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次回から配信日が変わります!詳しくはまたコミニティーでお伝えさせていただきますが、今後は月曜日と金曜日の夜7時に投稿予定です!なので次回の配信は金曜日になりますのでよろしくお願いします☺️
正座して お待ちしております🤗(笑)
雪国出身の父が生きてた頃、時々作ってくれました。納豆をすりつぶす時、私はすり鉢を押さえる係をやっていました(笑)そういえばしばらく食べてなかった…早速今夜作ります😊
すり鉢押さえる係、立派な役割です♪お父様と一緒にお料理した思い出の一品なのですね☺ぜひ久しぶりの納豆汁楽しんでもらえたら幸いです!!
山形の納豆汁は具だくさんと納豆はすり鉢で形が無くなるまで擦ります、これが本当に美味しい。亡き母が寒くなると作ってました。もう2年になりました。さくらさんの作り方も良いですが母の作る納豆汁を思い出しました。ありがとうございます。
納豆汁、美味しいですよね!地元秋田では納豆汁の具に里芋、なめこ、わらびなどの山菜が入ってました。良かったら試してみてください🥰
んだんだ。なっとじるはくせぐってんだのもんめー😁
@保毛尾田保毛尾 んだっすよね
ヌメヌメスギィイ!でも美味しそう
引き割り納豆より、普通の納豆をたたいた方が美味しいと何時も思ってます。納豆スパゲッティも納豆をたたいて黄卵、ネギタップリのお醤油ソースをバターを絡めたスパゲッティが大好きです。
さくらさんのお顔も語り口も神々しいというか善人すぎて尊い…本当に素敵(ご飯の盛りのよさもいい!)そしてこんな丁寧な納豆汁、毎朝食べられたら幸せだなぁ。
人前ではあまりできませんが、それをご飯にかけて、納豆汁かけご飯にすると至高の背徳飯になりますよ。
同じこと考えてました🍀
すごいわかる
納豆汁は、寒さがやってくる頃頻回に作ります。納豆は見た目が「味噌?」というくらい叩きます。きのこは何でも良いのですが、粘りのあるなめこが入るとなお温まるような気がします。さくらさんのレシピでも試したいと思います。ありがとうございます。
初めてコメントします。料理を作るだけではなくて、作ったあと美味しそうに食べる優しい笑顔のさくらさんに癒されます♡登録させて頂きましたので、過去の動画も見て家族に料理を振る舞いたいです。
聞いててクセになるなる話し方。何度でも聞きにきたくなる
秋田県民です。もちろん、すり鉢で納豆を完全ゲル化するようにつぶします。味噌は、白みそで自家製の麹3倍使用の甘みそタイプ。キノコは、「さわぼだし」通名「ひらたけ」がいいですが、「あわこ」「あみこ」というゼラチン系キノコもあいます。(標準名が分からないので調べてください)具材は、「いものこ」(里芋)の孫イモを使用します。その他油揚げや、糸こんにゃく。決め手は、「せり」を放ちます。(ねぎよりも芳醇な香りを放ちます)そして、忘れてはならないのが、「七味唐辛子」です。のっぺりした味に強烈なインパクトを与えます。「納豆発祥の地秋田県横手市」より
丁寧な優しげ口調でずっときて途中でいきなり「鍋に ブ チ 込 ん で いきましょう♪」ってワイルドになってて何度も聞き直しましたw単に鍋に入れていくんじゃなくて、ブチ込んでいくのがコツなんですね!
3:18 期待していた「ブチ込んでいきましょう⭐︎」を聞けて嬉しいです🤣長ネギのみじん切り大変参考になりました!あと、挽き割りよりも自分で叩いた納豆の方が美味しいのは私も思ってました〜♪叩いた納豆、いつでも使えるよう棒状にラップで包んで冷凍してます🔩
こんにちは。納豆、いつも食べていますが、この様な食べ方があったとは!!身体も暖まるし、早速作ります。いつもありがとうございます。
私は九州地方の生まれ、家のそばに納豆を作る店があって、いつも買いに行き納豆が大好き🍀😌🍀です。でも納豆汁は食べた事がないので、さっそく作ります。有り難う。🥳🥳🥳🥳🥳
めちゃめちゃ美味しそう。今ダイエット中なので、かなり良さそうですね😊
ボクもよく味噌汁に納豆ぶち込んでます💕
今日もグーでした!今日もさくらさんの手を振ってるのに、振り返したら娘に笑われました😅💦いつも美味しいレシピありがとうございます✨✨納豆お味噌汁やってみます!
