Манты и пельмени на цельнозерновой муке

Тесто для пельменей,вареников, мантов на цельнозерновой муке
Мука -400 гр: смесь цельнозерновой муки пшеничной -300 гр и цз ржаной -100 гр
Кипяток -200 гр
соль 5 гр (чайная ложка)
масло подсолнечное 30-40 гр
Начинка любая
при варке ,тесто отлично себя повело.
при готовке на пару ,нюансы сказала в начале видео
Много овощей , яблочный уксус на заправку для любителей уменьшат ГИ цз муки
Приятного аппетита
#диабет #цельнозерноваямука #тестонацельнозерновоймуке #мантыдлядиабетиков #пельменидлядиабетиков #иногдаможно

[@user-lk4op7et2n]

Вкусненький рецепт, спасибо, мы с Вами ))))

[@user-wj9dj4zs9m]

На решётку выложить кусочки капусты и манты не прилипнут или вырезать по диаметру Пекарскую бумагу и на них положить манты обмакнув в подсолнечное масло и они тоже не прилипнут!!!! А, капустку отварную вместе с мантоми кушай на здоровьечко в прикуску!

[@Satansrochen]

Попробуйте положить манты в бумажные формы для мафиноф или же на пергаментную бумагу и потом в матоварке дальше как обычно варите .

[@Tatyana_Halimanova]

Здравствуйте Ирина. На Валберис есть силиконовые сеточки для мантоварки.