Ep-300 เมนูถั่วลูกไก่มาแล้วค่า ถั่วลูกไก่คืออะไร ทำกับข้าวอะไร บอกหมดในวีดีโอนี้ ❤️ mine สะใภ้ตุรกี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2021
- #mineสะใภ้ตุรกี #ถั่วลูกไก่ #Chickpea
เนื่อจากมีวีดีโอที่มีนาทำผักดอง , แกงถั่วลูกไก่ และ Falafel (ฟาลาเฟล) มี FC หลายยยคนไม่รู้จักถั่วลูกไก่ ถั่วลูกไก่คืออะไร
? รสชาติเป็นยังไง?? หาซื้อได้ที่ไหน...??? มาค่ะมีนาตอบให้
ถั่วหัวช้าง หรือถั่วลูกไก่ หรือเรียกอีกอย่างว่า ถั่วชิกพี (Chickpea)เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับ ถั่วลิสง มีขนาดเล็กและป้อมกว่ารสชาติจะออกไปทางหอมๆ มันๆ คล้ายเนยซึ่งชาวอาหรับนิยมนำมาบดและปรุงรสไว้ใช้ทาขนมปัง หรือปรุงอาหารได้หลายอย่าง เมื่อรับประทานเพียงแค่ 1 ถ้วย ร่างกายของเราก็สามารถรับสารอาหารได้หลายอย่างอย่าง ถั่วลูกไก่ เป็นถั่วเมล็ดแข็ง อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามินบี ไฟเบอร์สูงไขมันต่ำวิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินอี สังกะสี และใยอาหาร ถั่วลูกไก่ทานแล้วไม่อ้วน แต่ถ้าานมากจะทำให้ท้องอืดหรือผายลมบ่อยได้เช่นเดียวกัน
เวลานำมาทำอาหารเรานำถั่วลูกไก่แห้งมาแช่น้ำ 1 คืน หลังจากนั้นนำไปต้มให้สุกโดยใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นกรองเอาแต่ถั่ว เราสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น สลัด ยำ แกง ทำเป็นของกินเล่นเป็นถั่วปรุงรส หรือทำเป็นซ๊อตได้อีกด้วย จบแล้วจ้าเหนื่อยแล้ว
สูตรแกงถั่วลูกไก่ -- • Ep-31แกงถั่วลูกไก่สูตร...
.
ผักดอง -- • Ep-284 ดองผักด้วยน้ำเด...
.
ฟาลาเฟล -- • Ep-195Falafel (ฟาลาเฟล...
.
(Humus) ฮัมมูส -- • Ep-224 (Humus) ฮัมมูส ...
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉TH-cam : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ชอบค่ะกำลังทำกินมากค่ะ
น่ารักจังค่ะ
🙌 🙌 🙌 สูตรง่ายมากๆ 🧡🧡🧡
พึ่งซื้อมาลองวันนี้เลยค่ะอร่อยดี
ลาซาด้ามีคะ❤
ประโยชน์หลักเลยของถั่วลูกไก่คือ
อิ่ม
อยากให้ทำคลิปสอนทำอาหารด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ ติดตามคลิปมาตลอดเลยชอบมากค่ะ อยากเห็นวิธีการดองมะเขือเทศค่ะ
สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🌹🌿
ขอบคุณนะคะได้ประโยชน์ทุกอย่าง ทั้งอาหาร ขนม 🌹🌿
ขอบคุณค่ะ ปกติซื้อถั่วลูกไก่สำเร็จทานตลอดๆจะรอตอนปลูกนะค่ะ
น้องมีนาเก่งจังค่ะ ช่วยสอนแบบเอามาอบทานเล่นด้วยได้มั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
รอบที่แล้วพี่ทำกินคู่กับขนมปัง ฟินมากจ้าน้องมีนา สูตรนี้พี่เลิฟ (ทำตามสูตรเป๊ะ คิคิ )
น่ารักจังเลยค่ะ พอดีมีคนให้ถั่วมา แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณคุณมีนามากๆค่ะ อยากทราบว่าทำอะไรได้บ้างคะ ที่บ้านมีเยอะค่ะ ทั้งสุกทั้งดิบ น่ารักจังเลยค่ะ ชอบคุณมีนา ชอบตอนคุยแล้วหัวเราะ..... อิ อิ
ขอบคุณค่ะคุณมีนาพึ่งได้เห็นตัวจริงวันนี้ คุณน่ารักและทำอาหารเก่งมาก เคยทำผักดองใส่ถั่วลูกไก่สูตรคุณมีนาอร่อยกรอบมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่า ดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ
พี่เอาไปดองเหมือนที่น้องมีนาบอกค่ะ..แต่ใส่ถั่วลูกไก่อย่างเดียวเลย..อร่อยมากๆๆเลยค่ะ..ขอบคุณมากนะคะ
ทานแต่ของอร่อยช่วงนี้ อวบสวยขึ้นนะคะ....
