bleu, insère comme ça !
Merci chef !
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Merci Chef tout est limpide avec vous!
: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.
You cook exactly the way that I like to eat!
Puis je utiliser du paleron ou du gîte à la noix svp?
Merci pour cette recette depuis Marseille
Vôtre vidéo super!! bravo chef j.adore vous voir cuisiner!!
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre , Michel.
merci pour votre partage Alsace avec vous 🙂
Excellent plat comme d'habitude chef bravo ...
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
C'est bon ,une recette appétissante , merci pour cette recette .
: Merci beaucoup pour le commentaire et comme d'habitude le vin rouge peut etre remplacé par le bouillon de boeuf donc a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Oui Chef d'accord , merci pour la réponse .
salut michel&la belle équipe, c'est délicieux la goulache j'adore ça fait a ta façon j'aime et comme tu dit c'est bon pour nous réchauffer merci pour la recette! Amitié (pat)
: Voila le truc en plus c'est de saison pour certains merci pour nous suivre et a tres bientot pour les suivis, Michel.et l'Équipe.
Toujours une bonne vidéo Chef! :)
: Salut, je n'ai pas encore eu le temps a cause de l'avalanche de commentaires a répondre mais j'irai voir si vous avez fait une nouvelle vidéo tres vite, a tres bientot , Michel.
cheers from Romania, chef! j'ai faim déjà
je suis en train de voir la vidéo à 00:41 et franchement ça me donne envie de bouger direction la cuisine !!! bravo chef :D
j'ai juste une question, est-ce que c'est possible de remplacer le vin par autre chose ? Merci
: Mettez plus de bouillon et ca sera parfait, a tres bientot , Michel.
bonjour chef tre bonne recettes merci chef Michel Dumas👍
: Tout le plaisir est pour moi, merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour à vous Chef, depuis la Pologne où la Gulasz est aussi un plat national :) Merci pour cette recette
: En fait c'est un goulash a ma facon mais il plait assez bien car j'en fais un plat complet, merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Très bonne vidéo chef, bonne idée le goulash avec le froid qui arrive. Pouce bleu comme ça
: Merci pour le pouce et en effet le froid arrive tres vite et d'ailleurs les décorations de Noel sont déja en magasin a Montréal, merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
couteau bleu tu veux dire....
Merci chef, je vais essayer cette recette le weekend!
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot , Michel.
Encore une recette délicieuse qui réchauffera les soirées de l’automne qui pointe son nez!
: En effet ca sera impécable:) et le bonus est que ce morceau de viande ne coute vraiment pas cher pour etre délicieux, merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
C'est intéressant, je l'aurais nommé "réduction de goulash", car usuellement c'est plus une soupe... ça fait envie, bravo Chef
Bravo et merci chef ! Je mets la recette de côté pour cet hiver ;)
Super vidéo comme toujours! Merci du partage Chef :)
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Super cool chef ça donne faim même après mangé!
: Merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
Très jolie couleur de sauce ,köszönöm !
: Merci beaucoup pour le compliment et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
J’aime trop ce chef 😅😅
Super Chef, simple sans prise de tête ;-)
: Voila le truc pas de prise de tete, a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
super vidéo ça donne très faim merci pour cette recette appétissante
La viande a l'air de qualité prémium
: En effet nous avons de tres bonnes boucheries ici, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef ! Je vous suit depuis longtemps et j'adore ce que vous faites !!
Dites moi, puis-je m'instruire sur la cuisine par d'autre chef tel que jacques pépin ?
Un bisou d'Aquitaine
: Jacques Pépin est le seul et unique chef qui sait travailler sur TH-cam si on juge un chef par son omelette allez voir les siennes et vous aurez tout compris:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Merci !!! Bonne continuation !
chef Dumas is the master! His Hungarian goulash looks better than the original one. Respect.
: Thank you very much I appreciate a lot and thank you also for following me see you later Michel.
Recette qui donne vraiment envie d'être reproduite, et elle donne faim en plus !!!
Question subsidiaire : C'est qui, qui fait la vaisselle de tous ces couteaux multicolores ? :D :D :D
: En fait je fais une tres grande partie de la vaisselle moi meme apres les vidéos mais le ménage ce fait avant par ma femme voila ce qui est un travail d'équipe a bientot,Michel.
Je kiff comment il jette ses ustensile 😂 😂
@@joakimhadjeb674 😂😂😂
@@joakimhadjeb674 moi aussi 😂
Je vous suit avec admiration toute vos recettes . Serai simpa de nous faire des tripes à la mode caen je vous remercie infiniment pour vos vidéo simpa tique un grand merci si vous faites la vidéo merci pour le chef Mr michel Dumas merci
: Allez voir ma vidéo [ Tripes de boeuf ] elle a déja été faite dans le passé et faites m'en un commentaire pour votre appréciation donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Merci infiniment de votre réponse merci et bon courage au chef michel Dumas merci
: Maintenent on se reverra sur le commentaire des tripes, donc a tres bientot, Michel.
super! ça peut aller avec du paleron chef? ou des morceaux a pot au feu? merci! a vendredi prochain!
: Macreuse paleron pas de probleme allez voir mon [ boeuf carottes] c'est pareil a tres bientot, Michel.
merci encore pour cette bonne recette par contre j ai jamais vu de bettrave blanche je vais regarder merci pour votre bonne humeur
: Vous devriez en avoir renseignez vous au pret d'un producteur,a tres bientot en vous remerciant de me suivre ,Michel.