ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำมาหลายสูตรมากๆ จบที่สูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีอร่อยยๆค่า 🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ชอบน้าาา 🥰❤️🙏
คอนเฟิร์มค่ะ สูตรนี้ กรอบมากกกก หวานน้อยพอดีค่ะ ปรับใส่น้ำผึ้งอย่างเดียวค่ะ ไม่ได้ใส่น้ำตาลเลย ยังกรอบ มาก เหมือนเดิมค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยน้าา 🙏🥰
ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ถูกปากมากกว่าสูตรเสียเงินเรียนอีก ขอบคุณมากเลยค่ะ🥰
ดีใจที่ชื่นชอบนะคะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ 🙏🥰
เพิ่งทำวันนี้ สูตรนี้อร่อยค่า ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบใส่เฉาก๊วย หวานกำลังดี เริ่ดค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏😊
ทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ 😊
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะ แต่อบแล้วคอนเฟลกไม่แห้งเหมือนในคลิปค่ะเพราะอะไรค่ะ
ใช้ไฟต่ำๆ อบเพิ่มรอบได้ค่ะ จนกว่าจะแห้งดี อาจจะอุณหภูมิในเตาไม่เท่ากัน หรือส่วนของเหลวคาราเมลเยอะกว่าส่วนคอนเฟลกซ์และธัญพืช 😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่ะ🥰
อร่อย หอมมากๆ ทำขายได้แล้วค่ะ ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะ ขอให้พบเจอแต่สิ่งดีดีค่ะ ❤
ลองทำมาหลายสูตร แต่สูตรนี้คืออร่อยสุดค่ะ มันดีมากๆๆๆๆๆ
ขอบคุณนะคะ ยินดีมากๆที่ชื่นชอบค่ะ 😊🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍😍
สูตรนี้ดีีีีย์มากๆ ใช้น้ำผึ้งกับวิปครีม หวานพอดี คุณแม่ชอบมากๆ กินเล่นกันทั้งบ้านแป๊ปเดียวหมดโหลเลยค่าาา
ขอบคุณมากๆนะคะ ยินดีที่ชอบค่ะ 😊🙏
ทำออกมาแล้วเริดมากค่ะ กรอบอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ชอบสูตรนี้นะคะ 🙏🥰
ลองทำหลายรอบแล้ว สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยน้าาา 🙏😊
น่าทานมากค่ะ❤ เราไม่มีเนยเค็มใช้เนยจืดแต่ต้องเพิ่มเกลือไหมคะ
เพิ่มค่ะ เป็น 1/2 ช้อนชานะคะ 😊
น้ำตาลทรายแดงแบบไหนอะคะ
ทำตามสูตรแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ
สอบถามคะ กลิ่นบัตเตอร์สก็อตเป็นแบบไหนยี่ห้ออะไรคะ
แป้งว่าว คือแป้งตัวไหนค่ะ ถุงสีแดงหรือถุงสีน้ำเงินค่ะ
@@nattaphatsaengow546 สีน้ำเงินค่ะ 😊
สูตรนี้อร่อย👍👍👍
พึ่งลองสูตรนี้เมื่อกี้นี่เลยค่ะ อร่อยมากค่ะ หวานกำลังดี แต่ออกมาสีเข้มมากเลยค่ะ เข้มตั้งแต่ก่อนอบแล้ว เราสามารถลดน้ำตาลทรายแดงลงแล้วเพิ่มในส่วนของน้ำตาลทรายขึ้นได้ในปริมาณเดียวกันเลยไหมคะ?
ขอบคุณที่ชอบนะคะ 🙏เรื่องสีน้ำตาล ได้ค่ะ ปริมาณเเดียวกัน น้ำตาลทรายขาวอาจจะหวานแหลมขึ้นนิดหน่อย แต่ส่วนตัวก็คิดว่าไม่มากเกิน ลองดูก่อนนะคะ ถ้าคิดว่าหวานไปก็ลดสัก 5 กรัมค่ะ 🥰
ใช้วิปครีมหรือวิปปิ้งครีมให้ผลต่างกันไหมค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมที่ยังไม่ได้ตีให้ขึ้นฟูนะคะ เทออกจากกล่องจะเป็นครีมข้นนิดๆนำมาใช้ได้เลยค่ะ 😊
ถ้าทำเปนชิ้นคุํกกี้ธัญพืช ชิ้นจะติดกันมั้ยคะ
หมายถึงชิ้นคอนเฟลคไหมคะ เรายังไม่เคยลองทำเป็นคุกกี้เลยค่ะ แต่คิดว่าติดกันอยู่นะคะ 😊
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม สามารถทำสูตรนี้ได้ไหมคะ รึต้องเพิ่มเวลาอีกเท่าไรคะ
ทำได้ปกติค่ะ ตามเวลาเดิมก่อน ถ้าไม่แห้งพอก็เพิ่มครั้งละ 5 นาที 😊
ลูกเกดล้างบีบน้ำออกแล้วต้องอบก่อนใช้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🌹🌹🌹❤️❤️❤️
พักไว้ให้แห้งหน่อย แล้วใส่ตอนอบครั้งสุดท้าย ประมาณ 5 นาที ตามคลิปนะคะ 😊
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่ว่าคาราเมลชุ่มไปนิด ต้องเพิ่มเวลาอบครั้งหน้าเดี๋ยวลองราดคาราเมลแบบไม่ชุ่มดูค่ะขอบคุณนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ สูตรนี้ทำขาย ขายดีมากๆ ลองสังเกตตอนคลุกคาราเมลเสร็จนะคะ ก้นอ่างผสมจะไม่มีคาราเมลเหลือเลย สัดส่วนต้องพอดีกัน และต้องเคลือบทั่วถึงด้วยค่ะ 😋🙏
ลูกเกดยี่ห้ออะไรคะ เพราะกำลังจะทำตามสูตรนะคะ
ได้ทุกแบบเลยค่ะ เราซื้อแบบไม่มียี่ห้อนะคะ ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปเลยค่ะ 😊
อยากให้มีสูตรขนมปังขาไก่ ที่ไม่เนย ไม่นม ไม่น้ำตาล ด้วยค่ะ ทานไขมันและแป้งไม่ได้เลย
ขอบคุณมากนะคะสำหรับไอเดีย บางทีก็คิดคอนเทนท์ไม่ออกเหมือนกัน รักษาสุขภาพด้วยนะคะ 🙏🥰
อยากได้ส่วนผสม กับปริมาณคะ
กดดูที่ Description ของคลิปนี้ได้เลยค่ะ 🥰
ใช้คอนเฟรกยี่ห้อไหนคะแผ่นสวยคะ
ใช้ของเนสท์เล่ค่ะ แผ่นจะหนา ใหญ่กว่ายี่ห้ออื่น 😊
ใช้เตาไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ตัวนี้ใช้เตาอบนะคะ หม้ออบลมร้อนก็พอได้ ไมโครเวฟยังไม่เคยลองค่ะ🥰🙏
ระหว่างนมสดกับวิปครีมผลลัพธ์ต่างกันยังไงคะ และน้ำตาลทรายแดง เป็นทรายแดงทั่วไปหรือทรายแดงที่เป็นน้ำตาลอ้อยผงๆคะ
วิปครีมกับนมสด รสชาตไม่ต่างกันค่ะ ที่บ้านมีแบบไหนใช้ได้ทั้งสองเลย ส่วน น้ำตาลทรายแดง ที่เป็นแบบผงละเอียดดูเหมือนชื้นๆหน่อยนะคะ ใช่เลย 🙏😁
มีจำหน่ายด้วยไหมนะคะ
ถ้าเป็นคอนเฟลกยี่ห้ออื่นที่บางกว่าเนสเล่เราควรลดหรือเพิ่มอะไรมั้ยคะ เช่น สัดส่วนวัตถุดิบ หรือ เวลาอบ/อุณหภูมิเตา?
