Το έφτιαξα μόλις. Χρησιμοποίησα τα λεμόνια από τον κήπο μου. Δοκίμασα ένα κομμάτι και νομίζω πως ονειρεύομαι. Χαμογελάω χωρίς λόγο.... Είναι θεσπέσιο και στην γεύση και σαν εικόνα. Άκη είσαι υπέροχος. 💖💖💖
Ακη μας σε ευχαριστουμε πολυ για τις τοσο ωραιες συνταγες και με υλικα που τα εχουμε ολοι σπιτι μας αυριο θα το φτιαξω σ αγαπαμε πολυ !!! καλο Σ/Κ σε εσενα και σε ολο το κοσμο !!!
Η επιτυχια του Ακη δεν ειναι ουτε οι συνταγες, ουτε το σκηνικο, ουτε το team, ουτε καν η εμφανιση του! Ειναι το οτι εχει πολυ θετικη ενεργεια κ δεν βαριεσαι να βλεπεις την διαδικασια. Αυτο ειναι για το βιβλιο Γκινες. Μπραβο ρε Ακη!
Άκη αν κάνω το κόλπο που έχεις κάνει και με τα πορτοκάλια(να το κάνω αντίστοιχα με λεμόνια) που τα σιγοβραζεις για 1 ώρα και μετά τα αλέθεις επιτρέπεται?
Άκη καταπληκτικό! Εάν θέλω να φτιάξω τα κέικ γενικά πιο υγρά τι προτείνεις? Δεν λέω απαραίτητα με σοκολάτα, αλλά γενικά κέικ που είναι προς το υγρό (δεν ξέρω πως αλλιώς να το πω).
Άκη τέλειο πώς μπορώ να κάνω γλασο λεμόνι με αγελαδινό βούτυρο το έκανα πολύ παλιά και δεν κράτησα την συνταγή μπορείς να μου δώσεις; ευχαριστώ πολύ 💯💯💯
Ψαχνω τη μειξη για γλασο πορτοκαλιου.. Δε βρισκω στο youtube... Να υποθεσω πως με 300γρμ αχνη και χυμο απο 1 εως 2 πορτοκαλια.... Ειναι ετοιμο?..ακριβως το ιδιο με το γλασο λεμονιου?
Μπορεί να αντικαθιστάς το αυγό με μπανάνα διαλυμένη σε γάλα ή γάλα καρπών. Ψαξε βιγκαν συνταγές, εγώ εκανα παλιά αντίστοιχο κέικ λεμονιού βίγκαν και έβγαινε τέλειο και πολύ αφράτο. Απλά θα πρέπει να αλλάξεις εντελώς τη συνταγή, γιατί ο συνδιασμός από το γάλα, τα έλαια, τα αυγά διαφοροποιούν το μίγμα. Εν ολίγοις ψάξε συνταγές χωρίς αυγά και θα βρεις διάφορα κόλπα που μπορείς να κάνεις.
Γεια σου Λεβεντακο μου! καταρχήν να έχεις υγεία εσύ κ η οικογένεια σου.Θα ήθελα να κάνω 2 ερωτήσεις για το κέικ:1.στο γλάσο αντί για λεμόνι μπορώ να βάλω χυμό από πορτοκάλι? Κ 2 Μπορώ να βάλω μέσα στο κέικ κομμάτια σοκολάτας? Μπορεί οι ερωτήσεις μου να σου φαίνονται χαζές αλλά είμαι άσχετος από μαγειρική κ ζαχαροπλαστική.ελπιζω να απαντήσεις.ευχαριστω!!!
Έχω βάλει το κέικ σε μακρόστενη φόρμα κ ενώ στην αρχή φούσκωσε μια χαρά μετά από 30 λεπτά ψησίματος το κέικ ξαφνικά έκατσε στη μέση γιατί; τι λάθος μπορεί να έκανα;
Το κάνω 3η φορά σήμερα. Για τους fans του λεμονιού, είναι το καλύτερο treat 🤤 Thank you Aki
Περιμένω να το φτιάξετε όλοι!
Ακη σαγαπωωωωω καθε μερα φτιάχνω δικές σου συνταγές σαγαπωωωωωω 💝
Άκη ανυπομονώ να το φτιάξω😋μιαμ μιαμ ...
