Aduuh asiiik.. Ada channel yg resep masakan Chinese yg real n original, bukan dari chef² krn biasanya yg dari chef² gitu² sering juga yg udah di modifikasi dan penuh tambahan ini itu, jadinya kurang original n otentik.. Semoga banyak lagi resep lainnya yaaa.. Resep ayam masak hoisem juga.. Babi hong dll.. Sukses terus utk channel ini.. 👍👍💞
Ce...salam sehat...💪 Jangan lupa bahagia...🥰 Selalu kasi tutorial dng penuh kerendahan hati...👍 Sejatinya apa yg kita bisa akan sia² bila, tidak bisa memberkati sesama...xie² 🙏
mantap ce, karena saya muslim nanti kita coba buat dari daging sapi. Terimakasih kasih ilmunya. anciunya kita ganti dengan air tape Hitam. Saya orang padang suka masak macam2 juga, kepengen selera baru.😊😊😊
Bahan Babi samcan 1 kg Ebi kering 50gr Jamur hioko / xiang xu kering 50gr Sawi asin kering 1 ikat ( kl gw 3 ikat) Bawang putih 8-12(tergantung selera) Optional gw pakein juhi/ cumi kering Bumbu Kecap asin 1 sdm Kecap ikan 2 sdm Saos Tiram 2sdm Ang Ciu 2 sdm Kecap manis 1 sdm Merica, garam, gula seikhlasnya (kl kurang bisa di tambahinsesuai selera) Persiapan Rebus babi 15-20menit (kl gw , masukan jahe + bawang putih Buat ilangin bau) Ebi kering di rendam Jamur di rebus sebentar, alu cuci bersih Sawi asin kering, di potong, cuci cersi n rebus sebentar 5 menit, cuci Kembali Cincang bawang putih Optional, juhi di potong Kutak dan rendam air, (nanti di goreng bareng ebi) Masak Tumis bawang putih sampai harum Masukan ebi (+juhi), masukan jamur, tumis sebentar Masukkan sawi asin Masukan semua bumbu, tumis sebentar Tambahkan air 50--100ml, masak sampai nyemek/air tinggal dikit Babi di tusuk tusuk, lalu goreng sebentar angkat dan rendam di dlm air es Potong potong samcan Tata di dalam panci Tuang masakan sawi+ebi+jamur Kukus selama 1 jam.. done
@@antz63, betul tuh. Kalo ga ada angciu di rumah...babinya waktu dicuci tambah air perasan jeruk limo. Diamkan 15 menit baru diolah. Aku kadangan pake cuka, kalo ga ada dua2nya. Cuma ga suka bau cuka di tangan saja...lama hilang aroma asam.
TUTORIAL NYA JELAS SEKALI , TAPI SAYANG SUARA NYA KURANG JELAS. SEBAIK NYA PAKAI MICROPHONE , AGAR LEBIH JELAS SUARA NYA. MAKIN KERING SAN TJAM NYA MAKIN NIKMAT SEKALI. MENU FAVORITE , HAM TJOY KON DAN JAMUR HIOKO NYA YG BERAROMA KHUSUS SEKALI. [kamsi'ah]😮 GOD BLESS U A M I E N
Ay, Saya tanya , Wajan yg Ay pakai itu ,beli di mana, karena saya tanya 2 di Toeng market dan di Signora nda punya, Tolong di ksih tahu Ay, beli nya dimana wajan dan Sutil nya.yg stanles itu.
@@MonikaTan, samsen itu bagian paling enak, selain kapsim. Kapsim itu shoulder blade, samsen mirip sirloin. Aku suka samsen, cukiok bagian atas dan kapsim. Mamaku selain 3 bagian tadi...kayaknya ga pernah beli yang lain.
Pasti Lezat sekali ya..
Terima kasih wajip di coba resep nya ya 👍😅😀🙏
Waw dilihat aja sdh pingin makan.mau coba dehbikin sendiri
Ok teman2 wajip dicoba ya tq 👍😅😀🙏
Aduuh asiiik.. Ada channel yg resep masakan Chinese yg real n original, bukan dari chef² krn biasanya yg dari chef² gitu² sering juga yg udah di modifikasi dan penuh tambahan ini itu, jadinya kurang original n otentik..
Semoga banyak lagi resep lainnya yaaa..
Resep ayam masak hoisem juga.. Babi hong dll..