振り返してくださりありがとうございます🤗
美味しそぅ~🤤具だくさんとはいえ、 おかずを置いてないのに 白飯が思いのほか多くて笑っちゃいました🤣🤣🤣
納豆汁、未経験ですがとても美味しそうですね。近々きのこを購入して作ってみようと思います。
どちらかと言うと納豆は苦手なのですが、さくらさんの納豆汁なら動画見てたら美味しそうなのでリピして今度作ってみます☺️✨ありがとうございます🙇
リピしたくなるくらい気に入ってもらえたら嬉しいです☺
納豆、苦手なんですがこれは食べられそう😃作ってみまーす🙆
健康に良くて、なにより、またまた美味しそう
美味しくて健康に良い…最高ですよね😆さくらは毎日食べても飽きなかったので土肥さとこさんにも毎日食べたくなるくらい気に入ってもらえたら嬉しいです♪
納豆汁、めちゃくちゃ美味しそうです‼️🥰🥰🥰
おはようございます大変勉強になりましたありがとうございました今度自分も作ってみたいと思います
飲んだ後の『っあ〜♥』分かるぅ~♫美味しく栄養も摂れて身体に良さそう〜☘️
さくらさんこんにちは😃この動画を見て何回これを作ったことでしょう!またまたさくらさんのレシピが我が家の定番メニューに仲間入りしました〜🥰
さくらさん🌸が美味しそうに食べているのを見ると作りたい欲がめっちゃ湧いてきます⤴️納豆好きだけど加熱すると匂いがキツくならないかな?という点は少々気になるところです。
納豆はご飯にぶっかけて食べてましたが汁物は食べたことがなかったので助かります😸作ってみますね!
納豆はいつもねぎ&おかかでご飯にのせて食べるのでこの動画を参考に汁物挑戦して楽しみたいです😋🎶
なかなか納豆のお味噌汁食べることないですよね☺️これを機に試して楽しんでもらえたら嬉しいです♪
美味そうですね、今度作ってみます!!😁
さくらさんこんにちは😃昨日の夜納豆汁ととりちりを作って食べたました。納豆が大好きなのでとてもおいしく食べましたよ。鶏むねを買ってとりチリを作りましたが初めに、豆板醤を入れるのを忘れてしまい、合わせてダレの中かに入れて、鶏むね肉にかけて少々炒めて食べました。とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした
全然知らずにおススメで出てきたら観始めたけど分かりやすいし作りやすそうだし美味しそう❣️料理教室とか開いたら人気出そうと思って調べたら予定あるんですね😊登録しますね👍
納豆汁飲んだことがないので、検索してたらたどり着いた動画でした。出汁パックとお味噌が全く一緒のもの使っていて親近感湧きました!笑 今から作ります!
ありがとうございます!ぜひ納豆汁楽しんでもらえたら嬉しいです♪
今度作ってみます!冷凍しておける火いらず電子レンジで料理できるもの探してます。
美味しそうでしたね😋私も体に良くて美味しい納豆汁作ってみますね✨✊😜
登米のだしですね、大好きです。納豆が苦手でいつも加熱して食べるので参考になります
私も 茅乃舎さんの愛用しているので なんだかとっても嬉しいです☺️
ありがとうございます😊
熱々食べたら 美味しいでしょうね。身体にもいいし、お値段も助かります今夜は、引っ張り汁です。
こんにちは。前の鯖缶で作る鯖汁がすご〜く美味しかったです♪家族も喜んでいました、ありがとうございます。今回の納豆汁も作ってみます。楽しみです。
納豆汁大好き〜🤤お出汁取って作ろうっと♪納豆が好きなので普段は付け合わせのタレは使わずに、塩胡椒だけでそのまま食べてます♪梅・キムチ・海苔なども混ぜて食べても美味しい✨さくらさんの好きな納豆の食べ方は何ですか〜??
納豆汁手軽なのに美味しくてそして健康的…すごいやつです✨私は旨味という納豆が大好きで、シンプルに納豆ごはんでいつも食べてます😆
早速、真似して、頂きます。初めて納豆汁!
私は豆腐、厚揚げ、油揚げなどを具にして、薬味でかいわれ大根や小ネギ、ショウガをあと乗せして食べています❗️🥰夏バテ対策☀️😵💦にはもってこい料理だと思っています。🙋
ちょうど切り干し大根のお漬物を作っていたので、そのもどし汁を入れてもいいのかな。
あいますね!!その時はみりんを減らしてOKです!
@@syokujidokorosakura ありがとうございます。みりん抜き、もどし汁で作ってみましたら、少し甘めでしたが美味しかったです。今度は味醂の方でも作ってみたいと思います。
さくらさん、こんにちは! 大好きな納豆の食べ方、教えていただいてとっても嬉しく思います。私は、子どもの頃から母がしてくれていた、たっぷりの大根おろしで食べる納豆プラス白ご飯がいちばん好きですが、納豆汁、いいですね~! さっそく作ってみますね!
たっぷり大根おろし&納豆いいですねー♪納豆のトッピングの好きな組み合わせ自分のなかでありますよね🤤私は旨味という納豆が大好きです!!!
