😱TÜM KEKLERİN ATASI‼️ PASTACILIKTA ANA KEK NEDİR❓️❓️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- TH-cam'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Web Sitemiz
www.sanalfirin.com
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
TÜM KEKLERİN ATASI PASTACILIKTA ANA KEK NEDİR
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
6 adet yumurta 6 adet yumurta
200gr un 1.75 su bardağı un
200gr toz şeker 1 su bardğı toz şeker
175ml ayçiçek yağı 1 su bardağı ay çiçek tağı
10gr kabartma tozu 1 paket kabartma tozu
10gr vanilin 1 paket vanilin
Kardesim emegine saglik,inanilmaz guzel oldu,, yumurta kokusu kesinlikle yok, ,, sivi yag ile yapilabilecek en guzel kek,ben cevizli yaptim,yeni firindan cikardim,hem yiyor hem yaziyorum,,,, ben burda bir ispanyol marketinden aldigim cevizli kekin aynisi oldu,, sana binlerce tesekkur ederim,,, Florida dan selamlar
Afiyet şeker olsun
Merhaba. Cevizi içinemi koydunuz. Başka birşey koydunuzmu. Teşekkür ederim. Sevgilerimle 💐
İşte bu yıllardır aradığım kek şefim ellerine kollarına sağlık..👏👏👏👏👏
yaptım şahane oldu içine limon rendeledim sadece teşekkürler paylaşım için emeğinize sağlık
Ustam bu gün yaptım ceviz ve haşhaş ilave ettim. Merak ediyordum bu kadar yumurta ikokarmı diye şu an yiyoruz harika olmuş çok teşekkür ederim. Çogu tarifinizi denedim hepsi güzel hiç fire yok
Harika oldu muhteşem, birde tuzlu kek yapsanız keske .. birde pandispanya .. ellerinize sağlık
Elinize sağlık şefim. Lütfen kemalpaşa tatlısının hamurunun tarifini de verebilir misiniz?
Kuru meyveli yaptım....lezzeti ve kıvamı muhteşem oldu...tarif için çok teşekkür ederim....
İç dokusu kıvamı şahane görünüyor ama 6 yumurta kokmuyor mu?
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Allah evlladını bağışlasın ne güzel bilgiler paylasıyorsun
Anında yaptım denedim sonuç muhteşem muhteşem muhteşem oldu ben ceviz ve üzümde kattım supper oldu çok teşekkürler ustam yine bir numarasın herzamanki gibi elinize yüreğinize sağlık çok çok teşekkür ediyorum.berrin g.
Cok yumuşacık pofuduk pofuduk bir kek olmuş ellerinize sağlık
Elinize sağlık şefim ayrıca bizi bilgilendirdiginiz için de teşekkürler kolay gelsin
Sağolun
Sizi ailece seyrediyoruz ve seviyoruz,kızınızı ayrıca çok seviyoruz Allah bağışlasın, ara sıra gurmelik yaptırın aşırmasına fırsat verin çok tatlı oluyor.Allah nazardan korusun.
Teşekkür ediyorum, benim kızım kedisini oyuncu sanıyor :) kapris yapıyor herzaman çekime gelmiyor
Ustam elinize sağlık. Allah razı olsun
С удовольствием смотрю Ваш Канал !!!👍👍👍Вкусно готовят!😊😊😊I enjoy watching your Channel !!! Delicious cooking!😊😊😊
Işte bu pastacılıkda yaptığımız ana kek > MÜKEMMEL oldu. Farklı 150 drc de pişirilme olayı..Elinize emeğinize sağlık Allah razı olsun.🤲👍🤗🇹🇷
Ellerine sağlık ustam. Çok güzel görünüyor.👍👏
Arkadan gelen cırcır böceği sesleri de insanı doğanın tam ortasına alıp götürüyor. Huzurlu hissettiriyor.😊☺️
Arayipta bulamadığım bir tarifti,pastada kullanılan kekin aynısı oldu kokusu tadi ayni,cok teşekkürler sef'im 👏👏
Çok güzel oldu eline sağlik şefim teşekkür ederim.👍👏👏💙
Bugün bende deneyecem inşallah güzel olur paylaştığın için teşekkür ederim arkadaşım
Ustam kakaolu findikli topkek de yapabilir misiniz
Ne kadar kolay ve ekonomikmiş!
Tam anlayacağım dilden de anlattınız (kısa ve öz) 😃 =👍
Şefim harikasınız çok şey öğrendim sizden emeğinize sağlık
Bu kadar. Lamı cimi yok..yok beyazı önden çırp yok ıvır zıvır. Elinize sağlık..