Sukses terus utk channel ini.. 👍👍💞
Ok terima kasih ya sahabat kuvnonton terus ya 👍😀😅🙏
Xiexie ni nonton terus semoga sehat2 selalu tq 👍😀😅🙏
masyallah , ini kelihatannya seperti makanan super . nyam nyammm ....
insyallah minggu depan mau coba resepnya
Ok terima kasih teman2 wajip mecobak resep nya ya tq 👍😅😀🙏
Dapurnya apik . enak makan nya
Makasih ya teman2 semoga sehat selalu ya tq 👍😅😀🙏
Waw baru liat ytb ini...enak skali mending bkin sndiri ya mkan d resto mahal bget trima ksih dah berbagi kak🙏❤
Makasih ya teman2 wajip di coba 👍😅😀🙏
Terima kasih resepnya sobatku Mantap sekali
Sama2 ya sobatku nonton terus ya semoga kita senua sehat2 selalu dan pajang umur ya makasih 👍😅😀🙏
waduh mantap kali, wajib coba 👍👍
Ok terima kasih teman 👍😀🙏
Mantaaap ... 🙏🙏🙏
Makasih sahabat yg baik semoga sehat selalu ya 👍😅😀🙏
Wah sedap ini terima kasih untuk videonya.
Sama2 sahabat yg baik wajip di coba bikin ya makasih 👍😅😀🙏
Mantap boleh nanti saya buat,terima kasih Ci 😋👍
Ok teman2 onlen wajip di coba masak ya terima kasih 👍😀😅🙏
Enak bangat mantap❤
@@tensinhwa2838 makasih teman ku yg baik semoga kita semua sehat2 selalu dan banyak rezeki ya 👍😅😀🙏
Thank you buat resepnya Bunda🙏🙂
Sama2 ya teman2 tq juga 👍😅😀🙏
Kamsia ii resepnya mudah diikuti
@@ehdchannel4417 sama2 teman2 mau nonton vidio saya dukung ya teman2 makasih 👍😀😅🙏
@@ehdchannel4417 xiexie ni 👍😅😀🙏
Enak bamget ci waduh abisin nasi ❤❤❤mantap
Iya terima kasih ya teman baik semoga sehat2 selalu ya 👍😀🙏
Terima kasih resepnya, TUHAN berkati
Ok tq 👍😅😀🙏
Cocok bikin utk ko nyen👍👍
Ok tq teman2 👍😅😀🙏
Mantap mau di cobain 👍👍 🙏🙏❤️
Ok makasih teman2 wajip di coba ya tq 👍😀😅🙏
Enak banget😂
👍😀😅🙏
Kamsia ii resepnya, ini yg saya cari cari🥰
Sama2 teman2 nonton terus ya wajip di coba masak simpel tapi enak ya xiexie ni 👍😀😅🙏
Ce...salam sehat...💪
Jangan lupa bahagia...🥰
Selalu kasi tutorial dng penuh kerendahan hati...👍
Sejatinya apa yg kita bisa akan sia² bila, tidak bisa memberkati sesama...xie² 🙏
Sama2 xiexie teman2 semoga sehat2 selalu ya amin 👍😅😀🙏
Hociak nich i😄👍👍
Xiexie ni semoga sehat selalu 👍😅😀🙏
Mantap harus dicoba imakasih
Ok teman2 waijip dicoba ya nonton terus ya makasih 👍👍😅😀🙏
Mantap...pasti enak.
Wajip di coba masak ya simpel tapi enak makasih 👍😀😅🙏
Enak banget kelihatannya, tapiii tolong dong tulisin resepnya, soalnya kl lihat transcript, waduh2 bahasanya di plintir2 gak keruan, nggak bisa ngerti deh. Tks
Udah sy coba resepnya cuman ga pake ebi karna anak sy alergi udang , dan rasanya enak trima kasih buat ilmunya
@@koaci2039 sama2 teman2 nonton terus ya makasih 👍😀😅🙏
Mamaku pake juhi kering (direndam sebentar), kalo ga ada ebi.
Engko sangat 😢rejeki . dpt istri cantik ..hati nya baik ..
Lagi pula pinter masak
Terima kasih teman yg baik semoga sehat2 selalu ya 👍😀🙏
Makasih banyak ce. Berikutnya masak soup hisit ce. Klu cece yg ngajari Pasti jelas dan pasti enak ❤
Makasih ya teman yg baik semoga sehat selalu 👍🙏😀
mantap ce, karena saya muslim nanti kita coba buat dari daging sapi. Terimakasih kasih ilmunya. anciunya kita ganti dengan air tape Hitam. Saya orang padang suka masak macam2 juga, kepengen selera baru.😊😊😊
Salam dari Padang ❤❤❤
Zhie"ya Me,jelas seX,Cece kl Imlek pasti bkn soalnya suami org ghek(tapi sdh mnggl 18th yll.
