Dobrý deň.Toto video je skvelé.Prvé macronky ,ktoré mi vyšli podľa mojich predstáv.Vrelo odporúčam a ďakujem Vám,že ste sa podelili o svoj recept a vychytávky.
Ďakujem za video :) makrónky sa mi podarili, keď som druhú polovicu cesta upiekla na papieri. Prvú polovicu som piekla na silikónovej podložke a na pohľad vyzerali dobre, ale po odlepení boli duté... tie z papiera nie 😊 takze objednávam tvoju podložku 😊
Dobrý deň prajem. Makronky mi vyšli dokonale. Keby som chcela urobiť kakaové, neviete mi poradiť koľko pridať kakaa, prípadne ako upraviť pomer surovín? Ďakujem
Dobry den, chcela by som sa Vas opytat, ked davate druhu varku, znova znizujete teplotu na 90stupnov..? Alebo tym, ze su "vonku" uz preschnu a ich date rovno do rury na 130 stupnov? Dakujem, uz som davnejsie skusala Vas recept a vysiel krasne. Pekny den.
Dobrý deň, prosím vás, keď dopečiete 1 várku, znížite na 90° a počkáte kým sa dá taká teplota a až potom vložíte 2 várku ? Alebo proste znížite teplotu a hneď dávate ?
Dobrý deň, ak popraskali tak najskôr veľmi vysoká teplota v rúre alebo boli málo zaschnuté. Ja zapínam rúru hneď na začiatku aby bola komplet celá poriadne vyhriata. A ak sa Vám stalo že v strede boli akokeby surové tak ste mali zjavne už veľmi premiešané cesto alebo málo našľahané bielky a tým pádom nebolo také jemne nadýchané 🙂
Makronky vyzerajú úžasne, určite vyskúšam, len sa chcem spýtať cesto, ktoré Vám zostalo ako skladujete? Lebo pozerám, že necháte vychladnúť na podložke a to zvyšné cesto zatiaľ ,,čaká"
Dobrý deň, mám viacero podložiek na pečenie a hneď ako dám prvé makrónky do rúry dávam cesto na ostatné podložky a tie čakajú, čiže cesto v sáčku držím minimálne 😊
Dobrý deň, áno to je množstvo na 2 plechy, pokojne sušte aj na vzduchu, ak nemáte horkovzduch tak asi budete musieť skúšať viac krát aby ste prišli na tú správnu teplotu 😊
Hello, I bake only with bottom heating and ventilation it’s one setting on my oven, first 6 minutes saves time for drying, outside it will take 20-30 minutes but you can reduce time by drying in the oven 🩷 hope it helps
Dobrý deň.Toto video je skvelé.Prvé macronky ,ktoré mi vyšli podľa mojich predstáv.Vrelo odporúčam a ďakujem Vám,že ste sa podelili o svoj recept a vychytávky.
ďakujem veľmi pekne a teším sa, že sa podarili 😊
Gumicky som nasla na aliexpresse. Ďakujem za recept ❤
Ďakujem za video :) makrónky sa mi podarili, keď som druhú polovicu cesta upiekla na papieri. Prvú polovicu som piekla na silikónovej podložke a na pohľad vyzerali dobre, ale po odlepení boli duté... tie z papiera nie 😊 takze objednávam tvoju podložku 😊
Mne sa zase na papieri nikdy nepodarili 🙈 ale je pravda že inak prúdi teplo na papieri a rôznych podložkách ale každopádne sa teším že sa podarili ♥️
Dobrý deň prajem. Makronky mi vyšli dokonale. Keby som chcela urobiť kakaové, neviete mi poradiť koľko pridať kakaa, prípadne ako upraviť pomer surovín? Ďakujem
Dobrý deň, podľa toho ako ich chcete mať
tmavé tak odoberte mandľovú múku a nahraďte ju kakaom, zvyčajne stačí 1-2ČL 😊
Dobry den, chcela by som sa Vas opytat, ked davate druhu varku, znova znizujete teplotu na 90stupnov..? Alebo tym, ze su "vonku" uz preschnu a ich date rovno do rury na 130 stupnov? Dakujem, uz som davnejsie skusala Vas recept a vysiel krasne. Pekny den.
Dobrý deň, vždy pečiem tak ako prvú dávku čiže znižujem na 90° a potom pridávam na 130°. Teším sa, že vyšli ♥️
@@makronkaren Ďakujem za Vašu odpoveď 💗
Dobrý deň, prosím vás, keď dopečiete 1 várku, znížite na 90° a počkáte kým sa dá taká teplota a až potom vložíte 2 várku ? Alebo proste znížite teplotu a hneď dávate ?
Dobry den, co som urobila zle ak maju makronky suknicky a nie nozicky? :) teda ta podstava je sirsia ako vrch
Dobrý deň, zjavne ste mali až veľmi premiešané cesto, nabudúce skúste miešať trošičku kratšie 😊
Dobry den kde robim chybu ked makronky popraskali a napuchli v strede a druhy pokus nesiel odlepit ani po vychladnuti akoby boli surove?dakujem
Dobrý deň, ak popraskali tak najskôr veľmi vysoká teplota v rúre alebo boli málo zaschnuté. Ja zapínam rúru hneď na začiatku aby bola komplet celá poriadne vyhriata. A ak sa Vám stalo že v strede boli akokeby surové tak ste mali zjavne už veľmi premiešané cesto alebo málo našľahané bielky a tým pádom nebolo také jemne nadýchané 🙂
Makronky vyzerajú úžasne, určite vyskúšam, len sa chcem spýtať cesto, ktoré Vám zostalo ako skladujete? Lebo pozerám, že necháte vychladnúť na podložke a to zvyšné cesto zatiaľ ,,čaká"
Dobrý deň, mám viacero podložiek na pečenie a hneď ako dám prvé makrónky do rúry dávam cesto na ostatné podložky a tie čakajú, čiže cesto v sáčku držím minimálne 😊
Který z vašich receptů vybrat ? V každém je jiná gramáž, stačilo by na 2 plechy, peču poprvé. Mohu sušit i na vzduchu? Nemám horkovzduch
Dobrý deň, áno to je množstvo na 2 plechy, pokojne sušte aj na vzduchu, ak nemáte horkovzduch tak asi budete musieť skúšať viac krát aby ste prišli na tú správnu teplotu 😊
Kde je recept, prosím vás?
Aký recept myslíte?
Пожалуйста, выпекайте с вентиляцией, только нижний нагреватель..., при 90°С - 6 минут, затем увеличьте до 130°С?
Спасибо
Spasiba ❤
Hello, I bake only with bottom heating and ventilation it’s one setting on my oven, first 6 minutes saves time for drying, outside it will take 20-30 minutes but you can reduce time by drying in the oven 🩷 hope it helps