ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI NASIL YAPILIR?/ SARMA NASIL PİŞİRİLİR?/ ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA TARİFİ/
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2022
- 🔺Kırmızı Lezzetlerden Herkese Merhaba🔺
İDDALIYIM! Zeytinyağlı Yaprak Sarmasında Şaşmayan Tam ölçümle lezzetli bir sarma içi ile sarmaları dik dizerek 5 dakikada pişirebilirsiniz.
Su bardağı ölçüsü: 200ml
Çay bardağı ölçüsü: 125 ml
850 gr üzüm yaprağı
🔺 İç Harcı İçin Malzemeler:
• 3,5 su bardağı pirinç,
• 4 adet orta boy kuru soğan,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 demet maydanoz,
• 1 tatlı kaşığı yenibahar,
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
• 1 tatlı kaşığı nane,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı karabiber,
• 1 yemek kaşığı sumak,
• 1 su bardağı su
🔺Pişirmek İçin Sos Malzemeleri
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2,5 su bardağı kaynar su
• 1 çay kaşığı limon tuzu
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔺Measurements:
Cup size: 200ml
Tea cup size:125ml
850gr grape leaf
🔺 Ingredients for the stuffing:
• 3.5 guts of rice,
• 4 medium size onions,
• 1 teacup of oil,
• 2 tablespoons of tomato paste,
• 1 tablespoon of pepper paste,
• 1 bunch of parsley,
• 1 teaspoon of allspice,
• 1 teaspoon of ground red pepper,
• 1 teaspoon of mint,
• 1 teaspoon salt,
• 1 teaspoon of black pepper,
• 1 tablespoon of sumac,
• 1 glass of water
Sauce Ingredients for Cooking
• 1 glass of olive oil
• 2,5 glasses of boiling water
• 1 teaspoon of lemon
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Videolarımdan haberdar olmak için kanalıma Abone olabilirsiniz.🔻
INSTAGRAM🔻
/ kirmizilezzetler
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔶HAKKIMDA🔶
Ben Leyla, 1974 doğumluyum, Kayseriliyim evli ve 2 çocuk annesiyim, oğullarımın teşvikiyle bu kanalı açmaya karar verdim.
En büyük keyfim yemek yapmak, yöresel yemeklere ne kadar meraklı olsam da yeniliklere de açık birisiyim. Otuz yıllık mutfak tecrübemi yansıttığım tariflerimde; sizler için püf noktalar, tam tutan ölçüler, yöresel, yenilikçi ve pratik yemekleri de paylaştığım kanalımda kocaman bir aile olmak dileğiyle.
İyi Seyirler...
• Baila Mi Cumbia
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar lezzetler mutlaka çok guzeldir👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim 😊
kalem gibi sarmişınz görüntüsüde harika elinize sağlık
Teşekkür ederim😊
Ellerinize sağlık süper olmus👏👏👏
Teşekkür ederim
Maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık canım kardeşim harika
Çok teşekkür ederim
En sevdigimiz yemek vee aşırı guzel olmus 👏👍👍
Benim de en sevdiğim😊teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık. Görüntüsü mükemmel eminim tadı da öyledir.
Çok teşekkür ederim
👏👏👏 Elinize sağlık çok güzel görünüyor kalem gibi incecik, eminim tadı da bir o kadar güzeldir😋😙😍
Çok teşekkür ederim😍
Cok cok güzel tarifini cooook beyendim başarılar 👍👍👍
Teşekkür ederim çok sağolun🤗 dondurucuya yaprak nasıl konulur nasıl pişirilir vidomuda mıtlaka deneyin✅️
Harika anlatım ve yapım eline emeğine sağlık yeni tarifler bekliyoruz Allaha emanet olun
Çok teşekkür ederim sizde Allaha emanet olun
Ellerinize sağlık görüntü muhteşem bugün deneyeceğim
Çok mutlu olurum teşeklür ederim Emine hanım
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun
Çok teşekkür ederim🤗
Harika olmuş canımmm
Çok teşekkür ederim
Hayırlı günler olsun 🎂👍🌷🌹.
