Pâine de hrișcă cu maia - Fără gluten!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @noblesseoblige8597
    @noblesseoblige8597 ปีที่แล้ว +4

    Pe canalul vostru am găsit cele mai gustoase și sănătoase Rețete! Asteptam cu drag Rețete noi!

  • @mihaelastroe552
    @mihaelastroe552 ปีที่แล้ว +3

    Multumesc ptr traducerea acestei retete,Alina! Atunci cand te-am intrebat ce paine pot consuma cei care nu folosesc solanacee, nu am reusit sa mai citesc raspunsul tau.Scria:comentariile sunt dezactivate...

  • @simionnina1487
    @simionnina1487 ปีที่แล้ว +2

    Super a iesit,cred ca voi pune si niste seminte deasupra data viiitore!Mulțumesc

    • @misionarmed
      @misionarmed  ปีที่แล้ว

      Felicitări! Da, e o idee bună se puneți semințe. Poftă bună!

  • @corn2759
    @corn2759 ปีที่แล้ว +8

    Buna. In reteta nu se pomeneste de ....maia. totusi, cand se adauga si ce fel de maia se foloseste? Sau cum creste/dospeste aluatul?

    • @misionarmed
      @misionarmed  ปีที่แล้ว +5

      Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare.

  • @LuminitaPostovaru
    @LuminitaPostovaru 7 หลายเดือนก่อน +2

    Buna ! Va rog, daca se poate, sa dati mai multe amanunte despre inmuiatul si germinarea semintelor de hrisca, respectiv cata apa se pune peste cele 3 cani cu hrisca, apa rece sau calda (la ce temperatura), cat timp se lasa la germinat, la loc cald sau cam la ce temperatura?

    • @misionarmed
      @misionarmed  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@LuminitaPostovaru bună! Spălăm în 2 ape semințele. Apoi la lăsăm intr-un vas cu apă rece. Să fie suficientă apă astfel încât după 12 ore de înmuiat să nu rămână fără apă. După aceea scurgem apa și mai clătim în 2-3 ape, până iese apa curată. Apoi punem într-o sită la germinat pentru 8-12 ore. După aceea mai clătim într-o apă. Blendam, și lăsăm la dospit în tavă. Totul la Temperatura camerei.

  • @fanicadragut6877
    @fanicadragut6877 6 หลายเดือนก่อน +2

  • @catalinaungureanu8745
    @catalinaungureanu8745 หลายเดือนก่อน +1

    Am comandat cartea, si am achitat, dar nu am primit e-mail de confirmare. Sper sa primesc cartea, nu?
    Ar fi ok sa las la dospit in cuptor pana a doua zi, cu beculetul aprins? Ca sa fiu sigura de o temperatura potrivita si constanta? Bine, zic in afara de miezul verii, cand e extrem de cald si se strica totul.

    • @misionarmed
      @misionarmed  หลายเดือนก่อน

      @@catalinaungureanu8745 bună. Am verificat și dvs ați comandat cartea în format digital. Dacă doriți cartea în format fizic, apăsați pe butonul Phisical de lângă poză. Contactați-ne la buna@medmissionary.com dacă nu vă descurcați sau doriți alte detalii.

    • @misionarmed
      @misionarmed  หลายเดือนก่อน +1

      @@catalinaungureanu8745 da, puteti dar trebuie să o urmăriți. S-ar putea să crească mai repede, de ex in 5 ore. Și Când începe să creasca trebuie pusă la cuptorul preîncălzit. Dacă o lăsați prea mult la dospit se lasă când începe să se coacă. Asta e secretul: să o puneți la copt când începe să crească

    • @catalinaungureanu8745
      @catalinaungureanu8745 หลายเดือนก่อน

      @@misionarmed Multumesc foarte mult!!

  • @noblesseoblige8597
    @noblesseoblige8597 4 หลายเดือนก่อน +1

    Superbă rețeta! Eu am lăsat o 10 ore la dospit, și nu mi-a ieșit cu burta în sus ca la voi, ci în jos, oare ce am greșit ?

    • @misionarmed
      @misionarmed  4 หลายเดือนก่อน

      @@noblesseoblige8597 trebuie urmărită. Când începe să creasca frumos în tavă o băgați imediat la cuptor. Dacă trece foarte mult timp între momentul când dospește și momentul cand e la cuptor, se lasă când începe să se coacă.

  • @simonapuf6694
    @simonapuf6694 2 หลายเดือนก่อน +1

    Unde e maiaua? Ce cantitate de maia?

    • @misionarmed
      @misionarmed  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@simonapuf6694 Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare.

