يا عمر من فضلك تسلم ايدك .. انا بعاني من مشكله فظيعه معايا بقالها فتره كل م اعمل اي اكله فيها فلفل الفلفل بيتهري ويتحول لفتل كده سخيفه اكنها قشور جربت اقطعه بالطول وجربت اقطعه معكبات وجربت اقطعه دواير كبيره وبرضه بيدوب خالص مش بيبتقى الا قشره كده وبتضايقني جدا في الكبده والسجق وصواني الفرن كلها 😭 ايه الحل وايه السبب اصلا
هى دى مش وصفة الراجو البولونيز الاصلية بس احييك على انك قربتها على قد ما تقدر بشكل يكون حلال، خل العنب ممكن يبقى البديل الوحيد للنبيذ، الطماطم يفضل انها تكون Passata بجانب الطماطم العادية و المعجون. الاصلية كمان بيبقى ميكس من لحم البتلو و العجل و الخنزير (دى الاصلية متنفعش معانا) و تمام قوى بس التوابل ملح و فلفل بس مفيش لوره و لا اى herbs, تتبيلها ملح و فلفل بس، برضه هايل موضوع اللبن و يكون كامل الدسم يفضل الباستا تبقى تالياتيلى او بابارديلى او اى باستا مبططه تشيل و الصوص و الصوص يلزق فيها
✏️✏️✏️انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير😍
عيدان كرفس وروز ماري مع الجزر والبصل ضروري عشان تبقا زي الاصليه بالظبط وكمان نحط حرف الجبنه البرميزان الناشف مع الصلصه بيخلي الطعم تحفه
انا كنت بعملها كده في المطعم
@@SaraAhmed-ke2nj ماشي
انا عشت و اتعلمت طبخ الراجو فى بولونيا و مع احترامى دى مش الاصلية
ربع بصل وربع جزر
نص لحمة
كوب عصير طماطم
خل عنب او خل
مية مغلية
م ونص ملح
مكعب مرقة لحمة
ورق لورا
بسم الله ما شاء الله والله برافو عليك صوص جميل وموفر وجاهز في أي وقت يتعمل به لازانيا او مكرونة عادية تسلم أفكارك ❤️
انا بحط كمان فلفل الوان وكوسة مبشورين ناعم بتطلع تحفة 😂❤️
وانا كمان
وصفاتك معتمده عندى بجد انت اقرب شيف بيجيب الطريقه الاصليه فعلا . تسلم ايديك
أنا بحب أضيف فلفل أخضر وفلفل ألوان وزيتون
وطبعا لازم رشة جبنة رومى مبشورة عند التقديم وممكن بقدونس مقطع بردو
طالما هاتسيبها ساعتين او اكتر عالنار المفروض ماتحطش الملح من الاول بيتحط في الاخر علشان كل ماتغلى بتزيد ملوحه
تسلم ايدك شيف عمر انا من مدينة بولونيا في ايطاليا المكان الاصلي لهالوصفة
انا زي مامتك لكن بحب اشوفك جدا وبتعلم منك تسلم أيدك حبيبي
تسلم إيدك .. فعلًا الصوص بيسهل عمل أكتر من أكلة و ممكن يتعمل به إختراعات كتيرة .
في المغرب نحط معها كوسة مرحبا مع جزر و اكيد و بصلة و توم و نحط الحم اخر شي
انت شيف جميل وشاطر وصفاتك بسيطه وحلوه وانا ظليما بعملها الف شكر لكل طبخه حلوه بتعملها
عايزينك تكتر من وصفات الصوصات والبهارات
على فكره نفس وصفة اللحمه المعسجه
مع بعض الاختلافات
شكرا جدا عشان بتتفرجوا للاخر احلي جمله بسمعها
انا عارفه انه سؤال غريب بس مهم اوي بالنسبالي ياريت حضرتك ترد عليا، ازاي بتحافظ على نضافه الشفاط المسطح.. لاني حساه مش عملي وكرهني فيه وكمان بيتجمع عليه الدهون بسرعه جدا
الهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤️
جمعة مباركة
هايل يا استاذ عمر
حل جميل للازمه الاقتصاديه
ممكن نحطها ع خلظة المحشي
جميل ماشاء الله على حضرتك
هجربه بإذن الله
هاجربها ان شاء الله تكلع حلوة
رائع هجربها اكيد ان شاء الله تسلم ايدك ممكن تعمل خضار مشكل باللحمه المفرومه او بسله بالجزر بتكون جميله جدا الف هنا وشفا 🌹🌷👍
صوص هايل ينفع مع يتحط على البطاطس المهروسة بيري
جميلة جدا هجربها أن شاء الله تسلم ايدك
تسلم ايدك بس ايه ضرورة مكعب المرقة و احنا اصلا عندنا لحمة يعني مكعبات المرقة دي حاجة مش صحية فالأحسن عدم اضافتها
ماشاءالله عليك ياشيف الف هنا وشفا على قلوبكم 🌹🌹👍👍👍👍👍👍
محترم واسلوبك سهل وبسيط
