יצא ממש טעים!!! לשאריות השקדים הוספתי 1 בננה מעוכה במזלג ועוד 2 תמרים מעוכים, 2 כפות קמח תירס (רק כי זה מה שנשאר לי בבית מהקמחים ללא גלוטן. הייתי מעדיפה קמח שיבולת שועל או שיפון. משהו יותר עדין), כפית אבקת אפיה ושמתי בתבנית קטנה של 20*30 ס"מ בתנור ל-15-20 דקות. יצאו עוגיות פצצה! רכות ומדהימות. תודה!
הכנתי את החלב ויצא מצויין! באמת שאפשר לוותר לגמרי על החלב וגם רציתי לפרגן לכם שתדעו שממש כיף לראות את הסרטונים שלכם ואתם אומרים דברים נכונים בצורה הכי ברורה ומעניינת. קיצר אוהב אתכם אחים שלי מקווה שתמשיכו לעשות עוד סרטונים ,מאחל לכם בהצלחה!
קודם כל אתם נ-פ-ל-א-י-ם! תודה רבה על כל הסרטונים המעניינים! כלכך הרבה ידע אתם מעבירים אלינו וזה פשוט מדהים! כבר שלושה שבועות שאני מכינה חלב שקדים (עפ"י ההסבר בסרטון)ומקפידה לשתות רק חלב שקדים. וזה טעים מאוד מאוד!!!! כמו כן בבוקר מכינה קפה עם חלב שקדים, וזה הכי מוצלח ששתיתי אי פעם!! ניסיתי חלב אורז, סויה וכו' ולא ממש אהבתי, וחלב שקדים זה מאד דומה למקור ואף עולה עליו!!! רציתי לבקש מתכון לעוגה/עוגיות כדי להכין מהשאריות של השקדים, כי ממש חבל לזרוק אותם. ניסיתי להכין עוגיות קוואקר עם מחית השקדים, אבל הן לא ממש הצליחו. תודה רבה!תמשיכו לעשות חיל! אין כמוכם!!!!
שלום רב. 1. המכשיר הוא שייקר. 2. ממש לא צריך מכשירים שונים לכל משקה פשוט לקנות מכשיר אחד טוב. מכשיר חזק שיכול לכתוש גם קרח. 3. את חלב השקדים ניתן לשמור במקרר לשבוע. לבריאות, בהצלחה ואם יש לך עוד שאלות, אתה מוזמן לשאול :)
היי אושרה היקרה :) כיף כיף כיף שאת נהנית מהסרטונים שלנו, אנחנו מאוד שמחים על כך. את חלב השקדים ניתן לשמור במקרר עד 4 ימים מכיוון שאינו מכיל כלל חומרים משמרים. ניתן גם להכין ולהקפיא וכך לשמור את החלב לזמן ממושך יותר. בהצלחה ולרוויה :)
הי אסף בהחלט אפשר מעט סילאן. לא ניסינו את זה אבל נמליץ לך על בערך כף סילאן. לגבי בננות או כל פרי אחר, זה בהחלט יכול להיות מעניין, הפירות יהפכו את ה"חלב" הזה לסוג של משקה "חלבי" בטעם פרי. מעניין ביותר. נסה וספר לנו איך יצא :-) האחים גיל
אנחנו אף פעם לא יודעים איך קילפו את השקדים הללו במפעל אבל אנחנו יכולים להיות בטוחים שאף אחד לא ישב וקילף שקד שקד אלא השתמשו באיזו שהיא שיטה לקילוף מאסיבי, ויתכן גם שימוש בכימיכאלים מסוימים ולכן אנחנו תמיד מעדיפים לקלף לבד :)
דעתינו היא שזה מוצר נפלא אך באופן עקרוני אנחנו לא מאמינים שבהכרח צריך לצרוך מוצרים אורגניים בשגרה. ברור שמוצרים אורגניים נקיים יותר מחומרי הדברה וריסוסים אך בריאות היא נחלת הכלל ולא רק למי שידו משגת במוצרים אורגניים ולכן מספיק שבוחרים מוצרים צמחיים ושותפים את הירקות והפירות היטב לפני האכילה :)