Το εφτιαξα ήδη και ειναι πολύ νόστιμο👌
Εγώ που το εχω φταίξει τι κάνω λάθος και μου βγαίνει σαν ψωμι; κάνω κάποιο λάθος με το χτυπημα;
@@stellaskioni Αν οι διαστάσεις της φόρμας σου είναι σωστές τότε ή δεν αφρατεύεις καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη ή το χτυπάς πολύ με το αλεύρι.
Το έφτιαξα μόλις. Χρησιμοποίησα τα λεμόνια από τον κήπο μου. Δοκίμασα ένα κομμάτι και νομίζω πως ονειρεύομαι. Χαμογελάω χωρίς λόγο.... Είναι θεσπέσιο και στην γεύση και σαν εικόνα. Άκη είσαι υπέροχος. 💖💖💖
Σε ευχαριστώ! ❤️
Ακη, εισαι ο μεγας ευεργέτης των μαμαδων!!! Ευκολα, γρήγορα, νοστιμα και σιγουρα... Εισαι εγγύηση, αστερι⭐⭐⭐
Γαμάει το Κέικ , Την πρώτη φορά δεν το είδα όλο το βίντεο , τώρα το ακολούθησα ακριβώς και βγήκε καλύτερο απο ποτέ. !
Θα το φτιάξω σίγουρα! Φενεται τόσο μαλακό και αφράτο. Ευχαριστουμε Άκη! 😊😘
Great chef, great crew, great cake. The best content in TH-cam
Κυριακη πρωι...τι ποιο ωραιο ξεκινημα της ημερας φτιάχνοντας ενα αφρατο κεικ με λεμονακι μυρωδατο....
Σε ευχαριστώ Ακη.Εισαι ΑΣΤΕΡΙ!
Τι θα πεις στη γυναίκα σου? Ανακατεψε εσύ?😂😂😂😂 φοβεροί! Ωραία συνταγή Άκη ☺️☺️
Έγινε εξαιρετικό! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή 🥇
Το έφτιαξα. Ειναι ΥΠΕΡΟΧΟ👍. +1
Ακη το κέϊκ ειναι φανταστικό έφτιαξα για πρώτη μου φορα κεϊκ λεμόνι και όντως εχεις δίκαιο εγινε η αγαπημενη μου συνταγη 😋😋😋
Είμαι ενθουσιασμενος με την εκπομπή του Ακη.
Τέλειο,με το γλάσο γίνεται θεϊκό.Η κόρη μου του'δωσε και κατάλαβε.Ευχαριστουμε Άκη!
Μας κατέστρεψες...Δυο την εβδομάδα θα φτιάχνω και θα στα στέλνω κιόλας!
Στείλε μου κι εμένα!😅😅😅
Ακη μας σε ευχαριστουμε πολυ για τις τοσο ωραιες συνταγες και με υλικα που τα εχουμε ολοι σπιτι μας αυριο θα το φτιαξω σ αγαπαμε πολυ !!! καλο Σ/Κ σε εσενα και σε ολο το κοσμο !!!
Το έφτιαξα ακριβώς έτσι και βγήκε απίστευτο! 😏
η ομορφια της ελληνικης κουζινας η απλότητα. ωραια συνταγή κι ελληνική
Το φτιάχνω σήμερα!!!
Το έχουμε φτιάξει, είναι τέλειο!
Ευχαρηστουμε για τα
φαγητά σας Κύριε Άκη.
Θα σας μάθω να φτιάχνεται
Xat ntayk.
Υπεροχο!!!!!!!Οπως παντα Ακης💖💖💖
Τέλειο!!!! 👌👏❤🥰
Φοβερή συνταγή
Πως μπορώ να στείλω φωτογραφία εδώ;
Πάω να πιω espresso.. το έβαλα στον αυτόματο πιλότο 😄😄 υπέροχο κ τι χρώμα...
Άκη μου βγήκε τέλειο το πιο ωραίο κεικ λεμόνι!!!!!!!! Ευχαριστούμε είσαι αστέρι!!!!!!!! Ο καλύτερος!!!!🔝🔝🔝🔝🔝❤❤
Θα το δοκιμασω να το φτιαξω..