Ellerinize sağlık 👏👏
Teşekkür ederim
Cok lezzetli görülüyo denicem eline saglik🎉
Çok mutlu olurum teşekkür ederim🤗
Merhaba sabah izlerken çok beğendim sarmalarini bugün bende yapacam inşallah seninki gibi olur ellerine sağlık
Tabiiki olur çok teşekkür ederim🤗 seninde şimdiden ellerine sağlık💐
Çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim🤗
Harika olmus ellerize saglik canim
Çok teşekkür ederim🤗
Mis mis kalem gibi nasilda güzel hepsi aynı boyda ellerine sağlık canım benim
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık arkadaşım ❤🎉👈
Çok teşekkür ederim🤗
Cok guzel oldu vallah canim cekdi sizlere afiyet olsun canim
Teşekkür ederim🤗
Ellerine sağlık denicem mutlaka ❤️❤️
Kesinlikle memnun kalacaksın ölçülerim tam
Eline sağlık aynı sını yaptım çok Güzel oldu suganını eldenı dogruton
Elinize emeğinize sağlık kardeşim
Çok teşekkür ederim sağolun🤗
KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN
Teşekkür ederim
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim🤗
Yeni gördüm kanalınızı güzel mantı dikkatimi cektti ellerine sağlık ❤️❤️💐💐👏👍👌👌🌹🌹🤭
Çok teşekkür ederim 🤗 tariflerimin hepsi güvenilir zaten siz de güzel den anlıyosunuz 😘
Harika elinize sağlık
Çok teşekkür ederim🤗
Ne tatlı ses tonunu var elinize saglik
Çok teşekkür ederim sağolun🙈🤗
Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim🤗
İzlerken o kadar yükseldim ki arkadaşım ❤️ ellerine anlatımına sağlık 🙏
Çok teşekkür ederim arkadaşım😍
Görüntü çok güzelde .O sarma şekliniz varya bayıldım .Bana çok zor gelen sarma sarmayı eveslendirdiniz .Ellerinize saglık
Çok teşekkür ederim ama mutlaka deneyin
Denedim çok çok güzel oldu..artık hep bu tarifle yaparım❤
Çok mutlu oldum 🤗 ellerinize sağlık yorumunuz kıymetli teşekkür ederim🙏
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim🤗
Elinize saglik ⚘️❤️🧿
Teşekkür ederim 😘
Allah razı olsun böyle bir tarif arıyordum damak zevkime o kadar uygun bir tarif oluşturmuşsunuz ki teşekkürler 😍
Ananelerimin tarifi ben yalnızca ölçülendirdim👌cok teşekkür ederim🤗
Elinize sağlık❤
Çok teşekkür ederim🤗
Cok guzel òlmuş
Çok teşekkür ederim😔
Denedim çok güzel ellerinize sağlık
Çok sevindim 😊 eminim aslında deneyenlerin memnun kalacağına
Dudukludemi pisirdiniz acaba
Evet ben yaprak sarmalarımı düdüklüde pişiririm
Sarmalar muhteşem görünüyor eminim lezzeti de çok güzeldir. Ellerine sağlık.👏👏👏
Teşekkür ederim😘
Ellerinize sağlık Maaşaallah pek güzel olmuş. Mutlaka deneyip sonucu yazarım. Teşekkür ediyorum
Teşekkür ediyorum çok memnun olurum🤗👌
Ablacım nefisss bir sarma olmuş👏👏👏
Hiç düdüklü de yapmadım Yaparsam yapacağım
Adana'dan İyi Ramazanlar Olsun🌸🌼🌸
Çok memnun olurum mutlaka dene😘Hayırlı Ramazanlar🤲
İlk kez sarma içi yaptım ve sizin tarifinize göre yaptım. Mükemmel oldu Emeğinize sağlık❤
Sizinde ellerinize sağlık Zeynep hanım 🙏deneyipleyip yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim🤗
Ellerine sağlik cokgüzel anlatyosunuz teşekkürler ❤
Çok teşekkür ederim varolun🤗🙏
Görüntüsü harika 👌 tadı nasıldır acaba düşünemiyorum 🤭 Ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim canım😘
Lezzeti alaaa 😍😍😍
Teşekkür ederim 😍
Ellerinize sağlık videoda bile çok lezzetli görünüyor, enfes olmuş 😍🥰❤️
Çok teşekkür ederim 😍
😊😊😊😊😊❤iu
🤗❤️
Herşeye harika elinize sağlık, limon kullansak daha sağlıklı olurdu diye düşünüyorum... Limon tuzu biliyorsunuz ki çok zararlı... 🌹🌹🌹
Çok teşekkür ederim tabiiki limon da kullanabilirsiniz 🤗
Ellerine sağlık muhteşem oldu 😋😋👏🏻👏🏻🧿yaprakların da çok güzel nerden temin ediyorsun acaba Yaprağın bir özelliği var mı bizler nasıl ulaşırız
Çok teşekkür ederim😊Yaprağı pazardan alıyorum İzmir,Tokat, Manisa hiç farketmez. Ben salamura basıyorum.Damarları ince olan uç yaprak alıyorum yani çok geç kalmamak gerekiyor.Geç kalındığında yapraklar kalın damarlı olur.
