Cea Mai Buna PIZZA FARA GLUTEN?(Gluten-Free Pizza)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- De data aceasta, am pregatit o pizza cu aluat fara gluten si vreau sa va spun ca a iesit mortala. Concureaza de la egal la egal cu pizza in varianta clasica cu blat din faina de grau.
#glutenfree #abyblajan #pizza
Nu uitati ca ne putem intalni si pe:
/ aby-blajan-30887096316...
/ abyblajan
Ingrediente:
Aluat:
215 g faina fara gluten pentru pizza(Mix IT Schar)
110 ml lapte cald
3 lg ulei de masline
15 g drojdie proaspata
1 l-ta miere
1/2 l-ta sare
Topping:
3 l-te sos de rosii
1 lg ulei de masline
busuioc
100 gr ciuperci proaspete
60 g porumb
40 g masline fara samburi
o ceapa mica
200 g mozzarella
A ieșit perfecta aluatul, doar ca eu am făcut doar cu branza.😀😘 Mulțumesc!
Multumesc,abia astept!
Multumesc Aby.
Arată foarte bine🤤😘
Multumesc!🥰🤗
Oare aș putea înlocui laptele normal cu cel vegetal de migdale fără zahăr? Din păcate nu am voie nici gluten, nici lactate și nici zahar. Mulțumesc 🤗
Am facut si eu ...pt picoul meu cu intoleranta la gluten.A iesit DELICIOASA!Va multumesc mult ca aveti astfel de retete.Fac si paine dupa retetele dvstra.Va afor.Succese va doresc.
BRAVOO 😘😘
Multumesc!😊
Dacă folosesc făină normală (cu gluten), trebuie coaptă mai mult?
In cazul in care folosesti faina normala, cantitatea de lichid si de faina se modifica, fiind nevoie de mai putina faina(aprox 175 g) la aceeasi cantitate de lichid. La copt este la fel. In curand voi posta si reteta cu aluat din faina de grau.😊
Putem lăsa aluatul peste noapte la frigider?
Nu prea, pt ca va creste prea mult, insa poti incerca si il mai framanti inainte de a-l coace.
Bună Aby,am o întrebare pt.tine draga mea,am și eu probleme cu intoleranta la gluten,as vrea sa îmi fac palanete de casa ,și dacă poți sa îmi trimiți rețete și cu ce faina le faci,și pt. blatul de tort ce faina folosești.
Multumesc multă sănătate.
Pe canalul meu am un playlist in care gasesti numai retetele fara gluten iar la fiecare reteta am trecut si ce faina am folosit. Tot acolo gasesti si reteta de blat de tort fara gluten.
Arata super. De unde pot cumpara faina fara gluten? Si ce scrie pe pachetul faina?
Multumesc. Eu cumpar faina fara gluten de la Kaufland, Carrefour, Auchan, DM. Producatorul se numeste Schar si cea pe care am folosit-o la pizza este MixIT. Spor la treaba!
Multumesc frumos
Se poate înlocui drojdia proaspătă cu cea cea uscată? În ce cantitate? Mulțumesc.
Sigur ca da, se poate folosi drojdia uscata. Aprox 5 g drojdie uscata pe care o dizolvati inainte in 1-2 lg de apa calda.
Dar măslinele și porumbul are gluten cum de ați pus...
Nici maslinele nici porumbul nu contin gluten!
@@AbyBlajanReteteba da.. eu am intoleranta si nu am voie porumb..
Imi puteti spune va rog daca este normal ca faina fara gluten sa fie asa mai nisipoasa? Este prima data cand am vrut sa fac si pur si simplu nu se leaga ca faina normala..
Da, asa este. Faina fara gluten este nisipoasa(glutenul este cel care ofera elasticitatea) si nu se leaga cum se leaga faina de grau. Insa lucrat cu putina atentie vei reusi chiar daca se mai rupe aluatul. Respectati cantitatile si faina specificata in ingrediente si va iesi ce trebuie.
Multumesc. Eu nu am stiut si am pus aceeasi cantitate cam 200 g de faina fara gluten pt a face pizza si cand am vazut ca nu se intinde am facut alt blat cu faina de grau iar pe acesta l am pastrat si abia apoi am inceput sa caute retete cu faina fara gluten. As putea sa mai fac ceva din acest aluat? Gen ceva dulce? Mai pot adauga oua in el si de exemplu sa l tin la frigider pana maine si sa adaug alte ingrediente si sa l fac desert?
Este ok sa continuati cu el, nu renuntati. Cu mainile unse bine cu ulei il intindeti intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei. Il mai lasati daca vreti si in tava la dospit dupa care il coaceti la fel ca orice blat de pizza.
❤🌺🌹🌲🌲
😘👍
Buna, imi place mult canalul dvs :) si eu am un canal de retete si vroiam sa va intreb, cum ati reusit sa cresteti asa repede pe youtube ? Aveti un continut foarte bun intradevar dar vroiam sa stiu daca ati facut vreo promovare :)
Buna, nu am facut nimic special(afara de continut), pur si simplu a crescut. Adevarul este ca am investit ceva banuti in aparatura!
Aby Blajan multumesc de raspuns :) mult succes in continuare 🤗
Multumesc, la fel!
Grozavă rețeta...aseară am făcut-o, iar soțul meu (cu sensibilitate la gluten) a mâncat-o cu mare plăcere! Așteptăm și alte rețete faine fără gluten (poate lipie, chifle).
