Ihr Beitrag war sehr geordnet, deshalb für mich gut zu merken und ohne mit zu schreiben gut nachzumachen. Beeindruckende war für mich das Pronomen SIE ... wie schön😀
Tolles Video, danke für die Informationen. Ich habe meine Kefir Kristallen heute bekommen. Ich werde mein Getränke vorbereiten, wie du uns beigebracht hast. Viele Grüße Sandra und Reinhard
Liebe Sandra, herzlichen Dank für Ihren lieben Kommentar:-) Wir wünschen Euch viel Freude beim Fermentieren:-) Für mehr Rezepte schaut gern auf unseren Blog: www.natural-kefir-drinks.de/blog/category/wasserkefir/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Variante: Wenn man den Wasserkefir in einem fest mit Twist-off-Schraubdeckel verschlossenen Gefäß gären lässt, bleibt das Kohlendioxid in der Flüssigkeit gelöst und das Getränk wird schön sprudelig wie Bier oder Sekt. Dabei entsteht jedoch ein hoher Gasdruck. Der Deckel kann abgesprengt werden. Man sollte daher den Deckel während der Gärzeit ab und zu vorsichtig öffnen, um etwas Gas entweichen zu lassen.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Diese Herangehensweise ist auch möglich. Wer lieber auf Nummer sicher geht und nicht die Gefahr eines zerplatzten Glasgefäßes in Kauf nehmen will, nutzt professionelles Equipment: www.natural-kefir-drinks.de/Wasserkefir/ Liebe Grüße Stephan Kriegener
Ich habe den letzten Ansatz 4 Tage gären lassen und das Ergebnis hat fast was von Geripptem! Nachdem ich den Kefirpilz erhalten hatte, habe ich ihn für zwei Tage in Zuckerwasser aufbewahrt, weil ich nicht sofort dazu kam, ihn anzusetzen. Das ging ganz gut, aber wie man ihn für längere Zeit lagert, habe ich noch nicht ausprobiert. Langsam wird es mehr und irgendwann wirds dann zu viel, dann kann ich wieder Pilze abgeben.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Ja, bei guter Pflege, wachsen einem die Kristalle über den Kopf;-) Herzliche Grüße Stephan Kriegener
@@gesundheitsgeber5701 hallo und eebenfalls einen schönen guten tag. habe soeben meinen ersten ansatz gemacht. vielen dank für die antwort. herzliche grüße mike
Hallo:-) Vielen Dank für Ihren Kommentar. Ja, Sie können auch Kokosblütenzucker nutzen. Lesen Sie hier gern mehr zu diesem Thema: www.gesundheitsgeber.de/18-zuckeralternativen/242-wasserkefir-mit-kokosbl%C3%BCtenzucker-herstellen.html LG Petra & Stephan
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar! Bitte nach Anleitung gehen. Wenn man zu lange wartet entsteht zu viel Alkohol und die Bakterienkonzentration reduziert sich wieder. Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Mein Wasserkefir arbeitet im Dunkeln viel Schlechter. Ich habe ihn auf der Fensterbank. Die Morgensonne bekommt er ab. Ansonsten normales Tageslicht, weil die Sonne weiter wandert. Es zeigt am Fenster deutlich mehr Aktivität, als zuvor.
Ich überlege wirklich es mal bei Gelegenheit auszuprobieren. 😃 Habe das noch nie getrunken und bin jetzt echt gespannt wie das wohl schmeckt. Man sieht sich dann hier auf La Palma 😉. Ciao Anne
Pastinakensuppe vielen Dank für Ihr Lob und Ihren nützlichen Beitrag. Ja, es funktioniert tatsächlich. Wir haben bereits erfolgreich Kokosnuss-Wasserkefir hergestellt. In Kürze werden wir darüber auch einen Artikel veröffentlichen. Einfach immer mal auf www.Gesundheitsgeber.de schauen. Viele Grüße
Super erklärt. Hatte Mango grüntee kefir gemacht. Leider hatte ich fiesen Durchfall hab verschiedene Obst Sorten probiert und nur 1 Glas am Tag getrunken. Nach 3 Wochen hab ich aufgegeben. Stimmt es das Kinder und schwangere den kefir nicht trinken sollten wegen den niedrigen Alkohol Gehalt?
Vielen Dank für Deinen Kommentar:-) Der Körper muss sich teilweise erst einmal an die neuen Mikroorganismen gewöhnen. Was den Alkoholgehalt angeht lies bitte diesen Beitrag: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq7 Liebe Grüße Petra
2 Fragen: 1. Ist es für den Wasserkefir schädlich, wenn ich ihn eine Woche fermentieren lasse? 2. Wie bekomme ich möglichst viel Alkohohl in das Getränk?
Guten Morgen, vielen Dank für Ihren Kommentar! Sie können den Wasserkefir auch eine Woche fermentieren lassen. Dann ist er entsprechend sauer und hat wenig Zucker. Je länger er steht, desto mehr Alkohol entsteht auch!! Viel Spaß beim fermentieren. Liebe Grüße
Hallo und herzlichen Dank für Deinen Kommentar. Einfach auf den Link klicken und Du kommst auf eine Seite wo Du Sets direkt bestellen kannst. Gutscheine findest Du übrigens hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/mit-gutscheincodes-geld-sparen.html Liebe Grüße Stephan Kriegener
Hallo und danke für die Ausführungen! Eine Frage habe ich noch: Wie lassen sich die Kristalle am besten aufbewahren wenn sie eine Zeit lang nicht benötigt werden und gibt es da zeitliche Grenzen?
Hallo:-) bitte lesen Sie hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq9 und schauen Sie dieses Video: th-cam.com/video/yYogqC7mNbY/w-d-xo.html Herzliche Grüße
Hallo, wenn der Kefir Urlaub braucht, in ein Glasbehälter mit dem letzten Sud geben verschliessen und im Kühlschrank oder kühlen dunklen Ort...ich habe den Pilz schon 40 Jahre ♡♡♡♡
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Hier bekommst Du die Antwort: www.natural-kefir-drinks.de/blog/wasserkefir-pause-urlaub-moeglichkeiten/ Liebe Grüße Stephan Kriegener
Ich habe gerade Wasserkefir geschenkt bekommen. Ich soll also ein hochwirksames Antibakterielles Mittel wie Zitrone in einen Sud machen, das dazu dient Bakterien zu vermehren?
