Buon pomeriggio,, ho fatto il pandoro ieri e grazie a voi che mi avete salvata essendo un soggetto intollerante ecco e venuto una meraviglia io ho il tm6 ma va bene anche per chi ha un altro modello,tm5 31 e strabuono ,,12 ore lievitazione grazie siete bravissimi
Ho fatto pandoro ed è venuto spettacolare. Ho dovuto cuocerlo un pochino di più, ma è veramente soffice e gustoso. I complimenti sono venuti anche da mio marito e mio fratello😊. Grazie mille❤
Grazie mille per la ricetta! L'ho fatta ieri per la prima volta ed il risultato è stato fantastico! Pandoro soffice e buonissimo! Lo ripeterò senz'altro. Grazie mille e complimenti!
@@Videoricettebimby Tiziana scusami ho confrontato questa ricetta con quella dell'app e nel primo impasto è corretta la farina 00 o andrebbe tutta Manitoba? E la carta da forno va lasciata per tutta la cottura del pandoro ? Grazie e buone feste a tutti
Un impasto facile ma il risultato è davvero buonissimo 😉 Ormai è già la seconda volta che faccio il pandoro con questa ricetta e devo dire che è buonissimo
Devo ammettere che pensavo fare il pandoro con il bimby non era l'ideale essendo un lievitato complesso poi ho trovato questa ricetta semplice ma molto seria e molto chiara . L'impasto è venuto una meraviglia incordato benissimo (avevo molti dubbi a riguardo) e il risultato è stato ottimo. Da provare con il lievito madre allungando i tempi di lievitazione. Complimenti
Siamo contenti che la ricetta abbia soddisfatto le tue aspettatative. Ci impegnamo molto per rendere più semplici e chiari ai nostri follower i procedimenti per preparare le ricette. Grazie mille
@@Videoricettebimby sinceramente no. Ho provato ieri a fare quella che da la cookidoo. Non è venuta. Non ha lievitato fino al bordo ed è rimasto un buco dentro.
È il secondo anno che faccio il pandoro con la vostra ricetta e viene buonissimo! L'unica cosa che ho modificato è la cottura perché mi rimaneva crudo. Comunque complimenti davvero 😍😍😍
Buongiorno grazie mille per avermi risposto subito, in qst giorni proverò a farlo tanto con il bimby e tutto più semplice. Grazie di cuore e buona giornata
Ero troppo curiosa di realizzare questo pandoro, invogliata dalla spiegazione semplice, precisa e rapida e dai commenti favorevoli che ho letto, perciò ho deciso di farlo anche se non avevo lo stampo, l'ho cotto in una pentola alta. Risultato? Straordinario! Domani corro a comprare lo stampo. Grazie 😘 proverò presto anche il panettone. Vorrei chiedere se posso usare lo stesso aroma che ho realizzato per il pandoro o devo aggiungere qualcosa?
Ho letto un commento dove diceva che però non era molto dolce tu che l'hai fatto me lo confermi? O va bene così? Altrimenti aggiungo lo zucchero che domani lo voglio fare
@@luanaepaolo1 per noi la dose è quella che abbiamo indicato nel video. Ovviamente ci sono persone che gradiscono più dolce e persone che gradiscono meno dolce.In linea di massima cerchiamo sempre di incontrare i gusti della stragrande maggioranza delle persone.
Buongiorno vorrei provare a fare il vostro Pandoro, una domanda il burro freddo o morbido? E le uova fredde o a temperatura ambiente? Grazie e complimenti per la ricetta.
Ciao, prima di mettere l'impasto nello stampo pesalo e del peso complessivo metti nello stampo l' 80%. I l resto dividilo in parti uguali in pirottini per muffins. Grazie
Quanto tempo si può conservare prima di consumarlo? Cioè mi spiego meglio una volta pronto e imbustato quanto tempo può stare ? E poi una volta aperto e tagliato per quanti altri giorni si può conservare? Grazie
Buonasera vi faccio i complimenti x tutte le ricette che fate ,vorrei fare una dimanda io ho lo stampo da 750 che dosi dovrei usare grazie buona serata
Ciao, ti consigliamo di non modificare le dosi ma di pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo. Del peso totale dell'impasto metti solo 75% nello stampo, il resto mettilo in pirottini per muffins
Pandoro a tavola!!sofficissimo e buonissimo accompagnato anche da una golosa crema pasticcera😅 Unica pecca un buco al centro.. Non ho fatto aderire bene le piege? Ricetta ottima! Complimenti!
Ciao Buongiorno, Una domanda,ho uno stampo per pandoro da 1 kg non riesco a far lievitare fino al di fuori del bordo come viene evidenziato nel video, ogni qualvolta che lo prepariamo la lievitazione arriva al bardo superiore dello stampo Grazie in anticipo e buone feste.