היי, כשמדובר בחומציות המועטה שנוצרת מקליפות השקדים (כמובן שקדים שאינם קלויים) אין לגוף בעיה להתמודד עם זה. מעבר לכך, אחרי ערבול החומרים מסננים את הנוזל כך שקליפות השקדים אינן נכנסות אל המשקה. החלב מחזיק כשבוע במקרר. בהצלחה ולרוויה :)
הי ניסים קודם כל תודה על הפירגון :-) לגבי השקדים הטחונים זה בהחלט הכמות שצריכה לצאת, אפילו פחות. מה שנשאר לאחר הסחיטה זה פולפה של השקדים ולכן בהחלט תישאר כמות קטנה. מהחלב עצמו צריכה לצאת כמות בערך ככמות המים ששמת ומעט יותר. האם שמת שלוש כוסות מים? בהצלחה ובתיאבון :-) החלב שקדים נהדר! האחים גיל
שלום לאחים גיל קודם כל הסרטונים שלכם מאוד פרודוקטיביים וידידותיים למשתמש :) רציתי לדעת אם זה הגיוני שמכוס שקדים יצאה לי בסוף כוס שקדים טחונים (לאחר הסחיטה של החלב). גם הכמות לא יצאה כל כך גדולה, בערך שתי כוסות חלב... תודה ושבת שלום ניסים
שלום אוריאל קודם כל כל הכבוד שהלכת על זה! צבע חלב השקדים לא יצא לבן צחור לגמרי כיוון שהשקדים עצמם לא לבנים לחלוטין. אבל, הצבע גם לא צריך להיות חום. אנחנו מניחים שהצבע יצא חום בגלל התמרים או מפני שהשקדים היו (אולי) קצת מעופשים, כלומר מקולקלים. לגבי המתיקות, תוכל להתאים את רמת המתיקות שתרצה לפי כמות התמרים. כמובן שככל שתוסיף יותר תמרים כך המשקה יצא יותר כהה. למרות הצבע, המשקה הוא בריא מאד אז אתה יכול להיות שקט :-) האחים גיל. בהצלחה
בחלב החדש של אלפרו ישנם הרבה חומרים לא כל כך טבעיים ובריאים. האם הוספת לחלב הזה שהכנת סוכר או ממתיק אחר ? בכל אופן כדאי לנסות להוסיף פחות ממתיק :) בהצלחה
שלום רב :) שאלות מצוינות: 1. אכן ניתן להכין באוצה הדרך גם חלב שומשום. 2. בלנדר ידני לא יעשה את העבודה מספיק טוב לצערנו... 3. לא חובה התמרים, הם שם כדי להמתיק מעט את החלב ולהוסיף לו ערכים תזונתיים שיש בתמרים בהצלחה :)
דבר ראשון ממש תודה אני אנסה (: דבר שני אם אוכלים כמה שקדים זה יכול לגמור את רוב הקלוריות שצריכים ליום אחד. האם הכוס חלב הזאת באמת גומרת את רוב קלוריות שאנחנו צריכים לצרוך במשך היום ? תודה רבה !
אנחנו בהחלט ממליצים על חלב סויה. ההסתייגות שלנו מחלב סויה היא כאשר אדם רוצה לעבור לתזונה טבעית ולא עושה זאת כמו שצריך הוא עלול לבסס את רוב האוכל שלו על סויה ועל זה אנחנו לא ממליצים אבל אנחנו מאוד ממליצים על חלב סויה לכשעצמו
שלום לאחים נראה מתכון נהדר, אנסה אותו! יש לי כמה שאלות: אני הבנתי שבקליפות של השקדים יש חומציות מסויימת שלא טוב לצרוך בכמויות ועדיף שקדים קלופים, מה אתם אומרים על זה? את החלב הזה, כמה זמן ניתן לשמור במקרר? אני מאמין שלא יותר מ-5,6 ימים, יש לכם מושג?
