일본유튭에서 가장 인기있는 오꼬노미야끼 레시피 Most popular okonomiyaki recipe in Japan 🥢
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- ⭐️가다랑어포 육수⭐️
- 물 1리터에 다시마 10g을 넣고 70~80도 정도로 (불이 보일락 말락하는 약불에서) 다시마 국물을 우려낸다
- 다시마가 손톱으로 잘 잘릴 정도가 되면 다시마를 건져준다
- 동일한 약불에 가다랑어포 20g을 넣고 5분 정도 우려낸 뒤 걸러준다
⭐️오꼬노미야끼⭐️
- 박력분 100g에 가다랑어포 육수 150ml 를 잘 섞은 뒤 소금 약간 간장 살짝 넣어 간해준다
- 반죽은 랩을 씌워 놔두고 양배추를 썰어 씻어 물기를 빼놓는다
- 얇게 자른 삼겹살이나 베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라 팬 위에 동그랗게 올려주고 소금 뿌린 뒤 약불에 구워준다
-양배추에 반죽과 달걀 한개를 넣고 섞어준 다음 고기 위에 올려준다
- 약불에 앞뒤로 8분정도씩 노릇하게 익혀준다
-노릇하게 익은 고기 부분에 오꼬노미소스 마요네즈 연겨자를 올리고 섞어준 뒤 파슬리가루를 뿌리고 가다랑어포를 듬뿍 올려준다
⭐️Katsuo Dashi ⭐️
- Add 10g of kelp to 1 liter of water and boil the kelp stock at 70-80 degrees (at low heat where the fire is almost visible).
- When the kelp is cut well with your nails, take out the kelp.
- Put 20g of bonito over the same low heat and boil it for about 5 minutes and filter it out.
⭐️Okonomiyaki⭐️
- Mix 100g of soft flour with 150 ml of broth and season with a little bit of salt and soy sauce.
- Cover the mixture with plastic wrap, cut cabbage, wash, and drain.
- Cut thinly sliced pork belly or bacon into bite-size pieces and place them in a circle on a pan, sprinkle salt, and bake over low heat.
- Mix the cabbage with the batter and an egg and put it on the meat.
- Cook on low heat for about 8 minutes front and back.
- Put the mayonnaise lotus mustard with okonomiyaki sauce on the cooked meat, mix it, sprinkle parsley powder, and put a lot of bonito.
⭐️MUSIC⭐️
raz - Hoshifuru Yoruni
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인스타그램: / nanni.xo_s2
광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com
![[SUB]Okonomiyaki! U have to use this to make it taste like real Japan!(feat. Taste of craving beer!)](http://i.ytimg.com/vi/RhSfA2KRPWs/mqdefault.jpg)
학교 축제때 오코노미야끼 만들어서 판다고 하루종일 축제 즐기지도 못하고 엄청 고생했는데 그 기억이 새록 새록 나네요,,, 제가 만든거보다 훨씬 모양도 이쁘고 맛도 있을거같아요😊
ㅋㅋㅋㅋㅋ무슨 날이였을지 뭔가 예상이 가는 그래도 나중에 보면ㅋㅋㅋ그렇게 힘들어야 기억에 남더라구요 키키
설명 누르면 정확한 레시피 나와서 좋아요
따라하면 맛도 보장되는게 넘 좋은것 같아요
좋은 레시피 많이많이 올려주세요 ❤
감사합니다
어릴 때 엄마가 종종 드시던 음식
이렇게 보니까 고급져 보이네요 또 맛있어 보이고 집에서 보던건 많이 가정적이었는데 나니까 님이 만드시는건 다 고급스럽게 느껴지네요 사람이 고급지셔서 그런가 ㅎㅎ? 항상 응원합니다!