Ciao, esegui la ricetta con le dosi indicate, quando dovrai mettere l'impasto nello stampo, riempilo un po più di metà ed il resto mettilo in dei pirottini per muffins. I tempi restano gli stessi
@@annaflorio5515 Ok alloro puoi provare ma presta attenzione durante la lievitazione nel boccale negli ultimi 10-15 minuti per evitare che l'impasto si possa buttare di fuori
@@Videoricettebimby grazie ! starò attenta mi piace questa ricetta e siccome è la prima volta che lo faccio almeno sono sicura del risultato finale . grazie per l'immediata risposta
Lho provato ed è uscito bello e soprattutto buono anche se non ho messo l'aroma di pandoro perché non l'ho trovato in nessun supermercato. L'unico "problema" che ho avuto è che il mio è rimasto bianco in tutta la parte che era dentro allo stampo. Ho uno stampo in alluminio.. è normale? Posso risolvere questo problema in qualche modo? Posso anche chiederti se hai mai provato questa ricetta con l'aggiunta di uvetta o gocce di cioccolato? Se si in che quantità e a che punto dell'impasto le metti? Grazie mille
Ciao, puoi provare a far cucinare il pandoro dopo che risulterà dorata la parte all'esterno dello stampo, posizionando sopra un foglio di alluminio per alimenti e facendo proseguire la cottura per 5-10 minuti al massimo. Puoi aggiungere 150 g di gocce di cioccolato fondente o uvetta sultanina, nell'ultimo passaggio in cui si fa impastare per 3 minuti prima di trasferirlo nello stampo.
@@jessicabaro9728 No no prosegui la cottura sempre dentro lo stampo, posizionando sopra un foglio di alluminio per alimenti per evitare che la parte scoperta si bruci
Scusatemi un altra domanda se si superano le 12 ore di lievitazione cosa succede per trovarmi bene comincio col farlo nel pomeriggio verso le 17.00 cosi poi la Mattina dopo lo in forno scusatemi ma non voglio sbagliare voglio che mi esce bello e buono come il vostro.grazie
Ciao, ti consigliamo di non modificare le dosi ma di pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo. Del peso totale dell'impasto metti solo 80% nello stampo, il resto mettilo in pirottini per muffins
Appena fatto l impasto del tuo pandoro ho seguito passo dopo passo la tua ricetta....alla fine mi è venuto un po più molle del tuo impasto tra un ora devo fare le pieghe posso aggiungere un po di farina?
Salve ho fatto da poco l’impasto per il pandoro, mi viene un dubbio siccome ho finito adesso è deve lievitare 12 ore così lo dovrei fare stanotte alle 3 posso farlo domani mattina succede qualcosa?
Buongiorno vorrei chiedervi perché dopo una notte non è cresciuto per niente il pandoro? . Premetto che ho seguito alla lettera tutti i passaggi. Che dite? Lo faccio stare ancora?
Buongiorno, potrebbe dipendere dalla temperatura presente in casa, forse è molto bassa. Comunque il fatto che non sia cresciuto per niente ci fa pensare che forse il lievito non ha agito. Ti suggeriamo di metterlo in cottura, anche perchè durante la cottura il pandoro continuerà a lievitare.
L'impasto che sia appiccicoso prima della cottura è normale. In quel caso ci si può aiutare con la farina. Per la cottura può dipendere dal forno, per questo diciamo di fare la prova con lo stecchino
Deve stare nel forno spento perchè non deve essere soggetto a correnti d'aria. Se hai atteso il tempo di lievitazione puoi tranquillamente metterlo in cottura che lieviterà ancora.
Grazie per la ricetta voglio provarlo pure io, volevo chiederti due cose, primo il burro va messo freddo da frigo? Secondo quando lo metti nello stampo le pieghe le metti sul fondo?
a ricetta è per uno stampo da 1kg. Potresti però pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo e mettere da parte il 20% che potrai posizionare in stampini per muffins riempendoli non oltre la metà. Modificare le dosi per adattarle ad uno stampo diverso potrebbe pregiudicare la ricetta.
Noi abbiamo utilizzato questo -> th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html Ti consigliamo di seguire le indicazioni presenti sulla confezione del tuo prodotto per non sbagliare
Buon pomeriggio vorrei cominciare oggi con il lievitino alle 17.00 per poi procedere con il primo impasto alle 18.00 poi il secondo impasto alle 19.30 e poi procedo come da ricetta il problema è che io ho lo stampo da 750 gr. Come devo calcolare quanto impasto devo mettere? Mi potete aiutare perfavore! Ah con il resto dell'impasto se li voglio mettere in dei pirottino quelli alti di cartone va bene? Se si quanti grammi dovrei mettere per far si che si cuocino per bene e che escono i pandorini piccoli
Buon pomeriggio, prima di mettere l'impasto nello stampo pesalo e del peso complessivo metti nello stampo il 75% il resto dividilo in parti uguali in pirottini per muffins
@@Videoricettebimby buona sera ho appena finito di pesare il pandoro ho messo nello stampo come mi.ha detto.lei 750gr. E.nei pirottini ho fatto 50gr.speriamo bene.ora aspetto le 12 ore e domani le faccio sapere ah proposito x la cottura posso infornare tutto insieme oppure no.dato che nei pirottini ce meno impasto.50gr.cosa mi consiglia? Intanto.vorrei RINGRAZIARLA di vero CUORE per la pazienza nel rispondermi e nella cordialità grazie grazie e grazie con affetto. E le auguro un felice anno nuovo
@@giadacamassa9051 per la cottura è meglio farla in due momenti diversi in quanto nei pirottini la cottura sarà più rapida. Felice anno nuovo anche a te
L'aroma di pandoro potresti prepararlo con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html Oppure potresti mettere mezza fialetta di aroma d'arancia e mezza fialetta di aroma di vaniglia ma il sapore sarà diverso
Salve, avevo intenzione di fare questa ricetta, ma ho una domanda: come posso portare il panettone a casa dei miei suoceri in modo che rimanga morbido?mi consiglia di portare il panettone nello stampo e coprirlo con la pellicola trasparente,e aformarlo lì a casa dai miei suoceri( visto che non ho una busta per alimenti abbastanza grande per poter fare entrare il pandoro)oppure lo sformo qui a casa mia direttamente e mi procuro una busta abbastanza grande per alimenti? Cosa mi consigliate di fare?
