ต้มยำไก่บ้าน สูตรนี้เข้มข้นเผ็ดร้อนทำง่ายไม่คาว | นายต้มโจ๊ก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2023
  • วิธีทำต้มยำไก่บ้าน สูตรเข้มข้นเผ็ดร้อนทำง่ายไม่คาว
    ไก่บ้าน 500 กรัม
    เครื่องในไก่ 200 กรัม
    ข่าอ่อน 15 กรัม
    ตะไคร้ 30 กรัม
    กระเทียมจีน 3 กลีบ
    หอมแดง 2 หัว
    มะเขือเทศ 2 ลูก
    พริกจินดาแดง 10 เม็ด
    พริกแห้งคั่ว 15 เม็ด
    มะขามเปียก 1 ฝัก
    ใบกะเพรา 20 กรัม
    ใบมะกรูด 5 ใบ
    น้ำ 1.5 ลิตร
    ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    เกลือ 2 ช้อนชา
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    500g Chicken
    200g Chicken Offal
    15g Young Galanga
    30g Lemon Grass
    3 Garlic
    2 Shallot
    2 Tomato
    10 Red Chili
    15 Fried Dried Chillies
    1 Tamarind
    20g Holy Basil
    5 Kaffir Lime Leaves
    1.5 L Water
    1tsp Seasoning Powder
    2tsp Salt
    1tbsp Fish Sauce
    2tbsp Lime Juice
    ติดต่องาน
    E-mail : tomjokework@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 17

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว +1

    น่สกินมากค่ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    สุดยอดจ้า

  • @user-tttooonnnggg
    @user-tttooonnnggg 5 หลายเดือนก่อน

    เก่งมากเลยครับผม

  • @Tung-13
    @Tung-13 ปีที่แล้ว

    อยากกิน

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 ปีที่แล้ว +3

    ชอบค่ะน่าทานมากๆค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

  • @YaiNoon-Noonee
    @YaiNoon-Noonee 10 หลายเดือนก่อน +3

    น่าทานมากจ้า

  • @tonmax1308
    @tonmax1308 ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณนะค่ะทุกเมณูที่คุณสอนใช้ได้จริงทุกเมณู อร่อยทุกอย่างสอนวิธีการทำเข้าใจง่าย ทุกคนในครอบครัวชมอร่อยทุกคน ขอบคุณที่สอนเทคนิคดีดีขอให้คุณมีคนติดตามเพิ่มขึ้นเยอะๆๆนะค่ะจะติดตามคุณไปตลอดค่ะ

  • @chayaganbuathip6834
    @chayaganbuathip6834 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @artkman1
    @artkman1 4 หลายเดือนก่อน

    ใส่กะเพราด้วยเรอ

  • @user-wb9ob6nd8j
    @user-wb9ob6nd8j 7 หลายเดือนก่อน

    เอาให้แปลกใหม่หน่อย

  • @opashom5659
    @opashom5659 ปีที่แล้ว

    เค็มมั้ย

  • @user-pf4cl2ge6o
    @user-pf4cl2ge6o ปีที่แล้ว +2

    ไม่ไส่ต้นหอมผักชีหรอค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว +2

      ไม่ใส่ครับ

    • @Jimmy-370
      @Jimmy-370 ปีที่แล้ว +2

      แล้วแต่คนชอบครับ ถ้าใส่กลิ่นจะไปตัดใบกะเพรา

  • @user-mi9wn2qi9d
    @user-mi9wn2qi9d ปีที่แล้ว

    ไม่ลองซิมเบิ่งก่อน คนทำ นัวมี้ย

  • @Tung-13
    @Tung-13 ปีที่แล้ว

    อยากกิน