Pour ceux qui aiment avoir tous sous les yeux, comme moi, voici les ingrédients dans l'ordre dans lequel les mélanger : 125g de beurre pommade 100 g de sucre glace 112g de blanc d'oeuf (environ 3 oeufs) 50g de poudre d'amande 162g de farine Puis après cuisson (5/10 min à 200°) tremper la moitié du biscuit dans du chocolat fondu ;)
Bonjour à vous 2, recette réalisée pour le goûter d'aujourd'hui et validée par ma fille et mon mari! Je l'ai suivie à la lettre. Mmmmm! Une merveille. La poudre d'amande est une super valeur ajoutée. Merci pour cette vidéo. Samia
Pour ceux qui le demandent sans arrêt, notez ceci... Un oeuf moyen fait environ 53g partagé de cette manière: 35g de blanc / 18g de jaune. Les petits oeufs (s) pèsent moins de 53g Les oeufs moyens (M) entre 53 et 63g Les gros oeufs (L) pèsent entre 63 et 73g et les très gros oeufs (XL) sont ceux qui sont au dessus des 73g En espérant vous avoir aidé ^^
Très bonne recette j'ai fait une recette de petits fours sur ma chaîne youtube ,une rose est vraiment délicieuse qui fond dans la bouche super facile à faire 😍👍
Ohh la chance j'ai tous ces ingredients chez O:3 je vais pouvoir faire ces superbes langues de chats ! Merci beaucoup ! A combien d'oeufs correspondent 112 g de blancs d'oeufs svp ? :3
Salut chef !! Encore une merveille de vidéo, merci !! Sinon je voudrais savoir si utiliser du beurre allégé 60% de matière grasse .pour votre pate sucrée aux amandes, faite avec chef régis, risquerait de la rater ou de l'endommager ? Merci d avance
Bonjour Chef Damien. Tout d'abord merci encore à vous et à toute l'équipe pour ce que vous faites, ensuite j'ai une question: est-ce qu'il est possible de personnaliser les langues de chat en ajoutant par exemple un peu de cacao amer dans l'appareil, et en quelle quantité? Merci pour vos conseils.
Bonjours je m appelle vanessa et j adore la patisserie (dans le sens de cuisiner)je fais de gateau, des cookies... Pourriez vous faire une recette de brownies au chocolat j adorerai.Merci.
Bonjours Damien! Je voulais savoir combien de g de chocolat il faut pour cette recette et si on laissais refroidir le chocolat sur les langue au réfrigérateur et combien de temps;) merci d'avance
Bonjour CHEFS! C’est étrange ou est la fameuse "pincée du sel" qu'on ajoute un peu par tout? Peut-être les chats n'aiment pas trop le sel. Merci pour la recette, elle est géniale as always.
ah oui quand même je suis un peu fatiguée ,j'ai cru que la recette c'étais marqué des lasagnes de chat avant de voir la miniature ... bon bonne nuit ...
un vrai bonheur de faire et refaire les recettes, je me régale et je régale mon entourage. Merci beaucoup, je suis une fan de 750g.
Mille mercis +Corinne Lefebvre
Pour ceux qui aiment avoir tous sous les yeux, comme moi, voici les ingrédients dans l'ordre dans lequel les mélanger :
125g de beurre pommade
100 g de sucre glace
112g de blanc d'oeuf (environ 3 oeufs)
50g de poudre d'amande
162g de farine
Puis après cuisson (5/10 min à 200°) tremper la moitié du biscuit dans du chocolat fondu ;)
Bonjour à vous 2, recette réalisée pour le goûter d'aujourd'hui et validée par ma fille et mon mari! Je l'ai suivie à la lettre. Mmmmm! Une merveille. La poudre d'amande est une super valeur ajoutée. Merci pour cette vidéo. Samia
Super recette facile et gourmande.
Je suis fan de toutes vos recettes.
Je vous adore tout les deux. Un grand merci.
Merci beaucoup !!!! Chef Damien
Le Chef Damien est le meilleure des Chefs sur TH-cam ! Ps: Damien, quel beau prénom ! (mdr je m’appelle aussi Damien) :-)
Merci c''est super gentil ! Chef Damien
Merci pour la recette 🙏 🌹 🌷 🌹 🌷 🌹 🌷 🌹
Pour ceux qui le demandent sans arrêt, notez ceci...
Un oeuf moyen fait environ 53g partagé de cette manière: 35g de blanc / 18g de jaune.
Les petits oeufs (s) pèsent moins de 53g
Les oeufs moyens (M) entre 53 et 63g
Les gros oeufs (L) pèsent entre 63 et 73g
et les très gros oeufs (XL) sont ceux qui sont au dessus des 73g
En espérant vous avoir aidé ^^
Enfin !!! Sa fessait longtemps que jattender cette recette de vous et c sur je testerer la votre merci chef !
j'adore ça me rappelle l'enfance
Lol superbe recette ;-) j'adore ce biscuit. Vous êtes trop drôle ;-). En pleins milieu de la recette il bouffe lol. Good job.
C'est juste super bon, merci bcp !
Est ce qu'on peut utiliser des blanc d'œuf séché ?