Sisi certo, ma la mia domanda era : per trasportarlo cotto a casa dei miei suoceri,per mantenerlo morbido visto che non ho una busta per alimenti abbastanza grande per contenere il pandoro, se posso avvolgerlo nella pellicola e poi levarlo dallo stampo dai miei suoceri con pellicola..
Salve volevo chiedervi, io ho lo stampo di carta quello a stella per intenderci va bene cmq questa ricetta? Non so quanti kl possa essere ma non è alto quanto il pandoro è largo però.. Grazie anticipatamente
Salve ho fatto il pandoro ho appena finito di metterlo nello.stampo,purtroppo però non è venuto come nel video cioè non ho potuto stendere perche si è attaccato completamente al mattarello cosi l'ho messo direttamente nello stampo con l'aiuto di una spatola. Spero venga lo stesso ma cosa ho sbagliato ho fatto tutto uguale😪🤔
Ciao, quando l'impasto si attacca al mattarello ti puoi aiutare spolverizzando con della farina. Non dovresti aver problemi proseguendo la ricetta. Tienici aggiornati.
@@Videoricettebimby ormai avevo già fatto tra un po lo inforno non è venuto altissimo come il vostro spero che almeno sia buono x non buttare via tutto😪
Buongiorno, diciamo che puoi utilizzarlo, oppure puoi preparare l'aroma di pandoro con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Buongiorno ho fatto il pandoro tutto perfetto fin quando non vado a toglierlo dallo stampo...la parte sopra cucinata...ma tutta la parte interna e rimasto crudo e bianco cosa ho sbagliato?
Vorrei fare questo bellissimo pandoro...ma in casa non ho la bacca di vaniglia e ne i cedri x fare l'aroma del pandoro...io domandavo posso usare l'aroma di vaniglia della pastiera?
Puoi utilizzare mezza fialetta d'aroma di arancia e mezza fialetta di aroma di vaniglia al posto dell'aroma di pandoro. Ti suggeriamo comunque di provarlo in futuro con l'aroma di pandoro perché è tutto un altro sapore.
Salve Video ricette Bimby!!!! Complimenti per la vostra ricetta per il pandoro. Una domanda.... Ho appena sfornato il pandoro, ho seguito passo passo e alla lettera ogni vostro passaggio ma il mio impasto non è lievitato tanto come il vostro, doveva forse lievitare di più, magari in forno spento con solo la luce accesa? O forse la farina non era ideale? Ho usato farina 00 della Barilla e Manitoba esattamente come descritto nei passaggi. Ora non ci resta che aspettare che si raffreddi per assaggiarlo😊😊. Grazie e buona serata
Salve, per darle una risposta avremmo bisogno di ricevere una foto del pandoro intere ed una foto del pandoro dove si vede l'interno. Può inviare le foto alla nostra mail videoricettebimby@gmail.com. Una domanda, il volume del pandoro da cotto ha superato il bordo dello stampo?
@@Videoricettebimby purtroppo no, durante la cottura non è aumentato. Le foto ve le invio tra questa sera e domani. Grazie ancora per la vostra disponibilità
Molto spesso nella farina per dolci è presente una parte di lievito per cui se la farina per dolci che hai è solo farina di tipo 00 va bene diversamente è preferibile utilizzare farina di tipo 00.
Buon pomeriggio,, ho fatto il pandoro ieri e grazie a voi che mi avete salvata essendo un soggetto intollerante ecco e venuto una meraviglia io ho il tm6 ma va bene anche per chi ha un altro modello,tm5 31 e strabuono ,,12 ore lievitazione grazie siete bravissimi
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Ho fatto pandoro ed è venuto spettacolare. Ho dovuto cuocerlo un pochino di più, ma è veramente soffice e gustoso. I complimenti sono venuti anche da mio marito e mio fratello😊. Grazie mille❤
@@madeinitaly-fattoinitalia Grazie
Grazie mille per la ricetta! L'ho fatta ieri per la prima volta ed il risultato è stato fantastico! Pandoro soffice e buonissimo! Lo ripeterò senz'altro. Grazie mille e complimenti!
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
@@Videoricettebimby Tiziana scusami ho confrontato questa ricetta con quella dell'app e nel primo impasto è corretta la farina 00 o andrebbe tutta Manitoba? E la carta da forno va lasciata per tutta la cottura del pandoro ? Grazie e buone feste a tutti
@@antonellalombardi1006 La nostra ricetta non è quella dell'App
@@Videoricettebimby ti ringrazio per la risposta ho provato questa del video ora è in forno a lievitare...grazie e buone feste
@@antonellalombardi1006 Perfetto, facci sapere.
Ho seguito alla lettera, le istruzioni chiare e precise e il risultato è stato OTTIMO! Da non crederci: davvero molto simile all'originale! GRAZIE
Grazie, siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Posso sostituire l:aroma di pandoro con un po' di liquore Strega?
Grazie a voi sono riuscita a fare un pandoro eccellente!!! Vi seguirò sempre 😘
Siamo contenti che la ricetta abbia soddisfatto le tue aspettative.
