Готовлю так, по рецепту Ирины уже несколько лет. Только нарезать корочки стала кубиками - так удобнее добавлять в выпечку и творожные запеканки. Очень всем моим нравится! Спасибо Ирина за классный рецепт. Опять же люблю безотходное производство!😊
Год назад, для рождественского штоллена, нужны были апельсиновые цукаты. Сделала по Вашему рецепту. Все получилось отлично. Даже не ожидала. В этом году тоже буду делать. Спасибо!
Большое спасибо за ваш рецепт. Приготовила первый раз очень понравилось сейчас нашла вас чтобы снова приготовить и написать коментарии. Все очень легко и доступно а главное замечательный результат.
Ириночка Вы меня просто спасли .,мои домочадцы все любят апельсины и всегда очень много остаеться кожуры и у меня всегда есть желание использовать их.Ну и Вы прямо вовремя .
Уже несколько раз готовила эти цукаты, ну просто супер рецепт, быстрый и эффективный. Пробовала и другие рецепты, там, где два дня надо выдерживать корки- ну ничем не отличаются по приготовлению. Тем людям, которые ставят дизлайки, я бы хотела сказать: вы просто не способны на такие кулинарные рецепты, поэтому и ставите свои никчемные дизлайки. Вам не на этот сайт. А туда. Где учат готовить яичницу из двух яиц. Ирине Хлебниковой - уважение и почёт.
Не переживайте за дизлайки!..))) Ютуб к ним относится по-другому, нежели мы ) Для Ютуба важны лайки/дизлайки, просмотры и комментарии в развернутом виде... Ну и лайкайте чужие комменты!
Отличный рецепт - отличный результат! Нужны были цукаты для краффина, а из-за карантина рынок закрыт ( у нас только там продаются) и пришлось делать самой. Зато теперь у меня есть этот опыт. Большое спасибо!
Купила много вкусных апельсин для сока. Корочки свежие жалко выбрасывать.После вашего видео начну сегодня заниматься приготовлением цукатов. Спасибо за рецепт. И отзывы мне понравились!!!! 🙂🍊🍊🍊🍊🍊
Огромное спасибо! Все понятно, без лишней болтологии, приятно слушать!!! Прекрасная хозяйка, прекрасные рецепты, радуйте нас и дальше!!! С наступающим Новым годом!!!
Очень классная идея, скоро Новый Год, так что обязательно попробую. Вообще, обожаю ваши рецепты, они такие "домашние". Ваша выпечка и сладости ассоциируется с детством :)
Я смотрел смотрел все советы-рецепты и...Короче просто покрошил з яблока и три мандарина и сварил все то в сахаре-Получилось классно. Просто бичуя в Москве захотелось вдруг натурального варенья..поискал,покупал в магазинах-либо дорого либо не натуральное. Кстати,так как раньше работал на кондитерской фабрике могу сказать что всякая "повидла" на печеньках то переваренный некондиционный зефир,птичье молоко т.п.и ароматизатор "клубника","вишня"и т.д. Так что хотите натурального-готовьте сами
удивляюсь вам, люди! 23 дизлайка! вам, что? платят? или сами по себе паразитируете? что плохого в этом видео? прекрасный голос, отлично и понятно по теме... найдутся же! не нравится - не лезте сюда!
Ольга Кузнецова Ну конечно вы прямо все( комментаторы) образцы доброты ! Прямо высокоморальные , толерантные , не оскорбляющие , любящие людей- святые практически ! Я вам удивляюсь в каждом коментарии у всех где можно . Вы прямо бросаетесь на амбразуру пытаясь защитить своих любимых поварят , при этом из вас льется такое говно , что худшего оскорбления для этих поварят и не придумаешь , куда уж остальным с дизлайками с вашим хабальством тягаться !
1) в кастрюлю с холодной водой и варить 10 мин 2) слить воду и новая порция воды 1ч ложка соли варить 10 мин 3) ещё 10 мин и соль с новой водой 4) попробовать 5) сиропчик и 4-5 мин 6) нарезать 4) уварить(?) до густоты и все
А я люблю эту горечь,я шкурки перекручиваю через крупную мясорубку,пересыпаю сахаром ,перевариваю без воды на маленьком огне и...готово!Сначало резало язык,теперь нравится именно этот пикантный вкус!Ложечку в рот положишь ...Очень вкусно!