納豆きのこ豚汁も美味しかったです♪
今夜作りまーす♪
酒の肴に良い感じ。
お疲れ様です😊毎回毎回素晴らしい動画解説ありがとうございます😭マジで素晴らしいし大好きです😊尊敬してます😊友達………いや、親友になって下さい!!さくらさんの人となりが大好きです😊
ありがとうございます😆
一汁一菜できちゃうタイプのスープって感じするいいね
美味しそう!やってみます!
ありがとうございます♪一美金子さん家のいつもの味噌汁のレパートリーに加えてもらえたら嬉しいです😄
いつも美味しいレシピをありがとうございます!毎日さくらさんのレシピで料理していますが、たくさんあるので追いつけない。あれも作ってみようこれも作ってみようと、新しいのから古いのまで行ったり来たり楽しんで料理してます!質問ですが、油揚げは油抜きしなくてもいいのですか?麹味噌のつぶつぶは子どもが嫌がるので使えなかったのですが、網で濾すと良いのですね!貴重な情報でした。ありがとうございました✨
こちらこそ色々なレシピ作ってみていただきありがとうございます☺お気に入りのレシピありましたでしょうか?♪Carol さん家みなさまのお気に入りがどんどん追加されたら光栄です✨油揚げの匂いをかいでみて酸化した(古くなった)油の匂いが気にならなければ油抜きしなくて大丈夫です!体に悪いものではないので😄
@@syokujidokorosakura 返信ありがとうございました🙇♀️下処理の面倒さで油揚げ使うの躊躇する時もあり、パッと使っていいなら良かったです〜✨タンパク質ですしね、ドシドシ使おう!さくらさんのレシピは、どれもピカイチです❣️世界一の素敵な先生だと思います❣️
(お椀が大きい!😂)我が家は納豆となめこ、長ネギで作ってたんですが、次はこちらのレシピで作ってみます😊
そーか、キノコと油揚げすこし煮出した方がいいんですね👍💕
朝のタンパク質って中々一人暮らしだと忘れがち。ありがとうございました
納豆は混ぜて空気に触れることで旨味成分が増える?引き立つ?そうですので、叩いて潰すことでひきわりよりも旨味成分がひきだせたのかな? とか勝手に納得してます。納豆汁美味しいですよね
栄養士の方から聞きましたが、納豆の美味しさや様様な栄養はあのねばねばに有るんだそうです。ですから一般的にかき混ぜ方が少ないそうです。
美味いですよね😊
納豆汁って栄養が失われるのでは?と思って今まで作らなかったのですが、美味しそう!何気にさくらさんが食べてる姿も楽しみに見てますよ(*´ω`*)
正直納豆苦手ですが、主人が好きなのでトライしてみようかな… 汁物なら私も飲めるかも🤔
「ひきわりよりも普通の納豆のほうが良い」という根拠が自分の感想すぎてさくらさん自身も「wwww」ってなってるの笑ってしもたwww
初めてコメします。納豆大好きなのでお邪魔させてもらいました!今度作ってみます。茅乃舎のダシとっても美味しいですよね♪以前知り合いにいただき、使ってみたら衝撃的な美味さでした。またお邪魔したいので登録させていただきます♪
我が家もその味噌だわ
ナットウキナーゼは失われるけど、納豆菌は120度まで大丈夫。こちらのチャンネルは舞茸使うレシピが多くて、レパートリー増えました。
美味しそうなのですが、いや~結構難しい料理ですね
うちも同じ味噌でした!納豆汁は今まで作ったことなくて、こんなに簡単なんですね。椎茸があるので作ってみます☻
実家ではほとんど毎日納豆汁でした。今、考えると朝からたんぱく質で健康的だったなあ。うちは、思いっきら手抜きで軽く叩いた納豆とネギだけ。学校行くと納豆食べた?って聞かれるほどでした。かなり長いこと納豆汁食べてません。納豆自体も。思いおこせば、結構大量に納豆食べてた家庭だったかも。おやつにも納豆食べてたし。
小さい時からたくさん発酵食品食べられてたのですね!おやつにも納豆とはすごく健康的✨自然とそういう生活だったの理想ですね😄久しぶりに納豆汁いかがでしょうか?♪
0:43 いきなりエグい煽り方してて笑いましたww
🌸さくらさん、美味しそう❗アハハ😃💕
すっごく美味しいそう!早速作ります^_^シリコンのお玉はどこで変えますか?無印ですか?
概要欄にリンクを追加いたしましたのでよかったら参考にしてみて下さい♪
丁寧なのかと思ったら油揚げで唐突にぶち込んでいきましょうになって草
納豆汁作ってみたかったのですが、いまいち作り方がわからず作ったことがありませんでした。舞茸と油揚げ、これは合いますねー(*^^*)作ります
大ぶりのお椀に、こんな美味しそうな納豆汁がたっぷりなら、もうおかず要らないなあ(*´▽`*)召し上がってる表情もたまりませんね。私的には、ご飯が麦飯ならなお良し!