ไม่ต้องลดส่วนผสมนะคะ ส่วนการอบใช้ไฟเท่าเดิม เวลาอบเพิ่มลดได้นะคะ ดูที่ขนมเป็นหลัก ถ้ายังไม่แห้งดี ใช้ไฟต่ำลงนิด เพิ่มเวลาอบได้เลยค่ะ 🥰
สามารถอบในAirfryerได้รึป่าวคะ ที่อุณหภูมิเท่ารัย นานกี่นาทีคะ
อบได้ค่ะ แต่ต้องแบ่งสูตรและอบหลายรอบนะคะ เพราะใส่เยอะไม่ได้ จะกรอบไม่ทั่วถึง *ใช้ไฟ 150 องศา 10 นาที นำออกมากลับแผ่นคอนเฟลค เกลี่ยไปมา นำเข้าอบอีกรอบค่ะ 5-10 นาที หรือจนกว่าสีสวย ☺️
ถ้าไม่ใส่น้ำตาล จะใส่น้ำผึ้งอย่างเดียว ควรใส่เท่าไหร่ดีคะ
น้ำผึ้งประมาณ 150 กรัมค่ะ ปรับ ลด เพิ่มได้ตามชอบ ลองชิมน้าคาราเมลดูก่อนราดนะคะ 😊🙏
ใส่กล่อง แบบฝาเกลียว petได้มั้ยคั
ได้ค่ะ ขอให้ปิดฝาให้สนิทก็พอ เราเคยใส่ถุงใสซีลปากกันลมธรรมดาก็ยังกรอบนาน 🙏😊
ใส่แป้งว่าวตอนใหนคะ และใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
1 ชต.ค่ะ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้าใส่ ผสมรวมไว้กับส่วนนมค่ะ 🙏😊
ขอบคุณคะ
วิปครีมได้ตีก่อนใส่มั้ยคะ หรือเทใส่ได้เลยคะ
เทใส่เลยค่ะ ไม่ต้องตีน้าา 🙏😊
สามารถใช้วิปชนิดผงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ความอร่อยแบบกล่องจะดีกว่านะคะ ถ้าไม่มีวิปครีมใช้นมสดได้เลยค่ะ 😊
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใส่นมข้นหวาน20กรัม น้ำผึ้ง20กรัมได้ไหมค่ะ เเทนที่จะใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง40กรัม เราใส่เเต่นมข้นหวานอย่างเดียวมันหวานเเหลมไป
ได้ค่ะ อย่างละครึ่งได้ บางครั้งเราซื้อน้ำผึ้งมาบางล็อตสีค่อนข้างเข้ม เราจะใส่ นม 30 น้ำผึ้ง 10 สูตรปรับเพิ่มลด ได้ตามชอบ ตอนทำน้ำคาราเมลลองชิมดูทุกครั้งก่อนราดคอนเฟลกค่ะ🙏😊
ขอถามหน่อยคะ ในสูตรบอกน้ำตาลทรายขาว 20 กรัม แต่ตอนทำไม่มีคะ ไม่ทราบว่าต้องใส่ไหมคะ ? / ขอบคุณมากคะ ที่แชร์สูตร
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์นะคะ ใส่ค่ะ 20 กรัมค่ะ เราผสมไปด้วยกันแล้ว 😂 น้ำตาล 2 ชนิด ให้ความหวานแตกต่างกัน เราลองใส่อย่างเดียว แล้วรสชาติโอเค แต่ผสมน้ำตาลทรายขาวไปนิด รสชาติคือ ดีมากๆ ทดลองดูได้นะคะ ❤️😋
ขอถามคะ อบคาบ2รอบยังไม่แห้งดี ควรเพิ่มไฟหรือเพิ่มเวลาคะ ขอบคุณคะ
ไม่ต้องเพิ่มไฟค่ะ เดี๋ยวสีจะเข้มไป ให้เพิ่มเวลาอบได้อีก ประมาณ 10 นาทีนะคะ หรือจนกว่าจะกรอบ แห้งดีค่ะ 😊
1.ใช้วิปครีมกับนมได้ผลต่างกันยังไงคะ2.ใช้แป้งอเนกฯกับเบคกิ้งโซดาต่างกันยังไงคะ
1. วิปครีม กับนมสด ทำออกมารสชาติไม่แตกต่าง แต่ความเข้มข้นของคาราเมลจะแตกต่างกันนิดหน่อย เลือกใช้ได้ทั้งสองอย่างถ้ามีอยู่แล้วในตู้เย็น 2. แป้งช่วยเรื่องความกรอบได้มากขึ้น หรือเน้นเรื่องการอบให้แห้งได้ที่ ก็กรอบได้นานเช่นกันค่ะ ( สูตรนี้ไม่มีเบคกิ้งนะคะ ) 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่ะ🙏
ลูกเกดถ้าแช่น้ำแล้วนำมาอบกี่นาทีคะ ใช้ไฟเท่าไรคะ
ในสูตรไม่ได้แช่น้ำนะคะ ใส่แบบปกติได้เลย ใช้ไฟเท่าเดิม 5 นาทีพอค่ะ 🥰🙏
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากคร่าา🙏☺️
สอบถามได้มั้ยคะ ว่าธัญพืชกะถั่วต้องอบที่อุณหภูมิและเวลาเท่าไหร่คะ
ไฟ 150 ค่ะ ดูพอสีเข้มขึ้นเล็กน้อย มีกลิ่นหอม ก็ใช้ได้ ประมาณ 10-15 ประมาณนี้ค่ะ 😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำค่ะ😊
ด้วยความยินดีค่ะ 🥰🥰
ซื้อคาราเมลสำเร็จได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจนะคะ ว่าจะดีไหม เพราะปกติทำคาราเมลเสร็จใหม่ๆ ยกลงจากเตาต้องรีบราดลงบนแผ่นคอนเฟลคเลย ถ้าทิ้งไว้คาราเมลจะข้นเหนียวขึ้น ทำให้คลุกยาก และติดกันเป็นก้อนด้วย 😊
สอบถามนะคะ ถ้าบรรจุใส่กระปุกแคปซูน6ออนซ์ ขายอยู่ราคาประมาณเท่าไหร่คะ พอดีจะลองทำขาย แต่คำควณราคาต้นทุนกับกำไรไม่ค่อยเป็นค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ
ขาย 20-25 บาท ขึ้นอยู่กับจำนวนการสั่งของลูกค้าค่ะ แล้วแต่พื้นที่ด้วยนะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่แบ่งปันสูตรและข้อมูลดีๆให้และยังน่ารักตอบคำถามให้ด้วยค่ะ🥰
