[แจกสูตร] หมกเห็ดเข็มทองสามชั้น - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- #หมกเห็ดเข็มทองสามชั้น #หมกในหม้อง่ายๆเด้อจ้า💛🐷
สวัสดีจ้าาาา วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู "หมกเห็ดเข็มทองใส่ไข่(หมกหม้อ)"🐷🐷 เดี๊ยนนำเห็ดเข็มทองมาหมกในหม้อกับหมูสามชั้น ปรุงรสให้เข้มข้นเผ็ดแซ่บ
วิธีทำนี้ง่ายมากกกก ทำเหมือนหมกหน่อไม้เลยล่ะ แต่เดี๊ยนเปลี่ยนเป็นเห็ดเข็มทอง บอกเลยว่าเข้ากันมาก คือแปลกใหม่แต่ว่ารสชาติคือเข้ากันน้า เวลากิน จิ้มกินกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยก็ได้ ทานได้ทั้งวันแน่นอน เอาล่ะอย่ารอช้า ไปจดสูตรตามเดี๊ยนเลยจ้าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หมูสามชั้น 300 กรัม
พริกจินดาแดง 1 ถ้วย
ตะไคร้ 3 ต้น
หอมแดง 7 หัว
กระเทียม 7 กลีบ
ใบมะกรูด 8 ใบ
ต้นหอม 1 ถ้วย
ใบแมงลัก 1 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
ไว้วันหน้าเดี๋ยวทำตาม .จ้าวันนิ้เครื่องไม่ครบ..😙
ขอบคุณค่า น่าทาน ซื้อเห็ดเข็มทองมาแล้วค่ะ ทำแน่นอน
เค็มแน่เลย
ยากข้าวทันที
เหนียวเกิน เห็ดนี้
Ngon quá ban chúc mừng ban nha👍👍👍🌲🌲
อย่าเรียกว่าหมกเรียกว่าผัดจะเหมาะสม
เรียกหมกหม้อคะ กรณีไม่มีใบตอง