ซอสคาราเมล สูตร&วิธีทำ: สูตรนี้เข้มข้นหวานมันหอมอร่อยต้นทุนไม่แพง ทำแบ่งขายได้เลยกำไร 70 %

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2021
  • คาราเมล ทำขายได้เลย (สูตรนี้อร่อยมากๆ ค่ะ ลองทำดูนะคะ^^)
    น้ำตาล 330 กรัม
    เนยจืด 180 กรัม
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    นมข้นหวาน 380 กรัม
    ครีมสด 200 กรัม
    ใครสงสัยในขั้นตอนไหนสอบถามมาทางคอมเมนต์ได้เลยนะคะ ^^

ความคิดเห็น • 26

  • @jibjib9324
    @jibjib9324 11 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้อร่อยมากค่ะ

  • @Am6300
    @Am6300 10 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ไขมันเยอะมากค่ะ ทั้งเนย ทั้งครีมสด 😁

  • @battarr2015
    @battarr2015 3 ปีที่แล้ว +2

    รบกวนสอบถามค่า ถ้าน้ำไปแช่ตู้เย็นมันจะเซ็ตตัวเป็นแบบลูกอมหนึบๆไหมคะ

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว

      คาราเมล ถ้านำไปแช่เย็น จะหนืดเหนียวค่ะ แต่ถ้านำเค้าออกมาไว้อุณหภูมิห้อง สักชั่วโมงนึง และอากาศเมืองไทยร้อนๆ แบบนี้แปปเดียวก็กลับคืนสู่สภาพเหลวแบบคาราเมลปกติค่ะ

  • @user-rj2rz8eg6n
    @user-rj2rz8eg6n 3 ปีที่แล้ว +3

    สามารถทำเป็นซอสบานอฟฟี่ได้ไหมค่ะ

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ อร่อยเลยค่ะ ส่วนถ้าอยากได้การทำบานอฟฟี่ ดูคลิปหลังจากนี้ได้นะคะ ลงไว้ให้แล้วค่ะ

    • @raykeenan6050
      @raykeenan6050 3 ปีที่แล้ว

      dunno if anyone cares but if you're stoned like me atm then you can stream all of the new series on InstaFlixxer. I've been watching with my girlfriend during the lockdown :)

    • @bishopkarson5912
      @bishopkarson5912 3 ปีที่แล้ว

      @Ray Keenan yea, I've been watching on InstaFlixxer for since november myself :)

  • @user-ww8wq8oc8c
    @user-ww8wq8oc8c 3 ปีที่แล้ว

    ใช้นมข้นจืดแทนครีมสดได้ไหมคะ

  • @user-hz8sj8ny2f
    @user-hz8sj8ny2f ปีที่แล้ว

    เนยใช้ของอะรคับเกลือของอะไรคับนมไช้ของอะไรคับคือทุกอย่างทึ่่ผสมต้องบอกยี่ห้อมาด้วยคับมันถึงจะทำตามได้สูตรแน่นอน

  • @bcfn1952
    @bcfn1952 ปีที่แล้ว

    คนน้ำตาลตลอดเวลาแล้วซอสที่ได้ไม่ตกผลึกเหรอคะ

  • @HunneyCat
    @HunneyCat ปีที่แล้ว

    ถ้าอยากจะได้เป็นคาราเมลชาเขียวก็ใส่ผงมัทชะผสมกับวิปได้ใช่ไหมค่ะ

  • @user-fd4lf8oi1h
    @user-fd4lf8oi1h 2 ปีที่แล้ว

    สามารถเก็บได้นานไหมคะ

  • @nannapatsarana
    @nannapatsarana 3 ปีที่แล้ว

    สรุปว่าสูตรนี้ใช้เงินทั้งหมดเท่าไหร่คะ

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าเฉลี่ยจากวัตถุดิบในสูตรที่ใช้แล้วไม่ถึง 100 บาทค่ะ (เพราะซื้อของทั้งหมด อาจจะดูแพงเพราะใช้ครีมราคาสูงค่ะ แต่ไม่ได้ใส่ของหมด วัตถุดิบยังเหลือเพียบเลยค่ะ)

  • @puritapaitoonsurikarn7985
    @puritapaitoonsurikarn7985 3 ปีที่แล้ว +1

    ขั่นตอนก่อนใส่ครีมสดใส่นมสดเหรอค่ะ ปริมาณเท่าไหร่

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว

      ก่อนใส่ครีมสด (หรือวิปปิ้งครีม) คือ ใส่ นมข้นหวานค่ะ ปริมาณ 380 กรัมค่ะ

  • @kingbounpaserd1336
    @kingbounpaserd1336 3 ปีที่แล้ว

    เทลงตอนแลกคืออะไรคะ

  • @user-rh6wg3ur4v
    @user-rh6wg3ur4v 3 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้นานกี่วันคะ?

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว +1

      สามารถแช่ตู้เย็นอยู่ได้หลายเดือนค่ะ

  • @kanjanapongsawat
    @kanjanapongsawat 3 ปีที่แล้ว +4

    ครีมสดคืออะไรคะ

    • @dessertbar5833
      @dessertbar5833  3 ปีที่แล้ว

      ให้ใช้วิปปิ้งครีม ได้เลยค่ะ ^^

  • @user-ne8ut6ue8d
    @user-ne8ut6ue8d 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำใส่ป็อบคอนได้ไหมค่ะ

  • @tidaratthongjan
    @tidaratthongjan 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีครีมสด ใช้นมข้นจืดหรือซันวิปกล่องม่วงได้มั้ยค่ะ

  • @varitsrinule5608
    @varitsrinule5608 3 ปีที่แล้ว +1

    แล้วเอาซอสคาราเมลราดข้างบนไอศกรีมนมสดหรือไอศกรีมกะทิ ได้ไหมค่ะ?