Fatto ieri .... che dire.... magnifico, era solo una prova ma lo rifarò per Natale
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Io lo feci ma con un'altra ricetta ma non crebbe...Proveró con questa
Un impasto facile ma il risultato è davvero buonissimo 😉
Ormai è già la seconda volta che faccio il pandoro con questa ricetta e devo dire che è buonissimo
Grazie mille, siamo contenti di aver soddisfatto le tue aspettative
@@Videoricettebimby🎉🎉❤❤
Fatto....è venuto buonissimo....bello soffice...ottima ricetta, complimenti....facile e veloce rispetto a tante altre
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento. Grazie mille
Devo ammettere che pensavo fare il pandoro con il bimby non era l'ideale essendo un lievitato complesso poi ho trovato questa ricetta semplice ma molto seria e molto chiara . L'impasto è venuto una meraviglia incordato benissimo (avevo molti dubbi a riguardo) e il risultato è stato ottimo. Da provare con il lievito madre allungando i tempi di lievitazione. Complimenti
Siamo contenti che la ricetta abbia soddisfatto le tue aspettatative. Ci impegnamo molto per rendere più semplici e chiari ai nostri follower i procedimenti per preparare le ricette. Grazie mille
Io ho provato a fare la ricetta del cookidoo. Non ha lievitato nel tempo scritto. Poi e venuto vuoto dentro.
@@mihaelaciobanu331 Salve ha provato la nostra ricetta?
@@Videoricettebimby sinceramente no. Ho provato ieri a fare quella che da la cookidoo. Non è venuta. Non ha lievitato fino al bordo ed è rimasto un buco dentro.
@@Videoricettebimby oggi riprovo la vostra ricetta. Ho fatto già aroma di pandoro.
Siete bravi complimenti 👏👏👏
Grazie
Pandoro fatto! Veramente eccezionale sofficissimo e anche il gusto uguale al classico pandoro, veramente soddisfatta
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
È il secondo anno che faccio il pandoro con la vostra ricetta e viene buonissimo! L'unica cosa che ho modificato è la cottura perché mi rimaneva crudo. Comunque complimenti davvero 😍😍😍
Grazie
Fatto per la seconda volta. Eccezionale, buonissimo
Grazie
Buongiorno grazie mille per avermi risposto subito, in qst giorni proverò a farlo tanto con il bimby e tutto più semplice. Grazie di cuore e buona giornata
L’ho fatto ieri e sfornato oggi, è eccezionale,grazie per la tua ricetta 😘
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
@@Videoricettebimby y.y.yyjjy.n
Lho finalmente fatto oggi, è venuto buono e morbido, ..anche l'aroma pandoro lho fatta io visto che non l'ho trovata ...grazie per la ricetta!!!
Siamo contenti di aver soddisfatto le tue aspettative. Grazie a te che ci segui
Dove si trova L aroma di pandoro
Deve essere molto buono !!Proverò a farlo per Natale !!
Grazie, ottima scelta
Che delizia😋 grazie per questa meravigliosa ricetta 😘Buone feste 😘🎄
Grazie e buone feste
Bravi che bella ricetta, facile ma ci vuole un po' di tempo anche se ne vale la pena. Proverò di sicuro e complimenti per il canale
Grazie 😊
Buonasera io lo fatto oggi e venuto buono e anche facile grazie per la ricetta
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Splendida ricetta brava complimenti devo solo compramre il bimby e lo faccio
👍
Ero troppo curiosa di realizzare questo pandoro, invogliata dalla spiegazione semplice, precisa e rapida e dai commenti favorevoli che ho letto, perciò ho deciso di farlo anche se non avevo lo stampo, l'ho cotto in una pentola alta. Risultato? Straordinario! Domani corro a comprare lo stampo. Grazie 😘 proverò presto anche il panettone. Vorrei chiedere se posso usare lo stesso aroma che ho realizzato per il pandoro o devo aggiungere qualcosa?
Per il panettone ti suggeriamo di utilizzare questo-> th-cam.com/video/DX_DgBWLWUE/w-d-xo.html
Grazie!
Grazie lo faro sabato sera per poi mangiarlo a natale.
Fatto, buono, ricetta da ripetere, grazie
Grazie 😊
È bellissimo, 😜devo provare a farlo anch'io
Grazie 😊
Ho fatto il pandoro e buonissimo grazie per le ricette
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Complimenti per il pandoro, l'ho provato, è fantastico 😋
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento.
Ho letto un commento dove diceva che però non era molto dolce tu che l'hai fatto me lo confermi? O va bene così? Altrimenti aggiungo lo zucchero che domani lo voglio fare
@@luanaepaolo1 Secondo me dipende dai gusti. Per me va bene così.
@@luanaepaolo1 per noi la dose è quella che abbiamo indicato nel video. Ovviamente ci sono persone che gradiscono più dolce e persone che gradiscono meno dolce.In linea di massima cerchiamo sempre di incontrare i gusti della stragrande maggioranza delle persone.
Bellissimo lo farò sicuramente per Natale bravissima
Ottima scelta
Salve vorrei gentilmente sapere se deve lievitare coperto di pellicola o così, senza nulla. Grazie mille
Salve, lasciar lievitare 12 ore dentro il forno spento senza nulla a copertura
🤩🤩🤩 fatto con il Bimby e un gioco da ragazzi 😘😘😘
Bellissimo e sicuramente buonissimo, mi piacerebbe vedere il procedimento con l utilizzo del lievito madre. Grazie
Grazie
Si può utilizzare uno stampo monouso da 1kg per panettone o si può usare solo quello per pandoro?