ㅎㅎㅎ감사합니다❤️
다시육수만드는거 정성이닼ㅋㅋㅋㅋ 저는 걍 튀김가루 물로 완성ㅋㅋㅋ얼마전에 오꼬노미야끼만들어먹었는데 이런우연이 😮😮😮
나니까님은 요리솜씨도좋고 플레이팅을 항상 잘하셔서 요리하는 본인이 너무 만족스러울거같아요. 😊😊😊😊
멋있어요. 항상 보는데 요리도 너무 예쁘게 잘하시고 얼굴도 예쁘시고 자신감에서 나오는 아우라가 장난아니셔요.. 유튜브보면서 처음 칭찬댓글 달아보는거같은데 정말 멋있으세요😮😮
헐 모야모야... 첫 칭찬댓글이라니.. 너무 기분조차나요❤️ 고마어요
와...영어할 때 너무 멋있어요ㅠㅠ 외국에 얼마나 계셨어요?!
흠 인생의 절반정도는 있었던 것 같아요!!
@@nannikas2 20년 넘게라니 오래도 계셨네ㅠㅠ
영어 발음 너무 좋으시다
꼬마어요❣️
영어할 때 목소리 확 달라지시는 거 간지..
만들고 보니 영어랑 일본어 너무 언발해서 저도 놀란 ㅎㅎ
고소한 맛 그 잡체일듯🎉🎉🎉
강아지와 함께 외치는 주문 넘나 귀욤 터져요 ❤❤❤
우리나라에서 파는 오꼬노미야끼는 일본에서 먹던 촉촉하고 야채듬뿍들어간 오꼬노미야끼가 아니라서 가끔씩 땡기곤했는데 레시피 감사해용♡♡
아잇 일본영상 알아들을려고 고생한 보람이 있네요ㅎㅎ >
마지막 앤드 유어떤! 발음 너무 좋아요ㅜ
와우 연겨자가 들어가서 진짜 맛있더라고요 좋은팁감사해요
오꼬노미야끼 받침없는 발음이 귀엽다 생각한 건 나뿐만이 아니였군 !!!
역시나..이번에도 손이 많이 가는 음식 ㅋㅋㅋ
너무 먹고싶지만..대리만족만 하겠습니다 ㅠㅠ
이거 앞에 육수만 물로 대체하면 손 많이 가는 음식 아니에요!!!
와우 언니는 영어만 하면 멋짐이 두세배 더 폭발하는거 같아욬ㅋㅋㅋ
와..마침 먹고싶었는데 알고리즘에 뜨네..감사합니다.
영어도 잘하고 요리도 잘하고 개이쁘고. 너무조타
부지런한 존재 같으니....❤❤❤
구울때 소바면도 같이 삶아서 얹어서 구우면 맛잇어요!! 오사카식보다 히로시마식을 좋아하는 1인❤
좋은 정보 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋ 넘 귀여우십니다
꼬마어요
꺅 이것도 먹어보고싶다에요~메요~ 🙈
새언니가 예전에 종종 해주던 레시피... 넘 반가워용 도쿄에 다녀온지 일주일밖에 안됐는데 또 가고싶네요 나니까님도 시부야스카이 꼭 가주세요 ㅠ0ㅠ
어머나 도쿄 다녀오셨어요?? 너무 좋았겠어요!!! 또 어디어디가 좋았어요??
@@nannikas2 롯본기힐즈 전망대가 도쿄타워에서 더 가깝긴 한데 시부야스카이 야간뷰가 정말정말 멋있었구요, 오모테산도힐즈는 명품 쇼핑보다도 생각보다 멋진 분들이 많아서 눈호강했구 사실 젤 좋았던거는 의외로 이름도 없는 숙소 근처의 작은 가정식 이자카야였어요. 구글맵으로 신반바 근처의 술집을 찾다가 발견했는데 사람도 없이 한적하고 분위기도 영화 세트장 느낌이라 메뉴에 있던거 다 시켜서 오마카세처럼 먹었는데 그게 그렇게 기억에 남더라구용! 역시 여행의 매력은 예상치 못한 곳에서 발견하는 맛집인것 같아요. 나니까님두 뜻밖의 즐거운 장소를 발견하시길 바랍니다❣️
@@nannikas2 앗 그리구 신주쿠 구경하다가 길을 잘못들어서 호스트들한테 호객행위도 당했어요... ㅇ0ㅇ 잊지못할 기억...ㅋㅋㅋㅋ
아쮸❤️❤️❤️ 너무 귀여웡,,,
오랜만에 영어영상!
