La Crostata salata SVUOTA FRIGO 😋 PUOI FARCIRLA COME VUOI!

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Salve amici e amiche mie, benvenuti. Oggi vi propongo una deliziosa ricetta svuota frigo. Una deliziosa crostata salata. Io ho utilizzato gli ingredienti che mi erano avanzati e ho preparato una farcitura con ricotta e salame. Ma voi potete utilizzare tranquillamente gli ingredienti che avete a disposizione. Io ve la consiglio vivamente, perché è davvero ottima.
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    Ingredienti:
    250 g di Farina 00
    250 di semola rimacinata
    200 g di burro
    1 uovo
    100 ml di latte
    7 g di lievito istantaneo per salati
    8 g di sale
    Ingredienti ripieno:
    400 g di ricotta
    100 g di salame
    1 uovo
    20 g di parmigiano
    20 g pecorino
    sale e pepe
    Cottura in forno ventilato a 175° C per 40 minuti.
    Cottura in forno statico a 180° C per 40 minuti.
    Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.

ความคิดเห็น • 47

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 7 วันที่ผ่านมา +1

    Che buona. Franca,sembra la pastiera.... Ricotta ,la mia passione👍👍👍👏👏💕💕💕

  • @fiorellamatarazzo3154
    @fiorellamatarazzo3154 7 วันที่ผ่านมา +2

    Buonissima questa crostata io stasera l'ho preparata con patate e cipollina e buona ciao buonanotte 😊😊😊😊

  • @MariannaAllegretta
    @MariannaAllegretta 7 วันที่ผ่านมา +2

    Guardarla cucinare mi mette tanta serenità,si vede che cucina con amore.Grazie per questa gustosissima ricetta.Un abbraccio zia Franca❤.

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 วันที่ผ่านมา

      Grazie infinite carissima Marianna.. sei dolcissima e gentile, ti abbraccio augurandoti un felice fine settimana ❤️😘😘😘

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ottima ricetta. Complimenti zia Franca ❤ Un abbraccio ❤

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 6 วันที่ผ่านมา +1

    Che bellissima ricetta hai fatto zia Franca!! Ci invogli sempre con i tuoi manicaretti!!!😋😋👍👏😘 Grazie di ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 วันที่ผ่านมา

      Ti ringrazio Antonella, sei gentilissima 😘😘😘😘

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 3 วันที่ผ่านมา +2

    Ciaooo e complimenti come sempre Zia Franca 🎉❤Saluti dalla Svezia ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา +1

      Grazie mille Luigi, sei sempre molto gentile 😊😊😊😊

  • @cristinafranchi3881
    @cristinafranchi3881 7 วันที่ผ่านมา +5

    Le ricette del tardo pomeriggio di zia Franca, mettono di buon umore e anche parecchia fame per la serata che si avvicina. Grazie, ottima come tutto ciò che lei propone🙏🌺

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Ti ringrazio di cuore cara Cristina, sei gentilissima e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @rosseonde
    @rosseonde 7 วันที่ผ่านมา +5

    Io sono Toscana ma non sai quanto mi piacerebbe vivere a Napoli, per la città, per il mare, per i napoletani, per le tradizioni ma soprattutto per il cibo!!
    Adoro il sud e tutte le sue prelibatezze ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Ciao cara.. siamo fortunati ad essere nati in Italia xche è tutta bella dal nord al sud.. terra meravigliosa, abbiamo tutte le qualità. Ogni regione ha la sua bellezza e specialità culinarie che ci invidiano in tutto il mondo. Potremmo trattarla un po’ meglio questa nostra terra e vivere felici ovunque noi siamo..
      PS ..anch’io amo molto la Toscana
      Ti abbraccio forte cara e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @sbenagliamarisa303
    @sbenagliamarisa303 5 วันที่ผ่านมา +1

    Buonissima Brava 👏 😊❤

  • @rosaaliberto3758
    @rosaaliberto3758 7 วันที่ผ่านมา +3

    Ciao zia Franca, grazie mille per le ricette gustose da preparare con gli ingredienti rimasti. Bravissima come sempre!👏👏👏
    Ti auguro una buona serata 😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie infinite carissima rosa, sei molto gentile, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 7 วันที่ผ่านมา +2