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอรบกวนสอบถามอีกนิดนะคะ ลองทำแล้ว รสชาติอร่อยมากค่ะ หวานหอมพอดีเลยค่ะ แต่ติดปัญหาตรงที่ตัวคอนเฟลกไม่มีความเงาเลยค่ะ เหมือนตัวคาราเมลจะแห้งซึมเข้าไปเลย แบบนี้เกิดจากสาเกตุอะไรคะ
@@ภาพจํายังชัดเจนเหมือนเดิมทุกอ โดยส่วนตัวกับชอบแบบแห้งๆ แผ่นใครแผ่นมัน รู้สึกกรอบดีกว่า 😁😁 ถ้าอยากให้เงาเพิ่มขึ้น แนะนำเพิ่มในส่วนของน้ำผึ้งนะคะ และลดน้ำตาลลงนิดหน่อย 🙏
ขอสอบถามน่อยค่ะ ถ้าเราใส่ 150กรัม ขาย 100บาทจะแพงไปมั้ยคะ
แล้วแต่ต้นทุนของแต่ละคนนะคะ วัตถุดิบแต่ละพื้นที่ราคาไม่เท่ากัน ส่วนตัวต้นทุนของเรา เราขายอยู่ที่ 100 กรัม 60 บาท 250 กรัม 150 บาท หักน้ำไฟ ค่าแรง ค่าเสื่อม ก็กำไร 35-40% ประมาณนี้ค่ะ 🙏😊
จะลองทำดูค่า
ลองเลยค่ะ ทำขายก็ขายดีน้าาา 😊
ขอบคุณมากคร๊า
ลองทำดูค่ะ ติดปัญหาถามได้เลย 😊
รบกวนถามค่ะใช้คอนเฟลกยี่ห้ออะไรคะ
ของเนสท์เล่ค่ะ แผ่นจะหนากว่ายี่ห้ออื่นหน่อย 😊
ขอบคุณค่ะ♡♡♡
ทำครั้งละหลายถาดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับขนาดเตาอบที่มีด้วย สูตรนี้พอดีกับถาดขนาด 12*17 นิ้ว เราใช้ถาดพอดีกับเตาอบเราค่ะ 🙏😊
คอนแฟล็กใช้ยี่ห้อะไรค่ะ
เนสท์เล่ค่าา🥰
ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิคการทําคอนเฟลกลองทำทานแล้วลูกๆชอบมากค่ะ@@BakeryDelightsbyWannapa
น้ำตาลทรายขาวใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นใส่เลยคะ
ใส่พร้อมกันเลยค่ะ เราผสมไว้ด้วยกันแล้ว 😊
ถ้าไม่ใส่พวกธัญพืช จะใส่แค่คอนเฟลค ต้องลดน้ำราดลงเท่าไหร่หรอคะ
ไม่ต้องลดนะคะ เพิ่มคอนเฟลคเป็น 650 กรัมค่ะ 🙏🥰
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากค่า💖
ถ้าใช้คอนเฟรลคอย่างเดียว เวลาในการอบเป็นแบบไหนคะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะเตาอบในคลิปเป็นของอะไรเหรอคะ 🙏🏻
เตาอบยี่ห้อ HW ค่ะ ขนาด 70 ลิตร ใช้ดีอยู่นะ ไฟไม่เหวี่ยงมาก ใช้มาจะสิบปีละ 😁🙏
แบ่งอบ2 รอบได้มั้ยคะ
แบ่งได้ค่ะ รอเข้าอบได้ ☺
รบกวนสอยถามค่ะ ใช่คอนเฟรกของอะไรหรอคะ
ของเนสท์เล่นะคะ แผ่นจะใหญ่แข็งแรงหน่อยค่ะ
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่า เเต่ว่าหนูลองของเนสเล่เหมือนกัน เเผ่นใหญ่จริงค่ะเเต่ว่า ก็ใหญ่บ้างเล็กบ้าง ไม่สวยเหมือนในคลิปเลยค่ะ 😂
@@BakeryDelightsbyWannapa เเล้วก็รบกวนสอบถามเพิ่มอีก นิดนะคะ ทำไมทำออกมาเเล้วไม่เงาเลยอ่าคะ
@@thanitameen5992 ต้องคัดป่นๆเล็กออกอีกนิดค่ะ ทำขายเลยต้องพิเศษหน่อย 😁❤️ ถ้าอยากให้เงาก็ใส่น้ำผึ้งเยอะหน่อย แต่ส่วนตัวชอบแห้งๆมากกว่า มันกรอบเบา เบรคแตกดี และแผ่นไม่ค่อยติดกันเป็นก้อนด้วยค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบ เราจะให้วิธีไหนให้คอนเฟล็กกรอบได้บ้างค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้คะ แต่ไม่สะดวกนะ เพราะเล็กเกินไป ส่วนการใช้ไฟต้องลองปรับดู 🙏😊
คอนเฟลกยี่ห้ออะไรค่ะ
เนสท์เล่ค่ะ 😊
เตาเราไม่มีพัดลม เป็นปัญหามั้ยคะเรื่องที่จะทำให้แห้งคะ
ไม่มีปัญหาค่ะ อบได้เหมือนกัน บวกเพิ่มเวลาดูนะคะ เอาให้แห้ง กรอบก็พอค่ะ 🥰
แป้งช่วยเรื่องอะไรคะ
ความกรอบค่ะ แต่ถึงไม่ใส่และอบได้ที่ น้ำคาราเมลแห้งพอดี ก็กรอบไม่ต่างกันค่ะ 🥰
บัตเตอร์สก็อตเป็นแบบไหนคะ
บัตเตอร์คาราเมล เป็นกลิ่นสังเคราะห์ประเภทเดียวกับกลิ่นคาราเมล หรือกลิ่นใส่ขนมทั่วๆไปค่ะ เพียงแต่กลิ่นบัตเตอร์คาราเมล จะมีความหอมเนยเพิ่มเข้ามาด้วย หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ 🙏😊
ใช้กลิ่นบัตเตอร์สก็อตไซรัปของยี่ห้อ 1883 ได้ไหมคะ
ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
@@สาลินีเมืองแก้ว ใช้ได้ค่ะ ให้ใช้ผสมในส่วนน้ำผึ้งนะคะ ลดนำ้ผึ้งเหลือ 20 กรัม เพิ่มไซรัปคาราเมล 20 กรัมส่วนการเติมกลิ่นวนิลา หรือกลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ ใส่ได้ตามชอบค่ะ จะใช้ยื่ห้อใดก็ได้ตามสะดวก กลิ่นหอมจะยิ่งเข้มข้น 😊