머리 양갈래로 묶으신 건 약간 큐티 일본인 컨셉? 이신건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ평강님 진짜 댓글보면 항상 쪽집게ㅋㅋㅋㅋ
맞아요 나름 일본인 컨셉이였따구요
@@nannikas2 너니까라면 이정도는 눈치채야죠 ㅋㅋㅋㅋ
와 이거 해먹어야징~~~! 오늘 저녁은 오꼬노미야끼다
ㅎㅎ진짜 먹고나니 계속 생각난다니깐요.. 츄릅 탁월한 선택이십니댜
이분 매력있으시네!
침샘터지겟당ㅎ
와… 최고의 안주
후...맥주 너무 땡기는거 집에 없어가지고 혼났네요... 진짜로
나니까님 ㅠㅠ 같이 먹을 야끼소바도 올려주세요😭😭😭
맛있어져버려,,
모에모에 뀽 ⭐️
진짜 맛있겠다ㅠㅠ 누나 전 월요일에 일본 가요😊
헐 어디루가요!? 너무조켔다 좋은시간 보 내구와용
개이뻐❤
이건 진짜 맛있겠다...ㅎ
오꼬노미야끼 존마탱 >
가쓰오부시 어디 제품인지 알 수 있을까요?
양갈래 ㅎㅎ 너무 귀하다ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ나름 컨셉 일본...꾸? ㅋㅋㅋㅋ
저는 영어 할 때 한국어 할 때보다 목소리가 조금 더 높아지고 떠지는데, 나니까님은 반대네요? 좀 신기
보고 따라했는데 베이컨이랑 전이랑 분리만 되더라고요 팁 같은게 있을까요?
남자친구가 얼마전 일본 다녀왔는데 오꼬노미야끼 처음 먹어보고 충격받아서 하루에 세번 먹었다더라구요ㅋㅋㅋㅋ저도 저렇게 제대로 된건 안먹어봐서 맛이 넘 궁금해요...
한번 드셔보세용 진짜 맛나요ㅠㅠㅠ 먹고나니 생각나는 그맛
그머였지 노재팬 끝난겨? 요샌 다들 반응들 좋네
오늘 이거가지구 도시락 싸서가요~~
오사카 가고 싶어지네요 ㅎㅎ
그쵸!! 저도 진짜 일본 놀러가고싶어요 조만간 한번 계획하고있어욯ㅎ
이렇게 정갈하고 예쁜 오꼬노미야끼… 최고다
호잉 진짜 맛있었어요❣️ 감사해요
마를 갈아넣으면 맛있어용
하 너무 예뻐서 현기증온다...;; 길 지나가다라도 마주쳐보고 싶은 외모세요...
양갈래머리로 완벽한 영어발음 구사하는 김나니 폼 미쳤다...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ양갈래머리 놀리는거지 진짜로오
음식도 음식인데 영어발음 넘나 멋진것
아잇 고마워요 오랜만에 영어영사앙~
영어 잘하시는분 인줄은 몰랐네 😮😮😮
한국인이 영어쓰며 일본음식 만드는 글로벌한 영상
글로벌하게 영상이 퍼지면 소원이 없게땨 ⭐️
일본이라고 유바바 옷입은 디테일...ㄷㄷ 어디서 구하셨는지 🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유바바 옷 너무 기엽죠 아끼는옷이랍니댜
오이시꾸나래 모에모에 꿍 폼 미쳤따
뀽뀽뀽❤️🔥
오예~~ 일떵~❤ 야미데스~
야미야미❣️
나니까 양갈래 폼 미쳤다,,,
모에모에뀽!?