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:) Ja, durch die Zitrone wird ein saures Milieu geschaffen wodurch sich keine unerwünschten Mikroorganismen wie Schimmel ausbreiten können. Viel Spaß beim brauen:-) LG Petra
Guten Tag, vielen Dank für Ihren lieben Kommentar. Er kann mal kurzzeitig im direkten Sonnenlicht stehen. Langfristig aber eher bis maximal 25°C an einem schattigen Platz:-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Kombucha und Wasserkefir enthalten durch die stattfindende Hefegärung Alkohol. Dieser ist jedoch von Gärdauer und Gärtemperatur abhängig. Mehr zu diesem Thema lesen Sie hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq7 Liebe Grüße Petra
+aoscara Vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir haben es noch nicht mit reiner Dextrose/ Traubenzucker ausprobiert. Es sollte jedoch funktionieren. Wir würden uns freuen von Ihrem Testbericht zu lesen! LG
Dieser Rat stammt aus der Zeit, als es noch keine Edelstahlsiebe gab. Metallionen können die biochemischen Prozesse blockieren. Mit rostfreiem Edelstahl ist das aber kein Problem.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. In Kürze werde ich einen ausführlichen Artikel zu diesem Thema schreiben. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Vielen Dank für das informative Video. Kann ich die Wasserkefir-Kultur auch ohne neuen Ansatz aufbewahren und wenn ja, wie und wie lange kann ich sie aufbewahren? Vielen Dank im Voraus!
Vielen Dank für Deinen Kommentar. Ein paar Tage geht das wohl - aber die Kristalle trocknen dann aus. Lieber in einem kleinen Ansatz aufbewahren sodass die Kristalle noch bedeckt sind:-) Liebe Grüße Petra
Hallo Alberto, vielen Dank für Ihren Kommentar. Mit dieser Frage sehen wir uns zum ersten Mal konfrontiert. Es sollte etwas sein, dass den Ansatz auf natürliche Weise ansäuert. Ein kleiner Schuss Essig - Ähnlich wie bei der Ansatzflüssigkeit vom Kombucha (oder gleich Kombucha) sollte da reichen:-) Liebe Grüße Petra
Meine erste Erfahrung Extrem bitter u unangenehm Hab alles weggekippt Hatte Zitrone 1cm ingwer 1x feige 1x dattel Paar Rosinen benutzt um alles etwas süßer zu halten Aber es wurde n 2 Tagen extrem bitter u sah verschimmelt aus Woran liegt es Wir bekomme ich eine leckere aber vitamin reiche Ergebnisse? Danke km voraus
Guten Tag und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Woran es liegen kann, wenn der Kefir zu bitter schmeckt erfährst Du hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq12. Ob es wirklich Schimmel war kannst Du hier nachlesen: www.natural-kefir-drinks.de/blog/kahmhefe-im-wasserkefir-was-tun-2/ Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Mehre Ursachen..der Kefirpilz sollte hell,weisslich, bißchen furchschimmernd aussehen, und immer mit kaltem Wasser abspülen, wenn möglich beim Herdtellungsorozess IT Holzlöffel und firekt szsm Sieb umfüllen, ich nehme nicht die Zitrone mit der Schale denn such BIOzitronrn sind nicht rein man könnte vorher die Früchte in gut warmen Natronwasser reinigen, dann evt. mit Schale möglich..ansonsten wird das Wasser bitter.... und auf gute Wasserqualität achten
Hallo, ich hab den Kefir bereits 2mal angesetzt (jeweils 3Tage) und er hat sich schon vervierfacht. Beim 2. Mal hab ich nur noch die Hälfte Zucker reingetan und es ist immer noch ausreichend süß. Ausserdem hab ich eine große Glasschüssel verwendet und lediglich ein sauberes Geschirrhandtuch drüber gedeckt. Was kann man noch mit dem Kefirpilz machen, ich hab die hälfte einfach entsorgt, gibt es noch andere Möglichkeiten?
Hallo, vielen Dank für Ihren Kommentar!:-) Schön, dass es bei Ihnen mit dem Kefir so gut klappt und er so unglaublich schnell wächst! Was Sie noch mit dem Kefir machen können? Sie können die Kristalle essen, in Smoothies geben oder hier ist ein tolles Rezept: www.natural-kefir-drinks.de/blog/vegetarische-wasser-kefir-frikadellen-aus-selbstgemachtem-wasserkefir-2/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Hallo Bonnie, vielen Dank für Ihren Kommentar. Ja, der Kefir hat dann sicherlich schon etwas mehr Alkohol gebildet und ist extrem sauer. Trinken kann man es, aber ob es noch schmeckt!? Liebe Grüße Petra
sehr info reich . ich habe vor ca 20 jahren das auch schon mal gemacht aus gesundheitlichen gründen man kann es auch äuserlich verwenden stand in den beipack zettel. doch da war keine zitrone im spiel(neue erkenntnise?) und angesetz habe ich das nur mit drei rosinen und ein TL. zucker.und nur 24 Std. . und dan am nächstzen tag wieder neu angesetzt. hmmmmm... ob das so richtig war? aber es klappte die vermehrten sich immer wieder. seit gestern habe ich wieder neue kulturen bekommen und gleich angesetz.....ach jaaaa noch ewas was mache ich mit überschüssigen kristallen?