הכנתי את חלב השקדים והאמת? יצא נפלא. הבעייה היא שבדומה לגבינת השקדים יש במאכלים האלה (שעל בסיס שקדים או אגוזים) המון המון קלוריות. יש תחליפים משמינים פחות לחלב ? תודה מראש (:
יכול להיות שזו הסיבה... קשה לנו להגיד בוודאות ואנחנו לא רוצים להטעות... שווה ניסיון נוסף :-) חוץ מזה, אנחנו ממליצים לקנות שקדים שנראים טוב. שקדים מתחמצנים יחסית בקלות ולפעמים אנחנו קונים שקדים לא כל כך טובים. קל לזהות שקדים במצב טוב - הם בצבע חום בהיר והם קשים ולא מקומטים. בהצלחה :-) האחים גיל
שלום, סרטון מצוין :-) האם ישנן תכונות בריאותיות לשקדים? קראתי שכחומר גלם לפני טיפול, השקד הלבן בהיותו פרי על העץ, הוא מכיל כמות זעירה של ציאניד. הציאניד מתמוסס לאחר הרתחה של הקטיף מה המשמעות? אורן
דרך אגב- התחלתי להכין את זה ללא השריה בכלל- פשוט מוציא מהפריזר את השקדים ומערבב הכל בבלנדר יוצא אפילו יותר טעים ולא צריך לחכות- כדאי לכם לנסות. חוץ מזה שד"ר עדיאל תל אורן אומר שהשריה זה עוד סוג של עיבוד...
על 250 גרם שקדים יוצא לנו חצי ליטר חלב, אז על ק"ג שקדים יצא לנו 2 ק"ג חלב. 2 ק"ג לחלק ל 250 גרם שווה 8. כלומר 50 שקל חלקי 8 שווה 6.25 ש"ח. אנחנו לא מאמינים שגרמת לנו לעשות כאן מתמטיקה... סחתיין! האחים גיל
תודה על המתכון המצויין! שאלה: האם אפשר להכין את החלב משקדים ירוקים? והאם השקדים הירוקים שעולים מאוד זול בעונה הופכים עם הזמן לשקדים היבשים (והיקרים) שאנו מכירים או שצריך להעביר אותם תהליך מסויים? שוב תודה
הי אורן לא ניסינו להכין את החלב משקדים ירוקים. אנחנו מאמינים שזה לא ילך כיוון שהשקדים הירוקים הם בעצם שלב בוסר של השקדים הטריים. אם ניתן לשקדים הירוקים את הזמן הנכון להישאר על העץ, הם אכן יהפכו לשקדים שאנחנו מכירים, אבל לא מחוץ לעץ... בהצלחה האחים גיל
וואו! זה ממש פשוט ונפלא! הייתי בטוחה שזה יותר מסובך ובגלל זה לא חשבתי על לנסות אפילו אף פעם אבל עכשיו אני בטוח אנסה!! ממש תודה! :)))
איזו חשיבה מחוץ לקופסא, מעודדת טבעונות, כיף לראות את זה !!!! שותף :)
יצא ממש טעים!!! לשאריות השקדים הוספתי 1 בננה מעוכה במזלג ועוד 2 תמרים מעוכים, 2 כפות קמח תירס (רק כי זה מה שנשאר לי בבית מהקמחים ללא גלוטן. הייתי מעדיפה קמח שיבולת שועל או שיפון. משהו יותר עדין), כפית אבקת אפיה ושמתי בתבנית קטנה של 20*30 ס"מ בתנור ל-15-20 דקות. יצאו עוגיות פצצה! רכות ומדהימות. תודה!
כל הכבוד לכם על המתכון
הבריאותי כתחליף לחלב
פרות.🤗🤗🤗שושי
היי חברים.!
החלב יצא מעולה! אתם נותנים השראה גדולה, תמשיכו להעלות דברים מעניינים כאלה :)
הכנתי את החלב ויצא מצויין!
באמת שאפשר לוותר לגמרי על החלב
וגם רציתי לפרגן לכם שתדעו שממש כיף לראות את הסרטונים שלכם ואתם אומרים דברים נכונים בצורה הכי ברורה ומעניינת.
