CHEESECAKE de LUCUMA sin HORNO | Receta super facil y deliciosa
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- ✅ El Cheesecake de Lucuma es un postre super riquisimo y hoy comparto esta receta que les encantara. La fruta Lucuma es originaria de Peru pero tambien se encuentra en otros paises Latinos como Chile o Ecuador. Este Cheesecake de Lucuma es mi favorito ya que sea prepara sin horno.
Mi pagina web con todas mis recetas: www.ceciliatup...
Ingredientes:
Relleno de Lucuma:
◼️ 300 gr de pulpa de lucuma
◼️ 390 ml de leche condensada
◼️ 310 ml crema de leche
◼️ 7 gr de colapez o grenatina hidratar con 50 ml agua tibia (opcional)
Base de Galleta:
◼️ 270 gr de galletas vainilla
◼️ 115 ml de mantequilla derretida
Merengue Suizo:
◼️ 2 claras de huevo
◼️ 120 gr de azucar blanca
Instagram, TikTok: @CeciliaTupac
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Te acabo de descubrir y la receta del cheesecake de lúcuma me ha fascinado. Justo tengo lúcuma congelada, vivo en Alemania y la venden en las ciudades grandes. Mil gracias! 😊
Buenazo saludos!
Gracias Cecilia x tu receta de Argentina ❤
Ay dios qué delicioso postre , gracias 😋🍮
Hola Cecilia, puedes dar la cantidades que usas para el cheesecake de lucuma, gracias
Se ve rico 😋 🤤 ...lo haré , ojalá me salga bien..😅
Cecy, ayer lo hice, me salió algo aguado, pero el sabor es exquisito. Ya sé dónde está el error, falta el queso crema (tipo filadelphia), que le da consistencia, un cheesecake sin queso
crema es algo raro. Así reduciré la cantidad de crema de leche a 200 gramos y la batiré por separado antes de incorporarla a la lúcuma.
Como la lúcuma y el chocolate combinan perfectamente, opté por galletas de chocolate. 😊
muchas gracias ceci lo voy a preparar dios bendiga grandemente tu familia 🙏❤
Que sabroso postre, muy del Peru por el sabor de la lúcuma, muy agradecido, quedo en espera de un nuevo video.
Que tu canal siga incrementando día con día de muchos seguidores.
Éxitos en todos tus proyectos.
Gracias amigo exitos tbm!!
Gracias amiga por enseñarnos comida y postres delicioso, Dios te Bendiga y te proteja.
Buenas noches ceci que esa delicia gracias por sus recetas
Pulpa de lúcuma, que rico Ceci. 😍😍😍😍
Excelente
Delicioso, lo haré con pulpa de lúcuma.
Muy bien explicado😊❤
Lo haré tbn con Lucuma congelada.
Que rico!!!
Que delicia.gracias celi x tus recetas saludos.
En que momento le agregas el queso crema? 😢
No lleva queso crema, sino crema de leche/nata.
@@monicamerboldt8029Entonces no es cheesecake. Cheesecake literalmente significa "torta de queso" asi que si no lleva queso no es cheesecake. Este video no muestra de verdad como hacer un cheesecake pero el relleno de lucuma se ve bueno para un pie/pay 🥧
Hola, gracias por el vídeo! Descongelas la pulpa en la refrigeradora o la dejas a temperatura ambiente? Donde yo vivo la leche condensada viene en tubos y no en latas… cuántos ml tiene una lata de las que usas? Muchas gracias 😊👩🏽🍳
La lucuma es orgullo peruano...
Buenas tardes dónde puedo ver las cantidades de los ingredientes. Gracias 😊
Hola cecilia gracias por compartir tus recetas, conseguí lucuma en polvo (deshidratada) qué cantidad tendría que agregar, gracias por la respuesta que me puedas dar, saludos🙋♀️
Hola nunca lo he preparado así tendrías que hacerla prueba y ver que tal, saludos.
Hola quisiera saber si se puede preparar flan de LÚCUMA Y COMO SE HACE
Ceci, se puede usar lúcuma en polvo?
Ceci! Gracias por esta receta. Yo uso lucuma en polvo. No tienes equivalencias? Polvo/pulpa?
Hola! Aun no he hecho pruebas saludos
Hola que tal! Me pyedes decir que Nro de molde es y cuantas porciones alcanza? Gracias 😊
Ceci, gracias por tu receta, cuando dices crema de leche, es leche evaporada congelada?
Porque hay crema de leche en tarro, uno para comidas, como fettucini, como es mucho dulce, en vez de merengue suizo, que puedo ponerle
Gracias anticipadas por tu respuesta
La crema de leche es el double cream o la crema para batir, la evaporada es otra mas dulce.
No lleva Cheese??
Que delicia. Tengo que ver cômo lo hago con azúcar sustituta.
Hola 👋 sino tengo batidora? Lo puedo hacer con batidor globo?
Si
😍😍😍😍😍
Hola Ceci, esta es la 2da vez que hago el postre pero no me cuaja 😩 esta vez le puse 7gr de colapez y aún así nada lo he tenido que meter al congelador para comerlo cómo helado. Que crees que podría estar pasando? 😔
Subele a 12 gr de colapez
Hola Cecilia! Dónde consigues lucuma en UK? O vienen de peru? Gracias!
Hola! Me lo regalo una amiga congelado cuando trajo pulpa de Peru. Saludos :)
Yo tengo harina de lucma
Cecilia, secpuede hacer con lucuma en polvo? Aqui no se consigue la fruta 😢
Siii pero tienes q ir calculando la cantidad saludos
Tarta de fresa amiga bella
Esa receta ya esta en mi canal de youtube
th-cam.com/video/w-jErbOxX2o/w-d-xo.html esta es la receta ❤️
👌👌👌😍😍😍😋😋😋
Ceci Yo tengo harina de lucuma se podra hacer ?
Si pero tienes que hacer la prueba 😅
@@CeciliaTupac 😅
Y como se haría este postre con harina de lucuma, yo tampoco la puedo conseguir fresca
Agregarle desde pocos a la mezcla de la crema deleche
@@CeciliaTupac gracias!!! Tratare! 👍🏻
Si no tengo batidora 👀
Ceci que es lucuma?!!!!
Es una fruta deliciosa Peruana :)
😂❤❤❤❤
Que es la Lucuma ? No lo conozco.
mejorconsalud.as.com/lucuma-beneficios-salud/
Es una fruta.. peruana...y muy exquisita 😊
Donde está los ingredientes y sus medidas
En la caja de descripción del video
Ño encuentro las medidas, porque no la dices de inmediato en la preparación
Porque estan escritas en la caja de descripción es mas facil para mi de esa manera y toma un segundo hacer click para ver la receta o tbm esta en mi pagina web: www.ceciliatupac.com
Mas facil para ud,pero debe Pensacola en los demas