Puoi provare, ovviamente avrai un pandoro con la forma di un panettone se riuscirà
Fatto che dire... grazie grazie perfetto anzi di più
Grazie, siamo contenti che la ricetta abbia soddisfatto le tue aspettative
Braviiiii volevo chiedervi se volessi aggiungere le gocce di cioccolato a che punto dovrei metterli grazie
Potrai aggiungere le gocce di cioccolato nel passaggio successivo quando metterai il burro. Grazie
@@Videoricettebimby graziee mille
Buongiorno vorrei provare a fare il vostro Pandoro, una domanda il burro freddo o morbido? E le uova fredde o a temperatura ambiente? Grazie e complimenti per la ricetta.
Buona sera, burro morbido e uova a temperatura ambiente
Bellissimo 😍 va bene anche se uso la planetaria?
Si certo. Grazie
Bravissimaaaa io ho uno stampo da 800 gr cosa faccio ? Vanno bene lo stesso le quantità. Grazie x la risposta.
Ciao, prima di mettere l'impasto nello stampo pesalo e del peso complessivo metti nello stampo l' 80%. I
l resto dividilo in parti uguali in pirottini per muffins. Grazie
Grazie mille
Quanto tempo si può conservare prima di consumarlo? Cioè mi spiego meglio una volta pronto e imbustato quanto tempo può stare ? E poi una volta aperto e tagliato per quanti altri giorni si può conservare? Grazie
Può essere conservato 1-2 giorni da quando viene preparato in quanto è privo di conservanti
Buonasera vi faccio i complimenti x tutte le ricette che fate ,vorrei fare una dimanda io ho lo stampo da 750 che dosi dovrei usare grazie buona serata
Ciao, ti consigliamo di non modificare le dosi ma di pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo. Del peso totale dell'impasto metti solo 75% nello stampo, il resto mettilo in pirottini per muffins
Buon giorno, vorrei sapere se e dove gli aromi si acquistano. Se no come si fa?
Ciao, puoi preparare l'aroma di pandoro con la nostra videoricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.htmlsi=7P-SNG7EApM5KP16
Pandoro a tavola!!sofficissimo e buonissimo accompagnato anche da una golosa crema pasticcera😅
Unica pecca un buco al centro.. Non ho fatto aderire bene le piege?
Ricetta ottima! Complimenti!
Grazie mille
Si pui usare uno stampo usa e getta per pandoro?
Si certo
Ciao Buongiorno,
Una domanda,ho uno stampo per pandoro da 1 kg non riesco a far lievitare fino al di fuori del bordo come viene evidenziato nel video, ogni qualvolta che lo prepariamo la lievitazione arriva al bardo superiore dello stampo
Grazie in anticipo e buone feste.
Ciao, va bene anche se arriva al bordo, tanto in cottura continuerà a lievitare. Grazie a te che ci segui
@@Videoricettebimby
Perfetto grazie per avere risposto
Buona festa
Salve ho la forma da 500gr cosa mi consiglia di fare? Posso fare l impasto per 1kg e metterne la metà ? Cioè farne due dosi? Grazie mille
Salve, si certo
Ciao sei bravissima volevo sapere se nn trovo aroma x pandoro cosa posso mettere grazie
Se vuoi puoi preparalo con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Grazie gentilissima
Buonissimo e morbidissimo😍
Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento
Ciao volevo sapere se quando lo metto nello stampo x fare l’ultima lievitazione di 12 ore devo coprirlo con la velina o lasciarlo scoperto
Grazie
Ciao, puoi lasciarlo scoperto
Ok, grazie mille per la tempestiva risposta, ti farò sapere la riuscita, è la prima volta che lo faccio 🤞🏻
Buonasera videoricettebimy
Scusate ma dove trovo aroma pandoro?
Buongiorno, può prepararlo con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.htmlsi=yDyw7LfJAeamMx8b
👋👋Carissimi dato che ho 2 stampi da 500 g.r. al momento di mettere l'impasto nello stampo che ne dite se lo divido???? 🤔Grazie 👋👋🌻
Si puoi farlo
Buongiorno che farina 00 si deve usare? Una semplice farina da supermercato?
Puoi utilizzare tranquillamente quella che preferisci
@@Videoricettebimby anche una 0?
@@elisafornari8408 Puoi utilizzare una qualsiasi farina di tipo "00"
Se io ho uno stampo da 800g com i tempi e peso come faccio?
Ciao, esegui la ricetta con le dosi indicate, quando dovrai mettere l'impasto nello stampo, riempilo un po più di metà ed il resto mettilo in dei pirottini per muffins. I tempi restano gli stessi
ho il TM 21 posso prepararlo lo stesso o devo apportare modifiche?
grazie !
Ciao, dovrai solo dimezzare tutte le dosi ed utilizzare uno stampo da 500 g
@@Videoricettebimby perche mai .. visto che il mio boccale è di 2 litri come quello del TM 31 e si differenzia dal TM5 e TM6 solo di poco ?
@@annaflorio5515 Ok alloro puoi provare ma presta attenzione durante la lievitazione nel boccale negli ultimi 10-15 minuti per evitare che l'impasto si possa buttare di fuori
@@Videoricettebimby grazie ! starò attenta mi piace questa ricetta e siccome è la prima volta che lo faccio almeno sono sicura del risultato finale . grazie per l'immediata risposta
Se con lo stesso impasto volessi fare dei pandorini, dopo aver fatto le pieghe posso tagliarlo in pezzo e metterlo nei stampi?
Si puoi provare
Ciao quando metti l'impasto nella forma le pieghe vanno dalla parte superiore?
