ลอดช่องไทย เคล็ดลับสีเขียวสวย ละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเทคนิคการทำขาย | ครัวติดโบ EP.194

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2021
  • #ลอดช่อง #ลอดช่องไทย #ครัวติดโบ
    สูตร
    แป้งข้าวเจ้า250กรัม
    แป้งมัน70กรัม
    น้ำปูนใส1600 ml
    ใบเตย120กรัม
    อัญชันแห้ง4กรัม
    กะทิ
    น้ำตาลปี๊บอย่างดี 200กรัม
    หัวกะทิ200กรัม
    กะทิอบควันเทียน 3ช้อนโต๊ะ
    เทียนอบ
    อาจเติมน้ำตาลทรายให้หวานแหลมตามชอบค่ะ
    ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
    Facebook : / piromkitchen
    วิธีทำน้ำปูนใส ปูนแดงและปูนขาว สัดส่วนพอดี การทำขนม​ • วิธีทำน้ำปูนใส ปูนแดงแ...

ความคิดเห็น • 106

  • @supapornrattanapech5573
    @supapornrattanapech5573 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะคุณครู🙏🙏😍

  • @user-fs2fi7tk1s
    @user-fs2fi7tk1s 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @BBnuch
    @BBnuch 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากครู

  • @nasupaaumyat5606
    @nasupaaumyat5606 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณครูแดงมากค่ะจะลองทำค่ะ

  • @w.kehasuwan2073
    @w.kehasuwan2073 2 ปีที่แล้ว +2

    ตัวลอดช่องของครูแดงสวยมากเลยค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @jeje3711
    @jeje3711 10 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะคุณครู

  • @user-ht3fy7xi5f
    @user-ht3fy7xi5f ปีที่แล้ว +1

    ขอบคณุนะค่ะวาจะทำขายค่ะ

  • @user-vs7tk5di4d
    @user-vs7tk5di4d 2 ปีที่แล้ว +1

    กราบขอบคุณคุณครูค่ะ..ดูแล้วน่าทำค่ะ ...คือสนุกดีค่ะเวลาทำ

  • @user-bp8yn7xp5l
    @user-bp8yn7xp5l ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากจ้า

  • @somdyttk5066
    @somdyttk5066 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากกกกกครับ

  • @user-sp1ml5pc3w
    @user-sp1ml5pc3w ปีที่แล้ว +1

    สวยงามงามค่ะจะลองทำตาม

  • @pppppp8807
    @pppppp8807 11 หลายเดือนก่อน

    ใช้เตาถ่านเราควบคุมความร้อนได้ สามารถกระจายความร้อนของถ่านได้ดี ทำตั้งแต่ครั้งแรกถึงปัจจุบันไม่เคยไหม้ติดก้นกะทะเลยค่ะ

  • @user-mu5zj8fq6l
    @user-mu5zj8fq6l 7 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบพระคุณ​ค่ะคุณครู

  • @syptt4002
    @syptt4002 หลายเดือนก่อน

    กราบขอบพระคุณค่ะคุณครู

  • @orapinintachai6763
    @orapinintachai6763 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะคุณครู

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-sc8id1wy2n
    @user-sc8id1wy2n 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้คุณครูสอนทำขนมอีบลวก

  • @user-ej4tu6rc9b
    @user-ej4tu6rc9b ปีที่แล้ว +2

    ขอบพระคุณอาจารย์ที่กรุณาบอกรายละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ

  • @user-qm9tu9nk2u
    @user-qm9tu9nk2u 11 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่แป้งท้าวยายม่อมได้ไหมคะ

  • @nutthanuntka
    @nutthanuntka 2 ปีที่แล้ว +2

    สอนละเอียดยิบเลยค่ะ🙏ขอบพระคุณมากค่ะ

  • @user-pd5es5mu2w
    @user-pd5es5mu2w 2 หลายเดือนก่อน

    กวนถึงชั่วโมงครึ่งไหมคะ

  • @pontipasopa7146
    @pontipasopa7146 ปีที่แล้ว +1

    สงสัยว่าครูใช้น้ำร้อนกี่กรัมในการแช่ดอกอัญชันคะ

  • @Henry-kd2lz
    @Henry-kd2lz 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุรแดงขา

  • @juliekomjak1040
    @juliekomjak1040 2 ปีที่แล้ว +4

    อยากให้ครูแดงสอนสูตรทำลอดช่องสิงคโปรด้วยค่ะ ทำตามครูแดงหลายคลิปอร่อยทุกเมนูเลย ขอบคุณครูแดงมากๆนะคะ ❤

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      มีแล้วค่ะ.หลายวิธีค่ะ

  • @Henry-kd2lz
    @Henry-kd2lz 2 ปีที่แล้ว

    กำลังติดตามค่ะชอบคุรุสอนมากๆๆเลยค่ะ

  • @VvVv-og4ug
    @VvVv-og4ug หลายเดือนก่อน

    ครูคะทำไมลองทำดู
    ตัวล่อดช่องเซอะง่ายคะ

  • @pontipasopa7146
    @pontipasopa7146 ปีที่แล้ว +3

    ลอดช่องของครูสีสวยน่าทานค่ะอยากจะไปลองทำดูบ้างน่าสนใจค่ะสวยดี

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว +1

      ชอบคุณค่ะ

  • @MultiSomluck
    @MultiSomluck 8 หลายเดือนก่อน

    ครูขาสอนทำแป้งขนมเบื้องญวนแบบบางกรอบบ้างนะคะ

  • @nad-cb1rr
    @nad-cb1rr 2 ปีที่แล้ว +1

    sieht gut aus

  • @bobbya.5489
    @bobbya.5489 2 ปีที่แล้ว +4

    ช่วยสอนวิธีทำ เทียนอบแบบการค้า หรือ แบบชาววังก็ได้ครับ ยังไม่เห็นผู้ใดกล่าวถึงเลยครับ หรือ วิธีทำมันเป็นความลับที่เปิดเผยไม่ได้ครับ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      ค่ะ.จะนำเสนอค่ะ

    • @user-bj8lc1bd5n
      @user-bj8lc1bd5n 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@Piromkitchen😊😮

  • @Mk-rb1nw
    @Mk-rb1nw ปีที่แล้ว +1

    Làm ơn,có ai dịch ra tiếng Việt nam giúp mình không,cảm ơn.

  • @user-ed3jx8us3b
    @user-ed3jx8us3b หลายเดือนก่อน

    ขอดูที่กดค่ะ

  • @panidawangkaji7544
    @panidawangkaji7544 2 ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามแล้วนะ่คะ่

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @pontipasopa7146
    @pontipasopa7146 ปีที่แล้ว

    ครูคะดอกอัญชันแห้ง 4 กรัมใช่ไหมคะแล้วน้ำร้อนที่แช่ดอกอัญชันต้องชั่งไหมคะถ้าช่างใช้กี่กรัมคะหมายถึงน้ำร้อน

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องค่ะ

  • @sirinartlavanakul3274
    @sirinartlavanakul3274 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณมากค่ะ ขนมไทยและขนมประเทศเพื่อนบ้านมีความเหมือนที่แตกต่างค่ะ แป้งน้ำตาลกะทิ แต่ความลงตัวต้องเป็นขนมไทยค่ะ หขนมเค้กได้เป็นบางครั้ง แต่พอเป็นขนมไทยล่ะก็ ถึงไหนถึงกันค่ะ เมื่อเช้าก็ทำขนมครกค่ะ บังเอิญซื้อเต้าขนมครกเหล็กมาเมื่อวันก่อน เอาไปเผากับน้ำมันสองวัน ตอนนี้มีความเป็นเทฟล่อนเลยค่ะ แคะขนมครกแล้วไม่ติด ตืดตามครูอยู่ตลอดค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ.คนรักขนมไทย

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 ปีที่แล้ว +3

    เบอร์อะไรคะใบนี้ค่ะสวยค่

  • @khuntreesrisuwan3569
    @khuntreesrisuwan3569 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุณครู ของชอบเลยค่ะแต่หมอชอบบอกให้กินน้อยๆเพราะมีกะทิ แต่อดใจไม่ไหวซักครั้ง

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยลงตัวจ้า

  • @kurisan1806
    @kurisan1806 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ ครูแดง
    ทดลองทำตามสูตร ครูแดงแล้ว สีสวย แต่ทำไมเส้นลอดช่องเละคะ แช่น้ำเย็นใส่น้ำแข็งเหมือนกันคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      น้ำปูนใสอ่อนค่ะ