  • @marianadanielaciobanu5862
    @marianadanielaciobanu5862 6 หลายเดือนก่อน +1

    Pâinea Ezekiel de ce nu o face? Știu că se face dintr-un amestec de cereale și leguminoase germinate dar vreau să știu exact ingredientele, cantitățile și procesul de preparare

    • @misionarmed
      @misionarmed  6 หลายเดือนก่อน

      Dacă nu aveți probleme cu glutenul, puteți să faceți, dar să fie compusă din cereale bio, iar grâul să nu fie modificat genetic (folosiți grâu spelta, kamut, alac, einkorn)

  • @georgetapaunescu3667
    @georgetapaunescu3667 หลายเดือนก่อน

    Unde a fost Maia în această piine?

    • @misionarmed
      @misionarmed  6 วันที่ผ่านมา

      @@georgetapaunescu3667 Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare

    • @misionarmed
      @misionarmed  6 วันที่ผ่านมา

      @@georgetapaunescu3667 Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare

  • @albnegru5695
    @albnegru5695 6 หลายเดือนก่อน +1

    Reteta exacta exista in vreo carte de retete..? Daca da, cat costa cartea, cum se poate procura..? Cate retete contine cartea..?
    Multumesc

    • @misionarmed
      @misionarmed  6 หลายเดือนก่อน +1

      Rețeta aceasta este doar pe youtube, aici.
      Mai avem și o cartea cu rețete. Are un meniu pt 7 zile, cu rețete complete pentru mic dejun și prânz, plus mai multe rețete adiționale care pot fi înlocuite în meniuri.
      Costă 104 lei format fizic și 47 lei format digital.
      wholenessmarket.com/products/retete-din-plante-pentru-bolile-autoimune?variant=40189847797815

    • @albnegru5695
      @albnegru5695 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@misionarmedAm văzut ca plata e doar cu cardul...Nu pot plăti ramburs..? SI doresc pdf ul

    • @misionarmed
      @misionarmed  6 หลายเดือนก่อน

      @@albnegru5695 da, cartea să plătește în direct in SUA, cu cardul. Comandați pe site cartea digitală.

  • @valentinavalicabejenar8077
    @valentinavalicabejenar8077 7 หลายเดือนก่อน +1

    La pîinea cu hrișcă cuptorul trebue pus cu ventilație sau nu?

  • @marianadavid-b4d
    @marianadavid-b4d 4 หลายเดือนก่อน

    Unde este maiaua in aceasta reteta?

    • @misionarmed
      @misionarmed  4 หลายเดือนก่อน

      @@marianadavid-b4d Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare.

  • @anutaaileni9992
    @anutaaileni9992 10 หลายเดือนก่อน

    Dar cu făină de hrisca nu boabe se poate?

    • @misionarmed
      @misionarmed  10 หลายเดือนก่อน +1

      Buna, nu se poate. Trebuie ca hrișca înmuiată și germinată pentru ca să îți formeze un ferment natural, plus că făina de hrișcă nu conține atât de mulți nutrienți prin faptul că stă măcinată mult timp și nu și-a activat nutrienții prin germinare, așa cum se întâmplă cu boabele. Același lucru este valabil pentru toate semințele sau cerealele.

  • @adriana-sininapana9813
    @adriana-sininapana9813 9 หลายเดือนก่อน

    Ce ati pus dupa lamaie? Cumva maiaua?

    • @misionarmed
      @misionarmed  9 หลายเดือนก่อน +1

      Nu, a pus toată sarea din acel bol mic, pentru ca nu a căzut toată cand a o pus prima data.
      Maiaua de formează spontan în timpul fermentării.

  • @mihaelastroe552
    @mihaelastroe552 ปีที่แล้ว +2

    Painea este buna dar dupa parere mea este nevoie de mai multa sare

    • @misionarmed
      @misionarmed  ปีที่แล้ว

      Ne bucurăm că ați încercat pâinea! Sarea se poate pune după gust.

  • @albnegru5695
    @albnegru5695 20 วันที่ผ่านมา

    Dar unde este maiaua....😢

    • @misionarmed
      @misionarmed  20 วันที่ผ่านมา

      @@albnegru5695 Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare

  • @vioricacostan9645
    @vioricacostan9645 11 หลายเดือนก่อน

    Nu am văzut maiaua in prezentare

    • @misionarmed
      @misionarmed  11 หลายเดือนก่อน +1

      Bună! Maiaua se formează spontan în timpul dospirii după ce stă la înmuiat și germinat. Iese și dacă nu lăsați la germinat, dar este mult mai nutritivă după germinare.

  • @mariaivascu6028
    @mariaivascu6028 6 วันที่ผ่านมา

    Pâine cu maia fara maia. İnsuficiente detalii. Foarte multe necunoscute. Așa se recomanda o rețetă?
    Nu mai spun de dicția traducătoarei, aproape imposibil de ghicit " înmuierea și încolțirea".
    Nici maia, nici drojdie...doar nervi.