週末はさくらさんのレシピを作るのが恒例となっています^^昨日は納豆汁とおすすめの副菜としてリンクされていた豚しゃぶサラダを作りました~もう最高に美味しかったです!!納豆汁も豚しゃぶサラダもハマりそうです^^
料理は興味なかっただが喋り方が優しくてずっと声が聞いていたくて最後まで見ちゃった
一瞬 濃紺の和服を召して居るのかと思たけどきっと似合います。
納豆は、ひきわりより普通の納豆の方が美味しいと思います。ひきわりより粒納豆の、発酵段階の違いではないでしょうか?
料理って 引き算と足し算よなー
今回も豆知識ありがとうm(_ _)mです👍👍。 納豆をお味噌汁に🤗はよくしますが、納豆を叩いて入れる。長ネギが相性かいい。お揚げさんもとは初耳です👍。 他にも美味しい納豆の食べ方があれば教えていただけると嬉しいです。
納豆汁よりも、食ってるおっさんの表情見てるだけで美味しそう(笑)
最近温かいホッとする食べ物を口にするように気を付けてます。明日はこれにします。納豆大好きだし、他の人の口コミ見てなめこ入れようとか、ご飯にかけるのはむっちゃ美味しそうだから楽しみ~((o( ̄ー ̄)o))
納豆好きでしたらきっと気に入ってもらえるはず!😆この食材っていうのはないので、色んな具材入れて毎日でも楽しんでもらえたら嬉しいです♪本場の納豆汁は山菜や里芋を入れたりすることが多いようです🤤
おいしかった~😂
優しい話され方イイですね♡♡無駄な話がなくてわかりやすかったです。早速つくってみます(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡登録しました(*˘︶˘*).。.:*♡
そんなん美味しい確定😂
納豆って加熱すると栄養が失われるって TH-camの栄養士さんが言ってた💦 私は栄養無視してでも食べたい時だけ納豆味噌汁してます(*´∀`)
私も気になってたのですが納豆菌は熱に強いらしいですね 安心して食べてください 私は五十年ぐらい前に東京の職場で出され 美味しくてびっくりしました 東京は冬にこれを食うんだよ といわれました 別に郊外ではなく 目黒区と世田谷区の境目で 時々富士山が見える静かな住宅街でした
山形県民だけど郷土料理のこの納豆汁はもどきだな!邪道!
納豆の加熱により、納豆キーナゼの栄養素が無くなるのでは!!
作ったー!(´ε` )♥
ひきわり納豆は、皮を予め外してるらしいよ
納豆チタタプチタタプヒンナヒンナ(≧∇≦)
ヒンナヒンナ!!😋
納豆わネギと卵ご飯🍚に乗せて食べてるからお汁にしてみるのも良いかな?やってみますね(o^^o)ライス君可愛い
ナットウキナーゼが加熱によって失われる、はよく聞くんですがそれなら胃液の酸性でも変性して失われちゃうし、そもそも血液中に入るまでに分解されてアミノ酸になっちゃうのになんでだろう?と思って調べたら、よくわかってないそうです。見たいなと思いながら積んでしまっていたので、今日は真面目なコメント
ナットウキナーゼ奥が深いですよね!私も勉強中なんですがそこまで深く書いてあることがないので、まだまだ勉強不足ですね💦
@@syokujidokorosakura 納豆汁おいしかったです!まあ、まずはうまけりゃいいのよ、精神で料理店してますw
納豆は美味しいですね❗大好きです。不思議と毎日食べても飽きません。幼い頃から毎朝食べていました。納豆汁も母がよく作ってくれました。さくらさんのレシピで久しぶりに懐かしい納豆汁を作ってみます❗因みに食パンに味付けした納豆ととろけるチーズをのせてトーストしたのも大好きです。
わかりますー、毎日食べても飽きないですよね♪お気に入りの納豆があると特に!!私のおすすめは旨味という納豆です🤤食パン&納豆&チーズ!試してみます!!
納豆汁早速作りました。美味しさ&栄養素&懐かしさと嬉しい一品でした💐さくらさんのお好きな納豆《旨味》スーパーにあればいいなぁ❗出会えたら購入します❗
いつも解りやすい説明で「あら、作りたい作れるかも🍳」と思い作ると私にも(68点?くらい笑)作れて美味しく😋で来ました🎶次回楽しみにしています🐸
納豆は毎日摂取してますがレパートリーが少なくて悩んでいたところでしたd(≧▽≦*)早速作ってみます!さくらさんが学ばれている栄養学も活かされててすごく分かりやすかったです急にくるロボ化をどこかで期待している私です😆
私も納豆大好きでよく食べますが、色んな食べ方あると毎日楽しめることできますよね♪分かりやすかったって言ってもらえて嬉しいー!!😊急にロボが降臨するんですよね。笑
いつも納豆を少量残したまま味噌汁をぶっかけて締めてる。お椀も洗いやすくなるし。
次回から配信日が変わります!