Νοστιμοτατο!! Για οσους αρεσει το λεμονι βεβαια!!
Κεικάρα εκπομπάρα Αγαπάμε Άκη..!
ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ
Τέλειες συνταγες
Τέλειο ρε.......
Η επιτυχια του Ακη δεν ειναι ουτε οι συνταγες, ουτε το σκηνικο, ουτε το team, ουτε καν η εμφανιση του! Ειναι το οτι εχει πολυ θετικη ενεργεια κ δεν βαριεσαι να βλεπεις την διαδικασια. Αυτο ειναι για το βιβλιο Γκινες. Μπραβο ρε Ακη!
Υπέροχο!!!Πέτυχα και το γλάσο πολύ νόστημο!
Τέλεια συνταγή αλλά εγώ προσθέτω και γιαούρτι!!! Γεια σου Άκη!! Φιλιά
Tελειο ρε συ Ακη!!!!...το εφτιαξα κ γω κ βγηκε super!!!!
Υπέροχο το έφτιαξα 🍋
Φοβερός μπράβο!
Το έφτιαξα με 150g καστανή ζάχαρη ( γιατί εχουμε διαβητικό στην οικογένεια ) και απλά βγήκε υπέροχο! :) :) :) :) :)
Άκη,τελειο!!!Αλλωστε ολες σου οι συνταγες ειναι άπαιχτες!Να ρωτησω μπρω να χρωμαισω το γλασο με χρωματα ζαχαροπλαστικής?
Μπορείς!
Εγώ πάντα βάζω λιγότερη ζάχαρη από τις συνταγες σου κ πάλι ειναι νοστημα
Ναι τις τιγκαρει στη ζάχαρη.
Ωραίες οι "σημερινές" συνταγές του κιτσεν λαμπ!
Το έφτιαξα και πραγματικά ήταν τέλειο!! Να ρωτήσω αν και στο γλάσο πορτοκαλιού γίνεται κάπως έτσι?
Ναι.
ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ..
👍👍👍
ΦΤΙΑΞΕ Κ ΚΑΠΟΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΓΙΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΖΑΧΑΡΗ....ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ ΑΛΛΑ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΕΣΥ 👍🌹
ακη τελειο το κεικ αν αντι για χυμο λεμονιου βαλουμε χυμο πορτοκαλι γινεται?
Αν βάλω καστανή ζάχαρη θα είναι το ίδιο?
Ναι μια χαρά θα είναι.
Polli oreo gliko kai polli eukolo! H idia sintagi ginete kai me portokali? 👍👏🍴
Το λέω στο βίντεο...
@@akis_petretzikis Se euxaristo polli! Den to akousa! Kali sinexia na exis!
Εννοείται !
Αχ ρε Άκη τι μας κάνεις!!!!
Φανταζομαι με την ιδια τεχνικη και εξισου υπεροχη γευση μπορει μα γινει
παρα πολυ νοστιμο
Άκη αν κάνω το κόλπο που έχεις κάνει και με τα πορτοκάλια(να το κάνω αντίστοιχα με λεμόνια) που τα σιγοβραζεις για 1 ώρα και μετά τα αλέθεις επιτρέπεται?
Με αυτόν τον τρόπο έχω κάνει λεμονόπιτα. akispetretzikis.com/el/categories/siropiasta/lemonopita
Άκη καταπληκτικό! Εάν θέλω να φτιάξω τα κέικ γενικά πιο υγρά τι προτείνεις? Δεν λέω απαραίτητα με σοκολάτα, αλλά γενικά κέικ που είναι προς το υγρό (δεν ξέρω πως αλλιώς να το πω).
Μπορείς να βάλεις κάποιο σιρόπι αλλά είναι άλλη συνταγή.
9:03 - 9:14 😂😂😂
Διατηρείται στην ψυγείο ή εκτός??