    Ottimo impasto!!!!!
    Ti ringrazio Franca!!!!💯👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te cara Grazia 😘😘😘😘

  • @susanad6395
    @susanad6395 7 วันที่ผ่านมา +2

    Excelente receta! Un manjar! Mille Grazie, zía Franca!!❤💯🎀👏👏👏👏🌷

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te cara amica mia 😘😘😘😘

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 7 วันที่ผ่านมา +1

    Buona!!! 😍😋😋❤️

  • @annazi4827
    @annazi4827 7 วันที่ผ่านมา +1

    Buonissima grazie mille Franca la farò senz'altro buona serata amica carissima❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Ciao Anna, sei sempre dolcissima 😘😘😘

    • @annazi4827
      @annazi4827 2 วันที่ผ่านมา

      @ziafranca ❤

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 7 วันที่ผ่านมา +4

    Sei bravissima sempre meravigliosa

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie infinite carissima amica mia 😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 7 วันที่ผ่านมา +1

    Ottima e geniale idea cara zia Franca bella ❤️😍 da realizzare in qualsiasi momento e con ingredienti pur si svuota frigo ma ottimi di qualità e sapore . Eccellente 💯💪💪💯

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Grazie infinite carissima amica mia tvb 😘😘😘😘

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 7 วันที่ผ่านมา +3

    Nu babbà! 😘🙆🏻‍♀️👋🏻

  • @zittomangiagodi
    @zittomangiagodi 7 วันที่ผ่านมา +1

    Ottima idea! Grazie Franca! 👌✔️

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 7 วันที่ผ่านมา +2

    Grazie zia Franca

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 7 วันที่ผ่านมา +2

    Bella veramente e sarà a fine ro munno

  • @paoladilazzaro7173
    @paoladilazzaro7173 7 วันที่ผ่านมา +2

    Grazie zia franca, a casa mia il frigo si svuota in due giorni......non avanza proprio niente 🤣

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 วันที่ผ่านมา

      Ci credo cara Paola, in realtà di questi tempi il frigo è sempre più vuoto 😂😂😂😂❤️❤️

  • @cuoresolitario289
    @cuoresolitario289 7 วันที่ผ่านมา +2

    Si puo' sostituire l'olio al burro?

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 วันที่ผ่านมา

      Volendo si può fare.. devi diminuire l olio rispetto al burro. Utilizza 160 ml di olio😊

  • @rosyaglietti2277
    @rosyaglietti2277 7 วันที่ผ่านมา +3

    Oltre che proporci delle ricette che sono veramente ottime (ne ho replicate tante e sono state sempre un successo), mi colpisce ogni volta la tua gentilezza, la tua signorilità e la tua autorevolezza❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 วันที่ผ่านมา

      Ti ringrazio di cuore cara Rosy, sei una persona speciale.. ti abbraccio forte augurandoti una splendida giornata 😘😘😘😘

    • @rosyaglietti2277
      @rosyaglietti2277 2 วันที่ผ่านมา

      @ziafranca ❤

  • @n.e.christopoulou2281
    @n.e.christopoulou2281 6 วันที่ผ่านมา +1

    Buongiorno. Sono una abbonata che ama guardare i tuoi video in italiano. TH-cam ha recentemente introdotto il doppiaggio automatico in inglese. Non posso annullare l'iscrizione a questa funzione poiché deve essere eseguita dal creatore del video. Posso, per favore, chiederti di disattivare questa funzione nei tuoi video? Grazie in anticipo

    • @ziafranca
      @ziafranca  วันที่ผ่านมา

      Abbiamo risolto il problema, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😘😊😊😊

  • @AntonellaMartucci-p3e
    @AntonellaMartucci-p3e 7 วันที่ผ่านมา +1

    Scusa zia Franca, io sono napoletana come te, ma noi la chiamiamo diversamente pizza rustica

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Antonella.. purtroppo ho già altre ricette con pizza rustica e quindi ho dovuto cambiare il nome. Però crostata è un bel nome accattivante. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘❤️

    • @AntonellaMartucci-p3e
      @AntonellaMartucci-p3e 6 วันที่ผ่านมา

      @ziafranca certo grazie sempre ti adoro

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 7 วันที่ผ่านมา +1

    Beate voi che avanza qualcosa,a me il frigo è sempre vuoto. ........c'è finimo sempre tutto