Cu siguranta vor urma si alte retete fara gluten. Din pacate, nu reusesc sa filmez si sa postez in ritmul care mi-as dori. Ma bucur tare mult ca v-a placut!😊🤗
Drojdie cred ca e prea mulllta
Felicitări nota 10 cu steluță! EU Ador pizza!
Multumesc mult pentru apreciere! Si la noi este favorita pizza!😊
Bună seara te aș ruga dacă ai putea să îmi spui se poate folosi această făină și în sarcina Căci eu am o problemă cu colonul și de la făină cu gluten mă balonez
Cel mai bine te sfatuiesti cu medicul tau. Multa sanatate!
Sunt atât fercita sa vad ca mai sunt persoane ce pregătește mâncarea sănătos ' bravo felicitări pt tine dragă mea.
Ma bucur si va multumesc!
Am preparato este foarte delicioasă multumesc ptr reteta felicitări 👏👏👏👏❤
Tare mult ma bucur, felicitari!
Trebuie sa fie bune😄😁😄😃
Super deliciasa aveti niste retete auu
😊😂 Este intr-adevar foarte buna...🤤🤤🤤
Arată f bine pizza, de unde ai cumpărat făina?Mulțumesc!😍
Hristos a înviat! mierea in cuptor e toxica
❤❤❤❤ Felicitări pentru rețetă!
Mulțumesc Aby,sănătate.
pai si ati impartit si cu sotul? trebuia sa-l invitati la degustare :)
Multumesc pt rețetă! Cea mai bună pizza :*
Mulțumesc pentru rețeta. f.buna!
You make it look easy! Good job!
👍
When you like something nothing is hard!😊🤗
🙏💖🙏💖🙏
👌👌👌👌😘
💗🍀🌹🙏
Buna seara! Imi plac mult rețetele dvs, însă am si eu o intrebare: drojdia nu contine gluten?
Multi au pus aceasta intrebare si chiar nu stiu de unde vine confuzia, dar drojdia de bere proaspata(www.auchan.ro/store/Drojdie-proaspata-Secretul-Bunicii-50g/p/041081) nu are gluten conform producatorului!. Sotul meu este celiac si nu are nici o problema cu acest produs!
Drojdia este fără gluten,când preparați paine și pizza. Și ce fel de drojdie folosiți.Va rog sa îmi răspunde-ți.
Tot la Schar gasiti drojdie fara gluten!
Buna ziua. Ce fel de drojdie ati folosit? Normala sau speciala pentru faiana fara gluten? Multumesc.
Folosesc orice drojdie proaspata am la indemana!
Faina ați cumparat-o? Dacă nu, ce fel de fain este? Ceva amestecuri de faina?
Folosesc faina Mixul B de la Schar.
Bună ziua. Se poate folosi laptele de cocos sau altă alternativă vegetală?
Buna! Sigur ca se poate folosi si lapte vegetal. Succes!
👍Bună vreau sa vad paketul de faina cum arata și de unde l cumperi⁉️mulțumesc! Delicios!
Asa arata pachetul de faina il gasiti in acest video la partea cu pregatirea preparatului in varianta fara glute: th-cam.com/video/IimfDBzUhU4/w-d-xo.html
Este la min 13:11 din video cu melcisorii.
In zona mea gasesc la Carrefour si DM!
Aby putem folosi și brânză sărată la pizza.
Poti folosi ce branza iti place.
270 grade??
Aceasta este temperatura maxima a cuptorului meu. Daca cuptorul tau are maxim 250 C este ok si la acea temperatura!
Wow,ce bine arataaaaaaaaa 😍😍😍😍😍😍😍😍
Multumesc!
Drojdia proaspata, este fara gluten?
Acesta este drojdia pe care am folosit-o in reteta: www.drcarmen.com/produse/ingrediente-prajituri-F3831/drojdie-proaspata-secretul-bunicii-500g insa iti recomand si aceasta drojdie care este foarte buna www.celiaci.ro/produs/drojdie-fara-gluten-x-20-g/
@@AbyBlajanRetete , azi am gasit si eu faina si drojdia de la shar, geniale, multumesc pentru toate retetele🥰
Am și eu o întrebare dacă nu va supărați. De unde ați luat faina fara gluten că m-ar interesa și pe mine ?
Eu o gasesc in zona mea in Carrefour, Kaufland si DM.
@@AbyBlajanRetete Ce este DM ?
@Sami S Este un supermarket care se numeste DM
@@AbyBlajanRetete și cât costă un pachet de faina integrala, paste o avea din faina integrala?
Aprox. 25lei/kg
Buna.Urmaresc retetele tale impreuna cu fiul meu,in varsta de 5 ani.
Recent am aflat ca ar fi alergic la mai multe alimente,unul fiind laptele de vaca.Totodata trebuie sa manance o perioada produse fara gluten.Am incercat sa fac reteta prezentata cu 110 ml lapte vegetal caldut ,iar la drojdie am folosit 5 g de drojdie uscata dizolvata in aproape 2 linguri de lapte vegetal..insa aluatul a iesit destul de rigid si ni a crescut🙁Cel mic este inebunit dupa pizza,insa varianta clasica nu o mai poate manca. Ma poti ajuta?Multumesc
Eu fac pizza din boabe de orez după reteta aceasta și iese bien de fiecare data. Blat de pizza fără gluten din orez integral #24
th-cam.com/video/PJZCjSsU5Hw/w-d-xo.html