อบหลายรอบมากแล้วยังเหนียวๆอยู่ต้องทำยังไงคะ อบรอบแรก 10นาที รอบสอง 10นาที และรอบสรุดท้าย 12นาที ก็ยังเหนียว
ตอนคลุกคอนเฟลคกับน้ำคาราเมล พอดีกันไหมคะ มีน้ำคาราเมลเหลือเยอะกว่าแผ่นคอนเฟลคไหม อุณหภูมิในเตาอบพอดีไหม ถ้าตามเวลาที่บอก ใช้ไฟตามในคลิป และยังเหนียวอยู่ ให้ใช้ไฟที่ 120-150 อบไปเรื่อยๆ ครั้งละ 10 นาที และนำออกมาเช็คได้อีกค่ะ จนกว่าจะกรอบ 🙏😊
ขอบคุณมากนะคะ ถ้าเพิ้มคอนเฟลกไปอีก 50 g ได้ไหมคะ หรือควรเป็น 100 g
@@wondercare4972 ครั้งแรกใส่ไปเท่าไหร่คะ 😁
พอดีลดสัดส่วนทุกอย่างลงไปครึ่งหนึ่งหมดเลยค่ะ ทั้งของเหลวและคอนเฟลก
เข้าใจแล้วค่ะ 😊 เพิ่มอีก 50 กรัมได้เลยน้าา
ใส่กระปุกตั้งแต่ตอนยังอุ่นๆจะคงความกรอบได้ดีกว่ารอเย็นสนิทใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ ไม่ต้องรอจนเย็นสนิท พออุ่น เก็บใส่แพคเก็จได้เลย 🙏😊
ขอสอบถามหน่อยนะคะ น้ำคาราเมลที่ราดต้องรอให้เย็นหรือราดได้เลยตอนทำเสร็จคะ
ราดตอนทำเสร็จเลยค่ะ ร้อนๆเลยอย่ารอให้เย็น เพราะแปปเดียวคาราเมลก็จะแข็งตัว จะเกลี่ยและคลุกให้ทั่วถึงยากค่ะ ❤️🥰
นำสูตรไปปรับใช้กับป๊อบคอร์นได้ไหมคะ
น้ำคาราเมลใช้วัตถุดิบคล้ายๆกัน แต่มี ความแตกต่างที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆนะคะ ถ้าทำทาน นำไปปรับใช้ได้ค่ะ ถ้าทำขายไม่แนะนำนะคะ ใช้สูตรของป็อปคอร์นโดยตรงจะดีกว่า แต่ถ้าลองปรับสูตรได้ที่แล้ว ก็ทำได้ค่ะ แวะมาอัพเดทบ้างน้าาา 🙏☺
ถ้าไม่มีวิปครีบใช้อะไรแทนได้บ้างหรอคะ😅
ใช้นมสด รสจืดค่ะ เช่น เมจิขวดสีน้ำเงิน หรือนมสดยี่ห้ออะไรก็ได้ ขอให้เป็นแบบไขมันเต็ม 🙏😊
ถ้าเราใส่500กรัมต้องเพิ่มสัดส่วนเท่าไหร่คะ
ใช้สูตรปกติหาร 2 นะคะ จากนั้นบวกเพิ่ม 1 สูตรปกติเข้าไป จะได้คอนเฟลกประมาณ 560 กรัมนะคะ 🙏😊
สาเหตุที่แผ่นคอนเฟรคติดกันเกิดจากน้ำคาราเมลข้นไปใช่เปล่าคะ
ใช่ค่ะ ถ้าน้ำคาราเมลข้นไป ตอนคลุกกับคอนเฟลคจะยากหน่อย ถ้าไม่ข้นมากจะคลุกง่ายกว่าค่ะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากค่ะ
เตาอบไฟฟ้าได้ไหมคะและต้องใช้ไฟเหมือนกันไหมคะ
เตาอบไฟฟ้าได้ค่ะ ไฟตามในคลิปเลย แต่ถ้าเตาไมโครเวฟไม่ได้นะคะ ความร้อนคนละแบบกัน 🥰🙏
ถ้าใช้นมสดแทนวิปครีมรสชาติจะแตกต่างกันไหมคะ🙂
ไม่ต่างค่ะ เลือกนมสดแบบเข้มข้นหน่อย เราใช้เมจิสีน้ำเงินนะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากๆค่า😄
![[SUB] The Real Caramel Cornflakes Recipe | Annie’s Kitchen](http://i.ytimg.com/vi/Wmpp7g2rpsw/mqdefault.jpg)
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำมาหลายสูตรมากๆ จบที่สูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีอร่อยยๆค่า 🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ชอบน้าาา 🥰❤️🙏
คอนเฟิร์มค่ะ สูตรนี้ กรอบมากกกก หวานน้อยพอดีค่ะ ปรับใส่น้ำผึ้งอย่างเดียวค่ะ ไม่ได้ใส่น้ำตาลเลย ยังกรอบ มาก เหมือนเดิมค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยน้าา 🙏🥰
ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ถูกปากมากกว่าสูตรเสียเงินเรียนอีก ขอบคุณมากเลยค่ะ🥰
ดีใจที่ชื่นชอบนะคะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ 🙏🥰
เพิ่งทำวันนี้ สูตรนี้อร่อยค่า ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบใส่เฉาก๊วย หวานกำลังดี เริ่ดค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏😊
ทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากค่ะ
ยินดีที่ชอบนะคะ 😊
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะ แต่อบแล้วคอนเฟลกไม่แห้งเหมือนในคลิปค่ะเพราะอะไรค่ะ
ใช้ไฟต่ำๆ อบเพิ่มรอบได้ค่ะ จนกว่าจะแห้งดี อาจจะอุณหภูมิในเตาไม่เท่ากัน หรือส่วนของเหลวคาราเมลเยอะกว่าส่วนคอนเฟลกซ์และธัญพืช 😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่ะ🥰