קיצר אוהב אתכם אחים שלי מקווה שתמשיכו לעשות עוד סרטונים ,מאחל לכם בהצלחה!
תודה רבה רבה :-)
איזה כיף לקבל פרגון שכזה :-)
שמחים לשמוע שאתה נהנה מהסרטונים...
נשמור על קשר
האחים גיל
וואו סיוון, איזה יופי,
תודה על השיתוף, העוגיות נשמעות מעולה !!!
היי תומר,
צודק בהחלט, בקליפת השקד יש כמות מזערית של ציאניד. בהחלט רצוי לקלף את השקדים בטרם הכנת החלב.
:)
נשמע מעולה, בטח יצא מתוק יותר :)
כל הכבוד קשת !
קודם כל אתם נ-פ-ל-א-י-ם! תודה רבה על כל הסרטונים המעניינים! כלכך הרבה ידע אתם מעבירים אלינו וזה פשוט מדהים! כבר שלושה שבועות שאני מכינה חלב שקדים (עפ"י ההסבר בסרטון)ומקפידה לשתות רק חלב שקדים. וזה טעים מאוד מאוד!!!! כמו כן בבוקר מכינה קפה עם חלב שקדים, וזה הכי מוצלח ששתיתי אי פעם!! ניסיתי חלב אורז, סויה וכו' ולא ממש אהבתי, וחלב שקדים זה מאד דומה למקור ואף עולה עליו!!! רציתי לבקש מתכון לעוגה/עוגיות כדי להכין מהשאריות של השקדים, כי ממש חבל לזרוק אותם. ניסיתי להכין עוגיות קוואקר עם מחית השקדים, אבל הן לא ממש הצליחו.
תודה רבה!תמשיכו לעשות חיל! אין כמוכם!!!!
תודה רות,
קיבלתי כמה טיפים מעולים מאחיך בשבוע האחרון :)
לבריאות
שלום רב.
1. המכשיר הוא שייקר.
2. ממש לא צריך מכשירים שונים לכל משקה פשוט לקנות מכשיר אחד טוב. מכשיר חזק שיכול לכתוש גם קרח.
3. את חלב השקדים ניתן לשמור במקרר לשבוע.
לבריאות, בהצלחה ואם יש לך עוד שאלות, אתה מוזמן לשאול :)
אוקיי!!!
זה כבר ה-שיא!
זה אחד הדברים הטעימים שטעמתי!!!
פי 10000 מחלב רגיל וכפי שהבנתי גם יותר בריא!!!
יאללה אני שותה רק את זה!!!!
אין,אין עליכם!!!!!!!
מדהים!!
ממש כיף לשמוע אלון יקר :-)
בתיאבון :-)
לבריאות :-)
האחים גיל
יופי של הדרכה!
שיתפתי בפרויקט הרעיונות הגדול
תותחים!!! השתכנעתי ועברתי לחלב שקדים
יש!!!!
איזה יופי :-)
האחים גיל
אתם משוו מיוחד כול הכבוד אך אתם מסבירים יפה ממש מיוחד תודה
היי אושרה היקרה :)
כיף כיף כיף שאת נהנית מהסרטונים שלנו, אנחנו מאוד שמחים על כך.
את חלב השקדים ניתן לשמור במקרר עד 4 ימים מכיוון שאינו מכיל כלל חומרים משמרים.
ניתן גם להכין ולהקפיא וכך לשמור את החלב לזמן ממושך יותר.
בהצלחה ולרוויה :)
הי אסף
בהחלט אפשר מעט סילאן. לא ניסינו את זה אבל נמליץ לך על בערך כף סילאן.
לגבי בננות או כל פרי אחר, זה בהחלט יכול להיות מעניין, הפירות יהפכו את ה"חלב" הזה לסוג של משקה "חלבי" בטעם פרי. מעניין ביותר. נסה וספר לנו איך יצא :-)
האחים גיל
וואו ניתי יצא מעולה !! אולי תסרו לנו איך מכינים חלב סויה .
תודה רבה אתם 10 .
