วิธีทำ ต้มซุปหมูมันฝรั่ง รสเด็ด

หาเมนูเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานอร่อยแนะนำ #ต้มซุปหมูมันฝรั่ง เลือกเนืี้อ หมูขาหน้ามีเอ็นแทรก ตุ๋นมาอร่อยปุดๆเด็กซดน้ำซุปหวานๆ ผู้ใหญ่ปรุงแบบแซ่บๆก็บุบพริกบีบมะนาวเพิ่มไปซิ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
/ @totoens
เพจFacebook
permalink.ph...
ต้มซุปหมูมันฝรั่ง
เครื่องปรุง
1.เนื้อหมูช่วงขาหน้ามีเอ็นแทรก 500 กรัม
2.เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3.กระเทียมบุบ 5 กลีบ
4.พริกไทยขาวบุบ 8 เม็ด
5.รากขึ้นฉ่าย 4 ราก
6.มะเขือเทศ 3 ลูก
7.หอมหัวใหญ่ลูกเล็ก 4 ลูก
8.มันฝรั่ง 3 ลูก
9.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
10.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
11.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
12.พริกขี้หนูบุบ
13.น้ำมะนาว
14.น้ำปลา
15.น้ำเปล่า 9 ถ้วย
16.หอมเจียว
วิธีทำ
1.ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ข้อนิ้ว เตรียมไว้
2.หั่นผ่าหอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ รอไว้
3.หั่นรากต้นขึ้นฉ่ายล้างให้สะอาด หั่นต้นเป็นท่อนๆไว้โรยหน้า บุบกระเทียม พริกไทยเม็ดพอแหลก
4.ตั้งน้ำพอเดือดใส่เนื้อหมูลงไป ช้อนฟองทิ้งไปเรื่อยๆ ใส่กระเทียมและพริกไทยบุบ รากขึ้นฉ่าย ลดไปลงเป็นไปอ่อนตุ๋นประมาณ 1 ชม.หรือจนเนื้อหมูเปื่อย ระหว่างตุ๋นหมั่นช้อนฟองออกด้วย
5.ใส่หอมหัวใหญ่ มันฝรั่งตุ๋นต่อ ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว ต้มจนหัวหอมใสมันฝรั่งสุก ตักรากขึ้นฉ่ายออกหรือไม่ตักออกก็ได้นะ แล้วค่อยใส่มะเขือเทศ ต้มต่ออีกนิดโรยขึ้นฉ่ายหั่นท่อนแล้วปิดไฟได้
6.เวลาทานจะไม่ปรุงรสเพิ่มก็ได้หรือปรุงเป็นถ้วยใส่พริกขี้หนูบุบ น้ำมะนาว น้ำปลา ตักต้มซุปหมูใส่ชิมรสตามชอบ โรยด้วยขึ้นฉ่ายและหอมเจียว
แต่วันที่ทำเป็นถ้วยเพื่อถ่ายรูปลืมโรยหอมเจียว นึกขึ้นได้ตอนทานจะหมดแล้ว

[@wittayarat7169]

คนบอกน่ารักมากๆๆ

[@TotoeNs]

อุ๊โหย่ววววว 😜😜

[@tommmun]

หอมกลิ่นขึ้นฉ่าย

[@TotoeNs]

ขอสารภาพว่า พึ่งนึกได้ตอนตักชิมไป 2 คำว่าลืมหอมเจียว ถ้าไม่ใส่นี่เหมือนไม่ครบองค์ประชุมนะคะ🤣😂

[@user-lp6rx5py3q]

น่ากิน

[@TotoeNs]

ขอบคุณค่ะ มาทานด้วยกันค่ะ

[@aitetv276]

น่าทาน❤❤

[@TotoeNs]

ขอบคุณที่รับชม เป็นกำลังใจกันไปนานๆนะคะ

[@user-up7ke6pe2d]

@@TotoeNs จ8ยบุญญา

[@user-ob5dp3yk5w]

ถ้าปรุงรสก็เหมือนซุปแขกค่ะ

[@TotoeNs]

ช่ายเบยยย

[@songsaksripraditsak5325]

น่ากินมากครับซดซุปร้อนๆแกล้มน้ำลำใยเย็นๆสัก2ขวดนี่มันสวรรค์ชัดๆจริงมั้ยครับ

[@TotoeNs]

น้ำลำใยแบบรสขมมีฟองช่ายป่ะคะ

[@songsaksripraditsak5325]

ครับรู้ทัน55555

[@tundraharr]

🍉🍉🍉🍉

[@pkaew3698]

🙂.ใช้ มันสัมปะหลัง😬 แทนใด้ปะ🙄 อะอยากรู้🙄 !!

[@TotoeNs]

น่าจะไม่เข้ากันนะคะ 😁😀

[@AnimEGirL-vs7hr]

03:49 ? หัวหอมใหญ่ หรือ หอมหัวใหญ่

[@TotoeNs]

แบบเดียวกันแหละค่ะ เรียกสลับกันนิดโหน่ยยยย