อร่อย หอมมากๆ ทำขายได้แล้วค่ะ ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะ ขอให้พบเจอแต่สิ่งดีดีค่ะ ❤
ลองทำมาหลายสูตร แต่สูตรนี้คืออร่อยสุดค่ะ มันดีมากๆๆๆๆๆ
ขอบคุณนะคะ ยินดีมากๆที่ชื่นชอบค่ะ 😊🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍😍
สูตรนี้ดีีีีย์มากๆ ใช้น้ำผึ้งกับวิปครีม หวานพอดี คุณแม่ชอบมากๆ
กินเล่นกันทั้งบ้านแป๊ปเดียวหมดโหลเลยค่าาา
ขอบคุณมากๆนะคะ ยินดีที่ชอบค่ะ 😊🙏
ทำออกมาแล้วเริดมากค่ะ กรอบอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ชอบสูตรนี้นะคะ 🙏🥰
ลองทำหลายรอบแล้ว สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยน้าาา 🙏😊
น่าทานมากค่ะ❤ เราไม่มีเนยเค็มใช้เนยจืดแต่ต้องเพิ่มเกลือไหมคะ
เพิ่มค่ะ เป็น 1/2 ช้อนชานะคะ 😊
น้ำตาลทรายแดงแบบไหนอะคะ
ทำตามสูตรแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ชอบสูตรนี้นะคะ 🙏🥰
สอบถามคะ กลิ่นบัตเตอร์สก็อตเป็นแบบไหนยี่ห้ออะไรคะ
แป้งว่าว คือแป้งตัวไหนค่ะ ถุงสีแดงหรือถุงสีน้ำเงินค่ะ
@@nattaphatsaengow546 สีน้ำเงินค่ะ 😊
สูตรนี้อร่อย👍👍👍
พึ่งลองสูตรนี้เมื่อกี้นี่เลยค่ะ อร่อยมากค่ะ หวานกำลังดี แต่ออกมาสีเข้มมากเลยค่ะ เข้มตั้งแต่ก่อนอบแล้ว เราสามารถลดน้ำตาลทรายแดงลงแล้วเพิ่มในส่วนของน้ำตาลทรายขึ้นได้ในปริมาณเดียวกันเลยไหมคะ?
ขอบคุณที่ชอบนะคะ 🙏
เรื่องสีน้ำตาล ได้ค่ะ ปริมาณเเดียวกัน น้ำตาลทรายขาวอาจจะหวานแหลมขึ้นนิดหน่อย แต่ส่วนตัวก็คิดว่าไม่มากเกิน ลองดูก่อนนะคะ ถ้าคิดว่าหวานไปก็ลดสัก 5 กรัมค่ะ 🥰
ใช้วิปครีมหรือวิปปิ้งครีมให้ผลต่างกันไหมค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมที่ยังไม่ได้ตีให้ขึ้นฟูนะคะ เทออกจากกล่องจะเป็นครีมข้นนิดๆ
นำมาใช้ได้เลยค่ะ 😊
ถ้าทำเปนชิ้นคุํกกี้ธัญพืช ชิ้นจะติดกันมั้ยคะ
หมายถึงชิ้นคอนเฟลคไหมคะ เรายังไม่เคยลองทำเป็นคุกกี้เลยค่ะ แต่คิดว่าติดกันอยู่นะคะ 😊
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม สามารถทำสูตรนี้ได้ไหมคะ รึต้องเพิ่มเวลาอีกเท่าไรคะ
ทำได้ปกติค่ะ ตามเวลาเดิมก่อน ถ้าไม่แห้งพอก็เพิ่มครั้งละ 5 นาที 😊
ลูกเกดล้างบีบน้ำออกแล้วต้องอบก่อนใช้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🌹🌹🌹❤️❤️❤️
พักไว้ให้แห้งหน่อย แล้วใส่ตอนอบครั้งสุดท้าย ประมาณ 5 นาที ตามคลิปนะคะ 😊
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่ว่าคาราเมลชุ่มไปนิด ต้องเพิ่มเวลาอบ
ครั้งหน้าเดี๋ยวลองราดคาราเมลแบบไม่ชุ่มดูค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ สูตรนี้ทำขาย ขายดีมากๆ ลองสังเกตตอนคลุกคาราเมลเสร็จนะคะ ก้นอ่างผสมจะไม่มีคาราเมลเหลือเลย สัดส่วนต้องพอดีกัน และต้องเคลือบทั่วถึงด้วยค่ะ 😋🙏
ลูกเกดยี่ห้ออะไรคะ เพราะกำลังจะทำตามสูตรนะคะ
ได้ทุกแบบเลยค่ะ เราซื้อแบบไม่มียี่ห้อนะคะ ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปเลยค่ะ 😊
อยากให้มีสูตรขนมปังขาไก่ ที่ไม่เนย ไม่นม ไม่น้ำตาล ด้วยค่ะ ทานไขมันและแป้งไม่ได้เลย
ขอบคุณมากนะคะสำหรับไอเดีย บางทีก็คิดคอนเทนท์ไม่ออกเหมือนกัน รักษาสุขภาพด้วยนะคะ 🙏🥰
อยากได้ส่วนผสม กับปริมาณคะ
กดดูที่ Description ของคลิปนี้ได้เลยค่ะ 🥰
ใช้คอนเฟรกยี่ห้อไหนคะแผ่นสวยคะ
ใช้ของเนสท์เล่ค่ะ แผ่นจะหนา ใหญ่กว่ายี่ห้ออื่น 😊
ใช้เตาไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ตัวนี้ใช้เตาอบนะคะ หม้ออบลมร้อนก็พอได้ ไมโครเวฟยังไม่เคยลองค่ะ🥰🙏
ระหว่างนมสดกับวิปครีมผลลัพธ์ต่างกันยังไงคะ และน้ำตาลทรายแดง เป็นทรายแดงทั่วไปหรือทรายแดงที่เป็นน้ำตาลอ้อยผงๆคะ
วิปครีมกับนมสด รสชาตไม่ต่างกันค่ะ ที่บ้านมีแบบไหนใช้ได้ทั้งสองเลย ส่วน น้ำตาลทรายแดง ที่เป็นแบบผงละเอียดดูเหมือนชื้นๆหน่อยนะคะ ใช่เลย 🙏😁
มีจำหน่ายด้วยไหมนะคะ
ถ้าเป็นคอนเฟลกยี่ห้ออื่นที่บางกว่าเนสเล่เราควรลดหรือเพิ่มอะไรมั้ยคะ เช่น สัดส่วนวัตถุดิบ หรือ เวลาอบ/อุณหภูมิเตา?