Ирина, вы родоначальница рецепта цукатов из цитрусовых корок на ютубе. По крайней мере, я ролика на эту тему старше 6 лет не нашёл. Спасибо за хорошую идею. А насчёт горечи, я не вымачиваю корки и не вывариваю, мне эта горечь нравится, приятная такая.
Спасибо огромное!!! Сегодня посмотрела сколько стоит у нас 50 гр цукат апельсиновых думала кардиологический шок получу, 3,45 евро. Ребёнку задали торт с цукатами делать... так на одни цукаты уйдёт столько, что проще сразу два торта купить)) Вы прям выручили своим мастер классом. Получилось, чётко и вкусно!
Все имеют право на Личное мнение! Если кому- то не нравится, не надо осуждать и нападать на этого человека, это недопустимо, призываю всех к спокойствию и взаимному уважению!
Ирина, спасибо за рецепт, получилось сразу, быстро, не сложно и очень вкусно!!! С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, и делюсь с друзьями, многое нравится, жаль, что нельзя сравнить с первоисточником, всегда интересно сравнить вкус с тем, что приготовили Вы, и что получилось у меня))))
Отлично но при больших объемах (10-15кг апельсинов) мы в 4 руки мясорубкой и блендером крошим и травки ароматной ,корицы можно добавить а потом в выпечку ,сырники добавлять можно
Ой, какая Вы молодец! А ведь можно, наверное, еще и сделать конфетки, окунув цукаты в разогретый темный шоколад? Просто я пробовала такие - очень вкусно, но дорогие! А ведь можно приготовить самим! Спасибо огромное за рецепт! ( Еще хочу уточнить: ведь можно цукаты подсушить в сушилке -дегидраторе?)
А что, безотходная технология.Все в дело.Эх, раньше бы такой рецепт, лет так это 50 назад, когда сидели грузины продавали у нас в черноземной полосе по 10 рублей за кило при зарплате 80-90 руб. Вот когда этот рецепт сильно пригодился.Но ничего, думаю и сейчас актуально Спасибо, Ирочка.Вы, умница, красавица.
Спасибо . Ирина как все просто и вкусно и замечательно. Теперь я буду готовить цукаты из апельсин .скажите . Ирина а если есть сухие корочки .можно так же сделать или нет.
Как вы выбираете апельсины? С последними купленными я провел эксперимент - отложил один в шкаф и вот уже 50 дней ( с 1 июня по 20 июля) он лежит и не портится, только в размере и весе уменьшился. Уверен, что в его кожуре куча химии. До этого покупал апельсины и они могли подгнить, если не съедались в первые дни. Как выбрать, чтоб кожура без агрессивной обработки была?
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Готовлю так, по рецепту Ирины уже несколько лет. Только нарезать корочки стала кубиками - так удобнее добавлять в выпечку и творожные запеканки. Очень всем моим нравится! Спасибо Ирина за классный рецепт. Опять же люблю безотходное производство!😊
Вкуснятинаааа! Спустя 8 лет спасибо автору! Порадовал любимую простым рецептом, и очень вкусным.
Год назад, для рождественского штоллена, нужны были апельсиновые цукаты. Сделала по Вашему рецепту. Все получилось отлично. Даже не ожидала. В этом году тоже буду делать. Спасибо!
Спасибо большое! Приятный голос, хорошо объясняете без лишней воды, отличный и простой рецепт!!!!!
Ирина, Вы супер повар и кондитер! Большое спасибо за то, что Вы делитесь с нами, своими рецептами!🙏👍
Большое спасибо за ваш рецепт. Приготовила первый раз очень понравилось сейчас нашла вас чтобы снова приготовить и написать коментарии. Все очень легко и доступно а главное замечательный результат.
Умничка! Хозяюшка. Уютный и светлый человек.
Очень все понятно,без лишних разговоров.умничка. СПАСИБО.
Ириночка Вы меня просто спасли .,мои домочадцы все любят апельсины и всегда очень много остаеться кожуры и у меня всегда есть желание использовать их.Ну и Вы прямо вовремя
.
Спасибо, смотрю сейчас, а с момента видео прошло 9 лет. Огромное спасибо за рецепт. Всё так просто.