Dear Chef, I kindly would like to ask from you lemon marmalade recipe
akispetretzikis.com/en/categories/glyka-koytalioy-marmelades/marmelada-portokali-lemoni
Καλησπέρα Άκη , μπορούμε να αντικαταστήσω το βούτυρο με κάποιο λάδι ηλιελαιο ή αραβοσυτέλαιο και πόσα γραμμάρια? σε ευχαριστω :)
Μπορείς να βάλεις μαργαρίνη.
Άκη τέλειο πώς μπορώ να κάνω γλασο λεμόνι με αγελαδινό βούτυρο το έκανα πολύ παλιά και δεν κράτησα την συνταγή μπορείς να μου δώσεις; ευχαριστώ πολύ 💯💯💯
Το θεμα ειναι οτι τ κανεις σε δικες σου φορμες! Μετα εμεις πρεπει ν αλλαξουμε δοσολογια για ν βγει!!!
Εαν βάλω μαργαρίνη αντί για βούτυρο θα γίνει το ίδιο αφράτο?
Ναι αρκεί να το χτυπήσεις καλά.
Αν δεν εχουμε αλευρι που φουσκωνει μονο του κ εχουμε για ολες τις χρησεις τι μπορουμε να κανουμε;;
μια κουπα αλεύρι 1,5 tsp baking powder
@@christinalempesi3372 ευχαριστωω!!
Στον αέρα το ψήνουμε?
Ναι!
Το έφτιαξα σήμερα αλλά μέσα δεν είναι αφράτο. Κρατάει υγρασία. Γιατί??? Στη γεύση είναι πολύ καλό.
Άκη είχες παλιά ένα κέικ σοκολάτας δεν μπορώ να το βρω.. Ήταν με Nestlé σοκολάτα και από πάνω έβαζες λευκή σοκολάτα το έχεις διαγράψει??
Γίνετε με μίξερ χειρός?
Φυσικά!
oo ay
Που θα βρω κεικ λεμονιου
Τι εννοείς;
Siharitia !
Ψαχνω τη μειξη για γλασο πορτοκαλιου.. Δε βρισκω στο youtube... Να υποθεσω πως με 300γρμ αχνη και χυμο απο 1 εως 2 πορτοκαλια.... Ειναι ετοιμο?..ακριβως το ιδιο με το γλασο λεμονιου?
Ναι το ίδιο είναι.
Σιγα μην δεν το φτιαξω....
Ακη μου επειδή είμαι αλλεργική στα αυγά, έχω ελπίδες να κάνω αυτή τη συνταγή με κάποια υποκατάστατα τους ή να μην το επιχειρήσω καν?
Δεν γίνεται αυτή χωρίς αβγά.
Μπορεί να αντικαθιστάς το αυγό με μπανάνα διαλυμένη σε γάλα ή γάλα καρπών. Ψαξε βιγκαν συνταγές, εγώ εκανα παλιά αντίστοιχο κέικ λεμονιού βίγκαν και έβγαινε τέλειο και πολύ αφράτο. Απλά θα πρέπει να αλλάξεις εντελώς τη συνταγή, γιατί ο συνδιασμός από το γάλα, τα έλαια, τα αυγά διαφοροποιούν το μίγμα. Εν ολίγοις ψάξε συνταγές χωρίς αυγά και θα βρεις διάφορα κόλπα που μπορείς να κάνεις.
@@erasmiadimoula3925 ευχαριστώ πολύ Ερασμια μου! το έκανα από τότε αλλά χίλια ευχαριστώ που μπήκες στον κόπο να μου απαντήσεις!
Μπορώ να βάλω λιγότερο από 6 αυγά; Για παράδειγμα 4;
Όχι.
αερα η' αντιστασεις ?
Στη συνταγή γράφω αναλυτικά τις λεπτομέρειες. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής! 😊
Άκη επειδη δεν εχω μιξερ μπορω να ζεστανω το βουτυρο λιγο για να μαλακωσει ετσι ωστε να μπορω να το χτυπησω πιο ευκολα στο χερι;
Εννοείς να το χτυπήσεις με σύρμα χειρός; Δεν θα αφρατέψει αν το κάνεις με το χέρι.
@@akis_petretzikis ναι με συρμα χειρος! Οκ σε ευχαριστω!
Για μακρόστενη μικρή φόρμα κάνουμε μισή δόση;
Τι διαστάσεις δηλαδή;
Άκης Πετρετζίκης πρέπει να ναι 25 εκ.