  • @user-eq7gr1ud5j
    @user-eq7gr1ud5j 2 ปีที่แล้ว +1

    ครูแดงคะ รบกวนสอบถามค่ะ พอดีหนูทำเส้นลอดช่องออกมาแล้วมีรสชาติขมและมีกลิ่นปูนแรง สาเหตุเกิดจากอะไรคะ แล้วต้องแก้ไขยังไงคะ 🙏🏻ขอบคุณค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ความเข้มปูนไม่ได้สัดส่วน

  • @user-dn3cn4ve3w
    @user-dn3cn4ve3w 2 ปีที่แล้ว +1

    ทื่กดชื้อทื่ใหนคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ลาซาด้า ชอบปี้ มีหมดค่ะ

  • @user-un1lz6dm5n
    @user-un1lz6dm5n 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งตราอะไรครับ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ช้างสามเศียรค่ะ

  • @karucha2232
    @karucha2232 2 ปีที่แล้ว

    จริงค่ะ ครู หนูใช้ปิกนิกก็ไหม้กลาง และแป้งคงข้นไป ตอนเท แป้งไม่เรียบลื่น ผิวขรุขระ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      สุกเร็วไปไฟแรง

  • @user-ry5vv8uh1o
    @user-ry5vv8uh1o 2 ปีที่แล้ว +1

    ให้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะขอบพระคุณค่ะจะลองไปทำตามค่ะ

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 ปีที่แล้ว +1

    กระทะทองซื้อแพงใหมคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว

      ใบนี้มือสอง ราคา1400บาท

    • @supradanarapongsathorn8359
      @supradanarapongsathorn8359 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen ขอบคุณค่ะที่ตอบมาค่

  • @onumaratt4427
    @onumaratt4427 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำครึ่งสูตร กวนแป้งลอดช่อง15นาที น้อยไปไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      น้อยไป.ต้องลอง

  • @nawanwu2231
    @nawanwu2231 ปีที่แล้ว +1

    ตอนทำตอนแรกทิ้งไปหลายหม้อตอนนี้ทำได้แล้วจร้า

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว

      เยี่ยมมาก

  • @ttyy296
    @ttyy296 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ้าถ้าเราไปชื้อแป้งชื่อแป้งอะไรคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      เแป้งตราสามเศียร

  • @user-kj9kh9vp2n
    @user-kj9kh9vp2n ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีน้ำปูนให้อะไรแทนได้ค่ะครู

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว

      อันนี้ยาก ลองใช้โซดาดูค่ะ

  • @user-di4zr6yc8z
    @user-di4zr6yc8z 2 ปีที่แล้ว +1

    ที่บีบซื้อที่ไหนคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ลาซาด้า ช๊อบปี้ มีหมดค่ะ

    • @ganokchana7025
      @ganokchana7025 2 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen คุณครูใช้ที่กดลอดช่องไทยแบบไหนคะ หม้อ กว้าง32cm เหมือนวีดีโอลอดช่องสิงคโปร์ไหมคะ หรือใช้อันที่แคบๆสูงๆหม้อกว้าง 12cm หรือเปล่าคะ??

  • @boondharikasupein542
    @boondharikasupein542 ปีที่แล้ว

    กราบขอบพระคุณสำหรับข้อมูลเรื่องปัญหาที่พบเจอค่ะ ไม่เคยมีใครบอกตรงๆ อย่างนี้เลยค่ะ

  • @buncunpromsawat8290
    @buncunpromsawat8290 2 ปีที่แล้ว +1

    คุณครูค่ะถ้าเราปั่นใบเตยกับนํ้าปูนค้างคืนเช้ามากวนลอดช่องได้มั้ยค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      แยกกันจ้า

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ใบเตยแช่ค้างคืนได้

  • @wilaibehrens1594
    @wilaibehrens1594 2 ปีที่แล้ว +1

    พูดมากค่ะ

    • @user-ph3es4ck6r
      @user-ph3es4ck6r ปีที่แล้ว +1

      ไม่ต้องดูครับ พวกขวางโลกน่าสมเพช

  • @user-ht9jt4km2z
    @user-ht9jt4km2z 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำเสร็จแล้วออกมาตัวลอดช่องใม่เงาเป็นเพราะอะไรคะะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      น้ำปูนและเวลาในการกวน ไฟอาจแรงไป ทำให้สุกเร็วเกิน