Me,bgm masak Nyuk Piang.
Bahan
Babi samcan 1 kg
Ebi kering 50gr
Jamur hioko / xiang xu kering 50gr
Sawi asin kering 1 ikat ( kl gw 3 ikat)
Bawang putih 8-12(tergantung selera)
Optional gw pakein juhi/ cumi kering
Bumbu
Kecap asin 1 sdm
Kecap ikan 2 sdm
Saos Tiram 2sdm
Ang Ciu 2 sdm
Kecap manis 1 sdm
Merica, garam, gula seikhlasnya
(kl kurang bisa di tambahinsesuai selera)
Persiapan
Rebus babi 15-20menit (kl gw , masukan jahe + bawang putih Buat ilangin bau)
Ebi kering di rendam
Jamur di rebus sebentar, alu cuci bersih
Sawi asin kering, di potong, cuci cersi n rebus sebentar 5 menit, cuci Kembali
Cincang bawang putih
Optional, juhi di potong Kutak dan rendam air, (nanti di goreng bareng ebi)
Masak
Tumis bawang putih sampai harum
Masukan ebi (+juhi), masukan jamur, tumis sebentar
Masukkan sawi asin
Masukan semua bumbu, tumis sebentar
Tambahkan air 50--100ml, masak sampai nyemek/air tinggal dikit
Babi di tusuk tusuk, lalu goreng sebentar angkat dan rendam di dlm air es
Potong potong samcan
Tata di dalam panci
Tuang masakan sawi+ebi+jamur
Kukus selama 1 jam..
done
klo boleh tau pke angciu untuk apa hny aroma atau gmn y ci
@chenherawaty6314 angciu buat bantu kurangin aroma amis
@@antz63, betul tuh. Kalo ga ada angciu di rumah...babinya waktu dicuci tambah air perasan jeruk limo. Diamkan 15 menit baru diolah.
Aku kadangan pake cuka, kalo ga ada dua2nya.
Cuma ga suka bau cuka di tangan saja...lama hilang aroma asam.
Ci terima kasih resep nya boleh tahu merek wajannya kayat nya tebal terima kasih
@@nanyfjdmswong8814 wajan merk hp pro 38 cm ya teman2 tq 👍😀😅🙏
Terima kasih cece, sehat slalu n Bahagia, Tuhan berkati n sukses
Amin sama2 teman2 yg baik nonton terus ya tq 👍😀😅🙏
TUTORIAL NYA JELAS SEKALI , TAPI SAYANG SUARA NYA KURANG JELAS.
SEBAIK NYA PAKAI MICROPHONE , AGAR LEBIH JELAS SUARA NYA.
MAKIN KERING SAN TJAM NYA MAKIN NIKMAT SEKALI.
MENU FAVORITE , HAM TJOY KON DAN JAMUR HIOKO NYA YG BERAROMA KHUSUS SEKALI.
[kamsi'ah]😮
GOD BLESS U
A M I E N
Ok xiexie ya sahabat yg baik wajip di coba ya 👍😅😀🙏
Xie xie tante....sdh bagikan resep dengan lengkap....resep ini yg sejak lama saya tunggu. God bless
Sama2 sahabat ku yg baik wajip di coba masak ya enak dan mantap👍😅😀🙏
Na kasih ci utk resep dan carbutnya. Kalau tdk ada sayur asin diganti apa ci?
Aku pake moi Choi/.bisa juga ham Choi jika masak * khew Nyuk❤
Ok makasih ya teman2 👍😀😅🙏
Trimakasih suda berbagi resep
Sama2 ya semoga sehat2 selalu ya 👍😀🙏
Cik byk lamgganan dl nyari ...ktmya dl wkt jd lonte pinter services nya
Saya suka mkn cie
Makasih teman2 yg baik wajip di coba masak ya simpel tapi enak ya tq 👍😀😅🙏
Enakk,, bg'ttttt yahh, kliatan nya. 😋
Ok teman2 wajip di coba masak ya rasanya enak mantap tq 👍😅😀🙏
Angciu bgs wangi bli dimna ya
@@RosaRosa-tu5sh beli nya di dutamas pasar ya teman2 tq 👍😀😅🙏
Ada di Petak sembilan dan Glodok. Cari penjual bahan makanan Tionghoa.