คุณมีนาสอนทำถั่วลูกไก่แบบอบกรอบด้วยคะ ขอบคุณคะ
มาเเล้วค่าาคนแรกเลย
อยากได้ครับพี่เมล็ดถั่วลูกไก่สักกก.ครับ
พี่ชอบต้มถั่วนี้กินเล่นแล้วตดดี๊ดีอ่ะค่าน้องมีนา5555
สอบถามเพิ่มเติมนะครับสูตรผักดองสามารถใส่เต้าเจี้ยวลงไปดองด้วยได้ไหมครับผมชอบทานขิงดองใส่เต้าเจี้ยว😊
ถั่วลูกไก่ดิบ เก็บได้นานไม๋ครับ พอดีมีอยู่แต่มันอยู่มานานแล้ว
สุขสันต์วันฮาโลวีนล่วงหน้าค่าาขอให้มีความสุขมากๆ ปลอดภัยจากโควิดกันทั้งครอบครัวนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ คุณมีนา กำลังสนใจ ได้ความรู้เยอะเลยคะ อยากใส่กับสลัด หรือแซลซ่า น่าจะได้ใช่ไหมคะ
ใส่ได้ทุกอย่างเลยค่า
ทำคลิปพาไปชิมผลไม้แห้งตุรกีค่ะ
ได้ค่า
😘😘😘😘😘😘😘
เอามาปั่นไส่นำ้ผึ้งได้ไหม
ได้จ้า
ทำคลิปเพาะปลูกถั่วลูกไก่ค่ะ
ได้ค่ะ เดี๋ยวบอกไว้ก่อนเลยนะคะ นำถั่วลูกไก่มาแช่น้ำ 1 คืน แล้วเอาเมล็ดปักดินเลนค่า เค้าจะขึ้นเอง ง่ายมาก
ทำคลิปชิมอาหารอร่อยและเที่ยวตุรกีค่ะ
ทำอยู่นะ ไปที่ข่อง @mine style นะคะ
ถั่วดองดิบๆกินได้เลยหรึอ
กินได้เลยค่า อร่อยด้วย
ถั่วลูกไก่ปลูกที่ประเทศไทยได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า ปลูกได้
ทางภาคเหนือบ้านเราเค้าเอามาทำข้าวแรมพืน
ทำยังไงเอ่ย ฟังดูน่ากิน
เป็นอาหารของคนดอยอ่ะก้อใม่รู้เค้าทำแบบไหนค่ะแต่อร่อยค่ะ
ผักดอง ต้องใช้ฝาใหม่เลยรึคะ ถ้าขวดใช้แล้ว มีฝาเก่า เอาไปต้มนำ้ร้อนโดยไม่ต้องซื้อใหม่ได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
เอาฝาไปต้มก็ได้ค่ะ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ถั่วลูกไก่ เมืองไทยหาซื้อได้ที่ไหนคะ..
ที่แม็คโคร มีค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคับ ?
เป็นปีค่ะถ้ายังไม่เปิดฝา ถ้าเปิดฝาแล้วเก็บในตู้เย็นได้เป็นปี
ฮัมมุส นะคับ ..@@mine.k
Chickpea ปะค่ะ? วันนี้ไปจัดมาแล้วใส่ใน แตงกวาดอง อีกอาทิตย์นึงรู้เรื่อง😁
ใช้จ้า Chickpea
มีขาย ใน shopee คับ
ถั่วลูกไก่บด เหม็นเขียว พอเอาไปทำขนมกลบกลิ้นเนยหมดเลยค่า ทำยังไงดีคะ
ต้องต้มก่อนบดนะคะ หรือก็ไม่ใช่แป้งถั่วลูกไก่ จะไม่เหม็น
พี่ขี้เกียจปั่น ใช้แป้งถั่วลูกไก่เอามากวนๆ ข้นๆให้สุก เป็นเครื่องจิ้มได้มั๊ย
ผมคนนึงก็ไม่รู้จักถั่วลูกไก่ พอดีได้ดูคลิปของคุณมายวิธีทำผักดองให้กรอบ ก็เลยลอง search ดูใน shopee มีขายหลายยี่ห้อเลยครับราคาไม่ถึงร้อยต่อกิโลกรัม...แจ้งไว้ครับเผื่อใครกำลังหาอยากลองทำเหมือนผม
ขอบคุณคุณมีนามากครับเดิมทีมีหม้ออบลมร้อนกะว่าจะซื้อมาอบหมูกรอบไก่อบไรงี้ต้องแต่ซื้อมาไม่เคยใช้เลยพอดีเปิดมาเจอคลิปคุณมีนาก็เลยเอามาหัดทำขนมตามดูไปๆมาๆได้เตาติ้ง70ลิตรมาไว้ทำขนม😂😂😂เพราะคุณมีนาแท้ๆเลยทำขายเป็นรายได้เสริมเลย😊😊😊ขอบคุณมากครับ
ดีสำหรับคนแก่ผายลมขับลมเพลินเลย😜😜ชอบฟังเสียงเพื่อนในครัวคุยสนุกดีจ้ะ👍👍💕💕🙋🙏