Şef im hayatımda ilk defa yumurta şeker yağ bir arada karıştıran şef gördüm pandispanya gibi kek oldu Tebrikler
Bu zaten pandispanya, yaş pasta icinde kullanabiliriz bencede,
Elinize sağlık 👏
Harikasınız teşekkürler
Emeğinize yüreğinize sağlık ⭐⭐⭐⭐⭐
Ben bu keki ilköğretim okuluna giderken yapardım üzerinde çikolata eritip dokerdim ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık 👏
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Ustama ellerine sağlık
Teşekkürler
Selam Ustam kekin içine nişasta konurmu nasil olur sertmi yumşakmi olur
Ben mafin kayıtlarında yaptım ustam çok güzel oldu yanlız üzerine damla çikolata ve kuru üzüm ekledim hepsi dibe çöktü çekmemesi için ne yapmalıyım tarifinizi çok beyendik
Katığın mazemeleri unlayıp içine öyle dökersen dibine çökmez
Elinize sağlık ustam sahane
Teşekkür ederim
ellerinize sağlık
Abi ne yapsan hepsi tam tadinda tam kıvaminda masallah hic tereddütsüz yapiyorum maşallah
Fırının kaçıncı katına ve kac dakika da pisiriyorsunuz
Tam aradığım tarif.
Harika
Benimki neden az kabardı 😢 hamur kabartma tozu da yeni aldim
Brovni yi anlatirmisiniz sagolun
Ustam süt yoğurt koymadın ne güzel çabuk bayatlamaz
Ben sütlü yaparim 3 yumurtayla bi hafta bayatlamaz saklama kabında tavsiye ederim
@@elifkarakas5590 tam tarifi verebilirseniz sevinirim 💐
@@elifkarakas5590 bu ölçüye ne kadar süt koyuyosunuz?
Izlenme fazla fakat insanlar begeni yapmiyor.Cok fazla emek var bu videolarda.Hatta bu videolarda ki tarifleri yapip isim vermeden yayinlayanlar var.Kul hakki bu.Lutfen ustamiza begeni ve yorum yaparak destek verelim.
Çok teşekkür ederim
Peki ustam iyi hoşta verilen ölçü bir bardaklık tepsiniz ise yaklaşık 30-35 cm eşliğinde eve gelen misafirler için ben fırın tepsisini kullanıyorum o büyük kare tepsinin ölçüsü ne olmalı ?
Şefim tarifte su var ama eklemediniz fansız fırında aynı derecedemi pişmeli
Abi tarife uydum ama 3 yumurta ile yaptim kalıbı küçük tuttum. Turbolu 150 dereceye koydum iki saat pişemedi içide hamur kaldı neden acaba
İspanyol kek tarifi de verirmisin ustam
Merhaba kabarıyor sönüyor neden olur
Ustam castella kek ile pasta yapilirmi birde castella kac gun durur normal sade sekilde castella tarifi de paylasirmisinjz rica etsem gram olculu bir sekilde
Marifetli insan baska oluyor
Yumurta 40lira nasıl koyayım 6 yumurta daha az malzeme daha güzel tarifler bekleriz
Aynı malzemelerle 3 yumurtayla yaparim 1 bardak sütle vede havuç tarçın çok yaklaşıyor
Eline sağlık ustam bende böyle yaparim ama 6 yumurta fazla değil mi 3 yumurtayla vede 1 bardak sütle yaparim kabarır bu arada yorumlarda linclenmemek için herşeyi siyirmaniz iyiydi ev bunları dikkatlice izlemistir kesin😁
Benim esas anlamadığım yıllarca kek tarifi diye hep sütlü veya yoğurtlu birbirinin varyasyonu olan 170 180 derecede pişen kekler piyasada dolaşırken böyle profesyonel kekler neden kimse tarafından bilinmiyor? İlk defa böyle bir tarif gördüm ve sözde pastacılar arasında da yaygınmış bu tarif :D Sır gibi saklıyor demek ki pastacılar tarifi :D Sağolun bakalım şimdi airfryera attım 150 derecede bakalım nasıl olacak
Keke ne kadar fazla yumurta korsan ve o yumurtaları ne kadar çok köpürtürsen kek o kadar güzel sünger gibi olur. Ama marifet az yumurtayla da güzel bir kek yapabilmek, o yüzden çok yumurtalı tarifler pek rağbet görmüyor
Şefim 6 yumurta yerine 4 yumurtayla yapsam olurmu şuan evde 4 yumurta vara. Diğer ölçülere sadık kalıp sadece yumurta 4 olsa olurmu
Turkiyemizin en degerli yemek kanali
Teşekkür ederim
Bu keki rulo pasta tarifinde kullanabilirmiyim bilgi verirseniz sevinirim
Bu keki böyle yiyebilirmiyiz
Tarif kitabınız varmı almak istiyorum
3 yumurtayla yapmak istiyorum bütün malzemelerin yarısını kullansam aynı olurmu acaba bir de öyle olursa kaç cm lik kalıp kullanılır acaba
Bunu yaş pastaya cebirebilrmiyiz
Neden süt yok
Kızımla yapıyooruz bakalım sonuç nasıl
Güzel oldu beyendik yumuşacık teşekkürler
Pandispanya tarifiniz varmi acaba
TH-cam arama motoruna Sanal Fırın pandispanya Tarifi yazın
Abi hangi unu kullanıyorsun söylermisin alaybeyimi dermanmı
Ekmeklik un
yumurta cok fazla kokmuyormu
Hiç kokmuyor sünger gibi ben denedim
Cok guzel oldu ustam ellerinize saglik. Bir sey sorabilirmiyim bu keke sut yada yogurt falan konulmuyormu. Cevap verirmisiniz lutfen.