詳しくはまた
コミニティーで
お伝えさせていただきますが、
今後は月曜日と金曜日の
夜7時に投稿予定です!
なので次回の配信は
金曜日になりますので
よろしくお願いします☺️
正座して
お待ちしております🤗(笑)
雪国出身の父が生きてた頃、時々作ってくれました。
納豆をすりつぶす時、私はすり鉢を押さえる係をやっていました(笑)
そういえばしばらく食べてなかった…
早速今夜作ります😊
すり鉢押さえる係、立派な役割です♪お父様と一緒にお料理した思い出の一品なのですね☺
ぜひ久しぶりの納豆汁楽しんでもらえたら幸いです!!
山形の納豆汁は具だくさんと納豆はすり鉢で形が無くなるまで擦ります、これが本当に美味しい。亡き母が寒くなると作ってました。もう2年になりました。さくらさんの作り方も良いですが母の作る納豆汁を思い出しました。ありがとうございます。
納豆汁、美味しいですよね!地元秋田では納豆汁の具に里芋、なめこ、わらびなどの山菜が入ってました。良かったら試してみてください🥰
んだんだ。なっとじるはくせぐってんだのもんめー😁
@保毛尾田保毛尾 んだっすよね
ヌメヌメスギィイ!でも美味しそう
引き割り納豆より、普通の納豆をたたいた方が美味しいと何時も思ってます。納豆スパゲッティも納豆をたたいて黄卵、ネギタップリのお醤油ソースをバターを絡めたスパゲッティが大好きです。
さくらさんのお顔も語り口も神々しいというか善人すぎて尊い…本当に素敵(ご飯の盛りのよさもいい!)
そしてこんな丁寧な納豆汁、毎朝食べられたら幸せだなぁ。
人前ではあまりできませんが、それをご飯にかけて、納豆汁かけご飯にすると至高の背徳飯になりますよ。
同じこと考えてました🍀
すごいわかる
納豆汁は、寒さがやってくる頃頻回に作ります。納豆は見た目が「味噌?」というくらい叩きます。
きのこは何でも良いのですが、粘りのあるなめこが入るとなお温まるような気がします。さくらさんのレシピでも試したいと思います。ありがとうございます。
初めてコメントします。料理を作るだけではなくて、作ったあと美味しそうに食べる優しい笑顔のさくらさんに癒されます♡登録させて頂きましたので、過去の動画も見て家族に料理を振る舞いたいです。
聞いててクセになるなる話し方。
何度でも聞きにきたくなる
秋田県民です。もちろん、すり鉢で納豆を完全ゲル化するようにつぶします。味噌は、白みそで自家製の麹3倍使用の甘みそタイプ。キノコは、「さわぼだし」通名「ひらたけ」がいいですが、「あわこ」「あみこ」というゼラチン系キノコもあいます。(標準名が分からないので調べてください)具材は、「いものこ」(里芋)の孫イモを使用します。その他油揚げや、糸こんにゃく。決め手は、「せり」を放ちます。(ねぎよりも芳醇な香りを放ちます)そして、忘れてはならないのが、「七味唐辛子」です。のっぺりした味に強烈なインパクトを与えます。
「納豆発祥の地秋田県横手市」より
丁寧な優しげ口調でずっときて途中でいきなり「鍋に ブ チ 込 ん で いきましょう♪」ってワイルドになってて何度も聞き直しましたw
単に鍋に入れていくんじゃなくて、ブチ込んでいくのがコツなんですね!
3:18 期待していた「ブチ込んでいきましょう⭐︎」を聞けて嬉しいです🤣
長ネギのみじん切り大変参考になりました!
あと、挽き割りよりも自分で叩いた納豆の方が美味しいのは私も思ってました〜♪叩いた納豆、いつでも使えるよう棒状にラップで包んで冷凍してます🔩
こんにちは。
納豆、いつも食べていますが、この様な食べ方があったとは!!
身体も暖まるし、早速作ります。
いつもありがとうございます。
私は九州地方の生まれ、家のそばに納豆を作る店があって、いつも買いに行き納豆が大好き🍀😌🍀です。でも納豆汁は食べた事がないので、さっそく作ります。有り難う。🥳🥳🥳🥳🥳
めちゃめちゃ美味しそう。今ダイエット中なので、かなり良さそうですね😊
ボクもよく味噌汁に納豆ぶち込んでます💕
今日もグーでした!
今日もさくらさんの手を振ってるのに、振り返したら娘に笑われました😅💦
いつも美味しいレシピありがとうございます✨✨
納豆お味噌汁やってみます!