Bagi dong ,ii
Ok xiexie ni wajip di coba ya sahabat ku 👍😀😅🙏
Kualinya bagus ya cie 😋
Xiexie beli nya di pasar anti lengket tq 👍😀😅🙏
Bahasa indonesia nya lucu.
Pasti enak
Xiexie ni nonton terus ya semoga kita semua sehat2 selalu dan panjang umur tq 👍😅😀🙏
👍🏻👍🏻
Xiexie ya 👍😀😅🙏
Wajannya bagus buat gr ga lengket2
Merk apa ,Ce wajannya ?
Ok teman2 wajan nya mrk Hp pro ya tq👍😀😅🙏
Cc nada bicaranya spt org Belitung benarkah?😊
@@agathavincensia5446 iya teman2 makasih ya semoga kita semua sehat2 selalu dan banyak rezeki ya 👍😅😀🙏
@@sinhian1012 sama saya juga org belitung cc
@agathavincensia5446 👍😅😀🙏
Ay, Saya tanya ,
Wajan yg Ay pakai itu ,beli di mana, karena saya tanya 2 di
Toeng market dan di Signora nda punya,
Tolong di ksih tahu Ay, beli nya dimana wajan dan Sutil nya.yg stanles itu.
@@tresnowijoyo2764 teman2 wajan nya beli di pasar klp gading mandiri pasar ya👍😀😅🙏
Ci,saya klo buat pk juhi .
Ok makasih teman2 👍😅😀🙏
客家扣肉我最喜欢👍👍👍😃
Xiexie ni ya Lwk king nihau ya semoga sehat2 selalu ya 👍😀🙏
sawi asin rendam brp jam ?
ebi nya rendam brp jam ?
enakkk
@@nanilifa384 makasih ya teman2 boleh coba masak ya simpel tapi enak ya tq 👍😀🙏
Sedaaap
Tq ya sahabat ku nonton terus ya semoga sehat selalu 👍😅😀🙏
Suara krg keras
terima kasih 🙏
Sama2 👍😅😀🙏
Bkn terlalu banyak minyak tp lemak
Harga Angchiu berapa ? Tlg info, tks.
Harga nya 100 rb 1 botol
Terimakasih sudah berbagi kawan 🙏
Sama2 teman yg baik nonton terus ya semoga sehat2 selalu 👍😀🙏
Saya uda subscribe dan like ya kita jadi kawan2 ya tq👍😀🙏
@@sinhian1012 terima kasih🙏
Nenek 38 masak aja pake baju lonte
Haocek❤
Xiexie ya semoga sehat2 selalu 👍😀🙏
❤
👍😀🙏
hojit 😢😢
@@nanilifa384 xiexie ni ya wajip coba masak ya hau peng yu ya 👍😀🙏
Sebelum di goreng samcian nya di cuci lagi gaa cee?
Teman2 samcen nya sebelum goreng di cuci dulu ya ok
Siiip samcamnya....wajannya bgs y buat gr ga lengket2 , merk apa wajannya Ce?
Maaf keliru ngetik d balasan
Tim nya brp lama ci
Ok teman2 nonton terus ya semoga sehat2 selalu 👍😅😀🙏
Trima kasih ci
Sama2 ya teman baik semoga sehat2 selalu ya 👍😀🙏
Sama2 tq 👍😀🙏
Kamsiah,ii,
Sama2 xiexie ya 👍😅😀🙏
Nanti mau coba ya,,ii,
Suaranya kecil
Ok tq 👍😅😀🙏
Nci...🥱🥱🤤🤤
Banyak teing gomong
❤❤❤
Xiexie 👍😅😀🙏
TDK jelas bahan2 ny bu
Tau dr mn babi muda sama babi tua😢😢😢😢 makdnya dagingnya
Lihat dari lemak nya tipis ,berarti babi muda
Warna daging merah muda ,sdkit lemak
Patokan cari yg ada puting susu nya , jd pas di bagian perut bawah yg hanya 1 lapis tipis kulit lemak nya
Saya sebenarnya kurang suka sancam tapi melihat sudah matang kok jadi pengen praktek. Tuo xie Cie untuk resepnya. 🙏
@@MonikaTan, samsen itu bagian paling enak, selain kapsim. Kapsim itu shoulder blade, samsen mirip sirloin.
Aku suka samsen, cukiok bagian atas dan kapsim.
Mamaku selain 3 bagian tadi...kayaknya ga pernah beli yang lain.