電気圧力鍋でおいしいビーフカレーの作り方✺圧力10分

チャンネルご訪問ありがとうございます＊
電気圧力鍋で『おいしいビーフカレー』のレシピです！
牛肉は、火を通しておくと臭みがまわりません
✺作り方✺
圧力10分　3〜4人分
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牛肉(ステーキ肉やカレー用等)　200g〜
玉ねぎ 　　　　　1コ
油　　　　　　　大2
おろしにんにく•おろし生姜　　小1
ガラムマサラ　　適量
じゃがいも　　　中3コくらい
人参　　　　　　1本
水　　　　　　　500ml〜
カレールー　　　5コ
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1.玉ねぎはスライスして、
フライパンに油を入れてニンニク•生姜•ガラムマサラと炒めます
2.牛肉は一口大にし、加えて焼き目をつけます
3.2を電気圧力鍋に入れます
4.じゃがいも(大き目に切る)、人参(乱切り)、水も加え、圧力10分かけます
5.ルーは刻んでおきます
6.終了後、ボールにルーと煮汁を入れ、溶かしてから、鍋に入れます
7.再加熱しながら、やさしく混ぜたら完成です！
チャンネル説明 ｰｰ
電気圧力鍋を活用して、
誰でもおいしく作れる！レシピをご紹介しています
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料理はちょっぴりマイペースな管理栄養士と、家庭料理から治療食など幅広く知識を持つベテラン調理師でタッグを組み、
レシピを考案しています！
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アイリスオーヤマ KPC-MA3 3L
圧力時間などは、お手持ちの電気圧力鍋の仕様に合わせてご調理ください
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[@由美さんのレッスン]

蓋開けたままで調理できるんですか？

[@coo-king]

コメントありがとうございます！
圧力調理中は蓋をしめます。
ルーを入れてからは、鍋モードを選び、
蓋をあけたまま調理します。