אנחנו אף פעם לא יודעים איך קילפו את השקדים הללו במפעל אבל אנחנו יכולים להיות בטוחים שאף אחד לא ישב וקילף שקד שקד אלא השתמשו באיזו שהיא שיטה לקילוף מאסיבי, ויתכן גם שימוש בכימיכאלים מסוימים ולכן אנחנו תמיד מעדיפים לקלף לבד :)
דעתינו היא שזה מוצר נפלא אך באופן עקרוני אנחנו לא מאמינים שבהכרח צריך לצרוך מוצרים אורגניים בשגרה. ברור שמוצרים אורגניים נקיים יותר מחומרי הדברה וריסוסים אך בריאות היא נחלת הכלל ולא רק למי שידו משגת במוצרים אורגניים ולכן מספיק שבוחרים מוצרים צמחיים ושותפים את הירקות והפירות היטב לפני האכילה :)
איזה קרועים מקסימים אתם!
ותודה על המתכון, הולכת להשרות שקדים ותמרים :))
אביב ועומר, איזה יופי של חלב. חייבת לרוץ לקנות שקדים..זה נראה טעים מאוד..
משה היקר, מאוד כיף לשמוע :)
לבריאות
אהלן חבר'ה
הכנתי אתמול ויצא נהדר ! תודה רבה !!!
לטעמי צריך להוסיף עוד קצת שקדים או לצמצמם את כמות המים כדי שיתקבל טעם קצת יותר עשיר ודומיננטי
תודה רבה על כול העזרה חלב שקדים עולה 11 שקל לליטר סוף סוף אני יכול להכין בבית
הי שלומי
מהניסיון שלנו, החלב מחזיק בערך שבוע במקרר בלי להתקלקל
בהצלחה :-)
האחים גיל
היי,
כשמדובר בחומציות המועטה שנוצרת מקליפות השקדים (כמובן שקדים שאינם קלויים) אין לגוף בעיה להתמודד עם זה. מעבר לכך, אחרי ערבול החומרים מסננים את הנוזל כך שקליפות השקדים אינן נכנסות אל המשקה.
החלב מחזיק כשבוע במקרר.
בהצלחה ולרוויה :)
הי ניסים
קודם כל תודה על הפירגון :-)
לגבי השקדים הטחונים זה בהחלט הכמות שצריכה לצאת, אפילו פחות. מה שנשאר לאחר הסחיטה זה פולפה של השקדים ולכן בהחלט תישאר כמות קטנה. מהחלב עצמו צריכה לצאת כמות בערך ככמות המים ששמת ומעט יותר. האם שמת שלוש כוסות מים?
בהצלחה ובתיאבון :-) החלב שקדים נהדר!
האחים גיל
היי לורה, קודם כל תודה על המחמאות :)
בוודאי שאפשר לשלב חלב כזה בנס קפה, טעים מאוד.
נשמע טוב ופשוט להכנה, אנסה בעצמי . תודה לכם
ממש מגרה!! בקשר לשקדים: הקליפה ממש רעילה לגוף!! (תבדקו את זה) לכן אפשר להשרות את השקדים במים פושרים למשך יום ואז לקלף אותם בקלות בהצלחה! אתם גדולים!!
אריאל דרי לא נכון ! הציאניד הדל אינו פוגע באדם אך פגיעתו בתאים סרטניים היא רעה !
איזה יופי אייל :-)
שמחים לשמוע!
האחים גיל
כל הכבוד!!! עשיתי ויצא מעולה!! אתם תותחי על!!!
מצויין מחכה לעוד טיפים.....תודה רבה.
תודה לך :)
שלום לאחים גיל
קודם כל הסרטונים שלכם מאוד פרודוקטיביים וידידותיים למשתמש :)
רציתי לדעת אם זה הגיוני שמכוס שקדים יצאה לי בסוף כוס שקדים טחונים (לאחר הסחיטה של החלב). גם הכמות לא יצאה כל כך גדולה, בערך שתי כוסות חלב...
תודה ושבת שלום
ניסים
אתם מגניבים והסרטונים נהדרים, מצחיקים, קצביים ומלמדים.