Ciao, le pieghe vanno nel fondo dello stampo, in pratica formeranno la testa del pandoro
Lho provato ed è uscito bello e soprattutto buono anche se non ho messo l'aroma di pandoro perché non l'ho trovato in nessun supermercato. L'unico "problema" che ho avuto è che il mio è rimasto bianco in tutta la parte che era dentro allo stampo. Ho uno stampo in alluminio.. è normale? Posso risolvere questo problema in qualche modo?
Posso anche chiederti se hai mai provato questa ricetta con l'aggiunta di uvetta o gocce di cioccolato? Se si in che quantità e a che punto dell'impasto le metti? Grazie mille
Ciao, puoi provare a far cucinare il pandoro dopo che risulterà dorata la parte all'esterno dello stampo, posizionando sopra un foglio di alluminio per alimenti e facendo proseguire la cottura per 5-10 minuti al massimo.
Puoi aggiungere 150 g di gocce di cioccolato fondente o uvetta sultanina, nell'ultimo passaggio in cui si fa impastare per 3 minuti prima di trasferirlo nello stampo.
@@Videoricettebimby Grazie per la risposta, intendi che lo tolgo dallo stampo e faccio proseguire la cottura tenendolo dritto?
@@jessicabaro9728 No no prosegui la cottura sempre dentro lo stampo, posizionando sopra un foglio di alluminio per alimenti per evitare che la parte scoperta si bruci
Si può fare col burro vegetale? Non posso mangiare derivati del latte...
Si, puoi farlo
@@Videoricettebimby Grazie mille... :-)
Buongiorno, avendo uno stampo da 500g, è possibile dimezzare le dosi? Devo dimezzare anche quelle del lievitino? Grazie
Si, dovrai dimezzare tutte le dosi
Scusatemi un altra domanda se si superano le 12 ore di lievitazione cosa succede per trovarmi bene comincio col farlo nel pomeriggio verso le 17.00 cosi poi la Mattina dopo lo in forno scusatemi ma non voglio sbagliare voglio che mi esce bello e buono come il vostro.grazie
Ciao, ti consigliamo di iniziare per le 19:00. Mezz'ora un ora in più non sposta. Mi raccomando finestre chiuse e niunte correnti d'aria.
Che forza devono avere le farine? Grazie
Le farine da utilizzare per questa ricetta sono la Manitoba
e la farina di tipo "00". Non servono particolari specifiche.
Per lo stampo da 800gr devo diminuire di tanto le dosi?
Ciao, ti consigliamo di non modificare le dosi ma di pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo. Del peso totale dell'impasto metti solo 80% nello stampo, il resto mettilo in pirottini per muffins
E se nn ho l'aroma pandoro? In commercio ho visto fiale aroma panettone, posso usare quella?
Puoi prepararlo con la nostra video ricetta th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Perfetto, grazie!
Appena fatto l impasto del tuo pandoro ho seguito passo dopo passo la tua ricetta....alla fine mi è venuto un po più molle del tuo impasto tra un ora devo fare le pieghe posso aggiungere un po di farina?
Si certo, ma solo un po
Ecco nn avevo letto i commenti io quello che sono riuscita a recuperare l ho messo nel cotenitore e sta a lievitare coperto da un canovaccio
Salve e possibile sostituire il burro con la margarina?
Noi lo sconsigliamo
Salve ho fatto da poco l’impasto per il pandoro, mi viene un dubbio siccome ho finito adesso è deve lievitare 12 ore così lo dovrei fare stanotte alle 3 posso farlo domani mattina succede qualcosa?
Salve, il rischio è che collassi l'impasto
Scusate la farina manitoba quante proteine deve avere?
Puoi utilizzare qualsiasi farina di tipo Manitoba
Buongiorno vorrei chiedervi perché dopo una notte non è cresciuto per niente il pandoro? . Premetto che ho seguito alla lettera tutti i passaggi. Che dite? Lo faccio stare ancora?
Buongiorno, potrebbe dipendere dalla temperatura presente in casa, forse è molto bassa. Comunque il fatto che non sia cresciuto per niente ci fa pensare che forse il lievito non ha agito. Ti suggeriamo di metterlo in cottura, anche perchè durante la cottura il pandoro continuerà a lievitare.
Potrei sapere xke l impasto e rimasto appiccicoso e mi e rimasto bianco a fine cottura? Ho seguito ttt alla perfezione!
L'impasto che sia appiccicoso prima della cottura è normale. In quel caso ci si può aiutare con la farina. Per la cottura può dipendere dal forno, per questo diciamo di fare la prova con lo stecchino
Nel forno spento .. , scusate l'ignoranza.. , se dentro fa freddo come fa a lievitare? Chiedo perché ho provato a fare e non ha lievitato fino su.
Deve stare nel forno spento perchè non deve essere soggetto a correnti d'aria. Se hai atteso il tempo di lievitazione puoi tranquillamente metterlo in cottura che lieviterà ancora.
@@Videoricettebimby ho visto diversi video che lasciano in forno con la luce accesa. Non ha importanza questa vero?
@@mihaelaciobanu331 in questo caso che la lievitazione è lunga no, ma in altre occasioni è utile
@@Videoricettebimby grazie mille!👍
Con cosa posso sostituire L aroma non riesco a trovarlo
Puoi prepararlo con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Buongiorno avrei bisogno di un consiglio.si può fare con la planetaria?
Noi crediamo che si possa fare tranquillamente con la planetaria
@@Videoricettebimby grazie
Ciao...lo devo preparare per una signora in attesa ,non avendo l'aroma pandoro come posso sostituirlo ?.