Очередной раз готовлю так корочки, рецепт мне нравится! Спасибо большое!
Уже несколько раз готовила эти цукаты, ну просто супер рецепт, быстрый и эффективный. Пробовала и другие рецепты, там, где два дня надо выдерживать корки- ну ничем не отличаются по приготовлению. Тем людям, которые ставят дизлайки, я бы хотела сказать: вы просто не способны на такие кулинарные рецепты, поэтому и ставите свои никчемные дизлайки. Вам не на этот сайт. А туда. Где учат готовить яичницу из двух яиц. Ирине Хлебниковой - уважение и почёт.
Не переживайте за дизлайки!..)))
Ютуб к ним относится по-другому, нежели мы )
Для Ютуба важны лайки/дизлайки, просмотры и комментарии в развернутом виде... Ну и лайкайте чужие комменты!
я бьі тоже диз могла поставить.зачем вообще вьімачивать,когда можно просто удалить белую кожицу и горчить не будет
@@mariyaandriyanova1610 когда головой начнешь думать, тогда и поймешь зачем))
Отличный рецепт - отличный результат! Нужны были цукаты для краффина, а из-за карантина рынок закрыт ( у нас только там продаются) и пришлось делать самой. Зато теперь у меня есть этот опыт. Большое спасибо!
Как раз собираюсь печь штоллен. Спасибо за рецепт.
Купила много вкусных апельсин для сока. Корочки свежие жалко выбрасывать.После вашего видео начну сегодня заниматься приготовлением цукатов. Спасибо за рецепт. И отзывы мне понравились!!!! 🙂🍊🍊🍊🍊🍊
Волшебные ручки и голос. Многие Ваши рецепты взяла на вооружение. Ничуть не разочаровалась в приготовлении. Все очень лаконично и ясно
Спасибо, за доступный и простой рецепт
Благодарю. Всегда стараюсь повторить. Уже этот канал мной очень уважаемый. Грамотный.
Спасибо Вам! Очень люблю цитрусовое варенье по Вашему рецепту. Готовлю постоянно
Ирина, спасибо огромное!) Наконец то получилось то что надо! А всего то маленькая добавочка, лимонная кислота...не дала засахарица цукатам.
Лучше и полезнее любых конфет. Спасибо!!!
Особенно после обработки химией, нечего есть что - ли, сделайте из тыквы и будет вам счастье, есть хорошая пословица: из дерьма котлетку не сделаешь
Огромное спасибо! Все понятно, без лишней болтологии, приятно слушать!!! Прекрасная хозяйка, прекрасные рецепты, радуйте нас и дальше!!! С наступающим Новым годом!!!
Очень классная идея, скоро Новый Год, так что обязательно попробую. Вообще, обожаю ваши рецепты, они такие "домашние". Ваша выпечка и сладости ассоциируется с детством :)
Очень понравились корочки по этому рецепту.Вторую партию делаю.Спасибо Вам,Ира,за рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Я смотрел смотрел все советы-рецепты и...Короче просто покрошил з яблока и три мандарина и сварил все то в сахаре-Получилось классно. Просто бичуя в Москве захотелось вдруг натурального варенья..поискал,покупал в магазинах-либо дорого либо не натуральное. Кстати,так как раньше работал на кондитерской фабрике могу сказать что всякая "повидла" на печеньках то переваренный некондиционный зефир,птичье молоко т.п.и ароматизатор "клубника","вишня"и т.д. Так что хотите натурального-готовьте сами
Спасибо за эту информацию!
Это точно!!!!!
Класс! Будем готовить)! Главное - просто, быстро и вкусно!
Спасибо, Ирина! Всегда приятно и полезно смотреть ваши видео!
Спасибо за рецепт, цукаты нужны для рождественского штолена
Замечательно!завтра обязательно приготовлю!Спасибо за ваши замечательные рецепты!Стараюсь не пропустить ни одного!!!
Я которая смотрю это в 2021г. А видео вышло 7лет назад 😚✌️
И я
И я
И я
И я)
Ну и я 😂
Очень понравились рецепты, а кулинар мастер высокого КЛАССА!!!