אפשר לשלב חלב כזה בנס קפה ? (-:,
חבר'ה, אתם נהדרים, ממש מעורר על הבוקר
תודה רבה על המידע, הקלילות
הסרטון נפלא
זהו, אני נשוותי, מחכה לסרטונים הבאים
תודה, בתשי
יצא לי חבל על הזמן. תודה לכם. אהבתי יותר את הטעם בלי הקליפה. אבל הבעיה שלקח לי הרבה זמן לקלף אותם.
איזה יופי!
שמחים לשמוע שיצא מעולה!
קילוף השקדים בהחלט לוקח זמן לא מבוטל. האם לאחר השריית השקדים השרית את השקדים במים רותחים לכ-10 דק'?
האחים גיל
איזה גדולים! תודה רבה!
תודה לך מאור :-)
האחים גיל
לגבי תחליף לתמרים, ניתן להשתמש בכל פרי או צמח מתוק כמו: צימוקים, תאנים (דבלים), סטיביה (הצמח עצמו).
בהצלחה :-)
האחים גיל
היי יוחאי,
מעניין אצלנו תמיד החלב מחזיק לפחות שבוע. יתכן ואיכות השקדים שקנית הייתה ירודה ?
בכל אופן, עדיף תמיד להריח לפני ששותים.
לבריאות :)
כן יירבו אנשים יקרים וצדיקים כמוכם בישראל. תודה רבה!!!!
שלום אוריאל
קודם כל כל הכבוד שהלכת על זה!
צבע חלב השקדים לא יצא לבן צחור לגמרי כיוון שהשקדים עצמם לא לבנים לחלוטין. אבל, הצבע גם לא צריך להיות חום. אנחנו מניחים שהצבע יצא חום בגלל התמרים או מפני שהשקדים היו (אולי) קצת מעופשים, כלומר מקולקלים. לגבי המתיקות, תוכל להתאים את רמת המתיקות שתרצה לפי כמות התמרים. כמובן שככל שתוסיף יותר תמרים כך המשקה יצא יותר כהה. למרות הצבע, המשקה הוא בריא מאד אז אתה יכול להיות שקט :-)
האחים גיל. בהצלחה
היי אמונה היקרה :)
אנחנו ממש ממש שמחים שאהבת.
אולי באמת בקרוב נראה איך מכינים חלב סויה :)
המון תודה
היי,
חלב שקדים או חלב אורז קנוי הם נפלאים כל עד אנחנו בודקים שאין בהם המון חומרים משמרים.
לבריאות :)
כן, התמרים הם בשביל המתיקות. אין צורך להוסיף סוכר כלל
בחלב החדש של אלפרו ישנם הרבה חומרים לא כל כך טבעיים ובריאים. האם הוספת לחלב הזה שהכנת סוכר או ממתיק אחר ? בכל אופן כדאי לנסות להוסיף פחות ממתיק :)
בהצלחה
מסחטת מיצים יורום תעשה את העבודה מצויין , היתרון שלה במיוחד שגם עלי ירק היא סוחטת , פיטרוזליה , חסה עלי קלי צנון ועוד עלים מהאוצר שבטבע !!
שלום רב :)
שאלות מצוינות:
1. אכן ניתן להכין באוצה הדרך גם חלב שומשום.
2. בלנדר ידני לא יעשה את העבודה מספיק טוב לצערנו...
3. לא חובה התמרים, הם שם כדי להמתיק מעט את החלב ולהוסיף לו ערכים תזונתיים שיש בתמרים
בהצלחה :)
אויש אתם חמודים בצורה פלילית. וד"ש ללירון ממני :)
בהחלט אפשר. תמיד עדיף לקלף לבד אבל גם קלופים זה בסדר
תודה על הטיפ :-)
הנייר לא מתפורר דרך הכוס ?
שלום
חלב שיבולת שועל הוא מעולה!
אין לנו כל כך ניסיון עם החלב הזה אבל אנחנו מניחים שהוא מחזיק כשבועיים במקרר
האחים גיל
אין מה לומר... אני נהנית מאוד מהסירטונים שלכם... רק אם אפשר לציין בסוף הסירטון כמה זמן אפשר לאחסן את המוצר, אם בכלל ואיך לשמר אותו.