Puoi utilizzare una fialetta di aroma d'arancia ed una fialetta di aroma di vaniglia. Oppure puoi prepararlo con la nostra video ricetta
Link diretto alla video ricetta per l'aroma di pandoro-> th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
@@Videoricettebimby complimenti e grazie mille 😉
Grazie per la ricetta voglio provarlo pure io, volevo chiederti due cose, primo il burro va messo freddo da frigo? Secondo quando lo metti nello stampo le pieghe le metti sul fondo?
Ciao, ti confermiamo il burro da frigo e le pieghe sul fondo
Ciao gli ingredientibdevono essere freddi di frigo o temperatura ambiente ?
Le uova devono essere a temperatura ambiente
Salve, se faccio lievitare l'impasto per più di 12 ore va bene lo stesso? Nella mia cucina la temperatura è un po' bassa
Ciao, verifica sempre che la lievitazione del pandoro non superi di oltre tre dita il bordo dello stampo
@@Videoricettebimby grazie per la risposta
Mi sembra ottimo, ma se ho uno stampo da 800 g posso usare le stesse dosi?
a ricetta è per uno stampo da 1kg.
Potresti però pesare l'impasto prima di metterlo nello stampo e mettere da parte il 20% che potrai posizionare in stampini per muffins riempendoli non oltre la metà.
Modificare le dosi per adattarle ad uno stampo diverso potrebbe pregiudicare la ricetta.
Ciao! Che tipo di aroma hai utilizzato? Io ne ho acquistato uno professionale molto concentrato, posso seguire la tua dose o ne uso meno?
Noi abbiamo utilizzato questo -> th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Ti consigliamo di seguire le indicazioni presenti sulla confezione del tuo prodotto per non sbagliare
Bellissimo, complimenti. Il sapore era simile al pandoro che acquistiamo?
Grazie, il sapore è identico, per non dire più buono e peccare di presunzione.
Posso sostituire l'aroma di pandoro (che non trovo ) con un po' di luquore Strega?
Puoi sostituire con mezza fialetta di arma d'arancia e mezza fialetta di aroma di vaniglia
@Videoricettebimby Grazie!
Posso usare aroma spumadoro?
Se è per pandoro allora va bene
Grazie mille 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Grazie a te che ci segui
Meraviglioso brava 👍
Grazie 😊
Buon pomeriggio vorrei cominciare oggi con il lievitino alle 17.00 per poi procedere con il primo impasto alle 18.00 poi il secondo impasto alle 19.30 e poi procedo come da ricetta il problema è che io ho lo stampo da 750 gr. Come devo calcolare quanto impasto devo mettere? Mi potete aiutare perfavore! Ah con il resto dell'impasto se li voglio mettere in dei pirottino quelli alti di cartone va bene? Se si quanti grammi dovrei mettere per far si che si cuocino per bene e che escono i pandorini piccoli
Buon pomeriggio, prima di mettere l'impasto nello stampo pesalo e del peso complessivo metti nello stampo il 75% il resto dividilo in parti uguali in pirottini per muffins
@@Videoricettebimby grazie mille ma nei pirottino quanti.grammi
@@giadacamassa9051 riempili sino a metà altezza
@@Videoricettebimby buona sera ho appena finito di pesare il pandoro ho messo nello stampo come mi.ha detto.lei 750gr. E.nei pirottini ho fatto 50gr.speriamo bene.ora aspetto le 12 ore e domani le faccio sapere ah proposito x la cottura posso infornare tutto insieme oppure no.dato che nei pirottini ce meno impasto.50gr.cosa mi consiglia? Intanto.vorrei RINGRAZIARLA di vero CUORE per la pazienza nel rispondermi e nella cordialità grazie grazie e grazie con affetto. E le auguro un felice anno nuovo
@@giadacamassa9051 per la cottura è meglio farla in due momenti diversi in quanto nei pirottini la cottura sarà più rapida. Felice anno nuovo anche a te
Da provare...ma al posto dell'aroma pandoro si può mettere un'altra aroma?
L'aroma di pandoro potresti prepararlo con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Oppure potresti mettere mezza fialetta di aroma d'arancia e mezza fialetta di aroma di vaniglia ma il sapore sarà diverso
Grazie mille
Nelle spiegazioni suggerisco di chiarire se gli ingredienti vanno a temperatura ambiente oppure no. Grazie!
Grazie
Buon pomeriggio, vorrei farlo ma a casa mi trovo il lievito di birra secco. Posso usarlo? Se si,quanti grammi
Per un ottima riuscita ti consigliamo di prepararlo con il lievito di birra fresco
Ok grazie mille
Salve, ho uno stampo da pandoro da 800 grammi, devo mettere pari peso di impasto? o posso mettere qualcosina in più?
Salve, dovrà mettere l'80% del peso dell'impasto. Il resto lo può dividere in stampini per muffins
@@Videoricettebimby Grazie, gentilissima
Salve, avevo intenzione di fare questa ricetta, ma ho una domanda: come posso portare il panettone a casa dei miei suoceri in modo che rimanga morbido?mi consiglia di portare il panettone nello stampo e coprirlo con la pellicola trasparente,e aformarlo lì a casa dai miei suoceri( visto che non ho una busta per alimenti abbastanza grande per poter fare entrare il pandoro)oppure lo sformo qui a casa mia direttamente e mi procuro una busta abbastanza grande per alimenti? Cosa mi consigliate di fare?