ไม่ต้องลดส่วนผสมนะคะ ส่วนการอบใช้ไฟเท่าเดิม เวลาอบเพิ่มลดได้นะคะ ดูที่ขนมเป็นหลัก ถ้ายังไม่แห้งดี ใช้ไฟต่ำลงนิด เพิ่มเวลาอบได้เลยค่ะ 🥰
สามารถอบในAirfryerได้รึป่าวคะ ที่อุณหภูมิเท่ารัย นานกี่นาทีคะ
อบได้ค่ะ แต่ต้องแบ่งสูตรและอบหลายรอบนะคะ เพราะใส่เยอะไม่ได้ จะกรอบไม่ทั่วถึง *ใช้ไฟ 150 องศา 10 นาที นำออกมากลับแผ่นคอนเฟลค เกลี่ยไปมา นำเข้าอบอีกรอบค่ะ 5-10 นาที หรือจนกว่าสีสวย ☺️
ถ้าไม่ใส่น้ำตาล จะใส่น้ำผึ้งอย่างเดียว ควรใส่เท่าไหร่ดีคะ
น้ำผึ้งประมาณ 150 กรัมค่ะ ปรับ ลด เพิ่มได้ตามชอบ ลองชิมน้าคาราเมลดูก่อนราดนะคะ 😊🙏
ใส่กล่อง แบบฝาเกลียว petได้มั้ยคั
ได้ค่ะ ขอให้ปิดฝาให้สนิทก็พอ เราเคยใส่ถุงใสซีลปากกันลมธรรมดาก็ยังกรอบนาน 🙏😊
ใส่แป้งว่าวตอนใหนคะ และใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
1 ชต.ค่ะ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้าใส่ ผสมรวมไว้กับส่วนนมค่ะ 🙏😊
ขอบคุณคะ
วิปครีมได้ตีก่อนใส่มั้ยคะ หรือเทใส่ได้เลยคะ
เทใส่เลยค่ะ ไม่ต้องตีน้าา 🙏😊
สามารถใช้วิปชนิดผงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ความอร่อยแบบกล่องจะดีกว่านะคะ ถ้าไม่มีวิปครีมใช้นมสดได้เลยค่ะ 😊
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใส่นมข้นหวาน20กรัม น้ำผึ้ง20กรัมได้ไหมค่ะ เเทนที่จะใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง40กรัม เราใส่เเต่นมข้นหวานอย่างเดียวมันหวานเเหลมไป
ได้ค่ะ อย่างละครึ่งได้ บางครั้งเราซื้อน้ำผึ้งมาบางล็อตสีค่อนข้างเข้ม เราจะใส่ นม 30 น้ำผึ้ง 10
สูตรปรับเพิ่มลด ได้ตามชอบ ตอนทำน้ำคาราเมลลองชิมดูทุกครั้งก่อนราดคอนเฟลกค่ะ🙏😊
ขอถามหน่อยคะ ในสูตรบอกน้ำตาลทรายขาว 20 กรัม แต่ตอนทำไม่มีคะ ไม่ทราบว่าต้องใส่ไหมคะ ? / ขอบคุณมากคะ ที่แชร์สูตร
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์นะคะ ใส่ค่ะ 20 กรัมค่ะ เราผสมไปด้วยกันแล้ว 😂 น้ำตาล 2 ชนิด ให้ความหวานแตกต่างกัน เราลองใส่อย่างเดียว แล้วรสชาติโอเค แต่ผสมน้ำตาลทรายขาวไปนิด รสชาติคือ ดีมากๆ ทดลองดูได้นะคะ ❤️😋
ขอถามคะ อบคาบ2รอบยังไม่แห้งดี ควรเพิ่มไฟหรือเพิ่มเวลาคะ ขอบคุณคะ
ไม่ต้องเพิ่มไฟค่ะ เดี๋ยวสีจะเข้มไป ให้เพิ่มเวลาอบได้อีก ประมาณ 10 นาทีนะคะ หรือจนกว่าจะกรอบ แห้งดีค่ะ 😊
1.ใช้วิปครีมกับนมได้ผลต่างกันยังไงคะ
2.ใช้แป้งอเนกฯกับเบคกิ้งโซดาต่างกันยังไงคะ
1. วิปครีม กับนมสด ทำออกมารสชาติไม่แตกต่าง แต่ความเข้มข้นของคาราเมลจะแตกต่างกันนิดหน่อย เลือกใช้ได้ทั้งสองอย่างถ้ามีอยู่แล้วในตู้เย็น
2. แป้งช่วยเรื่องความกรอบได้มากขึ้น หรือเน้นเรื่องการอบให้แห้งได้ที่ ก็กรอบได้นานเช่นกันค่ะ ( สูตรนี้ไม่มีเบคกิ้งนะคะ ) 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่ะ🙏
ลูกเกดถ้าแช่น้ำแล้วนำมาอบกี่นาทีคะ ใช้ไฟเท่าไรคะ
ในสูตรไม่ได้แช่น้ำนะคะ ใส่แบบปกติได้เลย ใช้ไฟเท่าเดิม 5 นาทีพอค่ะ 🥰🙏
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากคร่าา🙏☺️
สอบถามได้มั้ยคะ
ว่าธัญพืชกะถั่วต้องอบที่อุณหภูมิและเวลาเท่าไหร่คะ
ไฟ 150 ค่ะ ดูพอสีเข้มขึ้นเล็กน้อย มีกลิ่นหอม ก็ใช้ได้ ประมาณ 10-15 ประมาณนี้ค่ะ 😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำค่ะ😊
ด้วยความยินดีค่ะ 🥰🥰
ซื้อคาราเมลสำเร็จได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจนะคะ ว่าจะดีไหม เพราะปกติทำคาราเมลเสร็จใหม่ๆ ยกลงจากเตาต้องรีบราดลงบนแผ่นคอนเฟลคเลย ถ้าทิ้งไว้คาราเมลจะข้นเหนียวขึ้น ทำให้คลุกยาก และติดกันเป็นก้อนด้วย 😊