Pierre Caulliez Sans soucis ! Chef Damien
Merci pour la recette mes chefs
Très bonne recette j'ai fait une recette de petits fours sur ma chaîne youtube ,une rose est vraiment délicieuse qui fond dans la bouche super facile à faire 😍👍
Ohh la chance j'ai tous ces ingredients chez O:3 je vais pouvoir faire ces superbes langues de chats ! Merci beaucoup ! A combien d'oeufs correspondent 112 g de blancs d'oeufs svp ? :3
La gourmandise est un vilain défauts il parait mais en pâtisserie c'est un plaisir !
Salut chef !! Encore une merveille de vidéo, merci !!
Sinon je voudrais savoir si utiliser du beurre allégé 60% de matière grasse .pour votre pate sucrée aux amandes, faite avec chef régis, risquerait de la rater ou de l'endommager ? Merci d avance
J'ai jamais testé je ne peux pas te dire ! Chef Damien
*****
Ok merci chef regis ! Je l'avais comme meme faite et résultat elle était trop collante... Lol m'enfin c'est pas grave du tout !!
merci pour cette recette. 112g cela fait combien d oeuf ?
Ça fait environ 3 œuf mais je crois que j’arrive un peu trop tard 😅😂
Bonjour Chef Damien. Tout d'abord merci encore à vous et à toute l'équipe pour ce que vous faites, ensuite j'ai une question: est-ce qu'il est possible de personnaliser les langues de chat en ajoutant par exemple un peu de cacao amer dans l'appareil, et en quelle quantité? Merci pour vos conseils.
Sans soucis ! Chef Damien
Merci
merci c trop bon
Et aussi, 112 grammes de blanc œufs sont égaux à combien d'œufs? Super recette !
Il faut utiliser quel beurre pour les biscuits 🙏
Bonjours je m appelle vanessa et j adore la patisserie (dans le sens de cuisiner)je fais de gateau, des cookies...
Pourriez vous faire une recette de brownies au chocolat j adorerai.Merci.
De quoi trouver ton bonheur : th-cam.com/video/yY0np0OhUaA/w-d-xo.html Chef Damien
Bonjours Damien! Je voulais savoir combien de g de chocolat il faut pour cette recette et si on laissais refroidir le chocolat sur les langue au réfrigérateur et combien de temps;) merci d'avance
Superbe ^^
Merci beaucoup !!!!! Chef Damien
Merci pour cette recette. 112 g cela fait combien d oeuf ?
Cassandra D après 3ans j te réponde 3 blanc d'œuf 😂😂
Ces obliger d'utiliser la poudre d'amandes ?
Luciano Terranova Non pas du tout ! Chef Damien
Pouvons nous prendre du sucre semoule a la place du sucre glace ?
Sans soucis ! Chef Damien
on peut
la faire sans la poudre d'amande ???
Bonjour CHEFS! C’est étrange ou est la fameuse "pincée du sel" qu'on ajoute un peu par tout? Peut-être les chats n'aiment pas trop le sel.
Merci pour la recette, elle est géniale as always.
P***** mais Damien me fait mourir de rire ! ahah :-) Le duo est génial :-)
Merci beaucoup ! Chef Damien
Comment fait-on un joli beurre pommade sans micro-onde?
112g de blanc es équivaut a combien d'œuf
3
Nikel ❤️❤️🎁
J'adore ! Chef Damien
ah oui quand même je suis un peu fatiguée ,j'ai cru que la recette c'étais marqué des lasagnes de chat avant de voir la miniature ... bon bonne nuit ...
Lol ! Bonne nuit ! Chef Damien
bonjour chef damien s v p je voudrai savoir comment faire la pate filo merci chef
+Fatma Gasmi Jamais testé, désolé
Sans poudre d'amandes c'est toute aussi bon .
Pas de soucis ! Chef Damien
on peut les conserver combien de temps??
3 jours dans une boite hermétique ! Chef Damien
bonjour chef damien j'ai fait vôtre recette de langues de chat meilleur que on acheter merci les deux chefs.vs pouvez voire facebook
Génial, merci beaucoup +souhila messaoudene ! Et je vais aller voir :)
👍Damien🍦🍰🌴🌷🌹🍋
Bonjour, peut on diviser les quantités? Si oui sa me ferai combien? Svp
+melanie kerbidi Sans souci ! Et voici :
62g de beurre
50g de sucre glace
25g de poudre d’amandes
81g de farine
55.5g de blancs d’oeufs
+750 Grammes merci beaucoup pour votre réponse. j'adore tout ce que vous faite c'est génial :)
Merci beaucoup +melanie kerbidi !!
Miam
Trop bon !!!! Chef Damien
La pub Badoit commence à me taper sur les nerfs !
frate, ce zic ăștia ca nam înteles nimic..
merci pour ta recette mais sa ressemble plutôt à des mikado
Ils sont bizarre vos dosages (162g de farine et 112g de blancs d'oeufs)
C'est de la pâtisserie, si tu veux un résultat parfait il faut suivre au gramme.
Why so serious ? ' C'est des recettes de pro ! Chef Damien
112 g de blancs d'oeufs ??? ma balance n'est pas une balance de pharmacie, dites le nombre, pareil pour la farine, à 2 g près c'est grave ???
marcassinette dumorvan Non à 2g prêt ce n'est pas grave pour cette recette. Chef Damien