Salve è preferibile cucinarlo a casa tua e poi portarlo dai suoceri
Sisi certo, ma la mia domanda era : per trasportarlo cotto a casa dei miei suoceri,per mantenerlo morbido visto che non ho una busta per alimenti abbastanza grande per contenere il pandoro, se posso avvolgerlo nella pellicola e poi levarlo dallo stampo dai miei suoceri con pellicola..
@@SuperFederica89 si ok
Salve volevo chiedervi, io ho lo stampo di carta quello a stella per intenderci va bene cmq questa ricetta?
Non so quanti kl possa essere ma non è alto quanto il pandoro è largo però..
Grazie anticipatamente
Salve, per questa ricetta va utilizzato lo stampo per pandoro da 1 kg
Ciao....volevo solo sapere dove si trova l aroma del pandoro e del panettone. Grazie
Ciao, li puoi trovare nei negozi specializzati di articoli per pasticceria oppure on line
@@Videoricettebimby grazie
@@massimolocatelli1846 🤔
Cmq...oggi pomeriggio ho trovato l aroma al pandoro.
Meraviglioso grazie 😍
Grazie
Salve ho fatto il pandoro ho appena finito di metterlo nello.stampo,purtroppo però non è venuto come nel video cioè non ho potuto stendere perche si è attaccato completamente al mattarello cosi l'ho messo direttamente nello stampo con l'aiuto di una spatola.
Spero venga lo stesso ma cosa ho sbagliato ho fatto tutto uguale😪🤔
Ciao, quando l'impasto si attacca al mattarello ti puoi aiutare spolverizzando con della farina. Non dovresti aver problemi proseguendo la ricetta. Tienici aggiornati.
@@Videoricettebimby ormai avevo già fatto tra un po lo inforno non è venuto altissimo come il vostro spero che almeno sia buono x non buttare via tutto😪
@@teresapignatiello8623 Tranquilla, anche perchè in cottura continuerà a lievitare. Facci sapere
TSI può usare lievito secco? Se si quanto metto?
Per un ottima riuscita ti consigliamo di prepararlo con il lievito di birra fresco
Ciao , dove si acquista l ‘aroma di pandoro
Ciao, puoi prepararlo con la nostra vide ricetta th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Buongiorno, complimenti per la ricetta, volevo chiederle io ho trovato l'aroma per panettone, va bene ugualmente? Grazie.
Buongiorno, diciamo che puoi utilizzarlo, oppure puoi preparare l'aroma di pandoro con la nostra video ricetta → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
Buongiorno ho fatto il pandoro tutto perfetto fin quando non vado a toglierlo dallo stampo...la parte sopra cucinata...ma tutta la parte interna e rimasto crudo e bianco cosa ho sbagliato?
Buongiorno, ha impostato il forno in modalità statica?
@@Videoricettebimby si...però mi e rimasto bianco
È molto strano perché per quello che riusciamo a capire da ciò che scrive sembrerebbe essere un problema di cottura
@@Videoricettebimby si si la cottura la preparazione e e andato tutto benissimo
La parte sopra si e cucinata perfettamente sotto e rimasta bianca
Come sostituire aroma pandoro?? Oppure come crearlo in casa?
Ecco il link diretto alla video ricetta per preparare l'aroma di pandoro → th-cam.com/video/FCrjLrqTlVM/w-d-xo.html
L aroma di pandoro nn lo mai vista al negozio! Cosa posso metterci?
Ciao, lo puoi acquistare nei negozi specializzati per pasticcerie o feste. Se non dovessi trovarlo puoi mettere l'aroma di vaniglia.
Ciao lo stampo va solo imburrato o anche infarinato?
Ciao, solo imburrato
Vorrei fare questo bellissimo pandoro...ma in casa non ho la bacca di vaniglia e ne i cedri x fare l'aroma del pandoro...io domandavo posso usare l'aroma di vaniglia della pastiera?
Puoi utilizzare mezza fialetta d'aroma di arancia e mezza fialetta di aroma di vaniglia al posto dell'aroma di pandoro. Ti suggeriamo comunque di provarlo in futuro con l'aroma di pandoro perché è tutto un altro sapore.
Salve Video ricette Bimby!!!! Complimenti per la vostra ricetta per il pandoro. Una domanda.... Ho appena sfornato il pandoro, ho seguito passo passo e alla lettera ogni vostro passaggio ma il mio impasto non è lievitato tanto come il vostro, doveva forse lievitare di più, magari in forno spento con solo la luce accesa? O forse la farina non era ideale? Ho usato farina 00 della Barilla e Manitoba esattamente come descritto nei passaggi. Ora non ci resta che aspettare che si raffreddi per assaggiarlo😊😊. Grazie e buona serata
Salve, per darle una risposta avremmo bisogno di ricevere una foto del pandoro intere ed una foto del pandoro dove si vede l'interno. Può inviare le foto alla nostra mail videoricettebimby@gmail.com.
Una domanda, il volume del pandoro da cotto ha superato il bordo dello stampo?
@@Videoricettebimby purtroppo no, durante la cottura non è aumentato. Le foto ve le invio tra questa sera e domani. Grazie ancora per la vostra disponibilità
In oltre a differenza del vostro impasto, il mio era tutto molliccio e appiccicoso
Salve vorrei fare una domanda gli ingredienti devono essere precedentemente pesati o al momento grazie.😊
Farima 00.. quella per i dolci giusto?
Molto spesso nella farina per dolci è presente una parte di lievito per cui se la farina per dolci che hai è solo farina di tipo 00 va bene diversamente è preferibile utilizzare farina di tipo 00.