在八大菜系之鲁菜发源地招待德国客人，必须多吃多说多喝|師父和我做魯菜

[@XinWongDigital]

中文博士学位听力考试今天在山东举行

[@文明謝]

看了不知道怎麼形容！就像小當家講的美食是帶給人們幸福的！看了這一集、真的是有幸福的感覺❤❤

[@honki-runjp]

10:44 这句看着你吃就很高兴，真是爷爷喜欢看孙子大口吃饭的感受

[@majima1998]

下面还有一句 忘了带假牙哈哈

[@陳柏安-q5k]

終於出第二集了 太棒拉
看樣子那道魚缺點就是魚肉不夠軟嫩
沒辦法做到像清蒸鱸魚那種入口即化口感 不過那個魚的醬 太厲害 甚至到快接近湯的口感 是醬不是湯
感謝陳師父跟大偉!

[@fyourh4291]

炸过的鱼和蒸的鱼口感肯定是不同的呀，糖醋鲤鱼是外焦里嫩的口感，然后配合上糖醋汁，很好吃的

[@mingtian322]

隔着屏幕我就敢说，这个糖醋鲤鱼可以满分了。

[@xiaohe9065]

不得不说，我山东人也没吃过

[@yanzhewang4237]

师傅加油 大伟酱油

[@bangliu9132]

这才叫菜

[@lq4016]

必须走向国际，加油

[@williamwei9524]

没有用的！

[@mingtian322]

还是想请教一下老师傅，按传统方法做这个糖醋鲤鱼的话是不是不应该修成燕尾？清蒸鱼可以修一下是吗？希望能得到老师傅解惑。

[@wisetank135]

这个纯装饰目的 无所谓的

[@jonathanngai5956]

应该不修，蒸鱼是静态，修了好看。煎的要鲤鱼跃门的效果，你修了不自然，像火箭。当然修了也没毛病

[@mingtian322]

@@jonathanngai5956 有道理

[@guitarist0905]

忘記帶假牙了XD

[@八孩铁链王]

天哪，鲁菜太精致了

[@matokurin]

中華文化。 感動人心

[@williamwei9524]

太落后了！

[@nargroup3306]

德国小伙中文听力hsk顶级，鉴定完毕。

[@sukipeng711]

没有字幕 我都听不太懂陈老师的普通话😂

[@不与小人论短长]

那是济南话！😂

[@mingtian322]

这个不叫糖醋鲤鱼，应该叫糖醋天花板，实话。

[@南一梦]

我印象中外国人都是山东 腔😂

[@blacksea6608]

我觉🉐️他很真诚啊 他说其他地方一桌菜都是一个儿味儿 这里一道菜一个味儿 说到了精髓 可是这菜普通山东人吃不起啊 只配吃馒头啊

[@JNAtest]

别说各国了 中国南方北方人口味各不相同。德国人不懂传统鲁菜很当然。

[@williamwei9524]

国外的人没有时间做这种菜。

[@user-ie8jn7yt2c]

这个颜家菜馆的地址在哪里？

[@mabuteng]

china

[@manman2768]

我以前在饭店吃过一次腰花，超级难吃，很骚，。我再也不想吃腰花了，其实我挺喜欢吃腰花

[@金岩羊]

👍👍👍👍👍💯💯💯💯

[@lindalee3618]

👍👍

[@wuxinyang1797]

说白了还是要有钱 哈哈哈 还要跟对人 如果自己去吃 能能保证质量难说

[@phuang3]

不要說德國人了，魯菜長怎樣我也沒見過啊

[@kevinluois7689]

别说华人了，早年间就算是山东本地人能接触到正经鲁菜的机会都不多呢。鲁菜本身就是起源于北方宴会菜，如果没有陈老师这样的大师来传播，民间能接触鲁菜的机会实在太少了。

[@FatherOf1450]

鲁菜自古是官菜

[@wisetank135]

从小在国营餐厅长大 因为我妈是会计， 老师傅做的功夫菜就这种。但是因为鲁菜特别讲究功夫 所以民间这个级别的厨师很少。

[@userthe7622]

@@kevinluois7689看了影片後了解，在以前，魯菜是皇族、達官與富豪吃的，現在是小康人家能吃的（還不是常吃，因為成本重）。
拜網路自由與TH-cam之好，讓離山東幾千公里遠的人能認識魯菜文化。

[@lzg6292]

看这个做菜的步骤技法，一般属于高档菜了，普通人接触不到

[@dianwang4947]

这桌菜给他吃真是暴殄天物了。

[@jonathanngai5956]

好可惜小伙很有心可是对中国食经不足。不是语言或者国籍问题

[@diksonsoong4366]

我记得德国是喜欢吃猪肉的

[@KwameGee]

中国人在饮食上是这颗星球的天花板，其他国家的人随便吃点好的都超出他们的认知，实在没什么好让他们点评的啊！

[@jonathanngai5956]

感觉师傅带宝了。低级99带低级1的。小伙普通话十分好，但食经不足

[@beowulfstark9369]

活零活现。

[@EyesOnKindred]

其实有些菜能看出来陈老是不满意的，但是看小伙那么高兴也就不败兴了

[@davidoutdoors165]

我倒没看出来😂是哪几个菜

[@leonaihuiwang]

@@davidoutdoors165 感觉有点，糖醋鲤鱼尾部感觉有点卷过度了😂

[@yli5531]

不知道为什么，感觉这个老外不太真诚

[@lsj58585711195858]

使勁的捧，流量密碼

[@colinlee3242]

外國人要在中國賺錢都是這套路

[@user-kd6bs2mi6l]

和老外讲这个不是多余吗

[@xc4619]

同感

[@davidoutdoors165]

总还是得有人传播这些东西

[@userthe7622]

你的老師還認為教你是多餘的呢。

[@hzw2974]

娘炮只能尝个热闹。大师给他讲解如同高射炮打蚊子了。。

[@userthe7622]

罵人娘砲，你是什麼東西？見異即打殺的蠻人？

[@박성광-o5f]

外国人理解不了中国菜😂😂😂只知道好吃罢了😊

[@userthe7622]

德國朋友是剛認識魯菜，也有了些理解，什麼叫外國人理解不了？
中國那麼大，就連山東鄰省的人都不一定了解魯菜，為何要說外國人理解不了？
你很了解德國菜嗎？你在沒看過德國菜的情況下吃了德國菜後能立即分析講解嗎？
帶著謙虛的心才是重點。

[@lzg6292]

中国人也理解不了啊，中国菜系太多了

[@南一梦]

你以为外国人比中国人傻吗？

[@myeongseo3618]

精品鲁菜根本不是给普通老百姓吃的。😢

[@kennyenquiry2457]

不要给老外吃，傻的乎的....

[@dafengxiansheng]

😂😂

[@3yan]

他根本理解不了大师级的菜

[@userthe7622]

你就很了解？