تسلم ايديك طريقه بسيطه وجميله
احلى صوص الله يسلمك
بعمله كدة بس بزود مكعبات طماطم
هو الصلصه دة، للمكرونه فقط؟
حلو اوى يا شيف كنت عايزه اعرفه على اصوله
تسلم ايدك استاذ عمر
شكرا لك على وصفتك ، طعمها لذيذ جدا
Très bonne idée merci pour le partage chef
وانا كمان بحب اقلبها مع صوص مبحبش طعم مكرونه مسلوقه 😂
تسلم ايدك يا عمر بس خلي بالك من الترجمه
معزمها بال ظ و مسلا بالث
الله يحميك ويحفظك من كل سوء
لمن تستعملها ورينا عملتها في ايه و ازاي 🥰
في اللازانيا بين الطبقات
أو أي مكرونة بيضاء عادي، مسلوقة يعني بس، وده يتحط على الوش
شكراً جدا شيف عمر 👍😋😋
عايزين وصفات سريعة
والله انت عسول❤
حلوة جدااااا
جزاك الله كل خير
شكرا جدا تسلم ايدك
انا بحب زي هدى 😂😂
السلام عليكم يا شيف صوص الفرنسيه
جميل ...بس الاربع ساعات مش تفقدها قيمتها الغذائيه
تسلم ايديك
اسمه ايه الخلاط
يا عمر من فضلك تسلم ايدك .. انا بعاني من مشكله فظيعه معايا بقالها فتره كل م اعمل اي اكله فيها فلفل الفلفل بيتهري ويتحول لفتل كده سخيفه اكنها قشور جربت اقطعه بالطول وجربت اقطعه معكبات وجربت اقطعه دواير كبيره وبرضه بيدوب خالص مش بيبتقى الا قشره كده وبتضايقني جدا في الكبده والسجق وصواني الفرن كلها 😭 ايه الحل وايه السبب اصلا
فرزي الفلفل
وقشريه وهو مجمد
زي الطماطم اللي بنفرزها صحيحه
وبتتقشر
بتفرج علي طبخه ..لا خالص
بتفرج علي اخلاقه😁😁
فين مقارنات المطاعم
تسلم الأيادي
دائما متالق يا عمر❤️
ممكن اكلم حضرتك بس مش عارفه ازي
فين المقادير
جامد كعادتك🤍🤍
افضل شيف
أيوة الوصفة شكلها مشهي 😍
هي دي وصفة من فين؟
إيطاليا
تسلم إيدك
تسلم ايدك 👏
Top top👍🏻🌹
أحسنت
تسلم ايدك
تشبه للسوفريتو المستخدمة في اللازانيا
عظيم والله
جميلة تسلم ايدك يا شيف❤
Well done
تسسسسسلم ايدك
انا عملته حلوووووو
تسلم ايدك 👍❤️
مين هدى بقا !!🤔🤣
مراته 😁
❤
هى دى مش وصفة الراجو البولونيز الاصلية بس احييك على انك قربتها على قد ما تقدر بشكل يكون حلال، خل العنب ممكن يبقى البديل الوحيد للنبيذ، الطماطم يفضل انها تكون Passata بجانب الطماطم العادية و المعجون. الاصلية كمان بيبقى ميكس من لحم البتلو و العجل و الخنزير (دى الاصلية متنفعش معانا)
و تمام قوى بس التوابل ملح و فلفل بس مفيش لوره و لا اى herbs, تتبيلها ملح و فلفل بس، برضه هايل موضوع اللبن و يكون كامل الدسم
يفضل الباستا تبقى تالياتيلى او بابارديلى او اى باستا مبططه تشيل و الصوص و الصوص يلزق فيها
✏️✏️✏️انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير😍
ساعتين ؟😳😳😳😳😳
نطالب بحلقين بالاسبوع
انت فين؟؟؟
من فترة طويلة
انت فين ؟؟
أنت اختفيت مرة واحدة
هدى مين ي جماعه 😂
أنا قعدت انزل في الكومنتس على أساس إن حد يعرفنا عليها ❤😂
@@sarahussein2165 تقريبا مراته و حاسه انها مش مصريه ممكن تكون أسلمت قريب 😂😂 و سماها هدى 🙆♀️😂
@@korzho1884
سماها هدي 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@gigiana1604 اصل حاساه لغز محدش حتى معلق عنده مين هدي دي مع انه سؤال محوري 😂😂😂💁♀️💁♀️
لي عامل ترجمه للفيديو مهو عربي؛
للي مش بيسمعوا
مين هدي إنت إتجوزت من ورانا وإلا إيه
٤ ساعات ع النار 😂😂😂
الكتابة دي ماف ليها داعي قاعدة تغطي جزء من الفيديو
يسطا انت عامل اعداد ترجمة
الترجمه مغطيه علي الوصفه
ومش عارفه ليه حاطط ترجمه عربي مهو انت اصلا بتتكلم عربي
وعموما هي مغطيه كتير من شكل الوصفه
ممكن تشيليها من فوق علي اليمين اضغطي على علامة cc وخليها باهته
اقفلي الترجمة من إعدادات الڤيديو
@@nesmaayman6450 تسلمي شكرا جدا
@@Mai_fouad حاضر
تسلم ايديك