สอบถามนะคะ ถ้าบรรจุใส่กระปุกแคปซูน6ออนซ์ ขายอยู่ราคาประมาณเท่าไหร่คะ พอดีจะลองทำขาย แต่คำควณราคาต้นทุนกับกำไรไม่ค่อยเป็นค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ
ขาย 20-25 บาท ขึ้นอยู่กับจำนวนการสั่งของลูกค้าค่ะ แล้วแต่พื้นที่ด้วยนะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่แบ่งปันสูตรและข้อมูลดีๆให้และยังน่ารักตอบคำถามให้ด้วยค่ะ🥰
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอรบกวนสอบถามอีกนิดนะคะ ลองทำแล้ว รสชาติอร่อยมากค่ะ หวานหอมพอดีเลยค่ะ แต่ติดปัญหาตรงที่ตัวคอนเฟลกไม่มีความเงาเลยค่ะ เหมือนตัวคาราเมลจะแห้งซึมเข้าไปเลย แบบนี้เกิดจากสาเกตุอะไรคะ
@@ภาพจํายังชัดเจนเหมือนเดิมทุกอ โดยส่วนตัวกับชอบแบบแห้งๆ แผ่นใครแผ่นมัน รู้สึกกรอบดีกว่า 😁😁 ถ้าอยากให้เงาเพิ่มขึ้น แนะนำเพิ่มในส่วนของน้ำผึ้งนะคะ และลดน้ำตาลลงนิดหน่อย 🙏
ขอสอบถามน่อยค่ะ ถ้าเราใส่ 150กรัม ขาย 100บาทจะแพงไปมั้ยคะ
แล้วแต่ต้นทุนของแต่ละคนนะคะ วัตถุดิบแต่ละพื้นที่ราคาไม่เท่ากัน ส่วนตัวต้นทุนของเรา เราขายอยู่ที่ 100 กรัม 60 บาท 250 กรัม 150 บาท หักน้ำไฟ ค่าแรง ค่าเสื่อม ก็กำไร 35-40% ประมาณนี้ค่ะ 🙏😊
จะลองทำดูค่า
ลองเลยค่ะ ทำขายก็ขายดีน้าาา 😊
ขอบคุณมากคร๊า
ลองทำดูค่ะ ติดปัญหาถามได้เลย 😊
รบกวนถามค่ะใช้คอนเฟลกยี่ห้ออะไรคะ
ของเนสท์เล่ค่ะ แผ่นจะหนากว่ายี่ห้ออื่นหน่อย 😊
ขอบคุณค่ะ♡♡♡
ทำครั้งละหลายถาดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับขนาดเตาอบที่มีด้วย สูตรนี้พอดีกับถาดขนาด 12*17 นิ้ว เราใช้ถาดพอดีกับเตาอบเราค่ะ 🙏😊
คอนแฟล็กใช้ยี่ห้อะไรค่ะ
เนสท์เล่ค่าา🥰
ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิคการทําคอนเฟลกลองทำทานแล้วลูกๆชอบมากค่ะ@@BakeryDelightsbyWannapa
น้ำตาลทรายขาวใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นใส่เลยคะ
ใส่พร้อมกันเลยค่ะ เราผสมไว้ด้วยกันแล้ว 😊
ถ้าไม่ใส่พวกธัญพืช จะใส่แค่คอนเฟลค ต้องลดน้ำราดลงเท่าไหร่หรอคะ
ไม่ต้องลดนะคะ เพิ่มคอนเฟลคเป็น 650 กรัมค่ะ 🙏🥰
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากค่า💖
ถ้าใช้คอนเฟรลคอย่างเดียว เวลาในการอบเป็นแบบไหนคะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะเตาอบในคลิปเป็นของอะไรเหรอคะ 🙏🏻
เตาอบยี่ห้อ HW ค่ะ ขนาด 70 ลิตร ใช้ดีอยู่นะ ไฟไม่เหวี่ยงมาก ใช้มาจะสิบปีละ 😁🙏
แบ่งอบ2 รอบได้มั้ยคะ
แบ่งได้ค่ะ รอเข้าอบได้ ☺
รบกวนสอยถามค่ะ ใช่คอนเฟรกของอะไรหรอคะ
ของเนสท์เล่นะคะ แผ่นจะใหญ่แข็งแรงหน่อยค่ะ
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณค่า เเต่ว่าหนูลองของเนสเล่เหมือนกัน เเผ่นใหญ่จริงค่ะเเต่ว่า ก็ใหญ่บ้างเล็กบ้าง ไม่สวยเหมือนในคลิปเลยค่ะ 😂
@@BakeryDelightsbyWannapa เเล้วก็รบกวนสอบถามเพิ่มอีก นิดนะคะ ทำไมทำออกมาเเล้วไม่เงาเลยอ่าคะ
@@thanitameen5992 ต้องคัดป่นๆเล็กออกอีกนิดค่ะ ทำขายเลยต้องพิเศษหน่อย 😁❤️ ถ้าอยากให้เงาก็ใส่น้ำผึ้งเยอะหน่อย แต่ส่วนตัวชอบแห้งๆมากกว่า มันกรอบเบา เบรคแตกดี และแผ่นไม่ค่อยติดกันเป็นก้อนด้วยค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบ เราจะให้วิธีไหนให้คอนเฟล็กกรอบได้บ้างค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้คะ แต่ไม่สะดวกนะ เพราะเล็กเกินไป ส่วนการใช้ไฟต้องลองปรับดู 🙏😊