Hallo Sabiha, vielen Dank für Ihren Kommentar! Die Zitrone ist wichtig um den Ansatz anzusäuern, damit sich keine unerwünschten Bakterien vermehren. Mit den Zutaten und der Gärdauer können Sie den Geschmack beeinflussen. Unsere Anleitung ist lediglich eine Richtlinie. Wenn Ihnen das Getränk jetzt so schmeckt und sich die Kristalle bei Ihnen wohl fühlen: PERFEKT! Die überschüssigen Kristalle können Sie mit in einen Smoothie geben oder an Freunde verschenken! LG
Hallo, ich benutze Wasserkefir seit ca 2 Wochen. Immer wenn ich das Wasserkefir trinke fühle ich mich beschwipst als hätte ich irgendein Alkohol getrunkken🤪🤭 dabei muss ich sagen dass ich zuvor so gut wie nie Alkohol getrunken habe. Meine Frage kann dabei Alkoholabhängigkeit entstehen? Kann ich das irgendwie umgehen zb. durch verdünnen mit Wasser? Lieber Gruß 🌸☀️
Liebe Ursula, vielen Dank für Ihren Kommentar! Ja, Wasserkefir enthält Alkohol. Je länger er fermentiert desto höher wird die Konzentration. Wenn man 1 - 2 Liter von lange fermentierten Wasserkefir trinkt kann man das schon merken;-) Liebe Grüße Petra & Stephan Kriegener
Es gibt ein paar weitverbreitete Fehlurteile über Kefir: Merallsiebe und -löffel können durchaus benutzt werden, solange sie aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Nicht der Kefir ist vom Metall gefährdet, sondern das nichtrostfreie Eisen, das von der Säure des Kefir angegriffen wird. Die Zitrone im Kefir verhindert nicht Keimbildung, denn Kefir SIND Keime, die NICHT abgetötet werden sollen. Zitrone dient allein dem Geschmack.
Wenn ich den Wasserkefir ansetze, bildet sich nach 24 Stunden ein weißer Film auf der Oberfläche des Wassers. Kann ich es dennoch trinken oder sollte ich die angesetzte Mischung wegkippen? Was kann ich dagegen tun, dass es nicht mehr auftritt?
Lieber Stefan, vielen Dank für Ihren lieben Kommentar:-) Zu diesem Thema haben wir hier einen interessanten Artikel geschrieben: www.natural-kefir-drinks.de/blog/kahmhefe-im-wasserkefir-was-tun-2/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Alkoholfreies Bier kann auch bis zu 0,5% Alkohol enthalten und trotzdem als alkoholfrei deklariert werden. Aber wenn Sie 0,0% Alkohol Cocktails machen wollen wird es schwierig. Durch die Hefen entsteht auch Alkohol. Herzliche Grüße Petra & Stephan Kriegener
Vera Maier Liebe Vera, vielen Dank für Ihren Kommentar. Es funktioniert sowohl mit Melasse als auch mit Zuckerrübensirup! Mehr zu diesem Thema erfahren Sie hier: www.gesundheitsgeber.de/alternativen-zu-zucker.html
Hi, tolle Ideen und Tipps haben sie. Ich konnte schon viel Leckeres aus ihren Videos ziehen, vielen Dank dafür, weiter so :) MfG Mr.Sitd gesund ins Leben
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Zu Xylit bitte hier lesen: www.gesundheitsgeber.de/18-zuckeralternativen/246-wasserkefir-mit-xylit-birkenzucker-herstellen.html. Dattelsirup sollte funktionieren. Damit haben wir es tatsächlich noch nicht ausprobiert. LG
Hallo uebermutter, vielen Dank für Ihre Kommentar. Es kann viele verschiedene Gründe haben. Sie sollte ungeschwefelte Trockenfrüchte, am besten Bio Qualität verwenden. Am besten auch Bio Zucker und Zitrone. Aber das wichtigste ist die Wasserqualität. Es steht und fällt mit der Wasserqualität. Heutzutage ist das Wasser immer mehr durch Pestizide, Hormone, Insektizide, Chlor und vieles mehr "verseucht" und darauf reagieren die Wasserkefirkristalle. Liebe Grüße
Habe es das erste mal versucht. 2 l Wasser, 160 g Zucker, 3 Aprikosen (getrocknet) und 3 Scheiben Bio-Zitrone und 30 g Wasserkefir. Nach nicht einmal 12 Std entstand oben auf weißer geleeartiger Schaum, der sich durch den aufgelegten Deckel langsam nach draußen bewegte. Was ist da passiert? 🤔 Leider fiel mir mein Glas zu Boden, so dass ich nichts zur weiteren Entwicklung beitragen kann.
Guten Tag:-) Vielen Dank für Ihren Kommentar! Das kann vielen Ursachen haben. Je nachdem wie stark die Trockenfrüchte mit Mikroorganismen belegt sind, die Wasserqualität ist, die Qualität des Zuckers.... Da kann es auch schon einmal schäumen. Und sorry für das zerbrochene Glas. Wir hoffen, Sie geben der ganzen Sache einen neue Chance;-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Hallo Dierk, vielen Dank für Ihren Kommentar. Jeder ist individuell und verträgt unterschiedlich viel. Achten Sie einfach darauf wie es Ihnen geht und wie viel Ihnen gut tut. Liebe Grüße Petra
Nach unseren Videoanleitungen für Milchkefir und Kombucha haben wir für Sie auch eine ausführliche Videoanleitung zur Herstellung der leckeren Wasserkefir-Brause erstellt! Viel Spaß bei anschauen!
Ich weiß nicht wo sie die Info mit dem Stickstoff her haben, aber ich halte es für nicht so wahr. Der Zucker wird als Nahrung benutzt. Ich kann mir nicht ganz erschließen was der Stickstoff da soll.
Guten Tag! Vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Trockenfrüchte enthalten Stickstoff und die Kefirkristalle verarbeiten diesen. Haben Sie andere Informationen? Liebe Grüße Petra & Stephan Kriegener
Lieber Matthias, vielen Dank für Ihren Kommentar. Es steckt sehr viel Arbeit hinter dem Produkt. Es ist Biozertifiziert, Mitarbeiter bekommen Gehalt, DHL möchte auch bezahlt werden und und und. Herzliche Grüße Petra & Stephan Kriegener
Informativ, aber schlecht gemacht. Die Aussprache ist zu langsam und abgehackt, die "e"' 's werden häufig zu lange ausgesprochen, und die Kopfbewegungen sind einfach falsch und chaotisch. Musste nach ein paar Minuten zuschauen abbrechen.
Hallo, wenn Profibeitrag, ganz nett... dann bitte !! abusolut natürliche Angaben...die yBeitrsgsunterbrechungen nerven wenig...und in -Der Kürze liegt die Würze-...welches Glasgefäss, eine Angabe fertig...nur 5 ! Gegenstände sind erforderlich.. hohe Glaskaraffe, Kunstoffsieb Trichter, GasflascheGlasbottich evt. Holzlöffel .. Nur für diese Herstellung werden diese Gegenstände benutzt, somit reicht klares Wasser bri diesem Prozess säubern heißes Wasser Endreinigung..nix Spüli oder Spülmaschine..klares Wasser fertig !!... Kefiransstz, ein Naturmikrobiomgetränk, bitte, reines, sauberes Quellwasser !!, erkundigen welche Qualität Leitungswasswer überprüfen... dann bitte kein -Industriezucker-..natürlich reiner Honig Kokosblütenzucker , Zylitht o.ä.....Zubereitung...Wasser in die Glaskraffe füllen ,Honig dazu (nach belieben) 2 Essl., ,ich bereite mein Wasser -hexagonal-, mit einem Quirlstab von-Cellvita-, es ist ein rechtsschwingender Wirbel Wasserktistalle werden geordnet und so dem Körpercellwasser angepasst und der Honig verteilt, ja Zutaten BIOzitrone, mit Schäler die Schale entfernen immer !!, dann nach belieben Scheiben hinein, oder auch BIOOrange , usw. Maschyldattel oder andere BIOtrockenfrüchte, dann noch bißchennach belieben Kräuter z.B. Jangolan, Giersch, Stevia (1 Blatt, sehr intensiv), oder Baumblätter, Rosenblätter Tannenspitzen und, und, ....dann den mit kaltem Wasser !! abgespülten Kefirpilz hinein, mit Tuch verschliessen..., nach Fermentierprozess, alles durch ein Sieb, über ein Glasbottich (ich habe Glasmessbecher passend fürs Sieb) alle Zutaten aussortieren (Kompost/Mikroorganismen), sbfüllen mit Trichter in Glasflasche FERTIG und geniessen ♡...mrin Kefir habe ich schon 40 Jahre, wenn mal Pause, in ein Glasgefäss mit dem Sud suffüllen, verschliessen und im Kühlschrank oder sn einem, dunklem, kühlen Ort....ich lege noch 4 EM-pipes mit in die Glaskaraffe...effektive Mikroorgsnisen...sooooo fantastisch für Darm und Gesundheit, alles Liebe ♡♡♡♡♡♡♡♡
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir können Ihren Kommentar nicht so richtig nachvollziehen. Es wird doch Schritt für Schritt erklärt. Liebe Grüße Petra & Stephan
Ihr Beitrag war sehr geordnet, deshalb für mich gut zu merken und ohne mit zu schreiben gut nachzumachen. Beeindruckende war für mich das Pronomen SIE ... wie schön😀
Hallo und vielen Dank für Ihren lieben Kommentar! Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Sehr schön, dennoch sind einige Beitragsangaben -überdenkenswert- LG ♡
Tolles Video, danke für die Informationen. Ich habe meine Kefir Kristallen heute bekommen. Ich werde mein Getränke vorbereiten, wie du uns beigebracht hast. Viele Grüße Sandra und Reinhard
Liebe Sandra, herzlichen Dank für Ihren lieben Kommentar:-) Wir wünschen Euch viel Freude beim Fermentieren:-) Für mehr Rezepte schaut gern auf unseren Blog: www.natural-kefir-drinks.de/blog/category/wasserkefir/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Super Video und sehr gut erklärt, vielen Dank. Mein Abo hast du 👍🏻 LG von Kalinkas Küche
Ganz lieben Dank:-) Liebe Grüße Petra
Variante: Wenn man den Wasserkefir in einem fest mit Twist-off-Schraubdeckel verschlossenen Gefäß gären lässt, bleibt das Kohlendioxid in der Flüssigkeit gelöst und das Getränk wird schön sprudelig wie Bier oder Sekt. Dabei entsteht jedoch ein hoher Gasdruck. Der Deckel kann abgesprengt werden. Man sollte daher den Deckel während der Gärzeit ab und zu vorsichtig öffnen, um etwas Gas entweichen zu lassen.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Diese Herangehensweise ist auch möglich. Wer lieber auf Nummer sicher geht und nicht die Gefahr eines zerplatzten Glasgefäßes in Kauf nehmen will, nutzt professionelles Equipment: www.natural-kefir-drinks.de/Wasserkefir/ Liebe Grüße Stephan Kriegener
Ich habe den letzten Ansatz 4 Tage gären lassen und das Ergebnis hat fast was von Geripptem! Nachdem ich den Kefirpilz erhalten hatte, habe ich ihn für zwei Tage in Zuckerwasser aufbewahrt, weil ich nicht sofort dazu kam, ihn anzusetzen. Das ging ganz gut, aber wie man ihn für längere Zeit lagert, habe ich noch nicht ausprobiert. Langsam wird es mehr und irgendwann wirds dann zu viel, dann kann ich wieder Pilze abgeben.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Ja, bei guter Pflege, wachsen einem die Kristalle über den Kopf;-) Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Toll gemacht:-) Eure Rezepte finde ich wirklich klasse. Weiter so!!!:-*
Danke! LG Petra
Sehr schönes informatives Video! herzlichen Dank dafür.
Liebe Sigrid, vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung:-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Super Video und super Erklärung! :-) Vielen Dank fürs Teilen. Liebe Grüße Nicole
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Hallo ♡
ist in dem Getränk dann Alkohol drin ? Wenn ja wieviel nach zB drei Tagen ?
ist das Getränk auch für Hefeallergiker geignet ?
Das möchte ich auch gerne wissen!
@@juttam.7668
mittlerweile weiss ich :
'ja' ,
nicht viel , aber dennoch ...
hab ich im Internet nachgelesen .
Hallo:-) vielen Dank für Ihren Kommentar! Bitte schauen Sie dieses Video: th-cam.com/video/tB_EJdZmAWM/w-d-xo.html Liebe Grüße Petra & Stephan
Super!!!! Vielen Dank für dieses tolle Video:-)
ist weisser zucker und zugabe von etwas melasse in etwa dem rohrohrzucker gleichwertig?
Hallo und einen schönen guten Tag:-) Vielen Dank für Ihren Kommentar. Ja, das kann man so in etwas sagen!
Herzliche Grüße
Petra & Stephan Kriegener
@@gesundheitsgeber5701 hallo und eebenfalls einen schönen guten tag. habe soeben meinen ersten ansatz gemacht. vielen dank für die antwort. herzliche grüße mike
Super erklärt. Kann man auch Kokosblütenzucker verwenden?
Hallo:-) Vielen Dank für Ihren Kommentar. Ja, Sie können auch Kokosblütenzucker nutzen. Lesen Sie hier gern mehr zu diesem Thema: www.gesundheitsgeber.de/18-zuckeralternativen/242-wasserkefir-mit-kokosbl%C3%BCtenzucker-herstellen.html LG Petra & Stephan
Kann ich den Ansatz auch mit Siruo statt Zucker machen? Und mit Limetten statt Zitronen?
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Ja, Du kannst auch Sirup und Limetten nehmen. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Tolles Video! Weiter so
Danke:-)
Vielen Dank! Super erklärt!
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Wie lange lässt man es stehen bis viele amino u vitamine gebildet sind
Falls man seinen Darm aufpeppen will?
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar! Bitte nach Anleitung gehen. Wenn man zu lange wartet entsteht zu viel Alkohol und die Bakterienkonzentration reduziert sich wieder. Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Mein Wasserkefir arbeitet im Dunkeln viel Schlechter. Ich habe ihn auf der Fensterbank. Die Morgensonne bekommt er ab. Ansonsten normales Tageslicht, weil die Sonne weiter wandert. Es zeigt am Fenster deutlich mehr Aktivität, als zuvor.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Kann man auch Kokosblütenzucker nehmen?
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Ja, mit Kokosblütenzucker funktioniert es auch! Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Ich überlege wirklich es mal bei Gelegenheit auszuprobieren. 😃 Habe das noch nie getrunken und bin jetzt echt gespannt wie das wohl schmeckt. Man sieht sich dann hier auf La Palma 😉. Ciao Anne
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Ja, irgendwann sehen wir uns wieder:-) Liebe Grüße Stephan
tolles video! kann man statt Wasser auch kokosnusswasser nehmen?
Pastinakensuppe vielen Dank für Ihr Lob und Ihren nützlichen Beitrag. Ja, es funktioniert tatsächlich. Wir haben bereits erfolgreich Kokosnuss-Wasserkefir hergestellt. In Kürze werden wir darüber auch einen Artikel veröffentlichen. Einfach immer mal auf www.Gesundheitsgeber.de schauen. Viele Grüße
Super erklärt. Hatte Mango grüntee kefir gemacht. Leider hatte ich fiesen Durchfall hab verschiedene Obst Sorten probiert und nur 1 Glas am Tag getrunken. Nach 3 Wochen hab ich aufgegeben. Stimmt es das Kinder und schwangere den kefir nicht trinken sollten wegen den niedrigen Alkohol Gehalt?
Vielen Dank für Deinen Kommentar:-) Der Körper muss sich teilweise erst einmal an die neuen Mikroorganismen gewöhnen. Was den Alkoholgehalt angeht lies bitte diesen Beitrag: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq7 Liebe Grüße Petra
Super erklärt und tolle Haare und so =D
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Kann man statt Trockenobst auch frische Früchte zum gären nehmen?
Hallo! Vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Ja, Sie können auch frisches Obst nutzen:-) Herzliche Grüße Petra & Stephan Kriegener
tolles Video, super dokumentiert, vielen Dank!!
Herzlichen Dank liebe Monika C.! Lieb von Dir! Ganz liebe Grüße:-)
2 Fragen:
1. Ist es für den Wasserkefir schädlich, wenn ich ihn eine Woche fermentieren lasse?
2. Wie bekomme ich möglichst viel Alkohohl in das Getränk?
Guten Morgen, vielen Dank für Ihren Kommentar! Sie können den Wasserkefir auch eine Woche fermentieren lassen. Dann ist er entsprechend sauer und hat wenig Zucker. Je länger er steht, desto mehr Alkohol entsteht auch!! Viel Spaß beim fermentieren. Liebe Grüße
Super Erklärt! Vielen Dank!
+Patricia J. de Medeiros Hirte Vielen Dank!:-)
Wie kann man so ein Starterset bestellen? War bereits auf der Internetseite und konnte es nicht in den Warenkorb legen.
Hallo und herzlichen Dank für Deinen Kommentar. Einfach auf den Link klicken und Du kommst auf eine Seite wo Du Sets direkt bestellen kannst. Gutscheine findest Du übrigens hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/mit-gutscheincodes-geld-sparen.html Liebe Grüße Stephan Kriegener
Hallo und danke für die Ausführungen! Eine Frage habe ich noch: Wie lassen sich die Kristalle am besten aufbewahren wenn sie eine Zeit lang nicht benötigt werden und gibt es da zeitliche Grenzen?
Hallo:-) bitte lesen Sie hier:
www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq9 und
schauen Sie dieses Video: th-cam.com/video/yYogqC7mNbY/w-d-xo.html
Herzliche Grüße
Hallo, wenn der Kefir Urlaub braucht, in ein Glasbehälter mit dem letzten Sud geben verschliessen und im Kühlschrank oder kühlen dunklen Ort...ich habe den Pilz schon 40 Jahre ♡♡♡♡
was mach ich denn mit den kristallen, wenn ich nicht sofort wieder einen ansatz machen möchte bzw. kann??
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Hier bekommst Du die Antwort: www.natural-kefir-drinks.de/blog/wasserkefir-pause-urlaub-moeglichkeiten/ Liebe Grüße Stephan Kriegener
Vielen Dank, für das Video
Danke:-)
Ich habe gerade Wasserkefir geschenkt bekommen. Ich soll also ein hochwirksames Antibakterielles Mittel wie Zitrone in einen Sud machen, das dazu dient Bakterien zu vermehren?
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:) Ja, durch die Zitrone wird ein saures Milieu geschaffen wodurch sich keine unerwünschten Mikroorganismen wie Schimmel ausbreiten können. Viel Spaß beim brauen:-) LG Petra
Darf ich den Wasserkefir in die Sonne stellen wegen der Wärme oder muss er dunkel stehen?
Guten Tag, vielen Dank für Ihren lieben Kommentar. Er kann mal kurzzeitig im direkten Sonnenlicht stehen. Langfristig aber eher bis maximal 25°C an einem schattigen Platz:-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Hallo ist kombucha und Wasser Kefir für Kinder geeignet?
Kombucha und Wasserkefir enthalten durch die stattfindende Hefegärung Alkohol. Dieser ist jedoch von Gärdauer und Gärtemperatur abhängig. Mehr zu diesem Thema lesen Sie hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq7 Liebe Grüße Petra
Super Anleitung! Funktioniert der Gärprozess auch mit Dextrose?
+aoscara Vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir haben es noch nicht mit reiner Dextrose/ Traubenzucker ausprobiert. Es sollte jedoch funktionieren. Wir würden uns freuen von Ihrem Testbericht zu lesen! LG
Kann man erklären, warum Kunststoff- und kein Metallsieb verwendet werden soll?
Dieser Rat stammt aus der Zeit, als es noch keine Edelstahlsiebe gab. Metallionen können die biochemischen Prozesse blockieren. Mit rostfreiem Edelstahl ist das aber kein Problem.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. In Kürze werde ich einen ausführlichen Artikel zu diesem Thema schreiben. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Vielen Dank für das informative Video. Kann ich die Wasserkefir-Kultur auch ohne neuen Ansatz aufbewahren und wenn ja, wie und wie lange kann ich sie aufbewahren? Vielen Dank im Voraus!
Vielen Dank für Deinen Kommentar. Ein paar Tage geht das wohl - aber die Kristalle trocknen dann aus. Lieber in einem kleinen Ansatz aufbewahren sodass die Kristalle noch bedeckt sind:-) Liebe Grüße Petra
hallo ich bin gegen zitrusfrüchte allergisch, kann ich die weglassen oder ersetzen?
Hallo Alberto, vielen Dank für Ihren Kommentar. Mit dieser Frage sehen wir uns zum ersten Mal konfrontiert. Es sollte etwas sein, dass den Ansatz auf natürliche Weise ansäuert. Ein kleiner Schuss Essig - Ähnlich wie bei der Ansatzflüssigkeit vom Kombucha (oder gleich Kombucha) sollte da reichen:-) Liebe Grüße Petra
Meine erste Erfahrung
Extrem bitter u unangenehm
Hab alles weggekippt
Hatte Zitrone 1cm ingwer
1x feige
1x dattel
Paar Rosinen benutzt um alles etwas süßer zu halten
Aber es wurde n 2 Tagen extrem bitter u sah verschimmelt aus
Woran liegt es
Wir bekomme ich eine leckere aber vitamin reiche Ergebnisse?
Danke km voraus
Guten Tag und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Woran es liegen kann, wenn der Kefir zu bitter schmeckt erfährst Du hier: www.natural-kefir-drinks.de/info/Wasserkefir-FAQ.html#faq12. Ob es wirklich Schimmel war kannst Du hier nachlesen: www.natural-kefir-drinks.de/blog/kahmhefe-im-wasserkefir-was-tun-2/ Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Mehre Ursachen..der Kefirpilz sollte hell,weisslich, bißchen furchschimmernd aussehen, und immer mit kaltem Wasser abspülen, wenn möglich beim Herdtellungsorozess IT Holzlöffel und firekt szsm Sieb umfüllen, ich nehme nicht die Zitrone mit der Schale denn such BIOzitronrn sind nicht rein man könnte vorher die Früchte in gut warmen Natronwasser reinigen, dann evt. mit Schale möglich..ansonsten wird das Wasser bitter.... und auf gute Wasserqualität achten
Vielen Dank!!! Habe ein Abo dagelassen.
Gruß Alfred
Danke lieber Alfred:-) Liebe Grüße Petra
Hallo, ich hab den Kefir bereits 2mal angesetzt (jeweils 3Tage) und er hat sich schon vervierfacht. Beim 2. Mal hab ich nur noch die Hälfte Zucker reingetan und es ist immer noch ausreichend süß. Ausserdem hab ich eine große Glasschüssel verwendet und lediglich ein sauberes Geschirrhandtuch drüber gedeckt. Was kann man noch mit dem Kefirpilz machen, ich hab die hälfte einfach entsorgt, gibt es noch andere Möglichkeiten?
Hallo, vielen Dank für Ihren Kommentar!:-) Schön, dass es bei Ihnen mit dem Kefir so gut klappt und er so unglaublich schnell wächst! Was Sie noch mit dem Kefir machen können? Sie können die Kristalle essen, in Smoothies geben oder hier ist ein tolles Rezept: www.natural-kefir-drinks.de/blog/vegetarische-wasser-kefir-frikadellen-aus-selbstgemachtem-wasserkefir-2/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Hallo, ist es schlimm, wenn man die Wasserkristalle mit der mitgelieferten Lösung ansetzt?
Hallo Eugen:-) Es ist alles gut - kann man auch mit der Lösung ansetzen:-) Liebe Grüße Petra
Kann man die Flüssigkeit noch genießen, wenn man es mehrere Wochen fermentieren lässt?
Hallo Bonnie, vielen Dank für Ihren Kommentar. Ja, der Kefir hat dann sicherlich schon etwas mehr Alkohol gebildet und ist extrem sauer. Trinken kann man es, aber ob es noch schmeckt!? Liebe Grüße Petra
sehr info reich .
ich habe vor ca 20 jahren das auch schon mal gemacht aus gesundheitlichen gründen man kann es auch äuserlich verwenden stand in den beipack zettel. doch da war keine zitrone im spiel(neue erkenntnise?) und angesetz habe ich das nur mit drei rosinen und ein TL. zucker.und nur 24 Std. . und dan am nächstzen tag wieder neu angesetzt. hmmmmm... ob das so richtig war? aber es klappte die vermehrten sich immer wieder.
seit gestern habe ich wieder neue kulturen bekommen und gleich angesetz.....ach jaaaa noch ewas was mache ich mit überschüssigen kristallen?
Hallo Sabiha, vielen Dank für Ihren Kommentar! Die Zitrone ist wichtig um den Ansatz anzusäuern, damit sich keine unerwünschten Bakterien vermehren. Mit den Zutaten und der Gärdauer können Sie den Geschmack beeinflussen. Unsere Anleitung ist lediglich eine Richtlinie. Wenn Ihnen das Getränk jetzt so schmeckt und sich die Kristalle bei Ihnen wohl fühlen: PERFEKT! Die überschüssigen Kristalle können Sie mit in einen Smoothie geben oder an Freunde verschenken! LG
vielen dank fürs antworten
LG aus OL
Hallo,
ich benutze Wasserkefir seit ca 2 Wochen. Immer wenn ich das Wasserkefir trinke fühle ich mich beschwipst als hätte ich irgendein Alkohol getrunkken🤪🤭 dabei muss ich sagen dass ich zuvor so gut wie nie Alkohol getrunken habe. Meine Frage kann dabei Alkoholabhängigkeit entstehen?
Kann ich das irgendwie umgehen zb. durch verdünnen mit Wasser?
Lieber Gruß 🌸☀️
Liebe Ursula, vielen Dank für Ihren Kommentar! Ja, Wasserkefir enthält Alkohol. Je länger er fermentiert desto höher wird die Konzentration. Wenn man 1 - 2 Liter von lange fermentierten Wasserkefir trinkt kann man das schon merken;-) Liebe Grüße Petra & Stephan Kriegener
Es gibt ein paar weitverbreitete Fehlurteile über Kefir: Merallsiebe und -löffel können durchaus benutzt werden, solange sie aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Nicht der Kefir ist vom Metall gefährdet, sondern das nichtrostfreie Eisen, das von der Säure des Kefir angegriffen wird. Die Zitrone im Kefir verhindert nicht Keimbildung, denn Kefir SIND Keime, die NICHT abgetötet werden sollen. Zitrone dient allein dem Geschmack.
Wenn ich den Wasserkefir ansetze, bildet sich nach 24 Stunden ein weißer Film auf der Oberfläche des Wassers. Kann ich es dennoch trinken oder sollte ich die angesetzte Mischung wegkippen?
Was kann ich dagegen tun, dass es nicht mehr auftritt?
Lieber Stefan, vielen Dank für Ihren lieben Kommentar:-) Zu diesem Thema haben wir hier einen interessanten Artikel geschrieben: www.natural-kefir-drinks.de/blog/kahmhefe-im-wasserkefir-was-tun-2/ Liebe Grüße Petra & Stephan
Muss ich Zucker hinzufügen wenn ich nur die Kristalle wachsen lassen will
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Ja, es muss Zucker hinzugefügt werden wenn die Kristalle wachsen sollen. Liebe Grüße Petra & Stephan
Gesundheitsgeber Danke
Ich habe noch nie über Wasserkefir etwas so sexy vorgetragen bekommen 😀Tolle Austrahlung, tolles Erklärvideo.
Hallo, vielen Dank für das Kompliment:-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Ja perfect aber dieses überschattet doch einige Beitragsangaben...ansonsten sehr nett ♡♡♡
Wie kann man aus dem Wasserkefir ein alkoholfreien Cocktail machen , wenn der Wasserkefir doch bis zu 2% Alkohol enthält?
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Alkoholfreies Bier kann auch bis zu 0,5% Alkohol enthalten und trotzdem als alkoholfrei deklariert werden. Aber wenn Sie 0,0% Alkohol Cocktails machen wollen wird es schwierig. Durch die Hefen entsteht auch Alkohol.
Herzliche Grüße
Petra & Stephan Kriegener
Man kann doch sicher auch diese Zuckerruebenmelasse nehmen ... oder
Vera Maier Liebe Vera, vielen Dank für Ihren Kommentar. Es funktioniert sowohl mit Melasse als auch mit Zuckerrübensirup! Mehr zu diesem Thema erfahren Sie hier: www.gesundheitsgeber.de/alternativen-zu-zucker.html
Gesundheitsgeber
das ist super- vielen Dank!
Hi, tolle Ideen und Tipps haben sie. Ich konnte schon viel Leckeres aus ihren Videos ziehen, vielen Dank dafür, weiter so :)
MfG Mr.Sitd gesund ins Leben
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Liebe Grüße Stephan Kriegener
Kann man Wasserkefir auch ohne Zucker zubereiten und stattdessen z.B. Birkenzucker( Xylit) oder Dattelsirup verwenden?
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Zu Xylit bitte hier lesen: www.gesundheitsgeber.de/18-zuckeralternativen/246-wasserkefir-mit-xylit-birkenzucker-herstellen.html. Dattelsirup sollte funktionieren. Damit haben wir es tatsächlich noch nicht ausprobiert. LG
@@gesundheitsgeber5701 Vielen Dank 🙂
Meine Kristalle werden immer kleiner! Mache ich was falsch?
LG
Hallo uebermutter, vielen Dank für Ihre Kommentar. Es kann viele verschiedene Gründe haben. Sie sollte ungeschwefelte Trockenfrüchte, am besten Bio Qualität verwenden. Am besten auch Bio Zucker und Zitrone. Aber das wichtigste ist die Wasserqualität. Es steht und fällt mit der Wasserqualität. Heutzutage ist das Wasser immer mehr durch Pestizide, Hormone, Insektizide, Chlor und vieles mehr "verseucht" und darauf reagieren die Wasserkefirkristalle. Liebe Grüße
Gesundheitsgeber p
Habe es das erste mal versucht. 2 l Wasser, 160 g Zucker, 3 Aprikosen (getrocknet) und 3 Scheiben Bio-Zitrone und 30 g Wasserkefir.
