Yemeye Doyamacağınız Kasap Köfte Tarifi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2023
- Bugün dillere destan ve yemeye doyamayacağınız yapımı çok basit ve herkesin mangalda yapmayı çok sevdiği kasap köfte tarifi ile karşınızdayım.
Online sipariş: www.etineniyisi.com
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#SidarBudak #yemektarifleri #yemek - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Harika bir lezzet oldu, emeğinize ellerinize sağlık. Denedik ve bayıldık. Doğru düzgün bir köfte tarifi bulamıyorduk. Vazgeçilmezimiz olacak 🎉🎉🎉
Süper ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim… sağolun şefim 👏
Sidar şefim ellerinize sağlık, o kadar güzel görünüyorki süpersiniz 👏👏
Bana göre köftenin içine "kekik" konulmaması gerekir. Pişince acılaşan bir ürün. Köfte pişirildikten sonra üstüne veya yanına eklenmesi ve pişirilmeden tüketilmesi daha iyi olacaktır.
Kesinlikle doğru
Her zaman kekik illa ki koyarım. Hiç bir zaman acılaşmadı. Hemde çok sevdiğim için biraz abartılı koyarım
Doğru bir tespit
Yapan adam şef yahu bilmio mu adam
yahu adam şef bilmiyormu?şimdi artık çocuklar bile biliyor kekik in acılaştığı ve ayrıca çok yüksek ateşte ve uzun süre pişerse kekik acılaşır öğrenin bunları kısa pişmeyle birşey olmaz herşeyi çok biliyoruz toplumca
Ellerinize saglik harika bir tarif olmus Sidar şefim.
Denedim çok güzel oldu. Teşekkürler
Kesinlikle deneyeceğim. Mükemmel.
Ellerine sağlık olsun gardaşim harika görünüyorlar
Ustam kaç kere denedim her defasında mükemmel oldu ellerinize sağlık şahane tarif 👏🏼👏🏼
Emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun 🙋🏼♀️🥰🌹👏🏻
Elinize ve emeğinize sağlık; maydanoz ve ekmek olunca kasap değil de daha çok anne köftesine benzettim.🌺🙏🥰
Ellerinize sağlık. Kucakdolusu selam olsun size ve tüm sevdiklerinize
Meshur Ankara Çubuk turşusu!!! demek istediniz sanirim
Enfes ellerinize saglik
Eline Sağlık Chef
Oyy ne kadarda lezzetli gôrünuyor😊🖐
Elinize sağlık şefim 🤌
Şefim elinize sağlık çok güzel olmuş bende bugün yaptım iş yerinde😊
Kolay gelsin maşallah iyi günler 🎉🎉
harika olmuş ellerinize sağlık
Mutfağını yönlendirdiğin gibi biri ülkemizi yönlendirse ne mutlu bize
Biz maalesef döne döne bir hal olduk eskilere dönemedik…
Ellerinize sağlık, harika gerçekten 🎉 pozitif enerjiniz ise insanı gülümsetiyor, her bir gününüz güzel geçsin sevgili şef😊
Eyvallah abim ellerine sağlık çok güzel bir tarife ellerinize sağlık nasipse yapacam inşallah Birde Gulas yapsan be abim sevgi saygı selamlar ❤
Diyarbakır ın Çubuk turşusu 😂😂Çubuk ismi Ankara nin sadece Çubuk ilçesinde yetişen salataliktan aldığı için öyle çubuk gibi göründüğünden değil.O salatalik sadece o yöre ikliminde yetişiyormuş
Severek takip ediyorum
Kolay gelsin şefim
Değişik elinize sağlik değişigi sovan rendesiz deniycem👍
Diyarbakır'ın Çubuk turşusu nasıl oluyor😂Bir Ankara'lı olarak esefle kınıyorum😅
Ankara’nın meşhur ciğer kebabı gibi😆
Çubuk dediği ilçe olan Çubuk değil ki
İnce uzun olan çubuktan bahsediliyor yalnız
😂😂😂😂😂
@@nihatsayn4272acur tutsusu onun adi
Mükemmel
Muhteşem.
Güzel oldu 😘😋🙏
Sidar Şef Saygılar Kasap köfteye Kekik ve kimyon girmez Maydanoz da konulmaz 35 yıllık kasabım Her konuda size katılıyorum Ama kasap köfte de katılmıyorum Saygılarımla Amerikan Steaklerinde Süpersiniz Selamlar 🖖
Keşke orda Olsam da Yeseydik çok efsane bir Usta Gönülden yaparsa yaptığı işi o etin tadı bir başka güzel oluyor
Kac tane tarif baktim en dogrusu sizin galiba bir dagaki sefere bu tarife göre kiyma alacagim
Şefim taze maydanoz ızgarada yanıyor kapkara oluyor kuru maydanoz kullanılabilir mi acaba?