اللهم صلى على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم ❤❤❤❤
Ellerine saglik afiyet olsun cok güzel olmus sarip buzla koysak sonra pisirsek olurmu pirincler kirilirmi
Tabiki olur asla pirinçler kırılmaz yalnız önemli bir püf nokta vermek isterim donmuş haliyle tencereye dizmeyin yumuşadıktan sonra dizip aynı pişirme işlemini yapın sonuç mükemmel olacaktır.
Cok tesekkür ederim canim
Yapraklarınızı nereden alıyorsunuz çok beğendim yaprakların boyutlarını özellikle
Pazardan alıyorum Çok büyük olmayan ince damarlı yaprakları seçiyorum.
Spasibo vam.💋
Ben teşekkür ederim🤗
Rahatsiz edici muzik ve sesiniz cok razla
Abla bizim ki biraz tuhaf oldu😂 ama yedikten sonra yine yazicam
Abla naptın sen ya. Maşallah valla. Yapabilirmiyim bilemedim. Çok iddalı bu. Videoyu izleyince özgüven falan kalmadı bende 😅
Çok tatlısın teşekkür ederim sana bir fikir daha veriyim düdüklünün yarısına gelecek şekilde sarmalarını diz diger yarısına yarıya böldüğün patatesleri koyarak sarmaya sıkıştır dediklerimi uygulayarak pişir ben bu şekildede yapıyorum soframda hem sarma hem patates salatası oluyo👌
@ ohhh mis. Çok teşekkür ederim abla. Bakalım denicem 🤭
Canlar kolaygelsin bereketli olsun normal tencerede kaçsaat pişmeli sarma
Ben en kisikta 1.5 saatte pisiririm
Dudukluye cesaret edemiyorum
Bundan sonra limon tuzu eklerim.Bravvo
Güvendiğiniz için teşekkür ederim
👏👏👏
😊
Pəki onun içinin əti nərdə abla
Abla normalde içini falan çok iyi yapıyorum güzel oluyor ancak pişirirken piştikten sonra böyle seninki gibi tane tane olmasını istiyorum fakat ağır bir yemekmiş gibi oluyor. Böyle çerez gibi yenilmesi tane tane olması için suyunu mu az koymalıyım? Yarım kilo yaprak için ne kadar su koymalıyım pişirirken?
Güzel kardeşim yardımcı olmak çok isterim ben 800 -850 gr yaprağı düdüklüde pişirerek 2,5 su bardağı suyu koyduğum da suyunu çekiyo dik dizerkende ne çok sık nede çok gevşek diziyorum aynı boyutta tane tane durması için👌tencerede pişirsen de düdüklü tencerede pişirsen de su oranı ve ısı ayarı etken oluyo net bişey söyleyemem yarım kilo yaprak için 1,5 su bardağı su koyarak dene baktın diri oldu bir dahakine biraz daha artır yada ısıyı düşür bir kere tutturdun mu ondan sonra gözü kapalı yapıyo insan 👍sevgilerimle...❤️
Coook teşekkür ederim♡
❤❤❤❤❤❤❤
🤗🤗🤗
Pisirmeden derindondurucuya koysak daha sonra pisirdigimizde pirincler kirilir veya tadinda bir tuhaflik olur mu ?
Remziye hanım harika olur dün dondurucudan çıkan sarmaları nasıl pişiriz videosunu yükledim tüm ayrıntıları anlattım linke tıklayıp izleyin lütfen🤗
th-cam.com/video/xBDKQx2_pUg/w-d-xo.html
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹
Çok teşekkür ederim
😍
😊
❤👍
🤗
Eline saglik abla bende salçalı su ile pisecek sanıyordum . simdi kendim yaptığım sarmaları ocağa koyacağım.
İçine bolca salça koyduk dışına koymaya hiç gerek yok bu şekilde yaprak tadı daha güzel geliyor. Senin de ellerine sağlık umarım beğenmişsindir.
İç harcını Çiğden yapıyorum o zaman da süre olarak 5 dakika mı olmalı
Hayır daha uzun olur pişme süresi düdüklünüz fişler ise 2 dakika daha fazla pişirmenizi öneririm.
❤
🤗🤗
Merhaba.Eşimin hesabından yazıyorum.Ben Müzeyyen.Sarmalarınız nefis görünüyor.Yapraklarınız çok güzel.Nasıl salamura yaptınız.Bir video çekersen veya buradan anlatır mısınız? Ellerinize sağlık.
Müzeyyen hanım bu hafta çekmeyi düşünüyorum biliyosunuz yapraklar yeni çıkmaya başladı inşallah yakın zaman da paylaşırım. İlginiz için de çok teşekkür ederim.
@ tarifinizi bekliyorum.Kolay gelsin.