คอนเฟลกยี่ห้ออะไรค่ะ
เนสท์เล่ค่ะ 😊
เตาเราไม่มีพัดลม เป็นปัญหามั้ยคะเรื่องที่จะทำให้แห้งคะ
ไม่มีปัญหาค่ะ อบได้เหมือนกัน บวกเพิ่มเวลาดูนะคะ เอาให้แห้ง กรอบก็พอค่ะ 🥰
แป้งช่วยเรื่องอะไรคะ
ความกรอบค่ะ แต่ถึงไม่ใส่และอบได้ที่ น้ำคาราเมลแห้งพอดี ก็กรอบไม่ต่างกันค่ะ 🥰
บัตเตอร์สก็อตเป็นแบบไหนคะ
บัตเตอร์คาราเมล เป็นกลิ่นสังเคราะห์ประเภทเดียวกับกลิ่นคาราเมล หรือกลิ่นใส่ขนมทั่วๆไปค่ะ เพียงแต่กลิ่นบัตเตอร์คาราเมล จะมีความหอมเนยเพิ่มเข้ามาด้วย หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ 🙏😊
ใช้กลิ่นบัตเตอร์สก็อตไซรัปของยี่ห้อ 1883 ได้ไหมคะ
ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
@@สาลินีเมืองแก้ว ใช้ได้ค่ะ ให้ใช้ผสมในส่วนน้ำผึ้งนะคะ
ลดนำ้ผึ้งเหลือ 20 กรัม
เพิ่มไซรัปคาราเมล 20 กรัม
ส่วนการเติมกลิ่นวนิลา หรือกลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ ใส่ได้ตามชอบค่ะ จะใช้ยื่ห้อใดก็ได้ตามสะดวก กลิ่นหอมจะยิ่งเข้มข้น 😊
อบหลายรอบมากแล้วยังเหนียวๆอยู่ต้องทำยังไงคะ อบรอบแรก 10นาที รอบสอง 10นาที และรอบสรุดท้าย 12นาที ก็ยังเหนียว
ตอนคลุกคอนเฟลคกับน้ำคาราเมล พอดีกันไหมคะ มีน้ำคาราเมลเหลือเยอะกว่าแผ่นคอนเฟลคไหม อุณหภูมิในเตาอบพอดีไหม ถ้าตามเวลาที่บอก ใช้ไฟตามในคลิป และยังเหนียวอยู่ ให้ใช้ไฟที่ 120-150 อบไปเรื่อยๆ ครั้งละ 10 นาที และนำออกมาเช็คได้อีกค่ะ จนกว่าจะกรอบ 🙏😊
ขอบคุณมากนะคะ ถ้าเพิ้มคอนเฟลกไปอีก 50 g ได้ไหมคะ หรือควรเป็น 100 g
@@wondercare4972 ครั้งแรกใส่ไปเท่าไหร่คะ 😁
พอดีลดสัดส่วนทุกอย่างลงไปครึ่งหนึ่งหมดเลยค่ะ ทั้งของเหลวและคอนเฟลก
เข้าใจแล้วค่ะ 😊 เพิ่มอีก 50 กรัมได้เลยน้าา
ใส่กระปุกตั้งแต่ตอนยังอุ่นๆจะคงความกรอบได้ดีกว่ารอเย็นสนิทใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ ไม่ต้องรอจนเย็นสนิท พออุ่น เก็บใส่แพคเก็จได้เลย 🙏😊
ขอสอบถามหน่อยนะคะ น้ำคาราเมลที่ราดต้องรอให้เย็นหรือราดได้เลยตอนทำเสร็จคะ
ราดตอนทำเสร็จเลยค่ะ ร้อนๆเลยอย่ารอให้เย็น เพราะแปปเดียวคาราเมลก็จะแข็งตัว จะเกลี่ยและคลุกให้ทั่วถึงยากค่ะ ❤️🥰
นำสูตรไปปรับใช้กับป๊อบคอร์นได้ไหมคะ
น้ำคาราเมลใช้วัตถุดิบคล้ายๆกัน แต่มี ความแตกต่างที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆนะคะ ถ้าทำทาน นำไปปรับใช้ได้ค่ะ ถ้าทำขายไม่แนะนำนะคะ ใช้สูตรของป็อปคอร์นโดยตรงจะดีกว่า แต่ถ้าลองปรับสูตรได้ที่แล้ว ก็ทำได้ค่ะ แวะมาอัพเดทบ้างน้าาา 🙏☺
ถ้าไม่มีวิปครีบใช้อะไรแทนได้บ้างหรอคะ😅
ใช้นมสด รสจืดค่ะ เช่น เมจิขวดสีน้ำเงิน หรือนมสดยี่ห้ออะไรก็ได้ ขอให้เป็นแบบไขมันเต็ม 🙏😊
ถ้าเราใส่500กรัมต้องเพิ่มสัดส่วนเท่าไหร่คะ
ใช้สูตรปกติหาร 2 นะคะ จากนั้นบวกเพิ่ม 1 สูตรปกติเข้าไป จะได้คอนเฟลกประมาณ 560 กรัมนะคะ 🙏😊
สาเหตุที่แผ่นคอนเฟรคติดกันเกิดจากน้ำคาราเมลข้นไปใช่เปล่าคะ
ใช่ค่ะ ถ้าน้ำคาราเมลข้นไป ตอนคลุกกับคอนเฟลคจะยากหน่อย ถ้าไม่ข้นมากจะคลุกง่ายกว่าค่ะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากค่ะ
เตาอบไฟฟ้าได้ไหมคะและต้องใช้ไฟเหมือนกันไหมคะ
เตาอบไฟฟ้าได้ค่ะ ไฟตามในคลิปเลย แต่ถ้าเตาไมโครเวฟไม่ได้นะคะ ความร้อนคนละแบบกัน 🥰🙏
ถ้าใช้นมสดแทนวิปครีมรสชาติจะแตกต่างกันไหมคะ🙂
ไม่ต่างค่ะ เลือกนมสดแบบเข้มข้นหน่อย เราใช้เมจิสีน้ำเงินนะ 🙏😊
@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากๆค่า😄