Bu köfte hocam tost makinesinde pisirilirmi acil cevap
Şefim ,daha önceki köfte tariflerinizde soğanın suyunu sıkmıştınız,bu köfte tarifinizde sıkmamanızın sebebi nedir?
Burger köfte tarifi de gelir mi?
1kg kıyma (%80 dana - %20 kuzu çift çekim)
3g Karabiber
3g Kekik
3g Kimyon
11g Tuz
3g Tatlı toz biber
70g Ekmek
70g Soğan
1/2 demet Maydanoz
👏👏👏👏
üstat videonu beğendim yalnız nacizane şunu belirtmek isterim. Yaptığın köfte muhakkak ki çok lezzetlidir ancak onun adı kasap köfte değil. Benim tevellütüm senden çok daha büyük. Mahallemizdeki kasaplar kasap köfte yapardı. Malzemede ise haliyle ekmek soğan vesaire olmazdı. Kasap köftenin malzemeleri kıyma karabiber tuz k. biber kekikten ibaretti belki biraz da hayvansal yağ.
Onun adı Küte turşusu yeni yeni şeyler icat ediyorsunuz. Bu turşuyu da Elazığ yöresinden öğrenmişsiniz sahip cikiyorsunuz
Kasap köftede maydanoz görmedim anne köftesi gibi oldu birde yumurta neden koymadınız ?
diyarbakırda çubuk turşumu var
ben ankara
biiliyorum
Ustam bıçağın adresini verirsen sevinirim teşekkür ederim saygılarımla
Diyarbakırın çubuk turşusu nasıl oluyor şefim😊 o Ankaranın çubuk turşusudur. Sanırım sizinki acur turşusu.
E bu benim klasik köftem
Soğanlar çok iri oldu sanki. Ama kişiden kişiye tarifler değişiyo tabi.
Yumurta koymuyor muyuz
Dana kuzu kaburga dan yaparsan güzel olur tabi yiğidim
Soganin suyunu süzmedinz ve yumurta katmadiniz, neden sefim ?
Hocam evde kimse köfteyi yapamıyoe kesinlikle köfte dışarda yenicek bi yemek olmuş
Vallahi az önce ben denedim yemin ederim et kaliteli olmasına rağmen , poşete koyup köpeklere verdim 😁 niye böyle oluyor hakikaten evde olmuyor köfte nedense. Bu işin bi sırrı olmalı
Ellerine sağlık şefim. İsminin yazdığı o bıçaktan bir tane göndere bilirmisiniz
🌶👍🇹🇷
Bir yanlislik olmasin chef? Cubuk tursusu Ankara'ya ait
Yumurta niye kırmadınız?
Tarif için teşekkürler gayet net ölçüler.Diyarbakır çubuk turşusu demeniz olmamış ama :)
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
Yağlı olunca köftenin yarısı eridi gitti tabi.
Bu da kasap kofteyse ben de Jul Sesarim.
Senin jul sezar olma ihtimalim daha çok kardeşim. Öyle söyleyim bu kasap köfteyse eğer 😁
"Kasap köfteSİ" onun adı.
Hepsini gömerim Şefim.
Gram diyorsunuz da o gramları nasıl ayarlayacağız onu söyleyin
mutfak tartisi?🧐
Mahalle kasabına gittim %80 dana %20 kuzu kıyma karıştır dedim, dolaptan bi eti çekti direk 'al şunu s... git' dedi.
Etini ona verseydin parani vermeseydin
Kekiğin ne işi var köftede
Maydanoz ne alaka usta mercimek köftesimi bu 😂
3 gr,11gr ne yaaa??? Bizde çay kaşığı ölçüsü vardır, gram bilmeyiz….biliniz!
sarimsak olmayan köfte , Köfte değildir
Maydanoz olmasaydı iyiydi.
Sogan dedikten sonra bitmistir video benim icin
Olmaz.kekik yanar maydonoz yanar.köteler acı ve tad vermez
Araplar ağlardı görse
Kuzu etini koydun benim için bitti şefim 😒
Görüntüsü iyi değil di . Bence abartmış gibi duruyorsunuz tadını ?
Önce bir besmele çek lo.😡😡
Sktır
Allah konustu
O soğanlar ne öyle yaa kafam kadar. Köftemi yapıyorsun yemekmi yapıyorsun anlamadım.