Baharatları da diyeydin iyiyidş
Didim ya 🤔videonun en başında malzemeleri sayıyorum ayrıca açıklama kısmına da yazdım.
Nane koydunuzmu baharatlarin adını vermediniz
Videonun en başında tüm ölçüleri veriyorum sanırım dikkatizden kaçtı ayrıca açıklamar kısmında da yazıyo🤗
Satmanın özel kendi tarifi yokmuş kim nasıl istiyorsa öyle yapıyormuş. Ben salçasız yaptım sonra salçalik yediğimde salçaligi😅 hoşuma gitti
Bencede yaprak sarmasında salçalı en güzeli👌
Limon tuzu ne alâka limon dururken
Ben de öyle diyor dum ama limon tuzu yaprakların içine tamamen geçiyor eksikliği güzel oluyor ve yaprak dagilmiyor
Evet sarmalara dirilik veriyo tane tane olmalarını sağlıyor 👌çok az kullanıyoruz zaten🤗
Sarımsak yok mu
Hayır yok ama isterseniz kavurmadan bütün halde koyarsanız güzel aroma verir.
Limon tuzu neden konuluyor?
Ben ekşilikten ziyade yaprağa tane tane güzel bir dirilik sağlıyor o hoşuma gidiyor zaten çok fazla değil bir çay kaşığı koyuyorum.
1 CAYBARDAGI YAG COK AZ
Ölçüme güvenin pişerkende koyuyoruz o yüzden gayet yeterli👌👍
Aynısını yaptıp hiçte beğenmediler hep senin yüzünden kafama göre bile yapsaydım daha iyidi
Yapmasaydin o zmn niye kadının yüzündenmiş ya o tarif vermiş yapmak zorunda değildin böyle konuşmaya hakkın yok
Çok daha güzel tarifler var git başka kanaldan yap
Zeytinyağlı yemeklere salça konmaz
Sumak koydunuz limon tozuna bence hiç gerek yoktu sonuçta çok sağlıklı deyil çünkü
Biliyorum fakat çok az kulanıyorum limon tuzu sarmalara güzel bir dirilik katıyo tabiki kullanmak şart değil
Evet kullanılmamalı, fakat harika lezzet katıyor, ellerinize sağlık çok güzel oldu, bu gün ablamla sarıcaz, oğlunun düğününe😊…
Sizin duduklunuzden alasim geldi brnimki karaca
Gerçekten çok güzel 5 yıldır kullanıyorum benimde bundan önceki emsanın düdüklüsüydü 12 dakikada pişiriyodum sarmayı
Benim duduklude Karaca'nın yapamadım suyu faxla geldi tencere de birbucuk saatte cok guxel pisiririm duduklude yapamadim
Üzüldüm ellerinize sağlık aslında düdüklü tencerede çok daha güzel olur ama tabi siz bilirsiniz
Nuray hanım sarmalar sık dizmeyip gevşek dizmiş olabilirmisiniz acaba
Oncelikle ellerinize sağlık orta ateşte mi pisirdiniz hep
Düdüklünün düdüğü yukarı çıkana dek yüksek ateşte sonrasında ocağın altını kısıyorum
@çok teşekkür ederim ellerinize sağlık❤
Siz şimdi 5 dk mı pisirdiniz
Fişler düdüklü çabuk pişiriyo örnegin kury fasulyede 5 dakikada pişiyo siz kendi düdüklünüze göre ayarlayın
İçindeki malzeme nedir
Videoda anlatıyorum ayrıca açıklama kısmından da bakabilirsin
No, no, me gusta, yo tengo una receta riquísima de Sarmale vegetarianas.
Se pone nueces molidas, soja texturizada, huevos, champiñones, eneldo, páprika ahumada, bueno , no se pueden comparar con lo qué hace esta chica.
Los míos son riquísimos.
Bu da bizim vazgeçemediğimiz gelneksel lezzetimiz 👌Teşekkür ederim 🤗
Herşey güzel gidiyordu takı limon tuzunu görene kadar onun yerine niye doğal limon kullanmadiniz.kimyasal asittir midenize yazık 😔
Yanlış diyemem söylediklerinize👍 turşularım da da kullanıyorum.Şart mı asla değil ! Yaprak sarmam çevremde çok beğenilir bir şey gizlemeden tüm şeffaflığımla videom da anlattım çok az kullanıyorum yaprak sarmasına ekşilikten ziyade tane tane güzel bir dirilik sağlıyor o hoşuma gidiyor.
Əti unutdun abla
Bu zeytinyağlı sarma, etli sarmada yaparım inşallah
Limon tuzu hariç hepsi çok güzel
Teşekkür ederim
Çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim