Something similar to the 節能板 was quite popular on TV infomercials about 20 years ago, usually advertised as some NASA technology, but was charged with false advertising and disappeared. The current ones probably do not claim to be some kind of NASA technology anymore..
節能鍋(板)最強的就是燒水
其實也有廠商直接做黏死在大鍋子底下的,但其實這東西一般家庭用比較微妙
畢竟大多家庭沒有很大量需要燒水的時候...煮個湯用這個也省不了幾毛要回本很困難
但是商業用的節能鍋是真的很強,商家很需要大量煮湯
矽藻土好用,但一定要買好的牌子! 不然有石棉超標的問題
(含有超標石棉的商品是宜得利控股公司從4年前開始販售的9種浴室踏墊或杯墊,這些商品全數中國製造,至今已售出逾241萬件。)
宜得利 挖
哪泥!!感謝告知
哇!大爆料
我住的地方很潮濕,會不會容易發霉?
之前有上新聞啊。很多品項回收
這篇真的非常實用,感謝。博士,不過不好意思小小糾錯一下,Jojoba是西班牙文,西班牙j是發h的音,所以應該念hohoba或荷hoba(跟中譯荷荷芭接近)😆
如此豐富醫學多元的youtuber真的值得鼓勵!希望能有更多年輕人來觀看,提升台灣的常識判斷意識跟能力~加油!
自己做的蜂蠟布會黏黏的。。。後來就少用了。
一直掉頭髮好討厭,請問有沒有甚麼打掃的好方法以及減少落髮的科學方法呢。poofree?
謝謝淇實很好買選物店的分享。
當初跟朋友一起買LC鍋,跟朋友一起買了節能板。後來沒搞清楚優點是什麼就沒用,只記得她說不會讓LC鍋底變醜。今天終於明白了,拿出來用了。
真高興最後有提到食物袋,當時在之前影片留言我還有問過PUA,好熟悉啊~
和Pockeat食物袋相似的品牌還有台製的Onor Design!這家的食物袋的共通點是矽膠製、單層(好清洗)、無魔鬼氈。我自己雖然沒有買影片中介紹的款式,但是有買類似Bumkins那種正方形的款式~~~主要還是覺得矽膠比塑膠安心(目前來看):)
提供給對食物袋有興趣但還沒入手的民眾(?)~
蜂蠟布好幾年前看過但因為價格遲遲無法入手,趁現在再來爬資料考慮一下😂(因為不用保鮮膜,有些無法放進保鮮盒的食物索性不蓋蓋子直接丟冰箱實在有些困擾~
據我所知Pockeat食物袋和Onor Design的食物袋最大差別是『材質』!前者是塑膠類的一種,後者是食品級矽膠,矽膠比較安全也更耐高溫,大推推OFoodin!👍
我是買矽膠蓋,圓圓的套上去上面還可以再疊一層,這樣不用保鮮膜,又不會把冰箱搞到都是味道
我重新查了一下,Pockeat內層是橡膠,外層是塑膠。我跟橡膠不太熟,不過一開始認識食物袋就是直接知道Ofoodin,立即解開我對矽膠的種種誤解😂
矽膠蓋是個好方法欸,影片有提到我卻沒想到可以這麼運用!我來查查矽膠蓋,謝謝🥰
我都自己做蜂蠟布不會黏不住喔!我已用了兩年了食物仍然可以包的很好。如果蜂蠟有脫落再重新浸在融化的蜂蠟液中即可。
一定是你技術比較好😭
我作木工傢俱,不用保護漆,而是用蜂蠟油=「蜂蠟+亞麻仁油」(1:4)。
請問這個比例的保護漆可以塗在完全沒有塗裝過的木抽屜內部嗎?如果抽屜會拿來放衣服的話,這個蠟油會不會吸到衣服上?
@@YeerayJu 塗的方法就像打蠟,讓蠟油吸收進木材,乾了之後木材會維持原色,也不會有任何味道。但若使用便宜劣質的蠟油,可能會臭。自製為宜。
不是問味道,是想問塗完並吸收後,不知油會否(比如天氣變熱之類)沾染回衣服的纖維上?
@@YeerayJu 之前的回應已經回答你這問題了。
請問蜂蠟布怎麼清潔呢,可以用清潔劑嗎? 謝謝 買過漂亮的蜂蠟布都捨不得用呢,哈哈
想請教博士,矽膠袋適合用來加熱烹飪食物嗎,例如 舒肥料理 感謝🙏
我會用喔
請問蜂蠟布的重覆使用及清潔方便嗎??
見你之前做了很多不沾鍋系列,那電飯煲也可以做一集嗎?因為大多都是不沾,那是否也有毒?
請問智慧與美麗並重的博士~~~會推薦用蜂蠟養鍋嗎?蜂蠟養鍋下次使用是否也需清洗乾淨呢?
請問網路上 一個十幾塊的矽膠餐具 也有一個好幾百的矽膠餐具
請問便宜的矽膠餐具安全嗎?🤔🤔
也想問類似的問題!我買了一組炒菜用的矽膠鏟與刮刀,才用不到半年邊緣就變鋸齒狀了,疑惑是因為價格便宜才這樣還是矽膠材質作為調理工具本來壽命就不長?
我跟柯以柔團日本的矽膠鏟,1支4~500吧(忘了價格),覺得貴,但用了幾年鍋鏟沒異樣,炒菜、盛菜也比木頭順手,刮鍋底湯汁也好用,可能貴用料還是有差別吧,之前想買矽膠湯杓,看到蝦皮一支40~50,一整組好幾支也很便宜,也是不敢買,不知道用料跟貴的到底有沒有差別
@@wenliu4205 我也覺得矽膠鏟刮鍋底湯汁超好用!煮粥再也不怕焦底
謝謝你的資訊,看來貴一點的產品值得投資❤️
(希望有好的矽膠製品廠商趕快來投Dr. Achi業配😂)
@@YeerayJu 你有把矽膠鍋鏟久靜置在開火的鍋中嗎?雖然耐高溫還是會燒壞的,如果只是加調料暫放幾秒鐘就沒關係
@@wenliu4205 不曾靜置過呦!連暫放都不曾,攪拌後都是立刻拿起來放在遠離火源的盤子上。連木鏟都不放鍋裡燒,習慣成自然。
邊緣會有鋸齒應該是敲鍋邊把殘料弄回鍋中時造成的,發現這樣會缺角後都盡量拿料理筷來刮下鏟子上的料,不過這樣好麻煩啊!如果材質好的矽膠不會有這問題我就要換掉了
節能板拿來解凍跟鍋子散熱還OK,但擺在鍋子下面一起加熱幾乎不會熱的比較快,太多熱被吸走了,而且還要花更多時間來加熱節能版。
要看你煮多久,只煮一下下真心不划算
@@HiThisIsAchi 當初買來原本是因為24cm深平底鍋跟開水壺擺在傳統瓦斯爐,會深陷在裡面,太接近火,結果用了節能版,煮水時間變兩倍,炒菜更是不行,而湯鍋原本就是琺瑯鑄鐵鍋也根本用不上,最後就變成解凍專用了
可以拿來做長時間的燉煮,滷肉,煮紅豆湯,燉紅酒牛肉,只要滾了以後,開中間的小小火,就可以一直小滾下去,很省瓦斯的
覺得很難用耶!基本上要煮久的東西都會用厚底的鍋子或鑄鐵了
导热板可以存热,所以可以提前关火,利用余热加热,这样加热时间不会增加太多。也可以用在玻璃锅底下,玻璃导热性能不好,用这个加热就火力均匀很多。还有我有几个玻璃杯和金属长嘴壶,有了这个导热板可以直接在放在炉子上用,利用余温保持热量,手冲咖啡不怕开水变冷。
請問蜂蠟布除了Bee’s wrap,另一個牌子是哪個呢?
Jojoba oil 的正確發音應該是像 La Jolla 的 Jo (與Ho發音一樣)而不是「九九八」
這證明阿淇博士相當年輕,以前台灣曾經很流行一種洗髮精,就是主打添加「荷荷芭」油,所以有看過的台灣人都會講荷荷芭,不會講998
我本人沒有那麼年輕,單純中文跟英文都不好而已😂😂😂
查了,原來jojoba有正確發音:\ hə-ˈhō-bə\ 荷齁ㄅ
西班牙語j發"h"音,見字即見音,法文也念"ho ho ba",所以中文翻成荷荷芭,選字蠻好的
還有 San Jose! La Jolla 連美國人都會唸錯。
開場時說的最中肯,不要買最環保🥰🥰🥰
想請問節能板/導熱盤的鋁板,很多市面上都有標註有陽極化鋁加固塗層,或是特氟龍不沾塗層,這樣加熱時是不是也會釋放出不好的氣體呢?還是只要不是直接接觸食物就沒有關係?🙇🏻♀️
谢谢分享!请推荐几个蜂蜡布的品牌,谢谢!
好想要那個Intel的馬克杯,好好看
節能板.蜂蠟布真的好用,我用很久了
話說,阿淇博士說不好用的pockeat食物袋我也有好幾個,出去購買外帶食物時很好用
現在很多瓦斯爐都玻璃檯面,會因為聚熱高溫破裂嗎?好像有聽說不能用太大的鍋
矽膠 成型溫度至少要165度 有做2次硫化-200度4小時 可以減少D4 所以長時間耐熱性好
專業
借串請教一下,如果想用SI-040自製食品級矽膠製品的話(使用時會短暫接觸最高100度液體,約3~5分鐘),有沒有什麼需要注意的呢?
博士影片中的矽膠製品 我推斷都是HTV 型的silicone rubber 。這類的產品100度溫度不是問題但是您說的SI-040是什麼我並不清楚建議您在確認 。
另外博士 跟您討論個問題 矽膠最上游源頭是矽礦 所以是不是應該燒掉就是最好的分解⋯⋯還原成沙子
想請問一下阿淇(或大家)在使用蜂蠟布的時候沒有會黏手的問題嗎?或是餐碗密封後周邊就會黏黏的了, 雖然是天然成分。但黏手這部分還蠻難洗的~想請問大家有沒有好的經驗分享
美國比較冷不會黏欸
這樣台灣濕熱是不是不適合啊?
之前看韓國也有人用。有心動
但他們生活緯度也比較高比較冷
製造業路過嘴一下,只要一直買東西,就是不環保XD
(被擊沉)
所以越有錢既人越有機會唔環保
我有聽說過你光按一個讚就不環保了。
所以才要來先看評比,一次買對,才不會買錯浪費又不環保。
節能板應該是有效同時亦可免直火燒壞鍋
我家有一塊節能板,拿來解凍食物真的很有幫助!
請問可以介紹廚餘處理機?😁
請問可以介紹廚餘處理機嗎?😀
那如果美國地區要買矽藻地墊,要哪裡買呢?
淇博士能否講解一下Bar Keepers Friend 為何去焦這麼厲害,會不會傷鍋子?
謝謝分享、實用小東西
不只那裡可以買到
2:30 請問博士節能板滴到湯汁後用清潔劑還是洗不乾淨,有什麼方法可以洗乾淨嗎?
是燒焦了嗎? 用白色海綿刷
@@HiThisIsAchi
博士:煮完所有菜拿起鍋子才發現節能板上面,呈現黑色污漬,清潔劑+冷水、熱水、泡水都洗不掉,應該是燒焦?
白色海綿?請問是指科技海綿嗎?那....會傷害節能板的表層嗎?遇熱釋出有毒氣體之類的嗎?
近期因為租屋處的瓦斯爐火實在非常大把
很怕燒壞陶瓷鍋具正在研究節能板!
想請問使用節能板後怎麼控制溫度🤔
也是隨爐的大小火控制嗎
還是他就一直恆溫在那?
個人退冰肉類 >>放入兩咖金屬鍋底中間((互夾)或鍋蓋上 速度也很快
想問問阿淇博士最近網路上流傳Mello 碳融鍋,不含PTFE又永久不沾,說是使用PEEK(聚醚醚酮)材料??單純覺得那個名字聽起來很趣味....想請問阿淇博士能解說一下嗎?謝謝
6:57 传统的毛巾是石油制成的???是指不是纯棉的毛巾吗?
看了阿淇的影片真的可以省很~~~~多學費啊
好實用嗚嗚嗚
謝謝
節能板用一陣子就會有刷洗不掉的汙漬,請教阿淇這種要怎麼清潔?謝謝
我有問過廠家,他們說沒辦法清除掉啊
@@yironglin4978 啊,原來是這樣,謝謝你
今天介紹的所有東西我居然全都有 XD。
有個疑問是前陣子家裡大淹水,矽藻土墊整塊泡水了,現在感覺幾乎無法吸濕,想知道這種狀況就是沒救只能丟棄嗎?還是理論上放著一段(不知道多大段)的時間,應該可以回溯使用呢?
曬乾、除濕理論上可繼續用
想聽你說市面上的電烤爐/火烤兩用爐系列☺
很開心 剛好想買
耶!立馬下單節能板!
Jojoba的jo是ho的發音哦
我也正想说这个,这个常识问题讲错有点...
矽膠非常好用但也很容易吸油吸味道😂不知道有沒有推薦好用的清洗方法
洗碗機不要放太多清潔劑
因為矽膠空洞會吸附廚房油污所以黏黏糊糊的,可以將矽膠袋內裝熱水,外面抹小蘇打粉,再整個泡在熱水裡一段時間(我都泡半天),清洗之後就咕溜咕溜了。
請問矽藻珠適合放入調味罐裡保持塩、糖的亁燥嗎?
5:44 男子漢表示能接受 真男人都用WD-40當香水
哈哈哈哈 不行啦😂😂😂
母湯
笑壞XD
我家女兒很愛WD-40的味道~XD
第一次用WD40就愛上那味道了,現在的WD40配方好像被改了
Something similar to the 節能板 was quite popular on TV infomercials about 20 years ago, usually advertised as some NASA technology, but was charged with false advertising and disappeared. The current ones probably do not claim to be some kind of NASA technology anymore..
節能板加熱再透過接觸傳導和輻射熱傳給鍋子,鍋子不太可能完全服貼在節能板,這樣會很大部分靠輻射熱,感覺沒效率?
不會的,在傳導面前,輻射可忽略
@@HiThisIsAchi 那個我意思是說,節能板跟鍋子真正能接觸的面積應該不大吧? 尤其鍋子很常底部做凹凹凸凸,應該也是為了增加跟火源的接觸面積。(或防滑?)
但如果變成節能板平面的,接觸面積就只有凸出來的部分。
然後我看節能板好像也有凹凸。
這樣真的比較節能嗎?
但我不是專家也不知道啦,謝謝阿淇博士回覆
請問鋁製品碰到小蘇打變黑,有辦法恢復嗎?謝謝~
Hmmm 試試看檸檬酸
@@HiThisIsAchi 謝謝你
我媽有給我一塊節能板,然後個人感覺應該是假的XD,也可能是瑕疵品啦,因為有變形導致接觸面太小,所以差點以為這玩意兒是騙人的產品~。矽膠蓋就真的好用了,大推。
請問矽膠蓋要去哪裡買?
網購最好找,其次就HOLA 、還有宜得利,接著就百貨公司電器區碰運氣這樣~😁
我買真的節能板,瑞士利康的也是會變形哦...
@@stickhsu 我有下訂耶。節能板變形會怎樣嗎?是會變得不平導致無法平放鍋子嗎?
@@liimleengkwn5786 ,我還是繼續用耶,把鍋子能放上去平穩的那一面(凹面朝上)。
想請問一下.. 我第一次使用節能板時、鍋裡的湯汁不小心溢了出來、節能板就被燒黑了一塊塊的痕跡在上面、都洗不掉… 想請問有方法可以把那些黑黑的清掉嗎?謝謝!
白色神奇海綿
@@HiThisIsAchi 謝謝妳的回覆!我會再試試看!
博士一般矽膠袋是沒毒嗎可以裝薑或是蕃茄汁嗎
可以
矽膠封口袋會有味道沾附的問題嗎 可以拿來充醃肉嗎
我都直接洗碗機所以沒味道
求救!我家老公將節能板順手放到洗碗機就洗了,洗完出來霧霧的用抹布擦拭就有灰...現在能怎麽善後?可以繼續使用嗎?還是要丟棄資源回收
要丟了,這樣沒救了
@@HiThisIsAchi 好,感謝回覆
有听说过瓦煲煲汤比较好喝,是真的吗?有什么 scientific reasoning 啊
蜂蜡布要怎么清洁消毒呢,用清洁剂或热水洗会把蜂蜡和油脂洗掉吧?
簡單水洗或洗碗精都可以
請問「節能板」美國有賣嗎?只找到 defrosting board.
是類似的東西
請問有科學原理幫矽膠除味嗎? 保鮮袋塑膠的不環保、會有塑化劑,可是矽膠的會殘留味道真的讓我洗的很崩潰! 網路上說的用 baking powder 泡+洗我也試過很多次... 都還是有味道... 😩
請問有試過過碳酸鈉嗎~~~?
Pockeat 我用來裝歐式麵包
矽藻土跟珪藻土的差別在哪裡呀?!感覺蜂蠟布是個很好用的材質
一樣呀,只是稱呼不一樣
@@HiThisIsAchi 前陣子宜得利的矽藻土踏墊含有石綿,聽說是會致癌的物質
原來有蜂蠟布這種東西
長知識了~
我好幾年前就有買
瑞康屋節能板,但我媽不習慣,每次都叫我拿開它,她爐火芯常壞,三到五年就換一次瓦斯爐,唉😮💨
可是我听说蜂蠟布要 re-wax 的,是吗?
請問下單後可以去哪邊查詢進度?
所以反之如果熱的東西放上面會比較快降溫嗎?
會啊
地垫能给个Amazon的连接,谢谢
想問一下博士,食物袋、矽膠蓋要如何清洗比較好? 能用菜瓜布刷嗎😅
可以呀!
今天燈打的不錯!漂亮!
好想知道關於保鮮膜的分享,知名賣場有一款成分HDPE的保鮮膜號稱可以直接接觸食物,耐熱110度,可是很多人說包到食器的部分會有殘膠,想知道這樣對食物真的安全嗎
法規上是安全的,可以看PPSU 那集
請問要如何分辨防水防油是用polyester還是鐵氟龍的塗料呢?(像是一般麥當勞的玉米湯碗內部、或是自助餐碗內層),謝謝🙏
直接看滿難的,要看成分
鋁板跟金屬接觸導熱面積遠比火焰直燒弱吧
No~ 傳導很efficient的
想請問食物袋或矽膠容易殘留味道嗎? 很怕味道洗不掉😖
矽膠比塑膠容易有味道,我放洗碗機原則上都還行
矽膠我加蘇打粉+檸檬酸洗比較除味道
矽膠蓋子放在冰箱對我來說很可怕,因為如果家人翻冰箱碰觸到矽膠蓋的邊邊,ok空氣直接跑進去😂然後就不那麼密封了
矽膠蓋子,IKEA有賣。
我記得有一種東西是由許多根極細纖維綑綁成束,然後切出一個表面,利用高密集的極細纖維線端強效清除物品表面,對物品僅會有極微小的磨除量。因為不知道這個東西叫什麼名字,所以也不知道要怎麼買,在此求個產品名。
其實3M的3C專用布就是你說的材質,只是產品也有分是不是純微細纖維跟有沒有混紡棉和微細纖維用幾股下去織成,如果不想深入瞭解,直接去買3M
一樣的東西去蝦皮找比官網的便宜欸🙂,還是有差?求解?
節能板解凍好好用
阿淇博士 該推薦菜刀了吧~~~~~~
為什麼毛巾是用石油做的 不是cotton嗎
很多毛巾是化纖阿,化纖就是石油
買上上網訂蜂蠟布,謝謝分享
蜂臘布不錯,可以入手
對矽藻土那段有疑問
它的原理不是多空隙增大表面積
所以可以快速蒸散水分嗎?
所以在地墊的時候很好用
但是吸濕氣部分.....?
要頻繁的拿出來做氣體交換嗎?
如果一直放在很濕的地方就沒有辦法除濕了
我想表達的是,在相對封閉的衣櫥空間內
矽藻土真的能做到"除溼"這樣的效果嗎?
它其實只是加速蒸散
而無法吸濕保留不是嗎?
節能板很難用 當它外層烤漆脫落時 在加熱就會一直出現金屬燒焦味 覺得快中毒了
“Jojoba”的發音應該是比較接近“hohoba”。這是西班牙語。j發音是帶喉音的h。
所以中文Jojoba Oil才翻譯成「荷荷芭油」。
請問節能板可以放烤箱嗎?
可
Jojoba 是西班牙文 要唸Ho-ho-ba
節能板其實係耗能板
銀水壺的導熱性比鋁還高,不用銀做只會浪費熱能
阿淇好像會讀心術耶,最近剛好在看節能板:D 還有那個萬用的矽膠蓋!阿淇可以開個台灣團購嗎!
節能板有,矽膠蓋我自己也是隨便買的
我有用過用矽膠作防水的兒童杯,結果發霉,讓我很困擾,請問有辦法解決嗎?
Hmmm 可能矽膠品質不好,換掉吧
@@HiThisIsAchi 是這樣嗎!好品質的就不會是嗎? 我還以為矽膠都一樣
阿淇看起來很累的樣子,記得多休息啊
我家買過鋁板,使用的時候鍋子就在瓦斯爐上一直搖晃XDD
我到現在還是不知道為啥會這樣
這板不平吧😳
@@HiThisIsAchi 重看影片,應該是鍋子不夠平XD th-cam.com/video/c6cUfo7NdK8/w-d-xo.html
節能板好用!!!!
阿淇公主真好
如何找到團購的地方?
影片詳情有連結
解凍我覺得泡水比較快XD
這種板子上面那一面通常都解比較慢
真的😂
之前看到是上面再壓一個裝水的鍋子(肉是平的)
其實應該也可以上面壓一袋水,再翻面……
或買2片…………
@@diane994545 這有點奇怪,為甚麼不直接丟入裝水的鍋子XD,低成本又環保
剛好想要買節能板!!!
剛好最近想買節能板 ...
節能板,見到淘寶很多人都表示反而要更長時間加熱了,得不償失
要看你煮什麼,只有長時間煮才會划算,快煮不划算
@@HiThisIsAchi 那我還是不買了,正在用那些節能聚火環,火力大約會比不用的強上25-33%