היי אייל היקר.
אנחנו שמחים מאוד שנהנית מגבינת השקדים. אכן ישנם הבדלים קטנים בגישות בינינו לעדיאל אבל זה בהחלט לא קריטי :)
בתיאבון :)
תודה רבה! תענוג וחיסכון כספי. זה יעבוד גם עם אגוזי לוז?
דבר ראשון ממש תודה אני אנסה (:
דבר שני אם אוכלים כמה שקדים זה יכול לגמור את רוב הקלוריות שצריכים ליום אחד.
האם הכוס חלב הזאת באמת גומרת את רוב קלוריות שאנחנו צריכים לצרוך במשך היום ?
תודה רבה !
אוריאל היקר, וודאי שניתן להכניסו לקפה, זה אפילו טעים מאוד. נסה זאת ואמור לנו מה דעתך :)
אנחנו בהחלט ממליצים על חלב סויה. ההסתייגות שלנו מחלב סויה היא כאשר אדם רוצה לעבור לתזונה טבעית ולא עושה זאת כמו שצריך הוא עלול לבסס את רוב האוכל שלו על סויה ועל זה אנחנו לא ממליצים אבל אנחנו מאוד ממליצים על חלב סויה לכשעצמו
אכן טריים אבל אפשר גם מיובשים אבל להשרות אותם במים לפני זה שעתיים
איזה כיף לשמוע :)
תודה
היי, תודה על המתכון! האם אפשר להחליף את התמרים באריתריטול? בתזונה קיטוגנית
היי רונן,
אבל אין תחליף לחלב שקדים איכותי בהכנה ביתית :)
איך הטעם ?
תודה רבה רבה על המידע החשוב.
נשמח לדעת מה מקור הידע :)
הי ליסה
הרגשתך מוצדקת ביותר :-)
נשמח מאד לשמוע מה הכנת ואיך יצא...
האחים גיל
היי, סרטון מעולה! האם מתאים להוסיף לנס קפה גם?
תודה רבה מעולה אני ינסה את זה
בהחלט ניתן לעשות כך, שמחים שנהנית :)
לרוויה
איזה יופי!!
שמחים לשמוע :-)
האחים גיל
אתם אלופים! בזכותכם אני מצליחה להיות טבעונית כבר 3 שבועות! שאפו! עדי
אחלה סרטון! רק שאלה קטנה כמה זמן החלב נשמר? הזכרתם פה שבוע יש מצב גם יותר?
אתם גאונים!!! מדהים
היי אחלה סרטון
שאלה אתה בטוח שזה יכול להחזיק שבוע במקרר?
שלום לאחים
נראה מתכון נהדר, אנסה אותו!
יש לי כמה שאלות:
אני הבנתי שבקליפות של השקדים יש חומציות מסויימת שלא טוב לצרוך בכמויות ועדיף שקדים קלופים, מה אתם אומרים על זה?
את החלב הזה, כמה זמן ניתן לשמור במקרר? אני מאמין שלא יותר מ-5,6 ימים, יש לכם מושג?
נראה מעולה! יש לי שאלה- מה לגבי חלב שקדים/אורז קנוי? האם גם הוא טוב?
כל הכבוד על הסרטונים שלכם. מחכה להם כל שבוע
תודה
הי אריק
נייר חיתול או סינון אפשר להשיג בכל סופר. בהחלט יותר מוצלח ממסננת :-)
בהצלחה
האחים גיל
תודה רבה. ושאלה נוספת- השקדים שקונים צריכים להיות טריים כמובן, נכון?
אכן יש בחלב שקדים כמות גדולה של שומן צמחי איכותי אך זה לא סיבה לחשוש ממנו. אם נאכל דברים מלאים וצמחיים לא תהיה לנו שום סיבה לחשוש משומנים :)
בהחלט יעבוד :-)
הטעם כמובן יהיה מעט שונה...
בהצלחה!