처음에 뿌리시는 빨간 액체는 무엇일까요 ㅠ
ㅋㅋㅋ 귀여워
아따 꼬부랑 발음이 쥑이네요~
아 영어자막이 satisfy me bitch인게 너무웃기다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리도 잘하고 영어도 잘하고 ㄷㄷ
언니 영어 단어 쉽게 외우는 법 있을까요..??
제가 또래 보다 영어가 많이 딸려요ㅠㅠ
영어 단어는 진짜... 나도 솔직히 좀 취약점이긴 했어요
그렇게 안외워지더라구요..
그렇게 막무가내로 단어만 외운다고 외워지진 않고
문장으로 만들어서 사용해보면 더 잘 외워진 것 같아요
@@nannikas2 ❤️
오이시꾸나레 모에모에꿍 너무너무 기여워요
모에모에뀽>
음식 컨텐츠를 선택하게된 계기가 무엇인가요?
만약 이미 영상을 올리셨다면 제가 못찾은거 같아요;;ㅎ
ㅎㅎ채널에 큐앤에이두 있고~ 한번 살펴보시와요
❤❤❤❤❤❤
이건 진짜 집에서 하기 좋다 근데 누구 해주지..ㅎ
나나 나해주세요!
후우 좀만 기다려! 뚝딱뚝딱
진짜 개이쁘다...완벽하다.... 결혼하고싶다...
영어 선생님이셨던건가요…? 나녹아🫠
넹 마자요 >< 녹아써요? 스며들어 나가지 마요 이제 ㅎ
영어하실때는 목소리 톤이 확 낮아지네요. 다른 채널인줄 알았어요. 😅
유바바가 계속 보여요…ㅎ
오이시쿠나레 모에모에큥
고우시다
감사합니다~
다 좋은데 일본어로 해줬으면 더 좋았을건데 아쉽네요...
일본 야시장에서 오코노미야끼 사먹기
제 버킷리스트 중 하나입니다...
진짜 낭만있지 않나요??
너어어어어무 낭만있죠!!! 저도 진짜 그런 낭만파거든요..
조만간 야시장에서 오꼬노미야끼에 맥주한잔 캬~
너무 좋을 것 같아요
@@nannikas2 그쵸 ㅎㅎ 일본 한번도 못가봤는데... 이번년도엔 꼭 가서 하고 싶은거 다하려고요!!
아 너무 좋아요 이번년엔 꼭가자요! ☺️
노래 그....생존스쿨 촉망고에세 들어는데
갑자기 빗취 나와서 깜놀 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ성격나오는 영상 >
오이시꾸나래 할때 영어가 뭔가 이상한거 같은데요…?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개인적 성격이 쎄게들어간 번역이라 볼수이쪄 >< be tasty란 말 안쓰니까
@@nannikas2 아하ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
문득 나니까 발음도 일본말같아요😳 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나니까
satisfy me bitch는 오이쉬쿠놔레 '코노야뤄'큼큼
번역에 개인적 주장이 너무 쎄게 들어가쪄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개이쁨
오모고마어요
와우 한국사람이 영어하면서 일본음식을 만드는 영상
산소호흡기 필요합니다
노우! 항상 숨 벅차길바래요 >< 추앙하라!!!!!
Jex!!
왤케.귀엽냐
아니 영어하는 사람이 한국자막달고 일본음식이야기하고 있네.. 킹아~
오이시~?
오이시 오이시 오이시데스네에
맨날 영어로 해주세요,,,
😗😗😗😗🔂
❣️❣️❣️❣️
?????????
hate
이사람은 자기가 이쁜걸 알고이러는 거겠지?
모른다해도 재수없고 안다고 해도 재수없는 이 어려운 질문 슬며시 피해가야지 총총❣️ 고마워요
🤯!!?
남이봐도 이쁜데 당연히 알지ㅋㅋㅋ
사람묵는 음식앞에
개 갖다대지마라..가시나야..
강아지 타령하기전에 뭔가를 지적하고 싶으면 예의지켜라 악플달지말고 할배야