Hayır
@ tesekkurler ederim
Allah razı olsun ustam.Çok teşekkür ederiz.Stuttgart tan selamlar 🤗
Yumurtaları 4 tane,sıvıyağı da yarım su bardağı koysak acaba aynı sonucu elde edebilir miyiz?Kalorisi daha az olması için.
Reçeteye uyun
Yağ ve yumurtanın kabartıcı özelliği olduğunu rahmetli annem söylerdi. O yüzden tarife uymak gerekir. Yumurta eksilince fazla kabarmaz.
Ekmek gibi oldu bence
Koştum hemen! pastacılıkta ana kek tepsi keki bana göre kalın kalın dilimler halinde satılırdı ne kadar nefis olurdu ellerine sağlık ustam (teyzem bol ceviz ve zeytinyağı ile yapardı aynısını of of)
Tarifi varmı. Yazarsanız çok sevinirim 🎀
@@selmaakn1042 tarifler açıklama kisminda ve video uzerinde var 🥰
Ne. Yaparsam yapıyım olmuyo önce kabariyo sonra sönüyo eşim çok seviyo ama bir türlu olmuyo 😢😢😢
Malzemeler oda ısısında olmalı, kek hemen fırından çıkartılmamalı
Ustam ben ev hanimi olarak yillardir kekimin kabarmadigindan mustaripim bunun icin fanli ayardami pisirelim ustam cevaplarmisin
Fanlı pişirin ama fırın sorunluysa değişen birşey olmayabilir
@ tesekkurler ustam
usta ben un ölçüsünü anlamadım 200 Gr un klasik bardak ölçüsü ile 2 su bardagimi oluyor elinize sağlık
1 tam bardak ve 2. Bardaktan 1 buçuk parmak eksik olur.
Usta çok az çırptı, hafif bulut gibi bir kek oldu mu bu tarif ? Yoksa daha ağır yoğun bir kek mi
9 dk çırpıcı ile çırptigini söyledi.
5:30 bu tepsiyi satıyor musun sitende ustam?
Evet
ustam peki ıspanak yada havuc koyacak olursak un miktarını çoğaltmak gerekmez mi
Hayır
👌👌👌👌
👏👏👏👏
👌👏
👏
Hemşo uuuu alti tane yemurta çoh olmiş yemurta kokar yaz guni eluvan sağluh guzel gorunye inşallah tadı goruntusi gibudur
👍
35 dakika yeterli gelmiyor en az 50 dakikada pişti• Deneyenlerden yorum alabilirmiyim•
Benda diyeramki nabelada kabarmiş megem kek kalibun kucugimis ondan eyla cok kabarmiş
Hayır bu kek kabarır en iyi kek budur
@ heee ....😂usta takiliyorum alinmaca yok haaaa....bugun ekmegi denadum on numara oldi eluvan sagluğ
Alınmıyorum bu kek kabarmazsa başka hiç bir kek kabarmaz :)
👏👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🥰🥰🌹🌹
Teşekkür ederim
Ya üstadım bilgiler güzel. Yetenek güzel. Kanalı onemsediginiz belli. Arkadaş 200 TL verip adam gibi mikrofon alsanıza. Hayret ya.
Mikrofon 4500₺ malesef
@ kullandığınız mikrofon mu?
@@izzetakcay4358 evet
Sütsüz kek ilk defa gördüm
çok uzun süredir yumurta almıyorsun galiba 6 yumurta ile kek çok masraflı
Tarif böyle malesef
Sizde 3 yumurya ile yapın
3 yumurtayada bu kadar kabarir bence ama ben bi bardak sütle yaparim
Yumurta pahalı ise tavuk alın. Kasaptan et almayın kuzu kesin, karpuz pahalıysa balkonda yetiştirin, yazın gezemiyorsanız kışın gezin.