Θα χρειαστεί να κάνεις τα 2/3 της συνταγής.
Αν δεν βάλω λεμόνι τι θα γίνει ; 🤣
Για δοκίμασε και πες μου.
Δείτε την περιγραφή θα σας βγουν τα μάτια
Και κεικ πορτοκαλίου η μανταρινιου
Ο βουτυρος ειναι αναλατος; θα μπορουσαμε στη θεση του να βαζαμε 150γρ λαδι η 150γρ βουτυρο μαργαρινη?
Μαργαρίνη ναι, λάδι όχι. Το βούτυρο πάντα ανάλατο.
Αν η φόρμα δεν έχει τρύπα πειράζει?🤔
Ίσως χρειαστεί να αλλάξεις δοσολογίες.
Το κέικ μού φούσκωσε καλά,αλλά μετά από λίγη ώρα ξεφούσκωσε, τι έφταιξε άραγε?
Ήθελε ακόμα λίγο ψήσιμο.
@@akis_petretzikis Thank you
Αν βάλω γάλα αντί για γιαουρτι γίνεται?
Όχι δεν γίνεται.
Χαχαχαχ😂
Γεια σου Λεβεντακο μου! καταρχήν να έχεις υγεία εσύ κ η οικογένεια σου.Θα ήθελα να κάνω 2 ερωτήσεις για το κέικ:1.στο γλάσο αντί για λεμόνι μπορώ να βάλω χυμό από πορτοκάλι? Κ 2 Μπορώ να βάλω μέσα στο κέικ κομμάτια σοκολάτας?
Μπορεί οι ερωτήσεις μου να σου φαίνονται χαζές αλλά είμαι άσχετος από μαγειρική κ ζαχαροπλαστική.ελπιζω να απαντήσεις.ευχαριστω!!!
Μπορείς και τα δύο. Αλλά το κέικ είναι λεμονιού, θα βάλεις γλάσο πορτοκαλιού;
@@akis_petretzikis όχι βρε θα βάλω μέσα ξύσμα πορτοκαλιού
Αντί για γιαούρτι μπορώ να βάλω γάλα? Και αν ναι πόσο? Έχω μακρόστενο ταψί περίπου 25cm
Δεν έχουν την ίδια σύσταση.
Έχω βάλει το κέικ σε μακρόστενη φόρμα κ ενώ στην αρχή φούσκωσε μια χαρά μετά από 30 λεπτά ψησίματος το κέικ ξαφνικά έκατσε στη μέση γιατί; τι λάθος μπορεί να έκανα;
Άνοιξες τον φούρνο;;; Διαφορετικά ίσως κάτι σου ξέφυγε στα υλικά.
Πως μπορώ να στείλω φωτογραφία εδώ;
Εδώ δεν γίνεται. Μπορείς να στείλεις στα social media μου.
Ο Άκης τραγουδάει άντρας δύο μέτρα και ο εικονοληπτης είναι πιο κοντός.
Συγγνώμη εγώ δεν έβαλα στραγγιστό γιαούρτι έβαλα το ξίγαλα της μητέρας μου. Πειράζει ;
Αμα το κάνουμε σε φόρμα χωρίς την τρύπα θα βγει καλο;
Ναι αλλά ίσως χρειάζεται διαφορετικό χρόνο ψησίματος.
Akis Petretzikis σε ευχαριστώ πολυ!! Έφτιαξα το κέικ κ βγήκε υπέροχο!!♥️
Aki ama den exw giaourti ti vazw?
Το γιαούρτι δεν μπορείς να το αντικαταστήσεις γιατί είναι το βασικό μας υλικό! 😉
emis pados kaname kaik madarini an thes tin sidagi
δεν φούσκωσε
απλα μονο ψήθηκε
Έβαλες σωστά όλα τα υλικά; Ήταν σωστές οι διαστάσεις της φόρμας σου;
Στις αντιστασεις η στον αέρα;;;
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Αν βαλω ολικης αλευρι αλαζει κάτι
Μπορείς να αντικαταστήσεις το 20% μόνο. Όχι όλη την ποσότητα.