Прекрасный голос. Все очень доходчиво понятно объясняете. Спасибо вам огромное за такие вкусные рецепты 👍💖
удивляюсь вам, люди! 23 дизлайка! вам, что? платят? или сами по себе паразитируете? что плохого в этом видео? прекрасный голос, отлично и понятно по теме... найдутся же! не нравится - не лезте сюда!
не говорите. Что за упыри живут на земле? Думаю, это выродки рептилойдов
bari gisher sirushoj
Есть ещё хуже люди... Это те, которые реагируют на то, что делают первые. Смекаете?
Это конкуренты)
Ольга Кузнецова Ну конечно вы прямо все( комментаторы) образцы доброты ! Прямо высокоморальные , толерантные , не оскорбляющие , любящие людей- святые практически !
Я вам удивляюсь в каждом коментарии у всех где можно . Вы прямо бросаетесь на амбразуру пытаясь защитить своих любимых поварят , при этом из вас льется такое говно , что худшего оскорбления для этих поварят и не придумаешь , куда уж остальным с дизлайками с вашим хабальством тягаться !
Уже приготовила ,но...забыла лим.кислоту... Все равно вкусно,как Вы говорите - буквально из ничего! 🌲❄️🍾
Спасибо большое!
Готовлю очередной раз только по Вашему рецепту! Спасибо! 🌹
Всегда смотрю ваши рецепты с интересом!!!
Спасибо) искала лёгкий рецепт. Завтра сделаю🤗
Люблю ваши рецепты,спасибо вам... Пусть будет доволен вами Аллах... Не обращайте внимание на негативные комменты,вы мастер своего дело,так держать...
Вы как всегда супер лайк . За ваши рецептики.
Вас очень приятно слушать, и рецепты всегда хорошие, спасибо )
Благодарю за быстрый рецепт🥰
1) в кастрюлю с холодной водой и варить 10 мин
2) слить воду и новая порция воды 1ч ложка соли варить 10 мин
3) ещё 10 мин и соль с новой водой
4) попробовать
5) сиропчик и 4-5 мин
6) нарезать
4) уварить(?) до густоты
и все
Благодарю
Ирина спасибо огромное за рецепт 😊🌺
А я люблю эту горечь,я шкурки перекручиваю через крупную мясорубку,пересыпаю сахаром ,перевариваю без воды на маленьком огне и...готово!Сначало резало язык,теперь нравится именно этот пикантный вкус!Ложечку в рот положишь ...Очень вкусно!
наталья степанова
Ирина какая Вы молодец,мне все нравится
спасибо большое за рецепт очень вкусные цукаты. Я много раз делала по вашему рецепту и всем понравился
Кожуру любого фрукта , через отвар в сахарном сиропе, можно превратить в цукаты)
И что? она нетакая вкусная и ароматная.
Спасибо за рецепт! Коротко и ясно.
Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю варенье из корок апельсиновых.
Ира, спасибо Вам. Все просто и понятно!
Спасибо, замечательный рецепт!)
Вкусно, но долговато готовить. На своём канале приготовлю ваш рецепт. Вы большая молодец
на Новогодний праздник действительно будет смотреться отлично) спасибо за рецепт
Класс! Обожаю эти цукаты) спасибо
Ирина, Вы умница,красавица,кудесница!
Спасибо большое за рецепт попробую обязательно приготовить
Благодарю за рецепт❤
Умничка! Очень многому на вашем канале узнала!
Спасибо за рецепт, приготовлю для пасхальных куличей)!
Отлично ! У меня растёт много цитрусовых в саду . Буду делать
молодец.очень доступно.понятно.конечно же вкусно.уже попробовала.
Ирина, вы родоначальница рецепта цукатов из цитрусовых корок на ютубе. По крайней мере, я ролика на эту тему старше 6 лет не нашёл. Спасибо за хорошую идею. А насчёт горечи, я не вымачиваю корки и не вывариваю, мне эта горечь нравится, приятная такая.
Спасибо огромное!!! Сегодня посмотрела сколько стоит у нас 50 гр цукат апельсиновых думала кардиологический шок получу, 3,45 евро. Ребёнку задали торт с цукатами делать... так на одни цукаты уйдёт столько, что проще сразу два торта купить)) Вы прям выручили своим мастер классом. Получилось, чётко и вкусно!