Nach nicht einmal 12 Std entstand oben auf weißer geleeartiger Schaum, der sich durch den aufgelegten Deckel langsam nach draußen bewegte.
Was ist da passiert? 🤔
Leider fiel mir mein Glas zu Boden, so dass ich nichts zur weiteren Entwicklung beitragen kann.
Guten Tag:-) Vielen Dank für Ihren Kommentar! Das kann vielen Ursachen haben. Je nachdem wie stark die Trockenfrüchte mit Mikroorganismen belegt sind, die Wasserqualität ist, die Qualität des Zuckers.... Da kann es auch schon einmal schäumen. Und sorry für das zerbrochene Glas. Wir hoffen, Sie geben der ganzen Sache einen neue Chance;-) Liebe Grüße Petra & Stephan
Hallo!
Gibt es eine Grenze, wie viel Wasserkefir man pro Tag trinken darf? :)
Hallo Dierk, vielen Dank für Ihren Kommentar. Jeder ist individuell und verträgt unterschiedlich viel. Achten Sie einfach darauf wie es Ihnen geht und wie viel Ihnen gut tut. Liebe Grüße Petra
Nach unseren Videoanleitungen für Milchkefir und Kombucha haben wir für Sie auch eine ausführliche Videoanleitung zur Herstellung der leckeren Wasserkefir-Brause erstellt!
Viel Spaß bei anschauen!
Ich weiß nicht wo sie die Info mit dem Stickstoff her haben, aber ich halte es für nicht so wahr. Der Zucker wird als Nahrung benutzt. Ich kann mir nicht ganz erschließen was der Stickstoff da soll.
Guten Tag! Vielen Dank für Ihren Kommentar:-) Trockenfrüchte enthalten Stickstoff und die Kefirkristalle verarbeiten diesen. Haben Sie andere Informationen? Liebe Grüße Petra & Stephan Kriegener
@@gesundheitsgeber5701 mensch hab ich wieder was dazugelernt :)
Wasserkefier top, aber wieso soll ich 20 - für eine Substanz bezahlen, wo doch jeden Tag die Doppelte Menge davon Rauegerotzt wird? Freundliche Grüße
Lieber Matthias, vielen Dank für Ihren Kommentar. Es steckt sehr viel Arbeit hinter dem Produkt. Es ist Biozertifiziert, Mitarbeiter bekommen Gehalt, DHL möchte auch bezahlt werden und und und. Herzliche Grüße Petra & Stephan Kriegener
@@gesundheitsgeber5701 sorry, war etwas später am abend....
Informativ, aber schlecht gemacht. Die Aussprache ist zu langsam und abgehackt, die "e"' 's werden häufig zu lange ausgesprochen, und die Kopfbewegungen sind einfach falsch und chaotisch.
Musste nach ein paar Minuten zuschauen abbrechen.
Hallo und vielen Dank für Deinen konstruktiven Kommentar! Das waren meine ersten Versuche. Ich bitte um Nachsicht! Herzliche Grüße Stephan Kriegener
Hallo, wenn Profibeitrag, ganz nett... dann bitte !! abusolut natürliche Angaben...die yBeitrsgsunterbrechungen nerven wenig...und in -Der Kürze liegt die Würze-...welches Glasgefäss, eine Angabe fertig...nur 5 ! Gegenstände sind erforderlich..
hohe Glaskaraffe, Kunstoffsieb Trichter, GasflascheGlasbottich
evt. Holzlöffel
..
Nur für diese Herstellung werden diese Gegenstände benutzt, somit reicht klares Wasser bri diesem Prozess säubern heißes Wasser Endreinigung..nix Spüli oder Spülmaschine..klares Wasser fertig !!...
Kefiransstz, ein Naturmikrobiomgetränk, bitte, reines, sauberes Quellwasser !!, erkundigen welche Qualität Leitungswasswer überprüfen...
dann bitte kein -Industriezucker-..natürlich reiner Honig Kokosblütenzucker , Zylitht o.ä.....Zubereitung...Wasser in die Glaskraffe füllen ,Honig dazu (nach belieben) 2 Essl., ,ich bereite mein Wasser -hexagonal-, mit einem Quirlstab von-Cellvita-, es ist ein rechtsschwingender Wirbel Wasserktistalle werden geordnet und so dem Körpercellwasser angepasst und der Honig verteilt, ja Zutaten BIOzitrone, mit Schäler die Schale entfernen immer !!, dann nach belieben Scheiben hinein, oder auch BIOOrange , usw. Maschyldattel oder andere BIOtrockenfrüchte, dann noch bißchennach belieben Kräuter z.B. Jangolan, Giersch, Stevia (1 Blatt, sehr intensiv), oder Baumblätter, Rosenblätter Tannenspitzen und, und, ....dann den mit kaltem Wasser !! abgespülten Kefirpilz hinein, mit Tuch verschliessen..., nach Fermentierprozess, alles durch ein Sieb, über ein Glasbottich (ich habe Glasmessbecher passend fürs Sieb) alle Zutaten aussortieren (Kompost/Mikroorganismen), sbfüllen mit Trichter in Glasflasche FERTIG und geniessen ♡...mrin Kefir habe ich schon 40 Jahre, wenn mal Pause, in ein Glasgefäss mit dem Sud suffüllen, verschliessen und im Kühlschrank oder sn einem, dunklem, kühlen Ort....ich lege noch 4 EM-pipes mit in die Glaskaraffe...effektive Mikroorgsnisen...sooooo fantastisch für Darm und Gesundheit, alles Liebe ♡♡♡♡♡♡♡♡
ja ja immer dasselbe , viel bla bla, aber wie man den 1sten kefir herstellt kein wort
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir können Ihren Kommentar nicht so richtig nachvollziehen. Es wird doch Schritt für Schritt erklärt. Liebe Grüße Petra & Stephan
Ich habe meinen ersten Kefir genau so, wie oben beschrieben, hergestellt