振り返してくださりありがとうございます🤗
美味しそぅ~🤤
具だくさんとはいえ、 おかずを置いてないのに 白飯が思いのほか多くて笑っちゃいました🤣🤣🤣
納豆汁、未経験ですがとても美味しそうですね。
近々きのこを購入して作ってみようと思います。
どちらかと言うと納豆は苦手なのですが、さくらさんの納豆汁なら動画見てたら美味しそうなのでリピして今度作ってみます☺️✨ありがとうございます🙇
リピしたくなるくらい気に入ってもらえたら嬉しいです☺
納豆、苦手なんですがこれは食べられそう😃作ってみまーす🙆
健康に良くて、なにより、またまた美味しそう
美味しくて健康に良い…最高ですよね😆さくらは毎日食べても飽きなかったので土肥さとこさんにも毎日食べたくなるくらい気に入ってもらえたら嬉しいです♪
納豆汁、めちゃくちゃ美味しそうです‼️🥰🥰🥰
おはようございます大変勉強になりましたありがとうございました今度自分も作ってみたいと思います
飲んだ後の『っあ〜♥』分かるぅ~♫
美味しく栄養も摂れて身体に良さそう〜☘️
さくらさんこんにちは😃
この動画を見て何回これを作ったことでしょう!またまたさくらさんのレシピが我が家の定番メニューに仲間入りしました〜🥰
さくらさん🌸が
美味しそうに食べているのを見ると
作りたい欲がめっちゃ湧いてきます⤴️
納豆好きだけど加熱すると匂いが
キツくならないかな?という点は
少々気になるところです。
納豆はご飯にぶっかけて食べてましたが
汁物は食べたことがなかったので助かります😸
作ってみますね!
納豆はいつもねぎ&おかかでご飯にのせて食べるのでこの動画を参考に汁物挑戦して楽しみたいです😋🎶
なかなか納豆のお味噌汁食べることないですよね☺️これを機に試して楽しんでもらえたら嬉しいです♪
美味そうですね、今度作ってみます!!😁
さくらさんこんにちは😃昨日の夜納豆汁ととりちりを作って食べたました。納豆が大好きなのでとてもおいしく食べましたよ。鶏むねを買ってとりチリを作りましたが初めに、豆板醤を入れるのを忘れてしまい、合わせてダレの中かに入れて、鶏むね肉にかけて少々炒めて食べました。とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした
全然知らずにおススメで出てきたら観始めたけど分かりやすいし作りやすそうだし美味しそう❣️料理教室とか開いたら人気出そうと思って調べたら予定あるんですね😊登録しますね👍
納豆汁飲んだことがないので、検索してたらたどり着いた動画でした。出汁パックとお味噌が全く一緒のもの使っていて親近感湧きました!笑 今から作ります!
ありがとうございます!ぜひ納豆汁楽しんでもらえたら嬉しいです♪
今度作ってみます!
冷凍しておける火いらず電子レンジで料理できるもの探してます。
美味しそうでしたね😋私も体に良くて美味しい納豆汁作ってみますね✨✊😜
登米のだしですね、大好きです。納豆が苦手でいつも加熱して食べるので参考になります
私も 茅乃舎さんの愛用しているので なんだかとっても嬉しいです☺️
ありがとうございます😊
熱々食べたら 美味しいでしょうね。
身体にもいいし、お値段も助かります
今夜は、引っ張り汁です。
こんにちは。前の鯖缶で作る鯖汁がすご〜く美味しかったです♪家族も喜んでいました、ありがとうございます。
今回の納豆汁も作ってみます。楽しみです。
納豆汁大好き〜🤤
お出汁取って作ろうっと♪
納豆が好きなので普段は付け合わせのタレは使わずに、塩胡椒だけでそのまま食べてます♪
梅・キムチ・海苔なども混ぜて食べても美味しい✨
さくらさんの好きな納豆の食べ方は何ですか〜??
納豆汁手軽なのに美味しくてそして健康的…すごいやつです✨
私は旨味という納豆が大好きで、シンプルに納豆ごはんでいつも食べてます😆
早速、真似して、頂きます。初めて納豆汁!
私は豆腐、厚揚げ、油揚げなどを具にして、薬味でかいわれ大根や小ネギ、ショウガをあと乗せして食べています❗️🥰夏バテ対策☀️😵💦にはもってこい料理だと思っています。🙋
ちょうど切り干し大根のお漬物を作っていたので、そのもどし汁を入れてもいいのかな。
あいますね!!その時はみりんを減らしてOKです!
@@syokujidokorosakura ありがとうございます。
みりん抜き、もどし汁で作ってみましたら、少し甘めでしたが美味しかったです。
今度は味醂の方でも作ってみたいと思います。
さくらさん、こんにちは! 大好きな納豆の食べ方、教えていただいてとっても嬉しく思います。私は、子どもの頃から母がしてくれていた、たっぷりの大根おろしで食べる納豆プラス白ご飯がいちばん好きですが、納豆汁、いいですね~! さっそく作ってみますね!