Все имеют право на Личное мнение! Если кому- то не нравится, не надо осуждать и нападать на этого человека, это недопустимо, призываю всех к спокойствию и взаимному уважению!
Согласна
Всё просто и понятно. Сделала по Вашему видео, очень вкусно 😋
Ирина, спасибо за рецепт, получилось сразу, быстро, не сложно и очень вкусно!!! С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, и делюсь с друзьями, многое нравится, жаль, что нельзя сравнить с первоисточником, всегда интересно сравнить вкус с тем, что приготовили Вы, и что получилось у меня))))
Спасибо за рецептик,удачи вам
Я делаю из мандариновых корочек.Тоже вкусно.
Благодарю, Ира❤❤❤❤❤
Молодец! Умничка!
Спасибо,попробую,тина
Получилось!!! Спасибо за рецепт !!
Ирина спасибо за ответ. Удачи вам.
Молодец спасибо ❤
Спасибо. Я давно искала это.
А я ,которая смотрит это видео и сразу же готовит к Пасхе цукаты, в 2023г. А видео вышло 9 лет назад.😅
Отлично но при больших объемах (10-15кг апельсинов) мы в 4 руки мясорубкой и блендером крошим и травки ароматной ,корицы можно добавить а потом в выпечку ,сырники добавлять можно
Это всегда актуально, несмотря в каком году было видео снято
Спасибо за рецепт!😀 побегу за апельсинами!
Ой, какая Вы молодец! А ведь можно, наверное, еще и сделать конфетки, окунув цукаты в разогретый темный шоколад? Просто я пробовала такие - очень вкусно, но дорогие! А ведь можно приготовить самим! Спасибо огромное за рецепт! ( Еще хочу уточнить: ведь можно цукаты подсушить в сушилке -дегидраторе?)
Наверно можно )))
Вот чем я буду украшать ваш апельсиновый торт.
А что, безотходная технология.Все в дело.Эх, раньше бы такой рецепт, лет так это 50 назад, когда сидели грузины продавали у нас в черноземной полосе по 10 рублей за кило при зарплате 80-90 руб. Вот когда этот рецепт сильно пригодился.Но ничего, думаю и сейчас актуально Спасибо, Ирочка.Вы, умница, красавица.
Выглядит очень аппетитно!!!!!!
Спасибо за видео 🙏но для меня очень долго для того чтобы просто снова поесть сахара. Хотелось бы использовать витамин из корок
Тогда ешьте корочки ,как только срежете с апельсинов.Чтобы сделать даже обычную яичницу,надо повозиться.
Ну в общем, да. Ушло 700 гр сахара. И такая зараза ,ем не могу остановиться. Это ж сколько я наела уже((
Я тоже смотрю только в 2022 , но все равно спасибо.
Надо попробовать обязательно... Благо сейчас их у нас очень много и очень дёшево. На одно евро можно купить три или четыре кг апельсинов.
Спасибо ❤
СПАСИБО!!!!
Spasibo!
Супер рецепт!
Особенно к новому году!
С наступающим
новым годом
вас всех,
Кто читает комментарий!
Очень вкусная пасха , если ,в тесто,бросить цукаты,порезанные кубиком.
Спасибо !!!
Спасибо! Полезно!
Я не вообще то не смотрю это,но посмотрев случайно,скажу .Мне понравилось.
Спасибо . Ирина как все просто и вкусно и замечательно. Теперь я буду готовить цукаты из апельсин .скажите . Ирина а если есть сухие корочки .можно так же сделать или нет.
Я не пробовала так делать и есть сомнения, что не получится.
Вкуснота!!!
А я замораживаю корки на 3 суток и потом варю 1:1 с сахаром можно дабавить сок одного апельсина или немного воды.
Спасибо👍❤
А у меня почему-то вышла дубовая карамель.может это
быть из за того что я забыла лимонку положить?
Как вы выбираете апельсины? С последними купленными я провел эксперимент - отложил один в шкаф и вот уже 50 дней ( с 1 июня по 20 июля) он лежит и не портится, только в размере и весе уменьшился. Уверен, что в его кожуре куча химии. До этого покупал апельсины и они могли подгнить, если не съедались в первые дни. Как выбрать, чтоб кожура без агрессивной обработки была?
спасибо