    • @user-ht9jt4km2z
      @user-ht9jt4km2z 2 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen ขอบคุนนะคะติดตามครูยุนะคะ😍😍

  • @onumaratt4427
    @onumaratt4427 2 ปีที่แล้ว +1

    ดอกอัญชัญ4กรัม ใช้น้ำกี่กรัมแช่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้น้ำปูนที่ใช้ในสูตร

  • @user-hz2dj3gt4i
    @user-hz2dj3gt4i 2 ปีที่แล้ว +1

    ที่กดลอดช่องของครูขนาดเท่าไรคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      เล็กสุดจ้า

  • @user-fj1vz5gh7c
    @user-fj1vz5gh7c ปีที่แล้ว

    คุณจะอธิบายให้ดูแต่ทำไมไท่ทำอะไรให้ดูกระจ่างล่ะคะเปลี่ยนหม้อนั่นหม้อนี่บอกแจ้งออกไปเลยค่ะว่าแก๊ส หรือเตาถ่านไปเลย งง จังแสดงว่าก็เพิ่งหัดเป็นเหมือนกัน

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว +3

      เพียงแต่อธิบาย นะคะ ไม่อยากฟังหรือ อารมณ์ไม่ดีหรือใจเย็นๆ

  • @monifrankfurt8121
    @monifrankfurt8121 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏💓💓😃😃

  • @fs5226
    @fs5226 2 ปีที่แล้ว +1

    เจอปัญหาเดียวกับคุณครูเลยค่ะ ถ้าใช้แก๊ส หม้อไหม้😂

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยเปลี่ยนๆ

  • @toiyeuveinam7210
    @toiyeuveinam7210 ปีที่แล้ว +1

    ยุได้กี่วันคับถ้าขายไม่ได้

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้นาน อืด ไม่อร่อย

  • @mamneeranut9877
    @mamneeranut9877 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😄

  • @thasanamiddee9144
    @thasanamiddee9144 2 ปีที่แล้ว +1

    เปลื่ยนเตาดีกว่าเปลื่ยนหม้อ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      จ้า พอดีระบบการถ่ายทำลำบากครูทำงานคนเดียว.อีกอย่างคนที่เขาไม่มีเตาถ่านก็พอจะทำได้จ้า

    • @thasanamiddee9144
      @thasanamiddee9144 2 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen ขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้❤️

  • @wassanarangrose348
    @wassanarangrose348 2 ปีที่แล้ว

    ทำยังไงให้ตัวลอดช่องเราอ้วนๆคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      กวนให้นานขึ้น.ปรับน้ำปูนให้เข้มขึ้นอีกหน่อย

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 ปีที่แล้ว +1

    โอ้โห…ต้องทำใหม่หลายครั้งเลยเหรอคะเนี่ย เหนื่อยแย่

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  ปีที่แล้ว

      ทำไปเถอะ เดี๋ยวรู้ สมองของเราฉลาด สิ่งที่ต้องการรออยู่แบบไม่บังเอิญ จริงนะ

  • @raindear1103
    @raindear1103 2 ปีที่แล้ว +2

    หนูกดตัวลอดช่องแล้วไม่สวยค่ะ ตัวเป็นปล้องๆ เหมือนหนอนชาเขียวเลยค่ะ หนูทำผิดตรงไหนรึป่าวคะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ข้นไป

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      น้ำปูนใสแก่ไปจ้า

    • @raindear1103
      @raindear1103 2 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen หนูต้องเติมน้ำเพื่อให่ความเข้มข้นของน้ำปูนจางลงใช่มั้ยคะ

  • @user-le1mf4or3g
    @user-le1mf4or3g 2 ปีที่แล้ว +1

    หนูลองทำแล้วค่ะกวนแปบเดียวนำ้แห้งหนูก็เลยเติมนำ้ปูนอี1_2ถ้วยแต่กินได้นะตอนแรกคิดว่ามันจะขมเพราะว่าใส่นำ้ปูนเยอะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      จ้า ลองหลายๆรอบแล้วจะเก่ง

  • @user-fz6pp8si2s
    @user-fz6pp8si2s หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