たっぷり大根おろし&納豆いいですねー♪納豆のトッピングの好きな組み合わせ自分のなかでありますよね🤤私は旨味という納豆が大好きです!!!
納豆きのこ豚汁も美味しかったです♪
今夜作りまーす♪
ありがとうございます😊
酒の肴に良い感じ。
お疲れ様です😊毎回毎回素晴らしい動画解説ありがとうございます😭マジで素晴らしいし大好きです😊尊敬してます😊友達………いや、親友になって下さい!!さくらさんの人となりが大好きです😊
ありがとうございます😆
一汁一菜できちゃうタイプのスープって感じする
いいね
美味しそう!やってみます!
ありがとうございます♪一美金子さん家のいつもの味噌汁のレパートリーに加えてもらえたら嬉しいです😄
いつも美味しいレシピをありがとうございます!
毎日さくらさんのレシピで料理していますが、たくさんあるので追いつけない。あれも作ってみようこれも作ってみようと、新しいのから古いのまで行ったり来たり楽しんで料理してます!
質問ですが、油揚げは油抜きしなくてもいいのですか?
麹味噌のつぶつぶは子どもが嫌がるので使えなかったのですが、網で濾すと良いのですね!
貴重な情報でした。
ありがとうございました✨
こちらこそ色々なレシピ作ってみていただきありがとうございます☺お気に入りのレシピありましたでしょうか?♪Carol さん家みなさまのお気に入りがどんどん追加されたら光栄です✨
油揚げの匂いをかいでみて酸化した(古くなった)油の匂いが気にならなければ油抜きしなくて大丈夫です!体に悪いものではないので😄
@@syokujidokorosakura 返信ありがとうございました🙇♀️
下処理の面倒さで油揚げ使うの躊躇する時もあり、パッと使っていいなら良かったです〜✨タンパク質ですしね、ドシドシ使おう!
さくらさんのレシピは、どれもピカイチです❣️
世界一の素敵な先生だと思います❣️
(お椀が大きい!😂)
我が家は納豆となめこ、長ネギで作ってたんですが、
次はこちらのレシピで作ってみます😊
ありがとうございます😊
そーか、キノコと油揚げすこし煮出した方がいいんですね👍💕
朝のタンパク質って中々一人暮らしだと忘れがち。ありがとうございました
納豆は混ぜて空気に触れることで旨味成分が増える?引き立つ?そうですので、叩いて潰すことでひきわりよりも旨味成分がひきだせたのかな? とか勝手に納得してます。
納豆汁美味しいですよね
栄養士の方から聞きましたが、納豆の美味しさや様様な栄養はあのねばねばに有るんだそうです。
ですから一般的にかき混ぜ方が少ないそうです。
美味いですよね😊
ありがとうございます😊
納豆汁って栄養が失われるのでは?と思って
今まで作らなかったのですが、美味しそう!
何気にさくらさんが食べてる姿も
楽しみに見てますよ(*´ω`*)
正直納豆苦手ですが、主人が好きなのでトライしてみようかな… 汁物なら私も飲めるかも🤔
「ひきわりよりも普通の納豆のほうが良い」という根拠が自分の感想すぎてさくらさん自身も「wwww」ってなってるの笑ってしもたwww
初めてコメします。納豆大好きなのでお邪魔させてもらいました!今度作ってみます。
茅乃舎のダシとっても美味しいですよね♪以前知り合いにいただき、使ってみたら衝撃的な美味さでした。またお邪魔したいので登録させていただきます♪
我が家もその味噌だわ
ナットウキナーゼは失われるけど、納豆菌は120度まで大丈夫。
こちらのチャンネルは舞茸使うレシピが多くて、レパートリー増えました。
美味しそうなのですが、いや~結構難しい料理ですね
うちも同じ味噌でした!納豆汁は今まで作ったことなくて、こんなに簡単なんですね。椎茸があるので作ってみます☻
実家ではほとんど毎日納豆汁でした。今、考えると朝からたんぱく質で健康的だったなあ。うちは、思いっきら手抜きで軽く叩いた納豆とネギだけ。学校行くと納豆食べた?って聞かれるほどでした。
かなり長いこと納豆汁食べてません。納豆自体も。思いおこせば、結構大量に納豆食べてた家庭だったかも。おやつにも納豆食べてたし。
小さい時からたくさん発酵食品食べられてたのですね!おやつにも納豆とはすごく健康的✨自然とそういう生活だったの理想ですね😄久しぶりに納豆汁いかがでしょうか?♪
0:43 いきなりエグい煽り方してて笑いましたww
🌸さくらさん、美味しそう❗アハハ😃💕
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納豆汁作ってみたかったのですが、いまいち作り方がわからず作ったことがありませんでした。舞茸と油揚げ、これは合いますねー(*^^*)作ります
大ぶりのお椀に、こんな美味しそうな納豆汁がたっぷりなら、
もうおかず要らないなあ(*´▽`*)
召し上がってる表情もたまりませんね。
私的には、ご飯が麦飯ならなお良し!