האחים גיל
נסי במקום המים הללו, פשוט להוסיף מים רגילים, כך וודאי יצא פחות מתוק
ממליצים על בלנדר של חברת מולינקס, לא משהו יקר מידי ועובד מעולה
אתם ממש חמודים...
איזה יופי :-)
תודה רבה על הטיפ
האחים גיל
מה אפשר לאכול במקום לחם?
הכנתי את חלב השקדים והאמת? יצא נפלא.
הבעייה היא שבדומה לגבינת השקדים יש במאכלים האלה (שעל בסיס שקדים או אגוזים) המון המון קלוריות.
יש תחליפים משמינים פחות לחלב ?
תודה מראש (:
ישששששש, שמחים לשמוע :)
יכול להיות שזו הסיבה...
קשה לנו להגיד בוודאות ואנחנו לא רוצים להטעות...
שווה ניסיון נוסף :-)
חוץ מזה, אנחנו ממליצים לקנות שקדים שנראים טוב. שקדים מתחמצנים יחסית בקלות ולפעמים אנחנו קונים שקדים לא כל כך טובים. קל לזהות שקדים במצב טוב - הם בצבע חום בהיר והם קשים ולא מקומטים.
בהצלחה :-)
האחים גיל
שלום,
סרטון מצוין :-)
האם ישנן תכונות בריאותיות לשקדים?
קראתי שכחומר גלם לפני טיפול, השקד הלבן בהיותו פרי על העץ, הוא מכיל כמות זעירה של ציאניד.
הציאניד מתמוסס לאחר הרתחה של הקטיף
מה המשמעות?
אורן
דבורה יקרה
לא חייבים לשים תמרים, הם נותנים את המתיקות הקלה אבל ממש לא חייבים :-)
בהצלחה
האחים גיל
דרך אגב- התחלתי להכין את זה ללא השריה בכלל- פשוט מוציא מהפריזר את השקדים ומערבב הכל בבלנדר
יוצא אפילו יותר טעים ולא צריך לחכות- כדאי לכם לנסות. חוץ מזה שד"ר עדיאל תל אורן אומר שהשריה זה עוד סוג של עיבוד...
אין תמרים, יש מצב לסילאן, בננות או משהו אחר במקום?
ואם כן, כמה?
תודה רבה ומת עליכם
תודה רבה שמעון :)
שמחים לעזור
שלום אחים גיל , האם החלב שקדים באמת בריא מאשר חלב רגיל ?
והאם צריך לאכול רק אותו במקום חלב רגיל
שלום
הכנתי כך את החלב ותוך 3 ימים החמיץ לי
איחסנתי בכלי אטום בדלת המקרר האם זו הסיבה ?? אשמח לדעת ולחמוד לפעמים הבאות
על 250 גרם שקדים יוצא לנו חצי ליטר חלב, אז על ק"ג שקדים יצא לנו 2 ק"ג חלב. 2 ק"ג לחלק ל 250 גרם שווה 8. כלומר 50 שקל חלקי 8 שווה 6.25 ש"ח.
אנחנו לא מאמינים שגרמת לנו לעשות כאן מתמטיקה... סחתיין!
האחים גיל
תודה על המתכון המצויין!
שאלה: האם אפשר להכין את החלב משקדים ירוקים?
והאם השקדים הירוקים שעולים מאוד זול בעונה הופכים עם הזמן לשקדים היבשים (והיקרים) שאנו מכירים או שצריך להעביר אותם תהליך מסויים? שוב תודה
הי אורן
לא ניסינו להכין את החלב משקדים ירוקים. אנחנו מאמינים שזה לא ילך כיוון שהשקדים הירוקים הם בעצם שלב בוסר של השקדים הטריים.
אם ניתן לשקדים הירוקים את הזמן הנכון להישאר על העץ, הם אכן יהפכו לשקדים שאנחנו מכירים, אבל לא מחוץ לעץ...
בהצלחה
האחים גיל
היי,
על טעם וריח אין מה להתווכח. אנחנו מכירים אנשים רבים שנהנים מאוד מחלב השקדים שלהם עם הקפה בבוקר.
לבריאות :)
איזה כיף !
ספרי לנו איך יצא