Спасибо за полезное видео!)Если можно расскажите ,а лучше покажите пожалуйста как темперировать шоколад с добавлением микрио какао маслом .Думаю многим будет интересно)
Тебе Какая Разница Спасибо ♥️ Принято! Сделаю более подробный разбор всех видов темперирование, в видео как раз показан способ темперирования какао-маслом Микрио, а под видео подробнейшее описание процесса , почитайте ♥️ будут вопросы, пишите!
Aigerim Koshumhanova обязательно запишу, как появится время, буквы крепятся с помощью небольшого количества шоколада и фризера - быстрой заморозки , они не тяжёлые и прекрасно стоят на месте, если хорошо закрепили
Muller Tatjana здравствуйте! К сожалению, без какао масла и темперирования шоколада, буквы не будут плотными , будут таять в руках и не держать форму, есть вариант , если вы будете темперировать калетами или на камне и сделаете это правильно , тогда можно без какао масла, я показала вариант с какао маслом, так как он самый простой
Спасибо за полезное видео!)Если можно расскажите ,а лучше покажите пожалуйста как темперировать шоколад с добавлением микрио какао маслом .Думаю многим будет интересно)
Тебе Какая Разница Спасибо ♥️ Принято! Сделаю более подробный разбор всех видов темперирование, в видео как раз показан способ темперирования какао-маслом Микрио, а под видео подробнейшее описание процесса , почитайте ♥️ будут вопросы, пишите!
Супер! Теперь все надписи у меня будут ровными👍🏻👍🏻👍🏻
Елена Кокорникова 👏👏👏 да, это сильно упрощает работу и результат отличный
Красота. А на чем шоколадные буквы держатся на торте? И хотелось бы видео как сделать шоколадные сердечки и цветы объемные
Aigerim Koshumhanova обязательно запишу, как появится время, буквы крепятся с помощью небольшого количества шоколада и фризера - быстрой заморозки , они не тяжёлые и прекрасно стоят на месте, если хорошо закрепили
@@palitracake2200 спасибо за ответ. Вы просто классный человек🌷,отвечаете на все вопросы. А то у какого нибудь кондитера спросишь совет проигнорируют🙈
Aigerim Koshumhanova спасибо 🌷
Добрый день. Что можно сделать если нет какао масла?
Muller Tatjana здравствуйте! К сожалению, без какао масла и темперирования шоколада, буквы не будут плотными , будут таять в руках и не держать форму, есть вариант , если вы будете темперировать калетами или на камне и сделаете это правильно , тогда можно без какао масла, я показала вариант с какао маслом, так как он самый простой
Спасибо❤️
Оксана Черешня Оксана, спасибо Вам большое ♥️♥️♥️