週末はさくらさんのレシピを作るのが恒例となっています^^
昨日は納豆汁とおすすめの副菜としてリンクされていた豚しゃぶサラダを作りました~
もう最高に美味しかったです!!
納豆汁も豚しゃぶサラダもハマりそうです^^
料理は興味なかった
だが喋り方が優しくてずっと声が聞いていたくて最後まで見ちゃった
一瞬 濃紺の和服を召して居るのかと思たけど
きっと似合います。
納豆は、ひきわりより普通の納豆の方が美味しいと思います。
ひきわりより粒納豆の、発酵段階の違いではないでしょうか?
料理って 引き算と足し算よなー
今回も豆知識ありがとうm(_ _)mです👍👍。
納豆をお味噌汁に🤗はよくしますが、納豆を叩いて入れる。長ネギが相性かいい。お揚げさんもとは初耳です👍。
他にも美味しい納豆の食べ方があれば教えていただけると嬉しいです。
納豆汁よりも、食ってるおっさんの表情見てるだけで美味しそう(笑)
最近温かいホッとする食べ物を口にするように気を付けてます。明日はこれにします。納豆大好きだし、他の人の口コミ見てなめこ入れようとか、ご飯にかけるのはむっちゃ美味しそうだから楽しみ~((o( ̄ー ̄)o))
納豆好きでしたらきっと気に入ってもらえるはず!😆
この食材っていうのはないので、色んな具材入れて毎日でも楽しんでもらえたら嬉しいです♪本場の納豆汁は山菜や里芋を入れたりすることが多いようです🤤
おいしかった~😂
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そんなん美味しい確定😂
納豆って加熱すると栄養が失われるって TH-camの栄養士さんが言ってた💦
私は栄養無視してでも食べたい時だけ納豆味噌汁してます(*´∀`)
私も気になってたのですが
納豆菌は熱に強いらしいですね 安心して食べてください 私は五十年ぐらい前に東京の職場で出され 美味しくてびっくりしました 東京は冬にこれを食うんだよ といわれました 別に郊外ではなく 目黒区と世田谷区の境目で 時々富士山が見える静かな住宅街でした
山形県民だけど郷土料理のこの納豆汁はもどきだな!邪道!
納豆の加熱により、納豆キーナゼの栄養素が無くなるのでは!!
作ったー!(´ε` )♥
ひきわり納豆は、皮を予め外してるらしいよ
納豆チタタプチタタプヒンナヒンナ(≧∇≦)
ヒンナヒンナ!!😋
納豆わネギと卵ご飯🍚に乗せて食べてるからお汁にしてみるのも良いかな?やってみますね(o^^o)ライス君可愛い
ナットウキナーゼが加熱によって失われる、はよく聞くんですが
それなら胃液の酸性でも変性して失われちゃうし、
そもそも血液中に入るまでに分解されてアミノ酸になっちゃうのになんでだろう?
と思って調べたら、よくわかってないそうです。
見たいなと思いながら積んでしまっていたので、今日は真面目なコメント
ナットウキナーゼ奥が深いですよね!
私も勉強中なんですがそこまで深く書いてあることがないので、まだまだ勉強不足ですね💦
@@syokujidokorosakura 納豆汁おいしかったです!
まあ、まずはうまけりゃいいのよ、精神で料理店してますw
納豆は美味しいですね❗大好きです。不思議と毎日食べても飽きません。幼い頃から毎朝食べていました。納豆汁も母がよく作ってくれました。さくらさんのレシピで久しぶりに懐かしい納豆汁を作ってみます❗
因みに食パンに味付けした納豆ととろけるチーズをのせてトーストしたのも大好きです。
わかりますー、毎日食べても飽きないですよね♪お気に入りの納豆があると特に!!私のおすすめは旨味という納豆です🤤
食パン&納豆&チーズ!試してみます!!
納豆汁早速作りました。
美味しさ&栄養素&懐かしさと嬉しい一品でした💐
さくらさんのお好きな納豆《旨味》スーパーにあればいいなぁ❗出会えたら購入します❗
いつも解りやすい
説明で「あら、作りたい作れるかも🍳」と思い作ると私にも(68点?くらい笑)作れて美味しく😋で来ました🎶
次回楽しみにしています🐸
納豆は毎日摂取してますがレパートリーが少なくて悩んでいたところでしたd(≧▽≦*)早速作ってみます!
さくらさんが学ばれている栄養学も活かされててすごく分かりやすかったです急にくるロボ化をどこかで期待している私です😆
私も納豆大好きでよく食べますが、色んな食べ方あると毎日楽しめることできますよね♪
分かりやすかったって言ってもらえて嬉しいー!!😊
急にロボが降臨するんですよね。笑
いつも納豆を少量残したまま味噌汁をぶっかけて締めてる。お椀も洗いやすくなるし。